É possível fazer pão de gengibre durante a amamentação?

Quantas dicas uma jovem mãe precisa ouvir sobre nutrição adequada, quantas proibições e perigos, segundo os parentes, estão repletos de qualquer produto. No entanto, para garantir uma nutrição adequada durante esse período, você precisa não apenas de si mesmo, porque o leite materno deve ser dotado de uma gama completa de nutrientes para que o bebê se desenvolva normalmente e não fique doente.

Biscoitos de Gengibre

Pão de gengibre vai dar energia!

Obviamente, existem produtos que precisam ser excluídos nesse período, por exemplo, bebidas alcoólicas e produtos que contêm muitos corantes e conservantes, mas você não deve recusar muito em seu próprio menu, apenas precisará reduzir porções.

Os doces também não devem ser esquecidos, pois trazem certos benefícios. Por exemplo, os biscoitos de gengibre não apenas trazem alegria para uma mulher que amamenta devido ao seu gosto, mas também saturam o corpo com carboidratos rápidos que dão energia e aumentam o humor.

Essas substâncias fazem parte das células e tecidos, fornecendo:

  • funcionamento normal dos músculos do coração;
  • suporte para o fígado e sistema nervoso;
  • concentração normal de açúcar.

No entanto, durante a lactação, você não pode comer imediatamente um grande número de biscoitos de gengibre, especialmente se forem comprados em uma loja e não cozidos em casa. Alguns fabricantes podem adicionar aromas e especiarias ao produto, que na maioria dos casos o corpo da criança começa a rejeitar. As consequências neste caso podem ser cólicas, alergias, inchaço nas migalhas.

O que os especialistas aconselham?

Os pediatras aconselham a comer o primeiro pão de gengibre após o parto, quando o bebê tiver mais de três meses, ou seja, no momento em que seu sistema digestivo se tornar muito mais forte. A primeira porção deve consistir de um pequeno pedaço, menos da metade, preferencialmente na primeira metade do dia, para que, após várias refeições, seja possível observar se o pão de gengibre tem um efeito negativo no corpo das crianças.

No entanto, se uma erupção cutânea começar a aparecer na pele sensível do bebê ou forem detectadas alterações no funcionamento do trato gastrointestinal, será necessário esquecer os biscoitos de gengibre. Você pode tentar novamente e adicionar biscoitos de gengibre à dieta após duas semanas, introduzindo novamente em pequenas porções, mas é aconselhável substituir os biscoitos de gengibre escolhendo outro fabricante.

Se tudo estiver normal, e dentro de 36 horas nenhuma reação patológica ocorreu, você pode aumentar a porção. Mas os médicos alertam que a norma durante a amamentação não passa de 4 peças por dia.

É improvável que as mulheres que amam biscoitos de gengibre se interessem pelo que fazia parte do tratamento antes do nascimento, mas agora você precisa prestar muita atenção aos ingredientes. Não deve haver espessantes e emulsificantes, corantes e conservantes. Não é aconselhável interromper a escolha daqueles biscoitos de gengibre que contêm nozes ou geléia, e a superfície é abundantemente regada com chocolate ou esmalte artificial.

Se os documentos anexos indicarem que há mel no pão de gengibre, esse produto não é recomendado durante a lactação, devido ao fato de que durante a preparação o mel foi submetido a tratamento térmico, o que significa que liberou substâncias nocivas.

Alguns biscoitos de gengibre ficam muito bonitos no balcão, exalando um aroma atraente e atraindo a atenção dos compradores com uma cor brilhante e saturada. Mas convidar a aparência na maioria dos casos é repleto de perigos, já que essa beleza provavelmente contém corantes nocivos produzidos artificialmente e sabores perigosos com os quais o corpo da criança não consegue lidar.

Mamãe terá que abandonar os biscoitos recheados com vários componentes que podem provocar diátese ou alergias. Esses produtos incluem:

  • leite condensado;
  • Caramelo
  • geléia ou geléia ou outros ingredientes.

Os biscoitos de gengibre mais comuns, é claro, não são tão saborosos quanto sua grande variedade de aditivos, mas não causarão danos à criança.

Ao comprar biscoitos de gengibre, você precisa descobrir a data de produção, pois esse produto é considerado estragado após 60 dias e é impossível comê-lo. Eles não devem estar com deformações e flacidez, amassados ​​e desintegrados.

Caseiro - especialmente saboroso e saudável.

No entanto, os riscos durante esse período ao comprar pão de gengibre podem ser evitados dominando uma receita fácil e criando esse tipo de doces por conta própria, usando produtos naturais que não prejudicam o bebê, mas trarão verdadeiro prazer não apenas à mãe, mas também a todos os membros da família.

Biscoitos caseiros de gengibre

Existem muitas receitas de pão de gengibre, mas durante a lactação ainda é melhor manter uma dieta.

Para cozinhar, você precisará dos seguintes produtos:

  • 700 gr. farinha;
  • vidro (opcional) - kefir, creme de leite ou leite fermentado;
  • 1 ou 2 xícaras de açúcar (a quantidade depende das preferências de sabor);
  • 200 gr. água;
  • um pouco de sal;
  • refrigerante, mas não é necessário apagá-lo habitualmente com vinagre devido à presença de um meio leitoso ácido.

Em um recipiente grande e largo, é adicionado refrigerante ao produto lácteo selecionado, seguido por metade do açúcar e sal medidos. Quando esses ingredientes foram bem misturados, a farinha é gradualmente adicionada em porções. Você precisará amassar até que suas mãos permaneçam limpas, sem grumos.

Agora é muito conveniente e simples rolar um pacote longo da massa, que deve ser cortada em pedaços separados do mesmo tamanho. Depois de formarem futuros biscoitos de gengibre, eles são dispostos em uma assadeira, coberta preliminarmente com papel especial destinado a esse processo. Durante o tratamento térmico, os biscoitos de gengibre começarão a crescer; portanto, na assadeira, eles devem ser colocados afastados um do outro.

O tarugo é enviado ao forno somente depois de aquecido a 200 graus. A doçura é assada por um período curto - cerca de 30 minutos. A essa altura, o xarope deve estar pronto. É preparado de maneira muito simples durante a lactação: o açúcar restante é fervido com água por 20 minutos. Você pode torná-lo original adicionando folhas de hortelã à preparação. Depois de tirar o pão de gengibre pronto e colocá-lo em um prato, são cuidadosamente derramados com calda.

Apesar do cozimento caseiro, esses pães de gengibre devem ser introduzidos na dieta cuidadosamente, observando todas as regras.

Vídeo: assando com amamentação

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