Miere de castan - proprietăți utile și contraindicații

Toate produsele apicole sunt la mare căutare și din motive întemeiate. Mierea este una dintre ele datorită calităților sale medicinale și a unei liste mari de indicații pentru admitere. Tonifică, vindecă rănile, controlează activitatea mediului psiho-emoțional, este responsabilă pentru funcționarea corectă a inimii și multe altele. Dar în fiecare butoi de miere, cum se spune, există o muscă în unguent. Această gudronă apare în posibile contraindicații. Dar, despre toate la rândul său.

Compoziția mierii de castan

În unele descrieri ale mierii acestui soi se poate găsi confuzie, care este cauzată de conținutul diferit de elemente chimice. În funcție de varietatea de castan și de gradul său de maturitate, o anumită substanță poate fi mai mare, altele mai puțin. Dar diferența este mică, așa că nu ne vom concentra pe acest lucru.

O cantitate decentă din produsul apicol este ocupată de apă, aproximativ 22% i se alocă. Mierea conține carbohidrați naturali, care sunt reprezentați prin fructoză, zaharoză, dizaharide și polizaharide. Dar mierea de castan este un lider în conținutul de zaharoză, deci este contraindicată diabeticilor.

Compoziția conține compuși proteici care acumulează aminoacizi de tip liber și substanțe azotate. Aceste elemente sunt considerate cele mai valoroase în miere, ele curăță canalele de sânge de colesterol.

Există o mulțime de minerale în acest soi (mai mult de 30 de articole). Vom evidenția cele mai semnificative și cele care sunt conținute în cantități mari. Vorbim despre fosfor, zinc, calciu, magneziu, fier, potasiu, cupru, fluor, sodiu.

Separat, merită menționat despre principalele enzime. Ele sunt reprezentate de fosfatază, catalază, invertază. Pentru a înțelege dacă miere de înaltă calitate sau nu, trebuie să evaluați nivelul diastazei, acest element ar trebui să fie mult.

Datorită numeroaselor studii, lista chimică a substanțelor a fost studiată în detaliu. Conține cele mai valoroase vitamine reprezentate de grupa B, acid ascorbic, retinol, tocoferol, vitamina K, vitamina PP.

Mierea de castan este renumită pentru fitoncide, hormoni, substanțe aromatice, flavonoide, lipide, compuși alcaloizi, cenușă, pectină și fibre alimentare.

Volumul final al unei substanțe depinde de o serie de criterii, inclusiv condițiile meteorologice, solul, rasa de albine, intensitatea eliberării nectarului și productivitatea acesteia.

Beneficiile mierii de castane

1. Este utilizat pentru tratarea bolilor asociate cu cavitatea bucală, tractul respirator, nazofaringele, sistemul urinar și tractul gastro-intestinal. Este utilizat în aceste zone, deoarece are proprietăți antiinflamatorii.
2. Acționează ca un antiseptic natural, este utilizat extern pentru a trata probleme de natură dermatologică, cum ar fi psoriazisul, eczema, etc. Proprietățile bactericide sunt clar exprimate în miere.
3. Datorită proprietății secretoare, fluxul de bilă este îmbunătățit, munca ficatului este descărcată, structura sa este restaurată. De asemenea, atunci când luați miere, motilitatea intestinală este îmbunătățită, iar microflora sa este stabilită.
4. Produsul apicol stimulează sistemul imunitar, îl întărește, cum se spune, pe toate fronturile. Organismul devine mai puțin sensibil la infecții virale, răceli sezoniere, ciupercă.
5. Datorită efectelor antioxidante ale consumului sistematic de miere, radionuclizii, compușii toxici, masele de zgură și sărurile de metale grele sunt eliminate din organism.Toate acestea au un efect pozitiv asupra inimii, vaselor de sânge, tractului gastro-intestinal.
6. Produsul are un efect pozitiv asupra canalelor de sânge, curățându-le de colesterol. Aceasta conduce la prevenirea varicelor, aterosclerozei, tromboflebitei. Trebuie să mănânci miere pentru a preveni bolile cerebrovasculare.
7. Dacă includeți produsul în dieta dvs. zilnică, mediul psiho-emoțional al unei persoane este stabilizat. Mierea de castan conține mult mai mult zaharoză și, prin urmare, îmbunătățește perfect starea de spirit, lupta împotriva nervozității și efectelor stresului, elimină insomnia, oboseala cronică și starea generală de rău.
8. Un produs apicol din acest soi trebuie inclus în dietă pentru probleme asociate cu conceperea unui copil. Este vorba despre bărbați. O jumătate puternică trebuie să consume miere pentru a crește capacitatea de ardere a spermei și pentru a îmbunătăți calitatea generală a spermei.
9. Mierea de castan reduce presiunea intracraniană, astfel că, odată cu utilizarea regulată, durerile de cap și migrenele dispar. De asemenea, restabilește poftele alimentare la persoanele care au suferit recent o intervenție chirurgicală și și-au pierdut pofta de mâncare.
10. Cu un ulcer, este util să luați miere pentru a ameliora simptomele dureroase și pentru a vindeca ulcerațiile pe mucoase. Cu arsuri la stomac, o lingură de miere cu lapte va elimina senzația de arsură. Cu un metabolism lent, produsul îmbunătățește funcția motorie intestinală.

