Cardamom - proprietăți utile și contraindicații

În antichitate, condimentele erau la cerere, astfel încât comercianții cereau o sumă decentă pentru ei. Astăzi, condimentele populare pot fi achiziționate peste tot pentru un cost relativ mic. Cardamomul este deosebit de popular, se adaugă la primul și al doilea fel de mâncare, produse de patiserie, băuturi calde. Prin urmare, are sens să faceți cunoștință cu calitățile benefice ale condimentului și posibilele contraindicații ale acestuia. Așa că hai să începem.

Compoziția și proprietățile cardamomului

1. Cardamomul concentrează aproximativ 8% din uleiurile esențiale din total. Pentru o porție de condimente care cântăresc 100 g. reprezintă aproximativ 298 Kcal., dar nimeni nu folosește cardamom într-un astfel de volum, așa că nu ar trebui să vă faceți griji cu privire la cifră. Din volumul total, carbohidrații ocupă cea mai mare parte, comanda lor este de 51%. Alte 19% sunt proteine, 23% sunt administrate în grăsimi.
2. Nu fără participarea complexului de vitamine. Compoziția conține vitamina B1, care se mai numește tiamina. Acest element este responsabil de motilitatea intestinală și microflora, îndepărtarea viermilor paraziți, accelerarea metabolismului și normalizarea acidității stomacului.
3. Cardamomul concentrează, de asemenea, riboflavina sau vitamina B2. Acest compus controlează metabolismul apei și lipidelor din țesuturi și, de asemenea, elimină excesul de colesterol din canalele sanguine. Vitamina B2 este importantă pentru persoanele cu deficiențe de vedere.
4. Condimentul nu este lipsit de niacină, normalizează tensiunea arterială, de aceea este apreciat de pacienții hipertensivi. Vitamina B3 este implicată direct în creșterea hemoglobinei și îmbunătățirea compoziției sângelui.
5. Desigur, condimentul este bogat în acid ascorbic, care acționează simultan ca un agent imunostimulant și anti-cancer. Vitamina C este deosebit de importantă în afara sezonului și în perioada de răspândire a infecțiilor virale respiratorii acute, gripă.
6. Nu fără participarea mineralelor. Calciul este necesar pentru formarea și compactarea oaselor, prevenirea cariilor și întărirea smalțului dinților. Fierul crește hemoglobina, normalizează glanda tiroidă.
7. Potasiul reduce sensibilitatea organismului la cele mai puternice produse alergenice. Acest element este important în special pentru miezuri și cei care au dificultăți cu migrene constante, dureri de cap.
8. Magneziul este responsabil pentru producerea de energie, luptându-se cu oboseala cronică și insomnie. Această substanță este importantă pentru activitatea mușchiului cardiac și a creierului. Magneziul calmează sistemul nervos central și tonifică mediul psiho-emoțional.
9. Zincul, care se află în compoziție, este important pentru sistemul reproducător al bărbaților și femeilor. Dar cel mai adesea, zincul se numește precis mineralul masculin, deoarece este folosit pentru a trata prostata și impotența.
10. Manganul în combinație cu fosforul este necesar pentru întărirea țesutului osos, a dinților și a plăcilor de unghii. Îmbunătățește starea pacientului cu diabet datorită capacității de a scădea glicemia. Sodiul este responsabil pentru echilibrul de apă și sistemul circulator.

