Coentro - propriedades úteis e contra-indicações

Estamos acostumados a adicionar temperos aos alimentos, a fim de obter uma maior saturação de sabor e seus diferentes tons. Mas muitas especiarias não apenas tornam os pratos mais originais e picantes, mas também trazem grandes benefícios ao nosso corpo. Eles limpam toxinas e toxinas, melhoram o estado geral. Vamos considerar com mais detalhes as propriedades benéficas do coentro. O artigo falará sobre como é útil para o corpo, como usá-lo. Além disso, serão consideradas contra-indicações ao uso desse tempero.

O que é essa planta?

Esta planta é muito comum na culinária. Para o tratamento de doenças e prevenção, são utilizadas flores e sementes de coentro. As folhas jovens são chamadas de coentro e são usadas para preparar uma variedade de pratos. Este coentro foi usado para um cheiro agradável e rico. Além disso, coentro moído é adicionado à comida.

A partir dos frutos desta planta útil, são obtidos óleos essenciais que possuem várias propriedades úteis e são amplamente utilizados na aromaterapia. Além disso, as tinturas e decocções usadas pelos curandeiros tradicionais para fins medicinais são preparadas a partir de coentros.

A planta floresce em junho, mas pode ser cultivada durante todo o ano. Para muitas donas de casa, o coentro cresce simplesmente em um peitoril da janela em vasos, pois não requer cuidados e condições especiais. Pequenas flores de coentro são brancas ou rosa pálido.

Propriedades úteis de sementes

Esta planta afeta o corpo de forma positiva e diversa:

1. Devido à sua capacidade de destruir a microflora patogênica, é frequentemente usado para tratar várias infecções.
2. Ajuda a melhorar a atividade mental, ajuda a melhorar a memória.
3. As pessoas que usam coentro são menos propensas a reclamar de problemas cardíacos.
4. Ajuda a lidar com choques nervosos e condições estressantes.
5. Melhora o apetite, estimula a digestão.
6. Uma pessoa aumenta a resistência ao esforço físico.
7. Ajuda com cãibras.
8. Elimina o mau hálito.
9. Remove toxinas do envenenamento por álcool.

Devido à sua rica composição, a planta é usada para tratar distúrbios metabólicos no corpo, distúrbios nervosos, inchaço, constipação, diarréia e cistite. Eles pegam sementes de plantas cruas ou fazem decocções delas.

Quais são os benefícios das frutas

Os curandeiros costumam mencionar frutas de coentro em suas receitas. Eles preparam vários medicamentos que ajudam no tratamento de doenças como perda de apetite ou seus distúrbios, doença da vesícula biliar, inflamação das articulações. Além disso, reduz os níveis de glicose, ajuda na anemia, combate a anorexia, alivia a fadiga ocular.

Com hipertensão e aumento da pressão intra-ocular, esse agente tem um efeito positivo, pois possui propriedades diuréticas.

Propriedades úteis de coentro moído

Além do uso deste pó na culinária, ele é usado para fins cosméticos e medicinais. Com base no coentro moído, os cosmetologistas aconselham a preparar preparações como cremes e pomadas. Tais pomadas tratam a inflamação da pele, contribuem para a cicatrização de lesões, como feridas, cortes ou úlceras. Algumas pessoas gostam de adicionar coentro ao café, dando à bebida um sabor e aroma originais. Como tempero, esta planta é mais popular em pratos gregos, caucasianos e indianos.

Propriedades do mel de coentro

O uso generalizado em vários campos recebeu mel de coentro. Tem um cheiro muito agradável e sabor rico. Graças a isso, esse mel é adicionado na fabricação de sabonetes, perfumes e cosméticos. Também é usado na medicina tradicional. Cozinhe o mel a partir das flores da planta, que aparecem no início de junho. Contém em grandes quantidades elementos vestigiais como cobre, ferro e manganês.

O uso do mel tem os seguintes efeitos no corpo:

• Afeta um pouco emocionante o sistema nervoso central.
• Desinfeta.
• Anestésicos (freqüentemente usados ​​por mulheres para aliviar cólicas menstruais).
• Normaliza o pulso.
• Aumenta o apetite prejudicado, causando a produção de suco gástrico.
• Ajuda a curar qualquer tipo de tosse.
• Melhora a memória e a atividade cerebral.
• Aumenta a potência masculina.

Graças a essas propriedades, eles tratam doenças do sistema digestivo, fadiga crônica, depressão, asma, bronquite. Além disso, o uso do mel de coentro melhora a composição do sangue, limpa-o da poluição.

Benefícios do chá de coentro

Amplamente utilizado na medicina tradicional é o chá de coentro ou decocção. Como ele merecia tanta fama? As feridas são tratadas com essa decocção, o inchaço dos membros é tratado e a pressão é reduzida. O chá de coentro ajuda com alergias, cãibras, insônia, infecções oculares, além de hemorróidas e psoríase.

