A syrniki é possível com a amamentação?

Algumas pessoas não toleram queijo cottage natural. No entanto, mesmo aqueles que não suportam o sabor dos produtos lácteos vão querer comer cheesecakes rosados ​​e doces. Cheesecakes são bastante populares entre adultos e crianças. Ao mesmo tempo, muitas mulheres que amamentam costumam pensar se podem usar panquecas de queijo cottage durante a amamentação. Quanto a coalhada dessa forma pode ser útil para um bebê recém-nascido?

Sobre as propriedades benéficas e prejudiciais da syrniki

Sabe-se que a composição de um prato clássico inclui: ovos, açúcar, farinha, um pouco de sal, sêmola e queijo cottage. A quantidade de ingredientes contidos na syrniki não pode prejudicar muito uma mulher durante a lactação.

Queijo Cottage
O queijo cottage é considerado o principal ingrediente dos bolos de queijo. É muito benéfico para a saúde das mulheres que amamentam. O queijo cottage contém cálcio útil, que ajuda a restaurar ossos, dentes, unhas e cabelos das mulheres no período pós-parto. De fato, durante a gravidez, a mulher em trabalho de parto perde a maior parte do cálcio no corpo; portanto, após o parto, é necessário reabastecer o corpo com esse elemento traço útil. Devido ao fato de o cálcio passar para o leite materno, os ossos do bebê são fortalecidos.

A coalhada contém proteína de leite "enrolada", que nesse estado não é um alérgeno para um bebê recém-nascido. Portanto, os pratos preparados com queijo cottage são facilmente absorvidos pelo corpo dos bebês. Alimentos à base de proteínas são um componente muito importante para a saúde de uma mulher e seu bebê durante a amamentação. Essa proteína se torna uma importante base de construção para o bom funcionamento do corpo. Além disso, as substâncias benéficas contidas na coalhada ajudam a acelerar os processos metabólicos no corpo de uma mulher.

No entanto, é importante lembrar que as nutrizes não devem comer apenas um queijo cottage. É útil para a saúde de uma mulher, mas não pode substituir todas as necessidades necessárias de uma mulher em trabalho de parto por vitaminas e minerais. Cheesecakes pode ser um excelente prato saudável que ajudará a diversificar a dieta da mãe. Mas não se esqueça de uma dieta equilibrada de uma mulher que amamenta. Portanto, é importante que o cardápio da mulher em trabalho de parto inclua proteínas animais e vegetais. Também é importante comer frutas e legumes, carnes magras e peixe.

Poucas pessoas sabem que o queijo cottage tem um efeito diurético aumentado. Se o corpo da mãe sofre de edema, o queijo cottage pode ser benéfico. Ao mesmo tempo, os médicos não recomendam consumir muito queijo cottage para mulheres com problemas no sistema geniturinário e nos rins. Um excesso de proteínas animais no corpo pode causar a lixiviação de cálcio do corpo. Isso aumenta a carga nos rins.

Ovos, farinha e sêmola
Os nutricionistas recomendam que as mulheres que amamentam evitem comer ovos de galinha nos primeiros meses de crescimento do bebê. O fato é que os ovos são considerados um forte alérgeno para o bebê. Portanto, antes de introduzir as panquecas de queijo cottage na dieta de uma mulher que amamenta como um novo prato, vale a pena experimentar cada ingrediente com antecedência. Uma mulher em trabalho de parto pode se dar ao luxo de comer metade do ovo cozido nos primeiros dias da manhã. E observe o comportamento do corpo do bebê gradualmente. Se o bebê não for alérgico a ovos, você poderá adicioná-los com segurança aos seus pratos favoritos.

Quanto à farinha e sêmola, a base desses produtos contém trigo e proteína - glúten. Infelizmente, nem todo organismo pode absorver esse componente, mas sua intolerância ao corpo é uma raridade. No entanto, não vale a pena excluir uma reação negativa de uma criança ao glúten.Como regra, os nutricionistas recomendam a adição de produtos que contenham essa proteína às refeições de uma mãe que amamenta somente após o segundo ou terceiro mês de vida do bebê. Embora o conteúdo desses cereais seja bastante pequeno em relação ao queijo cottage, uma reação negativa do corpo do bebê à sêmola e à farinha pode ser eliminada.