Proprietăți utile ale cardamomului

1. Condimentul afectează perfect sistemul digestiv. Curăță intestinele de congestie, deci începe pierderea în greutate naturală. Toți iubitorii de diete știu că este imposibil să slăbești cu un organism contaminat cu toxine și toxine.
2. Valoarea este văzută pentru sistemul imunitar. Datorită acumulării de minerale, tocoferol și acid ascorbic, învelișul protector este consolidat. Previne infecția cu virus în timpul epidemiilor sezoniere de gripă și SARS.
3. Cardamomul în combinație cu apa purificată este un instrument excelent pentru inhalare în pneumonie, astm, bronșită. Spice îmbunătățește descărcarea de spută și, de asemenea, îndepărtează durerile și durerile de gât.
4. Acumularea de piridoxină, tiamină, acid pantotenic, riboflavină și alte vitamine B asigură unei persoane un somn confortabil și reglează starea mediului psihoemotional.
5. Cardamomul a fost mult timp folosit de vindecătorii tradiționali pentru a trata potența. Condimentul îmbunătățește rezistența masculină, îmbunătățește producția de spermă și le face mai mobile. Toate acestea conduc la o îmbunătățire a sistemului reproducător.
6. Condimentul are un efect pozitiv asupra sănătății sexului corect, care intenționează să conceapă un copil. Condimentele cresc fertilitatea, astfel încât o femeie are toate șansele să aibă un copil complet sănătos.
7. Cardamomul are proprietăți regenerative, este utilizat pentru a trata sângerarea internă, pentru a strânge leziunile pe mucoasele organelor interne și pentru a dezinfecta leziunile și abraziunile purulente ale pielii.
8. Condimentul trebuie să fie prezent în dieta zilnică a persoanelor care încearcă să scape de dependența de tutun. Cardamomul reduce poftele de nicotină, astfel încât renunțarea la fumat este mai puțin stresantă pentru om.
9. Uleiurile esențiale care compun compoziția sunt necesare de sistemul nervos central, previn problemele de somn. De asemenea, condimentul afectează perfect funcția hematopoietică, îmbunătățind formarea globulelor roșii. Datorită acumulării de fier, cardamomul ridică hemoglobina și luptă împotriva amețelilor.
10. Condimentele grăbește absolut toate procesele metabolice. Celulele primesc suficient oxigen, ficatul se îmbunătățește și cavitatea acestuia este curățată, un efect benefic extraordinar asupra vezicii biliare, rinichilor, pancreasului.

Beneficiile cardamomului pentru pierderea în greutate

1. Calitățile utile ale condimentelor sunt determinate nu numai de lista chimică a substanțelor, ci și de capacitatea cardamomului de a accelera procesele metabolice. În acest context, pierderea în greutate este lentă, dar sigură.
2. Datorită proprietăților diuretice, excesul de lichid iese din corp. Acest lucru este benefic deoarece excesul de apă îngreunează pierderea în greutate.
3. Pierderea în greutate se datorează capacității condimentului de a curăța organele interne de substanțe toxice, zgură, otrăvuri de altă natură. Dacă curățarea nu se efectuează la timp, excesul de greutate va rămâne pe loc.
4. Cardamomul este printre condimentele care literalmente descompun grăsimea corporală și descompun celulita.

Beneficiile laptelui cu cardamom

1. Valoarea pentru organism se manifestă în combinația cardamomului tocat cu laptele cald și miere. Un astfel de cocktail ameliorează durerea și durerile de gât, îmbunătățește descărcarea de spută.
2. Laptele cu miere și condimente îi ajută pe fumători să scape de dependența lor. Acest amestec reduce poftele de nicotină, astfel încât puteți reduce cu ușurință numărul de țigări afumate zilnic.
3. Remediul calmează sistemul nervos uman, de aceea este recomandat să-l folosești pentru insomnie și expunere frecventă la situații stresante.
4. Laptele are un efect pozitiv asupra mușchiului cardiac și cardamom asupra sistemului circulator. Datorită aportului acestor componente, patologiile cardiovasculare sunt prevenite.
5. Un cocktail este o adevărată descoperire pentru bărbați. Condimentele cu lapte acționează ca un afrodisiac natural. Un bărbat arată mai atrăgător în ochii sexului opus.