Ce tratează mierea de castan

1. Produsul este prescris pentru utilizare de către persoanele care suferă de afecțiuni ale tractului digestiv. Belching, arsuri la stomac, flatulență excesivă, indigestie, constipație sau diaree, greață etc.
2. Este utilizat de medicii de vârf în diete care vizează tratarea splinei, pancreasului, ficatului, rinichilor, sistemului endocrin și disfuncției sexuale.
3. Este prescris pentru utilizare cu gripă, astm bronsic, bronșită, infecții virale respiratorii acute, amigdalită, amigdalită. Îndepărtează rapid mucusul din cavitatea tractului respirator. Datorită curățării și întăririi vaselor de sânge este util pentru varice, tromboze, tensiune arterială ridicată.

Miere de castan pentru boli

1. Cu urolitiaza. Pentru a atenua în mod semnificativ cursul unei astfel de afecțiuni, trebuie pregătit un remediu. Combinați rădăcina de mlaștină zdrobită, stigmele de porumb și frunzele de căpșuni sălbatice în cantități egale. Trimite 60 gr. materii prime într-un termos și se toarnă 800 ml. apă clocotită. Infuzați un remediu vindecător toată noaptea. Luați o băutură de 120 ml. cu adaos de miere de mai multe ori pe zi.
2. Cu gastrită. Obțineți plante medicinale vindecătoare și faceți o colecție de mentă, plantă, semințe de galbenele, șolduri de trandafir și tansy, conuri de hamei. Luați aproximativ 30 gr. compoziție și se toarnă 300 ml. apă clocotită. Insistați remediul timp de 2-3 ore. Se strecoară infuzia și se adaugă 25 gr. miere de albine. Ia o băutură de 100 ml. De 3 ori pe zi.
3. Cu ulcer stomacal. Pentru a facilita foarte mult cursul bolii, 450 g trebuie măcinate. morcovi proaspeți și același număr de boabe de nuc. Adăugați cantități egale de miere și unt rustic. Amestecați bine ingredientele. Se iau 40 g. Cu 35 de minute înainte de masă.
4. Cu insomnie. Pentru a depăși problemele de somn și a scăpa de stresul emoțional, ar trebui să folosiți o rețetă simplă. În timpul tratamentului, este necesar să se crească 25 gr. miere în 200 ml. apă caldă. Luați această băutură după trezire și 40 de minute înainte de culcare. Un rezultat tangibil va veni după 10-12 zile.
5. Cu bronșită și tuse. În lupta împotriva răcelilor și a consecințelor acestora, sucul de ridiche și mierea de castan fac o treabă excelentă. Transformați rădăcina în gruel și stoarceți sucul folosind tifon. Combinați componentele în cantități egale. Ia o poțiune de vindecare de 15 g. de mai multe ori pe zi. După ceva timp, bronhiile încep să fie curățate complet, sputa este excelentă.
6. Cu angină. Dacă aveți o răceală și o durere în gât, ar trebui să dizolvați 40 gr. miere în 250 ml. apă caldă.Clătiți gura și gâtul de mai multe ori pe zi cu un produs gata.
7. Cu leziuni ale pielii. Pentru diverse răni și abraziuni, se recomandă tratarea părților afectate ale corpului cu miere în forma sa pură. Pentru a îmbunătăți efectul, trebuie să amestecați produsul apicol cu ​​uleiul de pește.

Miere de castan pentru copii

În absența unei reacții alergice, produsul va ajuta corpul copilului să facă față tusei și răcelilor. De asemenea, este recomandabil să se dea materii prime ca profilactic pentru diferite boli. Produsul apicol întărește pe deplin funcțiile de protecție ale bebelușului. De asemenea, este important să luăm în considerare faptul că nu orice copil mănâncă o astfel de miere cu plăcere. Compoziția are o amărăciune și o aromă destul de specifică.

