Como beber becherovka: dicas úteis

Becherovka foi criado na República Tcheca, mas o licor também se mudou para outros países. Tradicionalmente, é usado na Europa, Rússia, América e Ásia. A bebida ganhou grande popularidade devido ao seu sabor requintado, uma ampla variedade de ingredientes e propriedades curativas. Além dos ingredientes principais, como álcool e açúcar granulado, o licor é preparado com a adição de preparações à base de plantas, mel, frutas cítricas e especiarias picantes.

Composição Becherovka

Os criadores do licor mantêm a receita da bebida sob 7 selos, mas especialistas experientes ainda têm uma breve composição. Hoje se sabe que o licor é feito com base em 20 tipos de ervas medicinais. Ao mesmo tempo, pelo menos 5 variedades crescem na região de Karlovy Vary (República Tcheca). A lista restante de plantas é entregue diretamente do exterior para a planta.

Sommeliers experientes através de inúmeras degustações revelaram ingredientes adicionais que fazem parte da bebida. Estes incluem camomila, coentro, mel, suco de limão, laranja, cravo, cardamomo, baunilha (não em todos os tipos de Becherovka). Também foi possível estabelecer a presença de água de nascente retirada diretamente de Karlovy Vary.

Vistas de Becherovka

1. Original O licor original é produzido desde o início de 1807, desde então a receita da bebida não mudou muito (tanto quanto o sommelier sabe). Este tipo de Becherovka é considerado um clássico do gênero, com base no qual outras variações são preparadas.
2. Becherovka Lemond. A bebida inclui essências cítricas, suco de laranja, limão, toranja, limão. O licor tem uma força de 20 graus, por isso é adequado para uso em sua forma pura ou na composição de coquetéis.
3. Becherovka Cordial. A bebida tem uma força de cerca de 35 graus, então os apreciadores vão gostar. A base do licor são inflorescências de tília, camomila e cardamomo.
4. Becherovka KV-14. Álcool à base de plantas contém vinho tinto. Por via de regra, é sobremesa, doce demais. A bebida tem uma força de 40 graus, mas é bebida com facilidade, mesmo em sua forma mais pura.
5. Becherovka Ice Fire. O licor preto inclui uma nota afiada de pimenta, sabor residual de mentol, aroma de ervas. Graças à força de 30 graus, Becherovka é usado em coquetéis e na forma pura.

As propriedades curativas de Becherovka

1. Inicialmente, o licor era produzido em pequenas quantidades para melhorar a saúde e fortalecer a imunidade. Até hoje, os moradores do país criador usam Becherovka para fins medicinais, e isso não é surpreendente.
2. Licor aumenta a fome, então você precisa beber 10 minutos antes de comer. O uso diário em pequenas quantidades acelera o metabolismo, normaliza as fezes, a frequência cardíaca e a pressão sanguínea. Além disso, as toxinas são removidas dos órgãos internos, as toxinas são decompostas muitas vezes mais rapidamente.
3. Becherovka promove a liberação rápida de suco gástrico, o que é importante para as pessoas que seguem a figura. Os alimentos não são digeridos por 4 horas, como costumávamos acreditar, mas por 2 a 2,5. A bebida à base de plantas tonifica os músculos lisos do trato gastrointestinal, reduz o risco de envenenamento.
4. Para fins terapêuticos e profiláticos, somente o clássico Becherovka com a marca “Original” deve ser usado. Você pode adicionar licor ao chá e café ou beber 20 ml por dia. antes da refeição. Tudo depende de preferências pessoais, a norma diária é de 60 ml.

Método número 1. Como beber Becherovka em sua forma mais pura

1. Como mencionado anteriormente, o licor foi inventado para fins medicinais. Já no futuro, provadores experientes adaptaram Becherovka à sua maneira.
2. Tradicionalmente, o licor é bebido limpo.É preferível escolher o horário da noite após o jantar, mas você pode desfrutar de uma poção após um jantar saudável.
3. Para utensílios de cozinha, escolha copos de vinho de fundo estreito que se expandem gradualmente em direção às bordas. O volume de pratos - 40-60 ml. Primeiro, os óculos devem ser resfriados a 6 graus para enfatizar o sabor.
4. Despeje Becherovka, a 1 cm da borda, decore com uma fatia de laranja ou toranja e polvilhe com frutas e canela. Coloque licor na boca, conte até 40, engula.
5. É assim que eles bebem a droga na República Tcheca, e isso é considerado correto. O segundo copo é derramado à vontade em 15-20 minutos. Vale lembrar que o "golpe na cabeça" de Becherovka não ocorre imediatamente, mas depois de meia hora.

