Kan jeg drikke og spise rå egg?

Kyllingegg inntar en ledende posisjon på listen over sunne produkter, og dette er ikke overraskende. Sammensetningen inneholder et stort volum rent protein, som er ansvarlig for funksjonen til alle de viktigste menneskelige systemer og organer. Egg er også rike på aminosyrer som ikke kan produseres offline. Delvis på grunn av matens nytte, lurer mange på om det er lov å konsumere egg i rå form. Faktisk har de i tillegg til verdifulle stoffer også E. coli, som kan forverre en helsetilstand.

Eggesammensetning

Som en del av det dannede kyllingegget er det mange verdifulle stoffer som direkte påvirker menneskekroppen. Det skal sies med en gang at mer enn 13% av det totale volumet i den kjemiske listen over stoffer blir tildelt proteinstoffer. Egget i seg selv er 85% vann, noe som også er nødvendig av mennesker.

Av proteinene er ovumucin, ovalbumin, lysozym, og også conalbumin, kjent for sin antibakterielle effekt. Det er få karbohydrater i egg, bare 0,7%, enda mindre fett - 0,3%.

Eggeplomme anses som verdifull, men den er fet på grunn av opphopning av syrer (enumettede fettsyrer). Blant dem er oleisk, linoleisk, palmitisk og andre. Også i eggeplommen er det karbohydrater, protein, mye kolesterol, tilstoppede blodkar.

For full utvikling av embryoet må egget naturligvis inneholde alle mineralforbindelser og vitaminer. Blant de sistnevnte er tokoferol, retinol, tiamin, niacin, folacin, pantotensyre og folsyre, riboflavin.

Enig, en imponerende kjemisk liste over forbindelser. Hvis vi vurderer effekten av alle komponentene i komplekset, vil selvfølgelig et rått egg være til nytte for menneskers helse med riktig forbruk. Det er imidlertid verdt å forstå at butikkprodukter ikke er av høy kvalitet, så vi snakker utelukkende om tam egg.

Kaloriinnhold

For hver person er det daglige behovet for kalorier strengt individuelt, det bestemmes av livets rytme, riktig ernæring, og også andre egenskaper opp til tilstedeværelse eller fravær av kroniske plager. Vanligvis trenger en mann flere kalorier (2500) enn en kvinne (2000).

Med forbruk av mat som vil dekke det spesifiserte volumet, vil en person kunne føre en fullverdig livsstil. Hans nervesystem og hjertemuskulatur vil være i god form, energimetabolismen holdes på riktig nivå, det er ingen ubalanse og risiko for å få overflødig kroppsvekt.

På grunn av det lave kaloriinnholdet, er kyllingegg inkludert i listen over produkter som er tillatt konsumert på diett. Eggeplommen fokuserer all næringsverdi, kaloriinnholdet er 73 enheter. Protein på grunn av opphopning av vann gir ikke overflødig kalorier. Derfor kan egg konsumeres uten frykt for å ødelegge figuren.

Eggvalg

For å bestemme kvaliteten på det presenterte produktet, er store hypermarkeder utstyrt med et ovoskop, som lar kjøperen sjekke eggene før han kjøper. Enheten er rettet mot lumen, som bestemmer hvor gammelt egget er. Men hvis det ikke er noen tilpasning, må man handle annerledes.

1. Egget må være tungt, dette indikerer dets friskhet. Et lett produkt, mest sannsynlig, har ligget i hyllene i ganske lang tid.
2. Det er verdt å ta hensyn til markeringen.Klasse D - kostholdsprodukt, lagret i opptil en uke. Klasse C - et bordegg, kan holde opptil 3 uker.
3. Størrelse avhenger direkte av hvilken rase av kylling. Dette betyr ikke kvaliteten på produktet. Små egg kan være mye bedre og friskere.
4. Ikke kjøp et egg som har en klebrig struktur på overflaten. Dette antyder at visse transportregler ikke ble fulgt under transporten.
5. Ideell hvis du har tenkt å konsumere rå egg, kjøp dem fra venner som inneholder kyllinger. Hjemmeproduksjon er en garanti for at fugler blir ivaretatt og matet på riktig måte.

