Sukkeravhengighet: hvordan bli kvitt det

Hvis du holder deg til oppfatningen fra forskere som har forsket mye på effekten av sukker på menneskekroppen, er situasjonen som følger. En dag kan folk konsumere opptil 8 ts søtstoff, naturlig hvis det ikke er noen kontraindikasjoner i form av diabetes. Ved å innta sukker vil en person således ikke skade kroppen. Men noen mennesker har så sterk avhengighet at de bokstavelig talt er klare til å spise bare søtsaker. Ikke noe godt vil komme ut av det, derfor forteller vi hvordan vi kan bli kvitt avhengighet.

Årsakene til at du vil ha godteri

Søtsaker er representert av enkle, lett fordøyelige karbohydrater, som når de kommer inn i blodomløpet, øyeblikkelig absorberes og øker glukosekonsentrasjonen. På denne bakgrunn kjenner en person en bølge av styrke og energi, humøret øker, og samtidig forsvinner appetitten i løpet av kort tid. Etter dette synker sukkernivået kraftig, noe som forårsaker matlyst, tretthet og et gjentatt ønske om å spise søtsaker. Hvis du systematisk lener deg på søtsaker, blir kroppen ganske enkelt vant til raske karbohydrater, så den vil hele tiden kreve dem. Dette er en avhengighet å bli kvitt.

For noen kategorier av mennesker oppstår imidlertid ønsket om å nyte godteri av en grunn. Kroppen mangler visse stoffer, så han prøver å trekke dem fra søtsaker eller andre godbiter (for eksempel sukker). Det er verdt å vite at med mangel på fosfor, krom eller tryptofan, er det alltid søtt. Derfor er det nok å drikke løpet av disse forbindelsene i 3 dager, alt er normalt, det vil være lettere å nekte søtsaker.

Ikke rabatter ikke kjærligheten til søtsaker forårsaket av vane. Vanligvis er en slik funksjon forankret i barndommen, når foreldre, som ønsker å mate et barn med grøt eller suppe, lover å gi ham en sjokolade etterpå. Den vanlige vanen å motta belønning etter et måltid går over i voksen alder. Dette matritualet varer i mange år til du bestemmer deg for å avbryte det.

Lyst etter søtsaker kan vises på grunn av manglende oppmerksomhet, konstant eksponering for stressende situasjoner og selvfølgelig dårlig humør. Etter at raske karbohydrater kommer inn i kroppen, produseres serotonin, noe som gjør en person lykkeligere. Noen mennesker griper rett og slett sorg eller depresjon med søtsaker, så for dem fungerer sjokoladen som den beste psykologen.

Uten søt hodepine - fordriv myten

Hvis en person arbeider mentalt, trenger hjernen verdifull glukose, noe som forbedrer ytelsen til en slik plan. Men det er ikke nødvendig å trekke fra søtsaker. Det er mange frukter som vil dekke underskuddet. Te med sukker bør erstattes med korn, tørket frukt, bær eller frisk frukt, honning, grønnsaker. Alle disse matvarene nærer hjernen ikke verre enn søtsaker, uten å forårsake avhengighet.

Siden søtsaker foretrekker å ikke inkludere sunn mat i kostholdet, og erstatte dem med skadelige søtsaker, hopper glukose hele tiden. Så stiger den kraftig, faller deretter med samme intensitet. Kroppen begynner å trekke den fra aksjer, og dermed utvikler en person irritabilitet og hodepine. For å eliminere dette, må du spise en banan, drue eller annen sukkerholdig frukt med langvarige karbohydrater. Dette vil ikke føre til økning i glukose.

Også kvinner kan ha hodepine på grunn av den intense rytmen i livet, hormonelle forstyrrelser, dårlig ernæring, men ikke på grunn av mangel på godteri. Vakre damer er vant til å tenke det, men dette er ren myte. For ikke å føle seg elendig, er det nok å fylle på tilbudet av endorfiner. Gå inn for sport, shoppe, ta et velduftende bad med essensielle oljer eller se på en morsom komedie. Det er ingenting med søtsaker å gjøre, du trenger ikke å jukse deg selv.

Kampen mot avhengighet av søtsaker

Følg enkle tips for å overvinne avhengighet.

