Ruibarbo - os benefícios e danos ao corpo humano

Ruibarbo tem sido amplamente utilizado na culinária, cosmetologia e cura folclórica. Os países asiáticos e o povo americano usam a planta em uma escala ainda maior, e isso não é surpreendente. Ruibarbo é cultivado para fins industriais, então é usado para a preparação de medicamentos, cosméticos, temperos. Nesta base, muitos estão interessados ​​nas qualidades benéficas e prejudiciais da planta. Vamos falar sobre eles em mais detalhes.

Composição de ruibarbo

Na maioria das vezes, a raiz da planta é usada, pré-seca e moída. Cerca de 90% da água está concentrada no ruibarbo, o que leva a uma rápida digestibilidade após a ingestão.

A planta também acumula poli e monossacarídeos, amido, fibra e outras fibras alimentares, pectina, crisofano, glicosídeos.

O ruibarbo é um recordista entre plantas nas quais muitos ácidos orgânicos estão presentes. Então, estamos falando de maçã, ascórbico, âmbar, etc.

O complexo vitamínico consiste em beta-caroteno, tiamina, retinol, niacina, riboflavina, tocoferol, vitaminas C e K. O ruibarbo é superior aos notórios groselhas e maçãs dessas enzimas.

A planta não é privada de macro e microelementos. De particular valor é o potássio, cobre, fósforo, zinco, cálcio, ferro, manganês, selênio e magnésio.

Muitos podem pensar que uma lista tão extensa de produtos químicos sugere um alto teor calórico. No entanto, este número é de apenas 13 Kcal. Para comparação, verduras de um tipo diferente (endro, salsa, etc.) têm um teor calórico mais alto.

Propriedades úteis de ruibarbo

• previne hipóxia cerebral alimentando neurônios;
• diminui a pressão sanguínea e não permite que ela suba novamente;
• cura feridas nas membranas mucosas dos órgãos internos;
• fortalece unhas, ossos e dentes;
• aumenta as funções protetoras do corpo na entressafra;
• compensa a falta de substâncias valiosas na deficiência de vitaminas;
• fortalece os músculos oculares, aumenta a acuidade visual;
• promove a melhoria da função hepática, remove a bile;
• facilita o curso da hepatite;
• restaura a pele após queimaduras, psoríase e outras doenças semelhantes;
• fortalece o sistema imunológico, reduzindo a suscetibilidade a bronquite, pneumonia, infecções virais respiratórias agudas, gripe;
• previne a tuberculose;
• lutas com taquicardia, bradicardia, arritmia;
• usado no tratamento de flatulência, dispersão e atonia do intestino;
• limpa o corpo de toxinas, alivia a constipação (incluindo crônica)
• eficaz para inflamação do trato gastrointestinal;
• aumenta o apetite em adultos e crianças, reduzindo a provável distrofia;
• age como antiespasmódico para dor no baço, vesícula biliar, fígado, útero, rins;
• previne a anemia devido a um grande acúmulo de ferro;
• Ajuda a recuperar de ataques cardíacos e derrames;
• reduz o número de ataques cardíacos, restaura o tônus ​​muscular;
• promove a perda de peso;
• limpa a bexiga de neoplasias.

Em grandes volumes, os preparativos baseados na raiz da planta podem ser perigosos. Portanto, coma pecíolos em vários pratos.

Os benefícios do ruibarbo para os homens

1. A planta é útil para homens de diferentes faixas etárias. Sabe-se que representantes de uma metade forte da população freqüentemente sofrem de doenças cardíacas, que se desenvolvem devido ao acúmulo de colesterol no sangue.
2. Ruibarbo remove compostos nocivos, dilata suavemente os canais sanguíneos, acelera a circulação sanguínea.Isso reduz a probabilidade de trombose, varizes, doenças cardiovasculares.
3. Os homens são viciados em vícios como tabagismo e álcool. Ruibarbo limpa o corpo de venenos, remove rapidamente o álcool durante uma ressaca e evita o câncer de pulmão.

Os benefícios do ruibarbo para as mulheres

1. A planta é ótima para as mulheres. Ruibarbo retém tecidos corporais jovens e pele em particular. O tempero é bom para comer durante o ciclo menstrual para reduzir a dor.
2. O ruibarbo aumenta os processos regenerativos das células epidérmicas, reduzindo o número de rugas e manchas da idade. A planta é frequentemente usada para combater a perda de cabelo, caspa, coceira e oleosidade severa.
3. As mulheres na menopausa precisam levar matérias-primas picadas para reduzir o rubor. O tempero também suporta a visão e evita a catarata.

