Persille under graviditet - fordeler og skader

De tidligste greenene som først vises på sengene med ankomsten av våren er duftende persille. Denne planten kom til hagene våre fra Middelhavet. Den dyrkes nesten over hele verden. Tilhører paraplyfamilien. To av dens varianter er kjent. Rotpersille har en fortykket, uforgrenet rotavling. I bladpersille er rotavlingen tynn og har en frodig rosett av krøllete blader. Denne planten har funnet utbredt bruk i matlaging og medisin.

Den kjemiske sammensetningen av greener

Ikke bare blader, men også røtter brukes. De er ferske og tørkede, og brukes til å smake kjøtt-, fisk- og grønnsaksretter. Hermetikkindustrien er ikke komplett uten bruk av denne greenen.

Slik utbredt bruk kan forklares med tilstedeværelsen av et antall nyttige stoffer:

1. Planten er verdsatt for sin aromatiske karakter, som skyldes det høye innholdet av essensielle oljer.
2. Både bladene og røttene til persille inneholder proteiner og sukker. Tilstedeværende er også karbohydrater, pektiner, flavonoider og phytoncider.
3. Nytten av persille skyldes tilstedeværelsen av vitamin C, E, B, K, nikotinsyre og folsyre i den.
4. Persille kan brukes til å forbedre beinstyrken, da den inneholder kalsium, sink, jern, magnesium.
5. Persille inneholder fra 3,7 til 4,4 g protein per 100 g produkt, noe som er viktig for vegetarianere.

Alle disse næringsstoffene inneholder alle deler av planten.

Er persille bra for vordende mødre?

Dette friske greenene dekorerer ikke bare utseendet og smaken på retter, men metter dem også med vitaminer. Hun blir en av hovedkildene til vitaminer som dukker opp på bordet vårt om våren. Derfor bør persille inkluderes i menyen din for gravide.

Den rike kjemiske sammensetningen forklarer fordelene ved å spise persille:

1. C-vitamin i greener er 4 ganger mer enn i sitron, og A-vitamin er nesten like mye som i gulrøtter. B-vitaminer er nødvendige for normal funksjon av alle systemer og organer. Komplekset med vitamin E og C er en god antioksidant. Det styrker immuniteten til en kvinne, beskytter både den vordende moren og fosteret mot skadelige faktorer.
2. Kalsium og fosfor som kommer inn i planten deltar i dannelsen av skjelettet til fosteret, fyller reservene til disse mineralene i kroppen til en kvinne og beskytter tennene hennes mot ødeleggelse. Fluorid er til stede i persilleblader for normal absorpsjon av kalsium og fosfor.
3. Under graviditet, på grunn av en betydelig økning i blodvolum i kroppen, synker nivået av hemoglobin hos mange. På grunn av dette har mange anemi, noe som kan forårsake utilstrekkelig oksygen til fosteret. Jern, som er i det grønne, vil bidra til å kompensere for disse tapene og beskytte kvinnen mot forekomst av anemi.
4. Persille stabiliserer fordøyelsen, ofte forstyrret under graviditet. Mange vordende mødre klager over forstoppelse, flatulens. Persille vil bidra til å bli kvitt disse ubehagelige fenomenene. Fiber hjelper med å fjerne ufordøyd matrester fra tarmen.
5. Et stort antall kvinner, særlig i de senere stadier, lider av ødem. Persille essensielle oljer har en sterk vanndrivende effekt.
6. På grunn av tilstedeværelsen av inulin, forbedres metabolismen.
7. Fartøyene styrkes, blir mer elastiske. Blodtrykket normaliseres.
8. Planten hjelper til med å senke blodsukkeret.
9. Bremser avsetningen av fettreserver, forbedrer stoffskiftet.
10. Styrker og hviter tenner, lindrer tannkjøttsykdom.
11. Det har en beroligende effekt, letter sovner, normaliserer søvn. I de tidlige stadiene gjør hormonelle bølger en kvinne irritabel, nervøs. Hun plages av kvalme og oppkast.Alt dette påvirker søvnens kvalitet. Rett før fødsel er årsakene til stress forskjellige - frykt for fødsel, angst for babyen. Bruken av sunne greener vil bidra til å roe seg, etablere en drøm.
12. Gunstig effekt på galleblærens arbeid, og forhindrer at steiner dannes.
13. Leger utslett og betennelser i huden.
14. Opprettholder en persons tone.

De skadelige egenskapene til persille

En gravid kvinne må konsumere persille med stor omhu. Begge apiol finnes i røttene og bladene til planten. Dette stoffet virker på de glatte musklene i indre organer, inkludert livmoren. Det kan forårsake spontanabort i de tidlige stadiene, og for tidlig fødsel eller løsrivelse av morkaken i de senere stadier.

Sjelden nok finnes individuell intoleranse for denne planten. Det bør begrenses til det akutte stadiet av sykdommer i kjønnsorganene, nyrene og fordøyelsesorganene.

Du skal ikke misbruke persille, det er nok å spise en liten gjeng om dagen. Overdreven entusiasme for greener kan føre til hodepine, kvalme og svakhet.

Bruken av persille

For å redusere manifestasjonen av toksikose og bli kvitt kvalme, ta en avkok av et avkok av frø før måltider. For å bekjempe aldersflekker på huden, bør du tørke ansiktet med en infusjon av grøntområder. I den varme årstiden, frys infusjonen i isblikk og tørk ansiktet flere ganger om dagen. En slik behandling lyser ikke bare aldersflekker, men fukter og gir næring til huden.

Persille er en veldig nyttig plante, men før du bruker den til vordende mor, er det nødvendig å ta hensyn til alle kontraindikasjoner og bivirkninger. Denne greenen kan dyrkes ikke bare i hagen, men også på vinduskarmen hele året.

Video: legens anbefalinger om persille