Soczewica do odchudzania - korzyści i zastosowania

Soczewica to małe ziarna. Sama roślina należy do rodziny roślin strączkowych i nie jest gorsza od popytu na groszek. W rozległości naszej ojczyzny nie uprawia się jej tak intensywnie jak w Europie. Jednak wśród zwolenników prawidłowego odżywiania ten produkt stopniowo zyskuje na popularności. W dzisiejszym artykule rozważymy główne cechy, które pomogą Ci pozbyć się znienawidzonych centymetrów i kilogramów w stosunkowo krótkim czasie.

Odmiany produktu

Najczęściej prezentowane surowce są wykorzystywane w świecie kulinarnym, żywieniu i medycynie ludowej. Wyróżnia się kilka rodzajów, które różnią się czasem przetwarzania, smakiem i innymi kryteriami. Rozwiążmy je.

1. Zacznijmy od czerwonej odmiany, której ziarna szybko się gotują i mają ciekawe nuty smakowe. Ta odmiana jest idealna, jeśli celem jest zrobienie tłuczonych ziemniaków lub owsianki.
2. Warto również wspomnieć o ziarnach o brązowawym kolorze. Są obdarzone orzechowym smakiem, często używane przez tych, którzy podążają za postacią, ale chcą zrobić lekką zupę lub zapiekankę.
3. Teraz o czarnym wyglądzie. Są to małe ziarna, które wyglądają jak nasiona. Są dodawane do sałatek, przystawek, płynnych odmian potraw. Nadaj produktowi orzechowe wykończenie.
4. Dla Francuzów soczewica Puy jest uważana za dość popularną i najlepszą. Jest duży, pigmentowany na czarno i zielono, pikantny. Dodatkami są kruche rodzaje i sałatki.
5. Pod zieloną odmianą nie ma w pełni dojrzałych ziaren, są one zawarte w zimnym planie przekąsek i sałatek. Idealnie oczyszcza jelita, dzięki czemu regularnie stosują techniki odchudzania.
6. Nie można nie dotknąć kiełkujących ziaren, które są niezwykle popularne wśród miłośników zdrowego jedzenia. Surowce można przygotować niezależnie, wystarczy je umyć i wysłać do wody na 10 godzin. Następnie kompozycję układa się na płaskiej powierzchni i przykrywa zwilżoną szmatką. W tym stanie leży kolejny dzień.

Wpływ na ciało

1. Wszyscy przedstawiciele rodziny roślin strączkowych charakteryzują się właściwością, która wyraża się w akumulacji białka w dużej objętości. Na szczęście soczewica nie znajduje się na liście wyjątków, dlatego są naprawdę cenne dla sportowców i wszystkich tych, którzy muszą zminimalizować ilość tłuszczu ze względu na włączenie większej ilości związków białkowych.
2. Nie można zignorować przychodzącego błonnika pokarmowego, który ma właściwość przechodzenia przez narządy układu trawiennego i zamiatania wszystkiego, co zbędne. W rezultacie ciało opuszcza produkty rozpadu, substancje toksyczne, trucizny o innym charakterze. Jelita pozbywają się toksyn, woda również wychodzi.
3. Specjaliści, którzy zbadali wpływ tej kultury na ludzi, doszli do wniosku, że odchudzanie może być naprawdę wygodne. Stosując dietę z soczewicy, możesz przyzwoicie schudnąć, a dodatkowe kilogramy odejdą powoli, bez stresu dla organizmu.
4. Podstawą chemicznej listy substancji prezentowanej rośliny jest żelazo w dość dużej objętości. Dlatego kategorie osób cierpiących na anemię lub mających tendencję do jej występowania, omawiana kultura fasoli będzie z pewnością liczona jako plus. Zwiększy hemoglobinę, zmniejszy nieprzyjemne objawy, które zwykle pojawiają się na diecie.
5. Kompozycja zawiera wiele kwasów organicznych, kwas askorbinowy, minerały i inne cenne pierwiastki.Razem chronią ciało, harmonizują jego pracę i zapobiegają rozwojowi chorób onkologicznych. Jednak większość związków nie ulega zniszczeniu po obróbce cieplnej, wartość kompozycji jest absolutna.

Funkcje dietetyczne

1. Wiele osób interesuje się ilością tłuszczu i na jak długo. Ważne jest, aby zrozumieć, że proces ten jest dość długi. Techniki tej nie można zaliczyć do diety mono. Efektowny efekt zajmie ci kilka tygodni. W tym okresie zajmie to około 5 kg., Ale wszystko zależy od osoby i jej stylu życia w szczególności.
2. Należy pamiętać, że ten produkt to zdrowa żywność. W związku z tym nie trzeba mieszać jego spożycia z fast foodami, takimi jak fast food, kiełbaski, konserwy, smażone potrawy. Wyeliminuj wszystkie niepotrzebne, zwłaszcza alkohol, napoje gazowane, słodkie soki w opakowaniach itp.
3. Aby przyspieszyć obróbkę cieplną przed snem, napełnij surowiec wodą, aby był podawany przez noc. Następnie wyślij do gotowania kilka porcji, a nie jedną na raz. Gotowana soczewica ma raczej długi okres trwałości. Więc oszczędzasz swoje zasoby czasu.
4. Aby zmniejszyć wagę, idealną rośliną jest roślina zielona lub czerwona. Jeśli po gotowaniu możliwe jest przepuszczenie produktu przez sito lub zmielenie go za pomocą blendera, użyj go. W ten sposób zapobiegniesz wzdęciom i innym nieprzyjemnym objawom.