Beneficiile cafelei Cardamom

1. Cardamomul este cel mai adesea combinat cu băuturi calde, fie ca ceai sau cafea. Este util mai ales să iei un astfel de cocktail în timpul iernii, pentru ca organismul să reziste mai ușor virusurilor. Dar chiar și în melancolia de toamnă, o persoană nu se supără să mănânce o poțiune fierbinte care ameliorează depresia.
2. Când cardamomul este adăugat la cafea, efectul cofeinei asupra organismului este redus. Consumul zilnic a unei astfel de băuturi, nu iritați sistemul nervos.
3. Cafeaua stimulează producerea de suc gastric, ceea ce crește dorința de a mânca. Cardamomul îmbunătățește absorbția mineralelor și vitaminelor de pereții esofagului.

Beneficiile ceaiului Cardamom

1. Datorită faptului că condimentul stimulează neuronii creierului, toate funcțiile cognitive revin la normal. Deoarece conține multă beta-caroten, condimentele cu ceai fierbinte îmbunătățesc acuitatea vizuală, previne glaucomul și cataractele.
2. Cardamomul cu ceai trebuie consumat de categorii de persoane care muncesc din greu psihic. În astfel de momente, corpul funcționează la limită, descărcarea este necesară. Condimentul are proprietăți tonice și ridică spiritul de luptă.
3. Valoarea condimentului cu ceai se extinde până la presiunea intracraniană mai scăzută; migrenele frecvente și durerile de cap dispar pe acest sol. De asemenea, condimentele îmbunătățesc compoziția fibrelor musculare datorită aminoacizilor și proteinelor care intră.

Cardamom în cosmetologie

1. Planta s-a dovedit în industria cosmetică. Hote de cardamom sunt deseori amestecate în diferite produse pentru îngrijirea părului și a corpului. Produsul elimină procesele inflamatorii datorită efectului său antiseptic.
2. Produsele cosmetice de îngrijire a pielii bazate pe cardamom au efecte benefice asupra celulelor, calmând țesuturile. Uleiul esențial al produsului este capabil să lumineze epiderma și să elimine petele de vârstă. Un astfel de instrument este în special în cerere în rândul femeilor cu vârste mature.
3. Cardamomul este recomandat să fie consumat în interior pentru o curățare cuprinzătoare a organismului. Planta este considerată un excelent antioxidant, care afectează direct starea pielii. Cardamomul hidratează bine țesuturile și are grijă de pielea buzelor delicate.
4. Datorită aromelor plăcute, cardamomul este la cerere în industria parfumurilor. Un extract dintr-o plantă este folosit activ pentru a crea o compoziție de arome în parfumuri. De asemenea, extractul este adesea inclus în gelurile de eau de toaletă, săpun și gel de duș.
5. Principala caracteristică a cardamomului este parfumul său unic, care poate ucide cele mai neplăcute mirosuri. Adesea, nu toate formulările cosmetice au note delicioase. Prin urmare, cu ajutorul cardamomului, puteți netezi mirosul general.
6. Produsele naturale pe bază de cardamom elimină perfect reacțiile alergice pe piele. De asemenea, compozițiile de acest tip hidratează perfect epiderma capului și cresc circulația sângelui. Datorită acestor proprietăți, părul capătă strălucirea și rezistența sa. Dispare procesele inflamatorii și peelingul.