Fordelene med rå egg

1. Ferske egg er bra for faste. Råvarer har en positiv effekt på fordøyelsessystemets aktivitet. Syren i magen synker også.
2. Rå egg har en positiv effekt på stemmebåndene. Komponenter smører perfekt slimhinnene i strupehodet. Produktet forbedrer også synet og beskytter øynene mot forskjellige sykdommer.

Har rå egg lov å drikke?

Mange blir forvirret av selve formuleringen av spørsmålet og den som bestemmer seg for å bruke et rått, ikke termisk bearbeidet produkt. For vektløftere er imidlertid rent protein viktig. Det er ikke alltid mulig å trekke det ut fra retningsmedisiner, som et resultat av at det er behov for å ta egg.

Svaret er ja, du kan drikke dem. Fra et slikt måltid vil en person få enorme fordeler, nemlig:

• økt energiforsyning;
• karbohydratmetabolismen forbedres;
• muskelmasse vokser;
• proteinmangel er fylt;
• aktiviteten til det visuelle systemet forbedres;
• tenner med bein blir styrket;
• skjoldbruskfunksjon støttes.

Verdien på produktet er ubetinget, men alt dette er bare mulig ved å spise ferske tamme egg.

Er det lov å spise rå egg

1. Ikke utelukk det faktum at folk flest bor i store byer. Dette reiser et problem med hvor du kan finne et ferskt og høykvalitets produkt. Derfor ønsker de fleste fortsatt å få den mest naturlige maten og ikke være redd for sammensetningen. Derfor er det verdt å vite hvorfor det er farlig å spise rå egg.
2. Det er viktig å forstå at råvarene som leveres i hyllene i butikker og supermarkeder ikke blir dyrket i landsbyer og landsbyer. Derfor er rå egg en kilde til farlige infeksjoner i form av salmonellose. Dette er en akutt sykdom som påvirker tarmen. Patologi er ledsaget av alvorlig diaré og oppkast.
3. I tillegg er det en sterk svakhet, feber og hodepine. Salmonellose provoserer ofte muskelkramper i lemmene. Råproduktet kan også føre til biotin-hypovitaminosis. Dette er forårsaket av avidin. Stoffet kommer inn i tarmen og forhindrer absorpsjon av vitamin B7.
4. På grunn av denne patologien blir negler, hår og hud veldig påvirket. Også rå egg er strengt kontraindisert for mennesker som ikke tåler ovomucoidproteinet. Stoffet provoserer utviklingen av en allergisk reaksjon. Selv om du ikke vet om du har en lignende patologi, etter å ha spist et rått egg, kan du gå til sykehuset.

Rått eggforbruk

1. Hvis du har tatt beslutninger og ønsker å få mest mulig ut av råproduktet ditt, er det noen regler du må ta i betraktning. Obligatorisk kjøp bare landlige produkter.
2. Vask egg grundig i varmt vann før bruk. Prosedyren gjøres enda bedre med såpe, så du vil ikke få en infeksjon som kan være på skallet.
3. Punkter egget fra to motsatte sider med en tannpirker eller nål. Rist godt for å lage en homogen masse.
4. Bryt eventuelt egget i et krus, tilsett hvitt brød og salt. Rør rundt og spis med en skje. Du kan også spise råvarer med sukker, men uten brød. Pisk sammensetningen grundig.
5. Ofte blir et rå egg fortsatt lagt til et krus mørkt øl. For å smake kan du blande en liten mengde salt. En lignende metode brukes ofte for å øke kroppsvekten. Noen ganger blandes ytterligere 30 g. hjemmelaget rømme.
6. Rå egg får konsumeres 1 gang per dag. Prosedyren gjøres best på tom mage tidlig om morgenen. Dermed vil kroppen din ha tid til å fylle opp reservene til biotin. Sørg for å følge dette regimet og kjøp råvarer av høy kvalitet.

Rå egg kan konsumeres hvis kvaliteten og friskheten er bekreftet. Ikke risikere din egen helse og spis et produkt kjøpt i et supermarked. Ellers øker risikoen for å få laksellose betydelig. Vær ekstrem forsiktighet og følg enkle retningslinjer.

Video: Kan jeg drikke rå egg for muskelvekst?