Fordelene og skadene med hvitvin for kvinner og menn

På den ene siden er vin et alkoholholdig produkt som er vanedannende og forgifter kroppen med forråtnelsesprodukter av etylalkohol. Men på den annen side høres meninger overalt om fordelene med god vin av høy kvalitet, om sikkerheten ved bruken av den selv for gravide. Så hvor er sannheten? Hva er hvitvinavhengighet eller et naturlig og sunt produkt? I dag skal vi prøve å forstå disse nyansene og vurdere de nyttige og skadelige egenskapene til naturlig hvitvin.

Hvitvin og dens funksjoner

Vinproduksjon er et av de eldste håndverkene, som virkelig er verdig respekt. I en moderne tidsalder blir hele industrien automatisert, men ikke prosessen med å lage vin. Det er faktisk bare takket være menneskelig deltakelse, omsorg og varmen fra sterke hender man får en rik, smakfull og raffinert hvitvin. Denne typen alkoholholdig drikk er laget av lette druer, hvor mye sukker er minst 20 prosent. Hvitvin har mange varianter, ofte er navnet konsonant med druesorten drikken er laget av. For øvrig tilberedes hvitvin også fra røde druer, men for dette formålet blir huden først fjernet fra den, fordi den har en sterk fargestoffer.

Smaken på drikken er veldig følsom og avhenger av druesorten og til og med dens oppsamlingstid. Druer skal ikke høstes etter regn, tidlig morgen eller kveld, på veldig varme dager. Alt dette påvirker sukkerinnholdet i produktet i fremtiden. Tørre viner inneholder en minimumsmengde sukker, i halvtørr og halvsøt sukker litt mer. Søte viner anses som dessertviner - de inneholder mye sukker, hvis innhold er kunstig økt ved tørking og overmoden frukt. Hvis alkohol tilsettes vinen, kalles produktet forsterket. Når kullsyre tilsettes hvitvin, produseres en musserende drink som heter champagne.

Fordelene med hvitvin for kroppen

Hvitvin inneholder vitaminer PP, C og gruppe B, den har mange antioksidanter, essensielle oljer, organiske syrer, sporstoffer. For at den hvite alkoholholdige drikken bare skal gi fordeler, bør den konsumeres med måte - ikke mer enn 100 ml per dag for kvinner og 200 - for menn. Det er best å drikke vin før måltider eller med den om kvelden. Et glass vin til middag er en klassiker som spenner over et århundre. Og bare moderne forskere var i stand til å bevise den sanne verdien og fordelene med denne drikken.

Hvitvin har en kraftig bakteriedrepende egenskap. Gløgg er indikert for bruk ved forskjellige sykdommer i halsen. Hvis du blir kald eller blir våt i regnet, husk å drikke litt vin - du vil beskytte deg mot vanlig forkjølelse og influensa. Hvis du regelmessig drikker vin i den kalde årstiden, er du ikke redd for sykdommer. I gamle tider ble litt vin tilsatt vannet, hvis de ikke visste om dets opprinnelse. Dette gjorde det mulig å desinfisere væsken og gjøre den drikkelig. Vin drikkes ofte i tilfelle forgiftning for å undertrykke et giftig element og fjerne det fra kroppen. Kald vin kan lindre kvalme og oppkast, ofte er drikken også effektiv mot diaré.

Hvitvin påvirker perfekt hjerte- og karsystemets funksjon - den utvider litt blodkar, senker kolesterolet i blodet og normaliserer hjertefunksjonen. Et lenge bevist faktum - hvis du tar 50 ml vin hver dag før middag, kan du halvparten redusere risikoen for hjerteinfarkt og hjerneslag.

Hvitvin inneholder koffeinsyre, som trenger gjennom lungene gjennom blodet, virker på veggene deres, fortynner og fordriver slim.Vin i form av varme er effektiv mot bronkitt, tuberkulose, kikhoste, lungebetennelse og andre lungesykdommer.

Vin øker surheten i magen litt, noe som gjør at du kan bekjempe gastritt med lav surhet. I tillegg akselererer hvitvin metabolske prosesser, bidrar til å absorbere kjøtt bedre og bidrar til vekttap.

Hvitvin har mange antioksidanter som absorberes mye bedre enn de samme stoffene fra rødvin. Dette betyr at ved regelmessig inntak av denne drikken, blir aldring av kroppen tregere, en person forblir våken og energisk til han er gammel.

Hvitvin har en gunstig effekt på hjerneaktiviteten. Dette betyr at personer som foretrekker hvitvin fremfor andre typer alkoholholdige drikker, har mindre sannsynlighet for å lide av Alzheimers sykdom, er mer konsentrerte og konsentrerte, de har bedre utviklet hukommelse og deduktive evner.

Hvitvin er veldig nyttig for nyrefunksjon - med jevnlig forbruk fjerner den små steiner. I tillegg renser vin leddene av salter, men bare hvis vi snakker om tørr vin - har den minst sukker.

Hvitvin brukes aktivt ikke bare til svelging, men også i kampen for skjønnheten i hår og negler. Hvis du skyller håret med vann hver gang du har vasket håret med tilsetning av hvitvin - omtrent et glass drikke per liter vann, blir håret skinnende og sunt i løpet av en måned. Hvitvin tilsettes også ansiktsmasker som en bakteriedrepende og aldrende komponent.

Hvem skal ikke drikke vin

Til tross for alle de positive egenskapene til denne drikken, er fortsatt denne vinen alkohol, noe som kan være farlig. Du kan ikke drikke for mye vin - ikke mer enn 500 ml per dag. Dette regnes som den ekstreme dosen du har råd til på høytider. Som nevnt, bør det daglige kostholdet ikke inneholde mer enn 100-200 ml av denne drikken. Hvis du misbruker hvitvin, kan det ødelegge hjerneceller, påvirke leveren negativt, forårsake matforgiftning og tegn på alvorlig rus. Å drikke vin er kontraindisert i en hvilken som helst mengde for diabetes, gikt, iskemi. Men hvitvin i små doser er tillatt under graviditet og amming - ikke mer enn 100 ml per uke. Dette forbedrer funksjonen til hjertet og lungene til mor og baby. Men du kan begynne å ta hvitvin med en slurk, nøye overvåke reaksjonen til babyen. Forresten, vin er tillatt bare i andre og tredje trimester av svangerskapet, i de første organene i fosteret dannes bare, og det er ikke verdt å risikere helsen hans.

Før du drikker vin, bør du velge den riktig. Vær oppmerksom på etiketten - gode vinprodusenter bruker ikke for lyse farger og fengende bilder. Kork i flasken skal være på nivå med kanten av nakken - å slippe inn eller svulme ut indikerer upassende lagringsforhold. Rist flasken - det skal ikke være rester i god hvitvin. Hvis du ikke planlegger å konsumere vin umiddelbart, bør den oppbevares på et kjølig og mørkt sted. Etter å ha åpnet korken, forblir vinen brukbar i ikke lenger enn tre dager.

I gamle tider, i Hellas, ble den første slutten av vin alltid laget av eieren av huset - så han viste at drikken er trygg og ikke forgiftet. Så ordtaket "Drikk for helsen." Så la oss og vi virkelig drikke for helsen - å kjenne til tiltaket og den tillatte mengden drikke. Vær vakker og vakker, bli behandlet med smak!

Video: rødvin mot hvit