Pepper Cow Ear - beskrivelse og særtrekk ved sorten

Blant grønnsaker inntar pepper en ledende posisjon på grunn av krydret smak og nærvær av næringsstoffer. Og til tross for at det i vekstprosessen krever spesielle omsorgstiltak, forblir det fremdeles etterspurt blant sommerboere og gartnere. Paprika finnes i dag varianter, men det er flere av de mest populære. Disse inkluderer søte og deilige paprika kalt Cow's Ear.

Karakteristiske trekk ved sorten

Sorten hører til kategorien midt i sesongen. Teknisk modenhet oppnås etter 96 - 100 dager, etter ytterligere 25 dager går grønnsakene allerede gjennom hele modningssyklusen og er helt klar til bruk. Du kan vokse på åpen mark eller i et drivhus.

Selve busken er liten, ikke mer enn 70 cm i høyden, men siden den har en veldig spredende form, må dette faktum tas i betraktning når du planter.

Selve den modne frukten er en stor langstrakt kjegle med størrelser fra 12 til 16 cm, gjennomsnittsvekt - omtrent 200 gram. I teknisk modenhet har kua øre en mørkegrønn farge, men det endrer seg dramatisk i moden form - det blir mettet rødt med en glatt blank overflate.

Veggene på grønnsaken er tykke - opptil 8 mm, kjøttet er kjøttfullt, veldig saftig, og viktigst av alt har den ingen bitterhet, selv når frukten ikke er full moden.

Den har et høyt stabilt utbytte, og bonden som følger alle agrotekniske instruksjoner, kan samle opptil 3 kg grønnsaker fra hver kvadratmeter.

Presentasjonen av Cow's Ear og all den smaken er perfekt bevart i lang tid, hvis grønnsakene er lagret på et kjølig sted, ikke tilgjengelig for sollys. Bærer til og med lang transport veldig bra.

En annen positiv kvalitet er at denne sorten har sterke beskyttelsesegenskaper, er motstandsdyktig mot mange sykdommer og ikke påvirkes av tobakksmosaikkviruset.

I matlagingen brukes denne sorten veldig aktivt. Det er mange oppskrifter der det skaper en unik original smak, for eksempel i lecho. Kuaøret brukes også i salater og mange grønnsaksretter, forretter, som de lager hjemmelaget tilberedning og juice.

Voksende anbefalinger

Fagfolk anbefaler å dyrke denne sorten gjennom frøplanter. Og for å forberede den, begynner de å delta i denne prosedyren på forhånd i mars eller begynnelsen av april.

Denne sorten vokser godt i vanlig jord, men for behagelig videre vekst anbefales det å legge litt jord til beholderen når du dyrker frøplanter hjemme fra stedet der buskene vil bli plantet senere. Da slipper unge planter å bli vant til de nye forholdene, de spirer sammen.

For at frøene skal gro godt, uten spesielle problemer, er det nødvendig med en rekke viktige handlinger:

1. Bare levende frø er nødvendig for vekst. For å sjekke dem, bør den legges i en beholder med vann. De som umiddelbart steg opp til overflaten har allerede tørket ut, og du må kvitte seg med dem.
2. De valgte frøene må være gjennomvåt i flere dager i avgjort vann ved romtemperatur.
3. For ytterligere forbedret vekst er det ønskelig å behandle med en veldig svak løsning av kaliumpermanganat og deretter skylle frøene med vann som varmet litt opp til romtemperatur. Denne metoden hjelper kuets øre til å skaffe seg den nødvendige immuniteten og vil gi en mulighet til å vokse bedre.
4. Tilberedte frø senkes ned i containere, oftest er de praktiske torvkrukker med forberedt jord, og dekket med en film for å skape et behagelig mikroklima.Vanligvis modnes de i minnelighet, men bare hvis romtemperaturen er den samme, omtrent +18 - +20 grader.
5. I hver beholder er det ønskelig å plante 2 til 3 frø, siden spiringen av dem vanligvis ikke er så høy, og bare er litt over 50 prosent. Gitt dette, må du plante frø mer enn mengden som var planlagt, 2 eller til og med 3 ganger. Og merk: det er observert at varianter av søt pepper er veldig smertefulle å dykke på.

Så snart spirene spirte, må du fjerne de svake skuddene, og etterlate den sterkeste.

Transplanterer frøplanter i bakken

Når spirene har vokst merkbart, har de fått styrke, og værforholdene tillater, det vil si at det ikke er farligere natt- og dagfrost, temperaturen faller ikke under +14 grader, det er på tide å overføre kumøret til sengene. Det høyeste utbyttet av denne sorten vil være i de tilfellene belgfrukter eller agurker, siderater eller korsfamilien vokste på disse sengene før den.

Vegetabilske dyrkere anbefales ikke å bruke jorda der tomatene ble dyrket før, men hvis det ikke er noe alternativ, er det viktig å legge til noe gjødsel som inneholder organisk materiale til jorden grundig gravd om høsten.

Korets øre under vekst skiller seg ikke ut i egenskaper, vokser og krever samme pleie som andre varianter. Siden busken har en spredt form, bør frøplantene være minst 50 cm fra hverandre under plantingen. Stedet bør velges med mye varme og lys. Hvis stedet er mørklagt, mye skygge, vokser buskene sakte, blir svake, og fruktene blir ikke så saftige og store. Men temperaturen er over +30 grader, og den altfor tørre luften liker ikke denne pepper.

Innendørs vil det i vekstperioden være nødvendig å forlate drivhuset med jevne mellomrom. Hvis du ikke gjør det, over tid vil nesten alle eggstokkene og blomstene smuldre sammen.

Vanning trenger bare varmt vann. Mengden fuktighet vil være nødvendig basert på værforhold, men den vanlige hastigheten er omtrent to ganger hver 7. dag. Det er en liten funksjon: inntil buskene begynner å blomstre, er det bedre å vanne ved bruk av regnmetoden, og deretter, før høsting, bare under rotsystemet. En busk tar vanligvis 1 - 2 liter varmt vann.

Det er nødvendig å mate kuets øre, for dette må organisk og mineralgjødsel tilberedes på forhånd. Nyttig for planter fugleskitt eller slurry, samt superfosfat.

Du trenger ikke å luke jevnlig og løsne hvis sengene er gløgget.

Med anstendig kvalitetspleie vil denne sorten konsekvent dele avlingen frem til slutten av september. Dessuten hevder grønnsaksdyrkere at så snart en frukt er fjernet fra busken, er den neste bundet på den.

Sykdommer og skadedyr, kampen mot dem

En edderkoppmidd kan angripe kalvenes øre, og i dette tilfellet er en mye brukt effektiv folkemetode nyttig: en tinktur tilberedes ved bruk av hvitløk, løk og flytende såpe. Hvis været er regnfull, kan snegleplanter angripe. Ødelegg dem med en gang, dryss busker med tobakksstøv. Dryss tørr sennep effektivt på landet der kua øre vokser.

Fra Colorado gluttonous bille bruk infusjon laget på grunnlag av celandine.

Video: Kuskinn øre