O principal é seguir a receita durante o cozimento e não coloque muita farinha ou sêmola. No entanto, deve-se ter cautela nesse assunto, principalmente no primeiro mês de vida de uma pequena migalha.

Para a preparação de bolos de queijo, as mães que amamentam são melhores para usar farinha premium, pois possui propriedades mais úteis. Esta farinha não passa por refino e branqueamento químico, assim como suas variedades mais baratas. Mas os componentes nocivos contidos na farinha barata podem penetrar no corpo do bebê junto com o leite da mãe e prejudicá-lo. Portanto, se durante a lactação uma mulher decide se deliciar com deliciosos bolos de queijo, é importante escolher apenas ingredientes de alta qualidade que não prejudiquem a saúde da mãe e do filho.

Introduzimos syrniki na dieta da mãe corretamente

Para que uma mulher que amamente possa consumir panquecas saborosas e saudáveis ​​de queijo cottage sem medo pela saúde do bebê, é importante seguir algumas recomendações de especialistas em GV:

1. Adicione panquecas de queijo cottage à dieta da mãe apenas no segundo ou terceiro mês de desenvolvimento do bebê recém-nascido.
2. A primeira vez que você deve comer não mais que um cheesecake no café da manhã. Pela primeira vez, a introdução deste prato na dieta é melhor pela manhã, para que a mãe tenha a oportunidade de observar o comportamento do bebê durante o dia.
3. Se o corpo do bebê normalmente aceita os novos produtos, ele não mostra reações alérgicas, problemas digestivos ou intestinais, então as mães podem adicionar gradualmente a syrniki à sua dieta. Para iniciantes, você pode comer não mais do que três bolos de queijo, e isso equivale a cerca de 100 a 150 gramas por vez.
4. Se o bebê percebeu negativamente o novo produto na dieta da mãe, vale a pena excluir o syrniki da dieta por um tempo. Depois que o bebê cresce um pouco, depois de três ou quatro meses, você pode tentar novamente entrar no menu syrniki.
5. É melhor cozinhar panquecas de queijo cottage com ingredientes naturais e frescos em casa, mas é melhor evitar os alimentos de conveniência da loja. Por via de regra, a composição dos cheesecakes comprados contém aditivos prejudiciais.

Importante! O abuso excessivo de comer bolos de queijo não vale a pena. Mesmo alimentos muito saudáveis ​​podem se tornar prejudiciais e causar problemas digestivos se você os comer em excesso.

Para bolos de queijo, é aconselhável levar queijo cottage caseiro, que você pode cozinhar sozinho. No entanto, se não houver tempo para isso, as nutrizes devem comprar queijo cottage de vendedores de confiança. Ao mesmo tempo, o produto deve ser fresco e o seu teor de gordura não deve exceder 9%. O queijo cottage muito gordo pode causar complicações intestinais e cólicas em um bebê.

Nos cheesecakes, não introduza muito açúcar ou frutas. Também é melhor recusar geléias, geléias, leite condensado, chocolate líquido. Muitos desses xaropes doces podem ter cores, sabores e conservantes prejudiciais. Você pode substituí-los por creme azedo com pouca gordura ou adicionar um pouco de geléia de maçã caseira.

Para a preparação de bolos de queijo, é importante monitorar não apenas a qualidade dos produtos, mas também prestar atenção aos métodos de preparação do prato. É melhor para as nutrizes não fritarem os cheesecakes em uma panela com muito óleo. Isso é muito prejudicial à saúde de uma criança pequena. É melhor cozinhar bolos de queijo no forno ou usar uma panela dupla, isso tornará o prato de queijo cottage mais útil.

Vídeo: a melhor receita para cheesecakes