Wartość utraty wagi

1. Ten produkt jest cenny dla osób, które chcą schudnąć. Przede wszystkim w kompozycji znajduje się wiele związków białkowych, które przyczyniają się do szybkiego przyrostu masy.
2. Ponadto surowiec szybko się nasyca, potrzebne są małe porcje, aby poskromić gwałtownie szalejący apetyt. Soczewica ma niski IG, co jest ważne dla diabetyków.
3. Jest to dobrze odzwierciedlone w funkcjonowaniu nerek z wątrobą. Zapobiega przedwczesnemu starzeniu się, normalizuje ciśnienie krwi w połączeniu z różnymi produktami.

Diety

Zaletą różnych diet jest to, że możesz wybrać odpowiednią dla siebie. Efekt może się również różnić. Ponadto systematyczne stosowanie takich technik pozwoli utrzymać własną wagę w normalnych granicach.

Łatwe

1. Rozważana odmiana diety jest uważana za jedną z najbardziej oszczędnych. W takim przypadku po tym nie obserwuje się żadnych negatywnych konsekwencji. Produkt ten wystarczy, aby zastąpić tylko 1 posiłek dziennie.
2. Istotą przedstawionej metody jest stopniowe zmniejszanie liczby spożywanych kalorii dziennie. Najlepiej zastąpić soczewicę obiadem. Jednocześnie z takiej fasoli można zrobić prawie każde danie. Może to być zupa, tłuczone ziemniaki lub owsianka.
3. Dzięki temu odżywianiu w ciągu kilku tygodni możesz stracić do 3 kg. Jednocześnie zaleca się stosowanie rozważanej metodologii w czasie, gdy chcesz po prostu utrzymać swoją wagę na pewnym poziomie. Po prostu nie wzrośnie.

Mono

1. Od razu warto zauważyć, że omawiana wersja diety jest uważana za dość ciężką. Ale zaletą jest to, że technika naprawdę działa skutecznie. Podstawą odchudzania według tego schematu jest świeżo przygotowana masa soczewicy.
2. Warto zauważyć, że w Internecie można znaleźć wiele pozytywnych opinii na temat omawianej metodologii. Trudno będzie jednak wykluczyć inne produkty z menu głównego. Przez cały tydzień musisz jeść tylko soczewicę.
3. Co więcej, surowce będą musiały być przygotowane wyłącznie według jednego przepisu. Jednocześnie ilość spożywanej owsianki dziennie może być praktycznie dowolna. Pamiętaj, że stosując tę ​​technikę dziennie, musisz wypić około 2 litrów. woda oczyszczona Z zastrzeżeniem wszystkich zasad obowiązujących w tym tygodniu żegnasz się z 5 kg. nadwaga.

Przepisy

Poniższe przepisy stosuje się głównie do odchudzania.

1. Owsianka Przed gotowaniem dokładnie spłucz czystą wodą. Następnie moczyć w chłodnym płynie przez kilka godzin. Wyjątkiem jest tylko czerwona odmiana produktu. Nie musisz go moczyć, ponieważ podczas gotowania dobrze się gotuje. Wlej wodę do pojemnika, powinna być 2 razy więcej niż fasola. Najpierw poczekaj na gotowanie, a następnie wlej surowce. Gulasz w leniwym ogniu przez około pół godziny. W tym czasie produkt prawie całkowicie wchłonie całą wodę.
2. Zupa Dokładnie spłucz 0,2 kg. przesłane surowce. Wyślij kulturę fasoli do garnka z wrzącą wodą. Wrzuć 100 g do tego samego pojemnika. obrane i posiekane ziemniaki, marchew i pory. Dusić zupę na leniwym ogniu przez około 1 godzinę. Zaletą tego dania jest to, że można gotować z niewielkim kawałkiem chudego mięsa.
3. Puree Ziemniaczane Namoczyć 0,5 kg. rozważane surowce przez kilka godzin w chłodnej wodzie. Jeśli zamierzasz ugotować danie z czerwonej fasoli, moczenie nie jest wymagane. Zagotuj 1 litr. woda na patelni. Wlać przygotowany produkt i dalej leniuchować nad leniwym ogniem. Gdy ciecz paruje, pamiętaj o systematycznym mieszaniu masy. W rezultacie powinieneś uzyskać konsystencję zbliżoną do tłuczonych ziemniaków. Dusić w niewielkiej ilości oleju roślinnego 4 drobno posiekanych pomidorów, 2 ząbki czosnku i cebuli. Zdobądź miękkie produkty. Wymieszaj wszystkie składniki i zetrzyj je blenderem.

Nie ma wątpliwości, że dany produkt ma pozytywny wpływ na organizm, jednocześnie zmniejszając masę ciała. Jednak rośliny strączkowe mają również negatywne aspekty, które również warto poznać. Głównym problemem surowców jest to, że powoduje osadzanie się kamieni i soli. Dlatego częste spożywanie produktu nie jest zdecydowanie zalecane. Zwłaszcza te osoby, które są podatne na tworzenie się piasku i kamieni nerkowych.

Wideo: Jakie są zalety soczewicy?