Os benefícios do coentro para o corpo feminino

Além do uso em cosmetologia, o coentro ajuda a normalizar os hormônios, restaurando o ciclo. As mulheres usam remédios com coentro durante a menstruação para melhorar o bem-estar geral. Devido às propriedades únicas, esses fundos ajudarão na menopausa.

Conselhos! Se você quer perder peso com a ajuda de dietas, é melhor recusar o uso desse tempero por esse período. Lembre-se que aumenta o apetite.

Quais são os benefícios para os homens

Tinturas e decocções de coentro contribuem para aumentar a potência. Eles também melhoram o funcionamento do coração e dos vasos sanguíneos, evitam ataques cardíacos e o desenvolvimento de hipertensão, tratam a urolitíase e a função renal prejudicada.

Contra-indicações

1. Durante a gravidez, o uso deste tempero, bem como medicamentos à base de coentro, é estritamente proibido pelos médicos. Isto é devido ao fato de que o coentro é capaz de alterar o fundo hormonal no corpo.
2. Para evitar danos à saúde do bebê, não use coentro também durante a lactação.
3. Além disso, é proibido o uso da planta para pessoas que sofrem de isquemia cardíaca ou se submetem a reabilitação após um ataque cardíaco.
4. O coentro também é proibido em pacientes com doença renal, diabetes mellitus, alta acidez e coagulação sanguínea alta.

Antes de usar qualquer fundo que tenha coentro em sua composição, é necessária uma consulta médica.

Você não pode comer coentro em quantidades muito grandes, pois, em vez de usá-lo, pode causar danos consideráveis ​​ao organismo e agravar a doença. Além disso, essa mania de coentro ameaça a insônia, pois ativa o sistema nervoso. E nas mulheres, isso pode levar a irregularidades no ciclo menstrual. Portanto, é muito importante monitorar a moderação do uso desta erva.

Receitas e dicas de uso

1. Para aumentar o tônus ​​muscular, recomenda-se que as pessoas que sofrem de atonia intestinal bebam uma decocção de 50 ml de frutas de coentro secas.
2. Para aliviar a dor durante o reumatismo, adicione algumas gotas de óleo de coentro à pomada e esfregue-a nas áreas problemáticas. Você também pode usar esse medicamento dentro: adicione 3 gotas de óleo desta planta ao mel. Tome esta mistura depois de comer.
3. Se o paciente estiver com febre, você precisará derramar 10 g de pó em água morna durante a noite. Deixe até a manhã em uma garrafa térmica e depois beba. Para melhorar o efeito, o tempero é adicionado ao chá e bebido ao longo do dia.
4. Com diabetes, 10 g de coentro precisam ser moídos e cozidos por cerca de 3 minutos. O caldo é dividido em três partes (deve sair 250 ml). Esse valor é bebido em três dias. O curso do tratamento deve durar até três meses.
5. O chá está preparado para tratar hemorróidas. Raiz de alcaçuz em pó e moída são misturadas em partes iguais. Também são adicionadas a mesma quantidade de folhas de cássia, capim e espinheiro amargo. Misture todos os ingredientes e faça uma colher de chá no bule. À noite, você precisa tomar 100 ml deste chá
6. Para preparar um medicamento colerético, você precisa levar três partes de sementes de alcaravia e folhas do relógio para 1 parte de frutas de coentro. 2 colheres de sopa desta mistura são colocadas em fogo baixo por 8 minutos. A água para essa quantidade de mistura precisa de meio litro. Em seguida, o caldo é infundido e tomado a 60 ml por dia. Esse remédio limpa os ductos do fígado e trata os problemas com os ductos biliares.
7. Para quem quer perder peso, o coentro é um tempero indispensável. Se uma pessoa recusar sal, o tempero melhorará a palatabilidade dos pratos e ajudará a acelerar o metabolismo. Com uma dieta equilibrada, o coentro será um bom auxiliar na perda de peso, mas você não deve ser zeloso, tudo deve ser moderado. Em vários pratos, é permitido adicionar as raízes da planta. Grãos também podem ser adicionados a qualquer refeição inteira.
8. Devido à capacidade de matar parasitas no corpo humano, esta planta é a base dos vermes. Quando uma pessoa come muito doce, isso pode contribuir para o aparecimento de vermes. Para evitar problemas com parasitas, componentes mais amargos são introduzidos na dieta. Se o corpo já estiver infectado, a receita a seguir será eficaz. Em uma panela quente, você precisa segurar várias ervilhas. Em seguida, as ervilhas são moídas e consumidas na ponta de uma faca antes de comer por uma semana.
9. Para distúrbios nervosos, bem como resfriados e diarréia, recomenda-se a tintura. Dentro de uma semana, 10 frutas de coentro insistem em 1 parte de álcool. Você precisa beber uma colher de chá dessa tintura por dia. Eficaz no tratamento da tintura de coentro no vinho. 100 ml antes das refeições, você precisa beber essa tintura. 110 g de coentro são tomados por 1 litro de vinho. Depois de uma semana, filtre. Das mesmas doenças, eles bebem uma infusão de flores de plantas. Eles são fabricados como chá e insistiram por cerca de meia hora.

Vídeo: coentro - curador de especiarias!