Utilizarea cardamomului

1. Sexul corect în perioada de gestație este recomandat să mestecăm semințele plantei pentru a scăpa de simptomele toxicozei. De asemenea, planta îi va ajuta pe cei cărora leagănește adesea în transport.
2. Cu un tract gastrointestinal supărat, este suficient să combini o cantitate mică de rădăcină de ghimbir rasă și mai multe semințe de cardamom. Se toarnă 250 ml de ingrediente. apă clocotită. Fierbeți compoziția timp de câteva minute, așteptați răcirea și încordarea. Luați produsul ca o băutură caldă.
3. Pentru a consolida sistemul imunitar și a preveni efectele deficienței de vitamine, trebuie să macinați 4-5 semințe de cardamom și să combinați pulberea cu 15 gr. miere de flori. Amestecați bine ingredientele și luați o porție în fiecare zi, după trezire.
4. În lumea dieteticii, cardamomul nu a trecut neobservat. Pentru a scăpa de kilogramele nedorite, trebuie să preparați 300 ml. ceai verde de calitate. Introdu o băutură 1 gr. cardamom măcinat și 3 ml. suc de lamaie. Bea produsul în fiecare dimineață. Este important să înțelegeți că băutura acționează ca o compoziție auxiliară.
5. Pentru a efectua o curățare minuțioasă a corpului, trebuie să combinați 5 gr. pulbere de cardamom și 250 ml. apă clocotită. Insistați produsul timp de o jumătate de oră, apoi strecurați.Bea o băutură fierbinte de 60 ml. O dată pe zi.
6. În lupta împotriva diareei (diaree), va ajuta un amestec de semințe măcinate de fenicul, cardamom și mărar. Produsele trebuie luate în cantități egale. Brew 10 gr. materii prime în 200 ml. apă clocotită. Permiteți produsului să se prepara. Ia 30 ml. dimineața în fiecare zi.
7. Pentru a preveni constipația dureroasă, cardamomul este recomandat să fie amestecat în alimente bogate în fibre. De asemenea, puteți consuma în mod regulat ceai cu ghimbir și materiile prime menționate mai sus.
8. În lupta împotriva insomniei, un decoct va ajuta perfect. Pentru a-l găti, trebuie să amestecați 12 gr. pulbere de cardamom și 300 ml. apă. Aduceți ingredientele la fierbere. Se strecoară și se iau 50 ml. înainte de a merge la culcare.

Utilizarea uleiului de cardamom

1. Eterul cardamomului este în principal în cerere în industria cosmetică. Astfel de produse au grijă perfect de pielea normală și uscată. Preparatele cosmetice cresc elasticitatea capacului și regenerează țesutul la nivel celular. Uleiul sa arătat bine în întărirea și creșterea creșterii părului.
2. Uleiul este utilizat în mod activ în practica de masaj. Produsul este amestecat cu compoziții similare de migdale, in, semințe de măsline și struguri. Doar 4 picături de ester cardamom trebuie amestecate în uleiul de bază. Masajul vindecător ameliorează durerile musculare, tensiunea. Veți obține relaxare completă.
3. Procedurile de apă nu oferă un efect mai puțin relaxant. Trageți o baie de apă fierbinte și injectați 5-6 picături de cardamom eter în lichid. Astfel de proceduri sunt utile în special pentru persoanele cu probleme ale pielii. De asemenea, o baie fierbinte cu ulei elimină simptomele unei răceli.
4. Nu mai puțin eficient de gătit acasă. Uleiul poate fi amestecat în diverse creme, loțiuni și șampoane. Pe 40 gr. elementele de bază de care aveți nevoie pentru a lua doar 2-3 picături de cardamom eter.
5. În ceea ce privește procedurile medicale, este mai bine să adăugați materii prime la lămpile cu aromă. Acest lucru va necesita aproximativ 5-6 picături. Vaporii Cardamom vor elimina sindromul de răceală comun, dureri în gât, tuse, dureri de cap. Corpul primește pe deplin o încărcătură de vivacitate, fondul psiho-emoțional se îmbunătățește.

Contraindicații Cardamom

1. Dacă cardamomul este adăugat în cantități mici la diferite feluri de mâncare, atunci corpul nu va fi rănit. În ceea ce privește medicamentele și produsele cosmetice, merită să fii atent cu proporții.
2. În scopuri medicinale, este interzisă utilizarea materiilor prime pentru bolile biliare. Condimentul poate declanșa mișcarea pietrelor și a nisipului în conducte. Vor începe dureri insuportabile și crampe. Procesul este ireversibil.
3. În timpul sarcinii și gestației, cardamomul este permis să fie utilizat exclusiv ca condiment pentru diverse feluri de mâncare. Tratamentul produsului este interzis.

Cardamomul este o plantă unică cu o listă impresionantă de nutrienți. Cu ajutorul său, puteți scăpa de patologii destul de grave. În plus, cardamomul previne perfect răcelile și bolile infecțioase.

Video: Beneficii Cardamom