Rabarbar - korzyści i szkody dla ludzkiego ciała

Rabarbar jest szeroko stosowany w gotowaniu, kosmetologii i uzdrawianiu ludowym. Kraje azjatyckie i Amerykanie używają rośliny na jeszcze większą skalę, co nie jest zaskakujące. Rabarbar jest uprawiany do celów przemysłowych, a następnie służy do przygotowania leków, kosmetyków, przypraw. Na tej podstawie wielu jest zainteresowanych korzystnymi i szkodliwymi właściwościami rośliny. Porozmawiajmy o nich bardziej szczegółowo.

Skład rabarbaru

Najczęściej stosuje się korzeń rośliny, która jest wstępnie wysuszona i zmielona. Około 90% wody jest skoncentrowane w rabarbarie, co prowadzi do szybkiej strawności po spożyciu.

Roślina gromadzi także poli- i monosacharydy, skrobię, błonnik i inne błonnik pokarmowy, pektynę, chryzofan, glikozydy.

Rabarbar jest rekordzistą wśród roślin, w których występuje wiele kwasów organicznych. Mówimy więc o jabłkach, askorbinach, bursztynie itp.

Kompleks witamin składa się z beta-karotenu, tiaminy, retinolu, niacyny, ryboflawiny, tokoferolu, witamin C i K. Rabarbar jest lepszy od znanych porzeczek i jabłek w tych enzymach.

Roślina nie jest pozbawiona makro- i mikroelementów. Szczególnie cenna jest potas, miedź, fosfor, cynk, wapń, żelazo, mangan, selen, magnez.

Wielu może myśleć, że tak obszerna lista chemikaliów sugeruje wysoką zawartość kalorii. Jednak liczba ta wynosi tylko 13 Kcal. Dla porównania warzywa innego typu (koperek, pietruszka itp.) Mają wyższą zawartość kalorii.

Przydatne właściwości rabarbaru

• zapobiega niedotlenieniu mózgu poprzez karmienie neuronów;
• obniża ciśnienie krwi i nie pozwala mu ponownie wzrosnąć;
• leczy rany na błonach śluzowych narządów wewnętrznych;
• wzmacnia paznokcie, kości i zęby;
• zwiększa funkcje ochronne organizmu poza sezonem;
• kompensuje brak cennych substancji w niedoborze witamin;
• wzmacnia mięśnie oczu, zwiększa ostrość widzenia;
• sprzyja poprawie czynności wątroby, usuwa żółć;
• ułatwia przebieg zapalenia wątroby;
• przywraca skórę po oparzeniach, łuszczycy i innych podobnych dolegliwościach;
• wzmacnia układ odpornościowy, zmniejszając podatność na zapalenie oskrzeli, zapalenie płuc, ostre infekcje wirusowe dróg oddechowych, grypę;
• zapobiega gruźlicy;
• zmaga się z tachykardią, bradykardią, arytmią;
• stosowany w leczeniu wzdęć, dyspersji i atonii jelit;
• oczyszcza organizm z toksyn, łagodzi zaparcia (w tym przewlekłe)
• skuteczny w stanach zapalnych przewodu żołądkowo-jelitowego;
• zwiększa apetyt u dorosłych i dzieci, zmniejszając prawdopodobną dystrofię;
• działa przeciwskurczowo na ból śledziony, pęcherzyka żółciowego, wątroby, macicy, nerek;
• zapobiega anemii z powodu dużego nagromadzenia żelaza;
• Pomaga wyzdrowieć po zawałach serca i udarach;
• zmniejsza liczbę zawałów serca, przywraca napięcie mięśni;
• sprzyja utracie wagi;
• oczyszcza pęcherz z nowotworów.

W dużych ilościach preparaty na bazie korzenia rośliny mogą być niebezpieczne. Dlatego jedz ogonki w różnych potrawach.

Korzyści rabarbaru dla mężczyzn

1. Roślina jest przydatna dla mężczyzn w różnych kategoriach wiekowych. Wiadomo, że przedstawiciele silnej połowy populacji często cierpią na choroby serca, które rozwijają się z powodu akumulacji cholesterolu we krwi.
2. Rabarbar usuwa szkodliwe związki, delikatnie rozszerza kanały krwi, przyspiesza krążenie krwi.Zmniejsza to prawdopodobieństwo zakrzepicy, żylaków, dolegliwości sercowo-naczyniowych.
3. Mężczyźni są uzależnieni od takich uzależnień jak palenie i alkohol. Rabarbar oczyszcza organizm z trucizn, szybko usuwa alkohol podczas kaca i zapobiega rakowi płuc.

Korzyści rabarbaru dla kobiet

1. Roślina jest świetna dla kobiet. Rabarbar zachowuje młodzieńcze tkanki ciała, aw szczególności skórę. Przyprawy warto jeść podczas cyklu miesiączkowego, aby zmniejszyć ból.
2. Rabarbar zwiększa procesy regeneracyjne komórek naskórka, zmniejszając liczbę zmarszczek i plam starczych. Roślina jest często używana do zwalczania wypadania włosów, łupieżu, swędzenia i silnego tłustości.
3. Kobiety w okresie menopauzy muszą brać posiekane surowce, aby zmniejszyć zaczerwienienie. Przyprawa wspiera również widzenie i zapobiega zaćmie.

