Svinekjøttfett - helsemessige fordeler og skader

Er svinefett gunstig eller skadelig for mennesker? Debatten om denne saken har pågått i flere tiår. Noen er sikre på at det har mye nyttige ting, mens andre tvert imot er kategorisk bestemt at fett bare skader hele kroppen.

Svinekjøttfett kan ikke bare konsumeres internt, men også tilberedes fra det terapeutiske salver, i tillegg til kosmetiske tilsetningsstoffer.

Er svinefett bare skadelig for kroppen?

En gris er et skittent dyr, fordi det ikke er rent og spiser alt vilkårlig. I svinekjøtt er det ofte mange farlige patogener av forskjellige sykdommer. Og det kan også være parasitter.

Når man studerte hydrolyse av svinefett, og hvordan det absorberes av menneskekroppen, viste det seg at det er vanskelig for organer å kaste det. Slikt fett hydrolyseres ikke, men bare deponeres. For å behandle svinefett bruker menneskekroppen glukose, noe som er veldig viktig for hjernens funksjon. Derfor føler en person en pågående følelse av sult. På grunn av dette viser det seg å gå i en sirkel når det er fettreserver, men en person spiser stadig noe, og kan ikke få nok.

Det er også en alvorlig fare for helseskader hvis kjøttet er forgiftet av mykotoksiner - dette er et resultat av viktige funksjoner og nedbrytning av sopp. Mykotoksiner kan forårsake immunsuppressive og cytotoksiske effekter. Etter døden av et dyr akkumuleres ochratoxin, en soppgift, i blodet og andre organer. Det representerer en stor fare.

Svinekjøttfett - er det noen fordel for kroppen?

I et slikt produkt er det en masse nyttige sporelementer. A-vitamininnholdet i svinefett er opp til 0,15 mg; linolsyre er også nødvendig for menneskekroppen. Svinekjøttfett inneholder lite kolesterol - bare 50 til 80 mg.

Svinekjøttfett brukes ofte som en ekstern applikasjon (det brukes som en salve) og tas også muntlig. Det anbefales å bruke det mot forskjellige sykdommer. For eksempel bronkitt, magesår og brannskader, hvis kroppen er utmattet eller det er smerter i ørene og så videre.

Hvilke egenskaper har svinefett?

Den hvite massen har nesten ingen lukt. Svinekjøttfett består av flere syrer. Det er basert på palmitisk og stearisk. Eksperter sier at det er mer fordelaktige syrer i svinefett enn selv i harde oster. Dermed er de biologiske fordelene ved dette produktet flere ganger større enn for eksempel storfekjøtt eller smør. Svinefett varmes opp, mens kvaliteten forblir den samme. I motsetning til bifffett.

Basert på dette produktet tilberedes et stort antall nyttige salver for hele kroppen. En slik medisin blir raskt absorbert og fjernet fra kroppen med såpe. Fettsyrer og voks samhandler godt med slikt fett. Det er best å bruke smeltet fett fordi faststoff har en tendens til å oksidere, og det samspiller raskere med kobber og sink. Forresten, den første såpen dukket opp på denne måten.

lagring

Svinefett kan ikke holdes i lufta i lang tid, ved høy temperatur eller i direkte sollys, fordi det etter en stund har en frastøtende lukt.Dette kalles harsk fett.

Smeltet fett av god kvalitet skal være klart eller lett gyldent. Hvis det er frossent, bør det i sin konsistens ikke være noen nedbør, og fargen skal være hvit.

Holdbarheten på fett i et kjølerom kan være opptil halvannet år.

Hvordan søke om behandling av svinekjøttfett?

1. Hvis leddene er veldig ømme, må du smøre dem med svinekjøttfett før sengetid, pakk et ømt sted med et tett bandasje og pakk et skjerf på toppen. Fjern kompressen bare om morgenen.
2. Etter skaden er det tidspunkter når leddene mister sine tidligere egenskaper og beveger seg dårlig, må du blande en spiseskje salt og et halvt glass fett. Gni den resulterende massen inn i det berørte leddet, og la deretter beinet varme. Det kan være en spesiell bandasje eller et stramt bandasje.
3. Hvis det ved uaktsomhet oppstår en forbrenning, smelter du en halv liter svinefett og stek løken til den blir svart. Alle kule litt. Da blir 5 tabletter med vanlig acetylsalisylsyre, som alltid er i medisinskapet, malt til pulver og blandet med løk og fett. Hos menneskene kalles denne syren ganske enkelt aspirin. Når alt er klart, må du være tålmodig - du må smøre brennstedet ofte, og ikke glemme. En bandasje på toppen trenger ikke påføres. Aspirin har en febernedsettende og bakteriedrepende effekt, og fett forhindrer utseendet på et brennmerke. Hvis du påfører en slik salve på en forbrenning hele tiden, bør du vente i to uker og huden vil fornye seg, det vil ikke være spor av arr. Det er bare nødvendig å tåle små problemer - du må smøre forbrenningen en gang i timen. Hvis salven blir liggende og ikke lenger er nødvendig, blir den liggende på et kjølig sted.
4. Hvis gråtende eksem lider, vil en slik blanding hjelpe, som inkluderer to spiseskjeer svinefett, 2 stk. kyllingproteiner, 100 gr. nattskjerm og en liter vann fra celandine. Bland den friske blandingen godt, insister i to eller tre dager, og deretter påføres der det er nødvendig.

Hvordan smelte svinekjøttfett

1. Det er nødvendig å kutte fettet, deretter smelte det i en panne, og redusere varmen. Fett skal skaffe seg åpenhet. Etter det blir fettet ført gjennom en sil med store hull i en annen beholder, saltet, kastet løk og kokt til løken blir gul. Etter det blir det filtrert gjennom gasbind igjen, avkjølt til tjue grader og deretter utsatt for kulde.
2. Innvendig smult, konstant forstyrrende, varmes opp i en panne. Dette er nødvendig for at det ikke skal brenne. Etter å ha gått gjennom ostekluten eller en sil, la det være på et varmt sted til løken er i bunnen. Smeden blir hvit, hvoretter den igjen føres gjennom to siler til bokser. Et slikt preparat er perfekt for kjøttdeig til dumplings eller deilige kjøttboller.

Kontra

Du kan ikke bruke svinekjøttfett hvis en person har kolecestitt, hepatitt og duodenitt.

Video: hvordan varme husdyrsvinefett