Os benefícios do ruibarbo para mulheres grávidas

1. Para as meninas que estão em uma posição delicada, o ruibarbo é indicado para admissão e é salvação. A planta é capaz de lidar com a toxicose, que geralmente aparece nos estágios iniciais.
2. As mulheres grávidas freqüentemente sofrem de obstrução intestinal. Ruibarbo normaliza o sistema digestivo e limpa suavemente o corpo.
3. A raiz é uma fonte valiosa de vitaminas do grupo K. Essa propriedade interrompe a possibilidade de hemorragia no cérebro, além de anemia congênita do feto.
4. Ruibarbo reduz a pressão arterial e normaliza-a. A ausência de saltos impede a probabilidade de patologias vasculares no futuro bebê e sua mãe.
5. O alto teor de cálcio compensa a falta desse elemento em uma menina grávida. Essa qualidade manterá os ossos, unhas, cabelos e dentes em integridade após o parto. Além disso, o cálcio é responsável pela formação do esqueleto da criança.

Os benefícios e malefícios do suco de ruibarbo

1. Suco de ruibarbo tem um sabor amargo pronunciado, a composição é eficaz para limpar o corpo e intestinos de vários parasitas, incluindo vermes.
2. Não é permitido beber uma bebida em grandes quantidades, pois contém uma alta porcentagem de ácido oxálico. A substância após o aquecimento é formada em cristais e se acumula no corpo.
3. Como resultado dessa reação, existe um risco significativo de formação de artrite, gota, areia, pedras nos rins e vesícula biliar.
4. O suco trará benefícios inestimáveis ​​exclusivamente em sua forma bruta. A composição deve ser consumida em pequenas porções. Pode ser misturado com cenouras frescas, aipo e frutas. Adicione uma pequena quantidade de mel, se desejar.
5. Se diluído com suco de ruibarbo com mel e frutas ou vegetais similares, você recebe uma bebida bastante saborosa e equilibrada.

Os benefícios do ruibarbo em doenças

Diabetes e gota

1. Folhas de ruibarbo ajuda com diabetes. Enzimas especiais que controlam a liberação de insulina no pâncreas têm um efeito positivo.
2. Medicamentos à base de ruibarbo e xilitol normalizam os níveis de glicose no sangue. Muitas vezes, o diabetes em pacientes ocorre junto com a síntese mineral prejudicada. Como resultado, ocorre diátese de gota ou ácido úrico.
3. No caso de diagnosticar gota, o ruibarbo deve ser consumido em pequenas quantidades e com extrema cautela. Se a norma não for observada, o curso da doença é significativamente agravado pela deposição de ácido oxálico no organismo.
4. Com essas doenças, o ruibarbo pode ser introduzido na dieta em casos raros. Além disso, o produto deve ser combinado com outros pratos, como a sopa de beterraba.

Oncologia

1. Cientistas britânicos descobriram que o ruibarbo é rico em polifenóis. Tais enzimas têm um forte efeito anti-câncer.
2. Estudos demonstraram que ao usar um extrato de ruibarbo em um paciente por dois dias no corpo, o número de células cancerígenas foi reduzido em 2 vezes.
3. No câncer de pulmão grave, o desenvolvimento adicional da doença é bloqueado após 10 dias.O uso regular da planta na dieta habitual proporcionará excelente prevenção oncológica.

Constipação

1. Na luta contra a constipação crônica, o pó da raiz de ruibarbo ajudará a lidar. Recomenda-se que o medicamento seja tomado à noite, pois o efeito desejado ocorre após 7 horas.
2. Os especialistas recomendam o uso do extrato da planta, por sua vez, com outros laxantes. Caso contrário, a ação do ruibarbo enfraquece com o tempo.

Hepatite

1. O uso da raiz da planta em qualquer estágio da hepatite pode melhorar significativamente a condição do paciente e abandonar a maioria dos medicamentos tomados.
2. Para preparar um remédio eficaz, despeje 60 g em uma panela pequena. raiz de ruibarbo picada seca. Despeje em matérias-primas 500 ml. água, ligue a placa de aquecimento no mínimo.
3. Guie o produto por pelo menos um terço de uma hora. Depois disso, espere o caldo esfriar naturalmente, coe. A ferramenta deve ser consumida em 30 ml. antes de uma refeição, apreendendo 10 gr. querida.

Dano de ruibarbo

1. Antes de usar, você precisa saber que nem todas as partes do ruibarbo são adequadas para uso ou uso medicinal. Caules e folhas elevados são considerados venenosos. Uma declaração semelhante está associada a um excesso de ácido oxálico, que é prejudicial aos rins.
2. Devido ao conteúdo desse ácido na raiz da planta, é proibido consumir o produto em grandes quantidades com pedras nos rins. Compotas e conservas de ruibarbo não contam.
3. Os ácidos interagem com o cálcio para formar pedras. Portanto, outras complicações se desenvolvem com a doença existente. O ruibarbo deve ser coletado na primavera, predominando o ácido málico quase inofensivo na planta.
4. É proibido o uso de ruibarbo, sob qualquer forma, para processos inflamatórios da bexiga, sangramentos de várias naturezas, peritonites, colecistites, gravidez e reumatismo.

O ruibarbo trará benefícios indubitáveis ​​ao corpo com estrita observância da ingestão diária. Tenha cuidado com doenças crônicas, a planta pode evitar complicações ou agravar a situação.

Vídeo: como cultivar e usar ruibarbo