1. Etter å ha våknet om morgenen, ta deg god tid til å spise godteri eller andre søte godbiter. Drikk vann eller urtete, og spis et godt måltid. Ellers, hvis du spiser søtsaker, vil resten av dagen kroppen kreve mer og mer.
2. Bytt til et sunt kosthold, som innebærer å spise en brøkdel av minst 5 ganger om dagen. Når kroppen opplever en følelse av sult, blir du ubønnhørlig trukket til å spise søtsaker. Forhindre det.
3. Lager opp produkter med en svikefull manøvre. Hold for eksempel tørket frukt, bananer og andre godsaker med deg. Drikk kanel eller sitrusfarget te.
4. Med mangel på proteinforbindelser manifesteres sukkeravhengighet. Du kan eliminere behovet for søtsaker hvis du lener deg på mat rik på protein. Spise egg, cottage cheese, yoghurt for snacks. Spis ferdig kokt kjøtt, etc.
5. Hvis du blir fristet til å spise noe forbudt på grunn av å bo i en stor familie, kan du avtale med husholdningen at de vil holde godteri til seg selv. Godteri eller andre lignende delikatesser bør ikke ligge på fremtredende steder.
6. Hver person er avhengig av karbohydrater, noen ganger føles det så sterkt at du ikke kan tenke på noe annet. Derfor må du ikke forby deg selv å strengt regale deg selv med godbiter, bare velg mørk sjokolade av høy kvalitet.
7. Hvis du bestemmer deg for å unne deg godteri, kjøp bare kvalitets godbiter. Foretrekker kostbar naturlig iskrem med tilsetningsstoffer. Kjøp sveitsisk sjokolade i stedet for melkesjokolade.
8. I tilfeller der behovet for sukker er så høyt at du bokstavelig talt kan spise en kilo søtsaker, må du handle annerledes. Ta 1-2 stykker, kutt i små og fint porsjonerte porsjoner og strekk dette beløpet hele dagen.
9. Lag det mest korrekte og sunne kostholdet. Det skal omfatte korn og belgfrukter, magert kjøtt, lite fettvarianter av fisk, frukt i enhver mengde, sesongbaserte eller frosne bær, grønnsaker.

Tillatt mengde søtsaker per dag

Vi nevnte tidligere at det ikke er behov for å gi fra seg søtsaker helt og gjøre deg dårligere. Følg de grunnleggende anbefalingene, så blir alt bra.

1. Kjøp sjokolade med maksimal inkludering av kakao. Prosentandelen skal ikke være mindre enn 60. Nekt melkesjokolade, og spis heller ikke for høyt kalori-søtsaker med mye tilsetningsstoffer. Det er lov å spise ca 30 gr. mørk sjokolade daglig.
2. Hvis du ønsker å diversifisere det grunnleggende kostholdet med andre søtsaker, anbefaler vi at du tar en nærmere titt på naturlig marmelade uten sukker (et produkt for diabetikere). Også egnet er marshmallows, pastille og gelé.
3. For ikke å ødelegge figuren, må du ikke lene deg på søtsaker om kvelden. Det er optimalt å konsumere dem ved lunsjtid eller rett etter det første måltidet.

Sukkerfrie desserter

1. Hakk informasjonskapsler. Ta en håndfull frø, stek i en tørr stekepanne. Pisk eggehvite protein i et frodig skum, tilsett 25 g til det. ghee, 25 gr. kli, 35 gr. mel, 20 gr. erytritol. Form småkaker, dryss med stekte frø, stek på et pergamentdekket bakeplate i omtrent et kvarter i 180 graders modus.
2. Bakte epleskiver med kanel. For å tilberede en deilig dessert trenger du 30 gr.smør, 3 epler, 10 gr. kanelpulver. Hakk eplene i tynne tallerkener, smelt smøret i en stekepanne. Legg fruktbitene, dryss over kanel og dekk beholderen. Når skivene er lett brunede, snu dem og strø dem igjen.

Det har allerede blitt nevnt at det ikke er behov for å forlate søtsaker helt. Så du erter deg selv, det vil bare bli verre. Lær å takle sukkeravhengighet på andre måter, for eksempel diversifisere ditt daglige kosthold og spis bare godteri av høy kvalitet. Kok deilige epler i en stekepanne eller kli kaker hjemme. Hvis du fremdeles bestemmer deg for å nyte godteri, ikke gjør dette om kvelden.

Video: hvordan slutte å elske søtsaker