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Amada por muitas gerações, a dama do jardim é conhecida há muito tempo não apenas em trajes brancos. Um repolho roxo tão original, mas ainda não muito difundido. Seus benefícios e malefícios não são muito conhecidos pelo público em geral. E completamente em vão. Vamos discutir isso.
Propriedades úteis de repolho roxo
De acordo com as avaliações, as folhas vermelho-violeta contêm muito menos suco do que as de cabelos brancos, familiares a todos. Mas isso não diminui seus méritos em termos de benefícios para o corpo humano.
Você sabia? Que o conteúdo de vitamina C no repolho roxo é 5 vezes maior do que em seu parente com folhas brancas e verdes. E devido às suas propriedades naturais e biológicas únicas, este vegetal preserva a vitamina muito melhor do que todos os outros tipos de repolho. Ou seja, quase até uma nova safra, a composição química da polpa e do suco não muda.
A riqueza cosmética do repolho roxo é devida ao alto conteúdo de retinol (vitamina A) nas folhas. É ele quem é mais responsável pela condição da pele e unhas. Basta comer apenas uma tigela pequena de salada de folhas roxas frescas por dia, para que as unhas não parem de lascar, e as pequenas rugas esquecem a sua aparência.
A propósito, o suco recém-espremido das folhas é muito bom para enxaguar os cabelos escuros. Não apenas confere aos cabelos uma tonalidade nobre de mogno, como também os amacia, fortalecendo-os.
Dica. Vista a salada de repolho roxo apenas com óleo vegetal (azeitona ou girassol). Porque o retinol é uma vitamina solúvel em gordura. Sem a adição de óleos, não é absorvido pelo corpo humano.
Os benefícios de saúde do repolho roxo são ainda maiores. Recomenda-se incluí-lo na dieta pelo menos duas vezes por semana para:
- excreção de sais de metais pesados, toxinas e toxinas do corpo.
- aumentar as funções protetoras do corpo e fortalecer a imunidade
- restaurar o colesterol normal
- prevenção da tuberculose
- fortalecimento das paredes dos vasos sanguíneos e limpeza do sistema circulatório
- normalização da pressão arterial
- para o tratamento de úlceras estomacais e doenças do sistema respiratório
O que posso dizer, este vegetal está cheio de vantagens. Portanto, preste muita atenção ao repolho roxo. Só não abuse, porque além de propriedades úteis, a beleza tem alguns
Propriedades nocivas do repolho roxo
Repolho roxo não é recomendado para crianças com menos de 1,5 anos de idade. Porque a diátese pode ocorrer. Lembre-se que frutas vermelhas, frutas e legumes não são dados aos bebês? Pelo mesmo motivo, aconselhamos as pessoas com alergias a não arriscarem sua própria saúde e a substituir a beleza roxa por vegetais mais adequados.
E, claro, a notória intolerância individual. Não há nada a dizer. É proibido comer e menstruar.
Dica. Algumas fontes recomendam ferver ou fritar esse repolho para uma categoria proibida de pessoas. Nós não recomendamos. Problemas de saúde podem acontecer.
Sabedoria popular
De geração em geração, o conto de fadas sobre o efeito benéfico do repolho no crescimento do peito feminino é transmitido. E as pessoas acreditam santamente nessa bobagem.Come saladas e espaços em branco da senhora do jardim, esperando o melhor. Embora o peito não cresça mais do que a genética diz. A este respeito, uma propriedade verdadeiramente milagrosa é atribuída ao repolho roxo. Digamos, vale um mês para colocar uma folha de cada vez no peito à noite e a principal riqueza feminina aumentará em até três tamanhos, pelo menos. Bobagem. Um milagre não acontecerá.
Mas se você comer saladas de repolho roxo pelo menos 2 vezes por semana, o tecido muscular ficará muito mais forte. Não, o peito em si não aumenta. Mas então não fica à frente do tempo no nível dos joelhos.
A medicina tradicional recomenda fortemente o uso de suco espremido na hora para tratar várias doenças do estômago. Em particular, úlceras e gastrite. Não há dúvida do efeito. Mas fontes diferentes dão recomendações completamente conflitantes. Portanto, não deixe de consultar um especialista competente para não causar problemas em uma corrida de automedicação.
Você sabia? E se você tiver um longo banquete com uma libação abundante de bebidas alcoólicas, a sabedoria popular recomenda pré-comer um prato de salada de repolho roxo. O fato é que um vegetal roxo neutraliza significativamente o efeito do álcool no corpo.
A propósito, o teor de proteínas vegetais nas folhas do repolho roxo é indecentemente alto, portanto as saladas de vegetais frescos têm um efeito benéfico no funcionamento do fígado, glândula tireóide e rins. E essa beleza também ajuda com anemia. É graças a ela que o sistema hematopoiético começa a funcionar como um relógio.
Desde a Roma antiga, as pessoas sabiam dos efeitos benéficos do suco de couve roxa no sistema respiratório humano. E até tentou tratá-los com tuberculose. A pesquisa científica sobre esse assunto não foi realizada, mas a experiência de nossos ancestrais sugere combater a tosse dessa maneira. Ou seja, suco espremido na hora é misturado com mel em proporções iguais. E, a propósito, essa mistura funciona como suco de rabanete preto. E tudo graças à nitidez característica no sabor.
Outra sabedoria popular aplica com sucesso receitas de repolho com folhas roxas para normalizar o equilíbrio de água e sal no corpo. Graças a isso, uma pessoa deixa de sofrer de pressão alta. Apenas folhas frescas têm um efeito diurético. By the way, o que é muito útil para vários edema ou a presença de excesso de líquido no corpo.
As compressas de folhas frescas esmagadas ajudam a se livrar rapidamente de hematomas, cortes e abrasões. E enquanto o suco não aperta! Portanto, pais, tomem nota desta informação.
Interessante. Cada fonte considera seu dever transmitir ao leitor o amor supostamente especial de um famoso matemático e filósofo por repolho roxo. Não está claro qual é o valor dessas informações. E quem precisa disso?
Os boatos populares dizem que um grande número de antioxidantes no repolho roxo permite que as pessoas que sofrem com os efeitos da radiação o incluam no menu. Não, é claro, o repolho azul não é uma panacéia ou uma cura para a radiação. Mas em combinação com a terapia competente, mesmo a medicina tradicional reconheceu que há um efeito indiscutível.
Agora você é bastante experiente e sabe por que o repolho roxo é tão bom. Seus benefícios e malefícios também não são um segredo. Plante, cresça, coma essa beleza avermelhada. E não fique doente.
Vídeo: salada de repolho roxo
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