Método número 2. Como beber Becherovka com café e chá

1. Foi mencionado acima que o licor é usado para fins medicinais. Use apenas bebida pura marcada como "Original". A dose diária é de 60 ml., Esta quantidade deve ser dividida em 3-4 doses.
2. Adicione Becherovka ao chá forte sem açúcar (preto, verde, hibisco) e café fresco. É permitida uma combinação com creme de leite (de 33%); o leite não deve ser misturado.
3. O uso diário por um mês ajuda a fortalecer o sistema imunológico, normalizar as fezes e o trato digestivo como um todo. Becherovka é frequentemente bebido com bebidas quentes durante a estação de gripe e frio.

Método número 3. Como beber Becherovka com suco

1. Nem todo mundo prefere beber licor em sua forma mais pura, com cerveja ou em combinação com café / chá. Os amantes de bebidas de baixo grau bebem Becherovka em forma diluída.
2. As opções ideais são tipos de licor "Original", "KV-14" e "Lemond". Misture a droga com suco em uma proporção de 3: 1. 60 ml. Becherovka responde por cerca de 20 gramas. mais fino.
3. Se falamos de sucos, dê preferência a limão, groselha, maçã, amora, laranja, toranja e cereja. Claro, tudo depende de preferências pessoais, experimentos.

Método número 4. Como beber Becherovka com cerveja

1. Na Eslováquia, o licor de ervas é lavado com espuma de trigo, de preferência vivo. Este caso de uso é adequado para todas as variedades do medicamento, o mais importante é pré-resfriar o licor.
2. Escolha copos da sua forma favorita até 50 ml. Coloque-os no congelador por 10 minutos. É importante garantir que a temperatura do vidro caia para 5-7 graus.
3. Despeje cerca de 45 g. Becherovka. Encha outro copo com cerveja. Primeiro, coloque licor na boca, conte até 30, engula. Beber cerveja imediatamente em 2 goles.
4. Esta variante de uso envolve um lanche com avelãs ou amêndoas sem sal. Deve-se lembrar que a espuma em combinação com o licor forte luta rapidamente no local.

Método número 5. Como beber Becherovka em coquetéis

1. Bianca Misture 45 ml. vinho espumante rosé ou martini com 50 ml. Becherovki Original. Despeje em um copo com um volume de 200 ml., Encha com gelo picado. Beba com um canudo enquanto come framboesas ou fatias de limão.
2. Soco. Combine 85 ml em um agitador. água mineral gaseificada, 45 ml. Becherovka Lemond ou Original. Adicione 20 ml. xarope de açúcar doce, 15 ml. limão fresco. Agite os ingredientes em uma tigela e aqueça a 68 graus. Coma enquanto come frutas cítricas.
3. Água-viva Misture 40 ml. licor de groselha com 20 ml. ale (gengibre). Adicione 35 ml. Becherovka "KV-14", suco de meio limão. Encha um copo com um coquetel e polvilhe com gelo picado. Decore com limão, sirva gelado.
4. Lagoa. Pique fatias inteiras de limão, polvilhe com açúcar de cana ou glacê. Mergulhe em um copo com o fundo largo por 1 hora e despeje 60 ml. Becherovka (qualquer). Mexa o coquetel torcendo o copo na mão. Use de uma só vez.
5. Sherry. Misture 60 ml. suco de cereja gelado com 30 ml. Becherovki Original ou Lemond. Adicione 10 gr. vodka (você pode substituir 30 ml. Martini). Mexa, decore com cerejas frescas, consuma.
6. Um oásis. Para este coquetel, você precisará de licor Triple Sec na quantidade de 50 ml. Despeje em um copo alongado, pingue 5 ml de cima. suco de limão. Agora despeje 30 ml. Becherovka de qualquer tipo, novamente se sobrepõem ao limão fresco. Polvilhe com açúcar de confeiteiro, beba imediatamente em um gole.
7. Betão. Muitas vezes, um coquetel é servido na Europa com esse nome. Na Rússia, a bebida é chamada "Bedgitto". Misture o tônico com o Becherovka original em uma proporção de 2: 1. Legal, beba em pequenos goles, mantendo a composição na boca por 20 segundos.

Para fins medicinais, eles bebem Becherovka misturado com chá ou café. Se você quiser experimentar totalmente o sabor, beba licor na sua forma mais pura. Note-se que a droga com cerveja intoxica rapidamente. Faz sentido que as mulheres considerem receitas de coquetéis baseadas na infusão de ervas tcheca.

Vídeo: como beber becherovka