Korzyści rabarbaru dla kobiet w ciąży

1. Dla dziewcząt znajdujących się w delikatnej pozycji rabarbar jest wskazany do przyjęcia i jest zbawieniem. Roślina jest w stanie poradzić sobie z zatruciem, które zwykle pojawia się we wczesnych stadiach.
2. Kobiety w ciąży często cierpią na niedrożność jelit. Rabarbar normalizuje układ trawienny i delikatnie oczyszcza ciało.
3. Korzeń jest cennym źródłem witamin z grupy K. Ta właściwość zatrzymuje możliwość krwotoku w mózgu, a także wrodzoną niedokrwistość płodu.
4. Rabarbar obniża ciśnienie krwi i normalizuje je. Brak skoków zapobiega prawdopodobieństwu patologii naczyniowych u przyszłego dziecka i jego matki.
5. Wysoka zawartość wapnia uzupełnia brak tego pierwiastka u ciężarnej dziewczynki. Ta jakość zachowa integralność kości, paznokci, włosów i zębów po porodzie. Ponadto wapń jest odpowiedzialny za tworzenie szkieletu dziecka.

Korzyści i szkody z soku rabarbarowego

1. Sok rabarbarowy ma wyraźny kwaśny smak, kompozycja jest skuteczna do oczyszczania organizmu i jelit z różnych pasożytów, w tym robaków.
2. Picie napoju w dużych ilościach jest niedozwolone, ponieważ zawiera wysoki procent kwasu szczawiowego. Substancja po podgrzaniu formuje się w kryształy i gromadzi się w ciele.
3. W wyniku tej reakcji istnieje znaczne ryzyko zapalenia stawów, dny moczanowej, piasku, kamieni nerkowych i pęcherzyka żółciowego.
4. Sok przyniesie nieocenione korzyści wyłącznie w surowej postaci. Kompozycję należy spożywać w małych porcjach. Można go mieszać ze świeżą marchewką, selerem i owocami. W razie potrzeby dodaj niewielką ilość miodu.
5. Po rozcieńczeniu sokiem rabarbarowym z miodem i podobnymi związkami owocowymi lub warzywnymi otrzymujesz dość smaczny i zrównoważony napój.

Korzyści rabarbaru w chorobach

Cukrzyca i dna moczanowa

1. Liście rabarbaru pomagają w cukrzycy. Specjalne enzymy kontrolujące uwalnianie insuliny w trzustce mają pozytywny wpływ.
2. Leki na bazie rabarbaru i ksylitolu normalizują poziom glukozy we krwi. Często cukrzyca u pacjentów występuje wraz z zaburzoną syntezą minerałów. W rezultacie dochodzi do skazy dny moczanowej lub kwasu moczowego.
3. W przypadku zdiagnozowania dny rabarbar należy spożywać w małych ilościach i ze szczególną ostrożnością. Jeśli norma nie jest przestrzegana, przebieg choroby jest znacznie zaostrzony przez odkładanie się kwasu szczawiowego w organizmie.
4. Przy takich dolegliwościach rabarbar może być wprowadzany do diety w rzadkich przypadkach. Ponadto produkt należy łączyć z innymi naczyniami, takimi jak barszcz.

Onkologia

1. Brytyjscy naukowcy odkryli, że rabarbar jest bogaty w polifenole. Takie enzymy mają silne działanie przeciwnowotworowe.
2. Badania wykazały, że podczas stosowania ekstraktu rabarbaru u pacjenta przez dwa dni w ciele liczba komórek rakowych została zmniejszona 2 razy.
3. W ciężkim raku płuc dalszy rozwój choroby jest blokowany po 10 dniach.Regularne stosowanie rośliny w zwykłej diecie zapewni doskonałe zapobieganie onkologii.

Zaparcia

1. W walce z przewlekłymi zaparciami proszek z korzenia rabarbaru pomoże sobie poradzić. Lek zaleca się przyjmować w nocy, ponieważ pożądany efekt występuje po 7 godzinach.
2. Specjaliści zalecają stosowanie ekstraktu roślinnego z innymi środkami przeczyszczającymi. W przeciwnym razie działanie rabarbaru z czasem osłabnie.

Zapalenie wątroby

1. Zastosowanie korzenia rośliny na dowolnym etapie zapalenia wątroby może znacznie poprawić stan pacjenta i zrezygnować z większości przyjmowanych leków.
2. Aby przygotować skuteczny środek, wlej 60 g do małej patelni. posiekany korzeń rabarbaru na sucho. Wlać surowce 500 ml. wody, włącz pole grzejne do minimum.
3. Dusić produkt przez co najmniej jedną trzecią godziny. Następnie poczekaj, aż bulion naturalnie ostygnie, odcedź. Narzędzie należy spożyć w 30 ml. przed posiłkiem, chwytając 10 gr. kochanie

Rabarbar Harm

1. Przed użyciem należy wiedzieć, że nie wszystkie części rabarbaru nadają się do użytku lub do celów leczniczych. Podwyższone łodygi i liście są uważane za trujące. Podobne stwierdzenie wiąże się z nadmiarem kwasu szczawiowego, który jest szkodliwy dla nerek.
2. Ze względu na zawartość takiego kwasu w korzeniu rośliny zabrania się spożywania produktu w dużych ilościach z kamieniami nerkowymi. Kompoty i przetwory rabarbarowe się nie liczą.
3. Kwasy oddziałują z wapniem tworząc kamienie. W związku z tym rozwijają się dalsze komplikacje związane z istniejącą dolegliwością. Rabarbar należy zbierać na wiosnę, w roślinie przeważa prawie nieszkodliwy kwas jabłkowy.
4. Zabrania się stosowania rabarbaru w dowolnej formie w procesach zapalnych pęcherza, krwawieniach o różnym charakterze, zapaleniu otrzewnej, zapaleniu pęcherzyka żółciowego, ciąży i reumatyzmie.

Rabarbar przyniesie niewątpliwe korzyści ciału przy ścisłym przestrzeganiu dziennego spożycia. Uważaj na przewlekłe dolegliwości, roślina może cię uratować przed powikłaniami lub zaostrzyć sytuację.

Wideo: jak uprawiać i używać rabarbaru