Co jest przydatne arbuz dla ludzkiego ciała

Dla wielu osób arbuz to smak dzieciństwa. Kiedyś nawet pisarz Mark Twain nazwał to soczyste i pachnące owocowe aniołowe jedzenie - trudno się z tym nie zgodzić.

Ta jagoda ma wiele przydatnych właściwości, które poprawiają ludzkie zdrowie. Skład arbuza zawiera w odpowiedniej ilości przeciwutleniacze i inne substancje, które są tak ważne dla organizmu. Nie jest możliwe, aby zainteresowani właściwym odżywianiem omijać ten cudowny produkt.

Z czego składa się arbuz?

Ten owoc jest jednoroczną rośliną zielną i należy do rodziny dyni. Zajmiemy się pierwiastkami chemicznymi jagód: produkt składa się z około dziesięciu procent sacharozy, glukozy i fruktozy. A jeśli dwie ostatnie substancje powstają po dojrzewaniu owoców, arbuz stopniowo gromadzi sacharozę podczas długotrwałego przechowywania jagody.

Pulpa zawiera:

1. Duża ilość białek, pektyny, fosforu, potasu i żelaza organicznego.
2. Dużo witamin z grupy B i kwasu foliowego.
3. Nie zapomnij o kwasie askorbinowym, solach magnezu, żelazie i elementach alkalicznych.
4. Jedna czwarta składu nasion arbuza to olejek podobny do olejku migdałowego.

Tak więc jedna płytka wypełniona miazgą zawiera ponad piętnaście procent witamin z grupy A i B, które są niezbędne w dziennym tempie dla zdrowego stylu życia. Nie zapomnij o przydatnych minerałach, bez których ciało nie może się obejść. I oczywiście arbuz zawiera likopen, który działa jak przeciwutleniacz i nie jest zawarty w takiej objętości w żadnym innym produkcie (czy to w warzywach, czy owocach).

Arbuz ma wyjątkowo niską zawartość kalorii (około czterdzieści jednostek na całkowitą objętość), zawiera około 10 gramów cukru i zero procent tłuszczu.

Szczegółowa analiza korzystnych właściwości

Arbuzy uprawiane w normalnym okresie mają właściwości lecznicze: oczyszczają organizm, nasycają się kompleksem witamin i wody. Może służyć jako substytut słodkich pokarmów dla pacjentów z cukrzycą, a także przyczynia się do „utrzymania” wagi.

Do celów leczniczych oprócz miazgi stosuje się nasiona skórki i arbuza.

1. Jagoda jest ceniona ze względu na silne właściwości moczopędne, a produkt nie uszkadza nerek i dróg moczowych.
2. Jest również dobry na stany zapalne i zmniejsza gorączkę, działanie żółciopędne i ogólne działanie wzmacniające.
3. Jedzenie arbuza prowadzi do normalizacji procesów metabolicznych i zwiększenia ruchliwości jelit.
4. Dzięki wnioskowi o cholesterolu nadaje się do diety na czczo w przypadku chorób takich jak dna moczanowa, zapalenie stawów i otyłość.
5. Korzystny wpływ na wątrobę (eliminacja toksyn, walka z marskością wątroby, kamicą żółciową, przewlekłym zapaleniem pęcherza moczowego, zapaleniem wątroby typu A).

Podsumowując główne zalety tego owocu:

• normalizacja procesów trawiennych;
• zmniejszone kalorie w diecie;
• walka z toksynami i żużlami;
• poprawione tworzenie się krwi (poprawia cerę);
• zmniejszone ryzyko chorób serca i cukrzycy;
• poprawa kondycji skóry (skóra staje się młodsza: staje się gładka i miękka jak dziecko);
• korzystny wpływ na nerki i wątrobę (dyskomfort znika);
• normalizacja ciśnienia (zwiększona aktywność);
• nadaje się do walki z przeziębieniami (z powodu witamin).

Pod wieloma względami, zgodnie z tymi właściwościami (na przykład poprawa układu odpornościowego), melon jest podobny do arbuza, ale zawiera dużą ilość cukru, a jest to przeciwwskazane w dietetycznym jedzeniu.

Sok z arbuza

Cała jagoda i jej sok mają podobne korzystne właściwości, chociaż świeżo wyciśnięty arbuz nie jest szczególnie popularny w naszym regionie. Jest to raczej dziwne, ponieważ płyn jest wygodniejszy niż miazga, jeśli chodzi o prewencyjne posiłki terapeutyczne.

Wcieranie kostek lodu z płynu z arbuza w skórę twarzy i okolic szyi jest bardzo skuteczne. Po zabiegu należy poczekać nieco ponad dziesięć minut, a następnie spłukać sok, po czym należy spłukać skórę wodą i nałożyć niewielką ilość kremu do twarzy.

Przeciw zgadze i ciężkości w żołądku nie zaszkodzi wypić kubek nektaru z arbuza. Powinien być pijany na pół godziny przed posiłkiem lub w przerwach między śniadaniem a lunchem, lunchem i kolacją, na przykład, aby przywrócić ciało od skutków ciężkiego posiłku. Sok zmniejsza obrzęki, usuwa kamienie nerkowe, przywraca równowagę wodno-solną, eliminuje zaparcia i złogi soli w szkielecie oraz oszczędza toksyn podczas kursów chemioterapii.

Nasiona arbuza

Białko, tłuszcz nienasycony, usuwanie nadmiaru cholesterolu, minerałów i kompleksów witaminowych - to niepełna lista zalet nasion arbuza.

W przypadku smakoszy możesz smażyć suche nasiona, uprzednio umyte solą fizjologiczną, na patelni bez użycia oleju, aż się zaczernią. Gotowy produkt nadaje się do sałatek i zup.