Miere de castan în cosmetologie

În absența unei reacții alergice, se recomandă utilizarea sistematică a rețetelor de casă pentru îngrijirea corpului și a feței. Diferitele măști cu miere și plante medicinale vindecă în mod semnificativ aspectul și vor scăpa de o serie de probleme. Astfel de formulări dezinfectează complet și curăță epiderma. Dispare acneea și procesele inflamatorii sub formă de acnee. Măștile cu miere sunt de asemenea foarte populare în îngrijirea părului.

Reguli pentru primirea mierii de castan

1. În scop preventiv, experții asigură că orice produs cu proprietăți medicinale trebuie consumat în cantități strict limitate. Rata zilnică de miere este de aproximativ 65 de grame. Pentru copii, astfel de indicatori sunt la jumătate.
2. Pentru a trata răcelile, bolile infecțioase și cronice, este permis să se ia până la 100 de grame. produs pe zi. Înainte de o practică de vindecare, consultați un medic fără greș. Aportul de produs trebuie împărțit în 4 porții.
3. Mierea de castan se poate aplica chiar și cu diabet. Procedura trebuie efectuată strict sub supravegherea medicului curant. Rata zilnică nu trebuie să depășească mai mult de 30 de grame. Dacă glucoza din sânge nu începe să crească, puteți continua să o luați.

Cum se identifică o miere falsă

1. Atunci când alegeți mierea, cereți vânzătorului să dea produsul pentru testare. Materiile prime de calitate pot fi determinate după gust. Dacă încercați pentru prima dată acest soi, ar trebui să acordați preferință regiunilor de sud. În astfel de locuri, falsul este destul de rar. Prin urmare, după ce încercați materii prime de înaltă calitate, nu veți uita gustul și aroma neobișnuită.
2. După achiziție, compoziția poate fi verificată și cu privire la autenticitate, dacă nu ai putea distinge mirosul și gustul de mierea reală, experimentul poate fi continuat acasă. Când este încălzit, compoziția naturală ar trebui să-și piardă amărăciunea. Este suficient să aducem produsul la 50 de grade într-o baie de aburi. Dacă gustul nu s-a schimbat și amărăciunea rămâne - acesta este un fals.
3. Adesea, nuanța și amărăciunea mierii este falsificată cu zahăr ars. De asemenea, este demn de remarcat faptul că un produs de acest fel este capabil să-și mențină structura lichidă curată pentru o lungă perioadă de timp. Mierea de castan nu poate cristaliza mai mult de un an. Dacă în compoziție este prezent amidon, atunci poate fi detectat folosind iod.
4. Mierea naturală poate fi testată pentru amestecarea zahărului. Este suficient să aruncați compoziția pe o foaie de hârtie și să o puneți pe foc. Zaharul va arde împreună cu frunza, nu se va întâmpla nimic cu miere adevărată. De asemenea, compoziția poate fi verificată pentru prezența siropului. Ungeți miere cu un strat subțire pe mână. Glisați cu un creion moale chimic. Dacă produsul este natural, nicio urmă nu va rămâne.

Contraindicații miere de castan

1. Indiferent de soi și de calitățile utile, orice produs apicol are o serie de contraindicații. Cel mai comun și mai frecvent motiv pentru care mierea poate provoca daune semnificative organismului sunt alergiile.
2. Prin urmare, este necesar să se limiteze semnificativ aportul acestui produs în prezența unei reacții alergice la alimente. Nu este recomandat să includeți compoziția în dietă atunci când purtați un copil și perioada de alăptare fără avizul unui medic.Compoziția poate da efectul opus.
3. Dacă ați încercat prima dată produsul sau l-ați dat unui copil și a fost greață, umflare a mucoasei, erupții cutanate. Apelați imediat la ajutorul medicamentelor antialergice. Dacă este necesar, consultați un medic.

Mierea de castan este un produs destul de valoros și rar. Când alegeți, fiți extrem de vigilenți. Compoziția calitativă nu poate fi achiziționată în fiecare oraș. Când faci cunoștință cu prima dată cu mierea, fii extrem de atent. De asemenea, luați în considerare contraindicațiile. Nu abuzați produsul și nu neglijați recomandările practice.

Video: proprietățile benefice ale mierii de castan