Skórki arbuza

1. Ta część płodu pomaga przy słabym oddawaniu moczu, ale nie uszkadza dróg moczowych i układu nerkowego. Skorupy należy wysuszyć, zmiażdżyć (w ilości dwóch łyżek stołowych na 250 ml), zalać gorącą wodą i poczekać, aż zostaną podane. Narzędzie przyjmuje się doustnie w celu oczyszczenia układu moczowego trzy do czterech razy dziennie za pół szklanki.
2. W przypadku bólu głowy na czoło nakłada się świeżą skórkę, a przy nadmiernym opalaniu skóry lub w wyniku ukąszeń owadów dotknięte obszary są wycierane wilgotną skórką.

Czy mogę używać arbuza dla kobiet w ciąży?

Owoc jest idealny dla kobiet w ciąży, a podczas krytycznych dni i przeziębień jagoda eliminuje osłabienie i ból.
Arbuz ma działanie nawilżające i odżywcze, zarówno na zewnątrz, jak i wewnątrz.

Kobieta w ciąży, jedząca arbuza jako pokarm, nasyci ciało kwasem foliowym, który przywraca energię, usuwa zgagę i obrzęki - częstych towarzyszy w czasie ciąży.

Istnieje jednak ryzyko zatrucia, dlatego należy zachować ostrożność. Ponadto nadużywanie arbuza dla kobiet z żołądkiem, które już mają ucisk pęcherza, prowadzi do zwiększonego funkcjonowania jelit.

Jeśli chodzi o małe dzieci (do trzeciego roku życia) - lepiej nie karmić ich tą słodyczą z powodu możliwej alergii.

Środki ostrożności przy zakupie

Wszystko, co zostało opisane powyżej, związane jest z owocami wysokiej jakości, ponieważ jeśli arbuz ma uszkodzenia, azotany i inne szkodliwe elementy, konsekwencje stosowania produktu nie będą najlepsze. Nieuczciwi producenci i sprzedawcy mogą dodawać różne związki chemiczne do ziemi podczas uprawy owoców lub wypełniać je syropem i barwnikiem, dlatego możesz natknąć się na arbuza szkodliwego dla organizmu. Konsekwencje: zatrucie, zapalenie, atak alergii.

Na co należy zwrócić uwagę przy wyborze:

1. Jeśli arbuz leży na ziemi w otwartym i szkodliwym świetle słonecznym lub w pobliżu zakurzonej drogi, prawdopodobne jest, że wiele drobnoustrojów, metali ciężkich i różnych czynników rakotwórczych wszelkiego rodzaju dostanie się do płodu.
2. Sprawdź arbuza: jeśli jest siniak, jeśli towary są pęknięte. Uszkodzenie prowadzi do przenikania niebezpiecznego brudu.Owoce powinny być czyste, skorupa jest zwykle błyszcząca. Jagoda powinna mieć naturalny okrągły kształt dla owocu bez zakrzywionych boków.

Jeśli zastosujesz się do tych prostych wskazówek, prawdopodobieństwo zakupu wysokiej jakości i smacznego produktu wzrośnie kilka razy.

Jak określić dojrzałość i smak płodu

Przede wszystkim warto przyjrzeć się wyglądowi arbuza. Powinien być duży i niezbyt ciężki, mieć suchą szypułkę, może być na nim mała żółtawa plamka, a paski powinny być jasne i jasne. Stukaj w skórkę - dźwięk musi być głuchy. Jeśli ściśniesz płód - powinien zacząć głośno pękać. Skorupa jest błyszcząca i bez uszkodzeń (nacięć i deformacji). Dźwięki, stan ogona i jasność obrazu to główne oznaki dojrzałego i smacznego arbuza.

Jagoda jest popularnie nazywana dziewczyną, jeśli spód owocu jest płaski, jest brązowy środkowy okrąg. Taki produkt jest słodszy i ma mniej nasion. Chłopcy mają wypukłą dolną część z małym kółkiem.

Czy arbuz może zaszkodzić zdrowiu?

Ta uczta jest przeciwwskazana do jedzenia z następującymi problemami zdrowotnymi:

• nieprawidłowe funkcjonowanie układu moczowo-płciowego;
• jeśli nerki zawierają kamienie dużego typu fosforanu;
• zaostrzył ciężką chorobę typu przewlekłego;
• wzdęcia;
• alergia na jagody.

Podobnie jak inne świeże owoce, ten owoc często prowadzi do bólu brzucha.

Należy pamiętać, że ten przysmak należy spożywać przed głównym posiłkiem lub na jego miejsce, aby nie przepełnić żołądka. Powód jest prosty: żołądek zbyt szybko trawi owoce, a inne produkty spożywcze wolniej, co prowadzi do powstania tak zwanego zatoru.

Arbuz uprawiany wczesną jesienią można przechowywać do końca roku. Najlepszy wybór: towary z Astrachania i Wołżska, mają dobre wskaźniki w stosunku do innych odmian. Temperatura przechowywania: nieco ponad jeden stopień. Wilgotność nie powinna być mała, a najlepszym miejscem do umieszczenia owoców jest balkon. Arbuzy nie wkładają do lodówki!

Najlepszym sposobem na zachowanie jagody jest posmarowanie skorupy owocowej stopioną parafiną i zawinięcie jej w siatkę, powieszenie na haku do sufitu, aby arbuz nie odkształcał się przez długi czas.

Przestrzegając wszystkich zasad zakupu i przechowywania, możesz z łatwością nakarmić całą rodzinę słodkim i zdrowym przysmakiem!

Wideo: niesamowity wpływ arbuza na ciało