Er det mulig å spise en vannmelon med groper?

Artikkelinnhold

1 Misoppfatninger og frykt forbundet med å spise vannmelonfrø
2 Fordelene med vannmelonfrø
3 Skaden ved å spise vannmeloner med bein
4 Video: hva vil skje hvis det er vannmeloner med groper?

Alle elsker vannmelon - både store og små for sin søte fyldige smak, sukkerholdige kjøtt, friskhet. Men inne i dette solfylte bæret, sammen med massen, finnes et stort antall frø. Det er generelt akseptert at å spise frø er uønsket, de forstyrrer nytelsesprosessen, og noen mener at det er mulig å skade kroppen. For eksempel blir barn ofte fortalt at vannmelonben, når de kommer inn i tarmen, forårsaker betennelse i vedlegget. På en eller annen måte blir beinene fra massen fjernet, enten ved å spytte dem i ferd med å spise, eller ved å plukke dem ut med en kniv på forhånd.

Imidlertid har vannmelonfrø mange nyttige egenskaper sammen med masse. Så er det mulig å spise en vannmelon med groper eller ikke?

Vanligvis lider vannmelonbein skjebnen til skreller, og sammen går de i søpla. Det viser seg at på denne måten en person blir kvitt et mest verdifullt produkt, hvis nytte er uvurderlig i kroppens kamp med mange plager.

hvordan du velger en deilig, moden vannmelon

Misoppfatninger og frykt forbundet med å spise vannmelonfrø

I prosessen med å spise vannmelonbær, groper - det er dette en person prøver å bli kvitt i utgangspunktet og prøver å ikke bite dem. Spørsmålet melder seg, er det til og med mulig å bite dem? Og hvis utilsiktet glir et bein i magen sammen med massen? Hva kan skje med dette med menneskekroppen? Alle husker sannsynligvis fra barndommen hvordan voksne redde små barn og forbød å svelge frø, som om det ville vokse en vannmelon i magen. En annen skrekkhistorie er betennelse i blindtarmbetennelse. Ingen slike tilfeller er imidlertid registrert. Og ikke fordi folk ikke svelget og ikke bite frø av vannmelon, men fordi dette ikke stemmer. Ingenting ille skjer med menneskekroppen, tvert imot - noen få svelgede frø gir ham stor fordel.

Smaken av vannmelonfrø ligner solsikkefrø, men enda mer ligner den smaken på peanøtter. I kulinariske landene i Asia og Midt-Østen har frø av vannmelon blitt brukt siden antikken. I afrikanske stater - Egypt, Sudan, Nigeria, er de også veldig populære. Selv om de produserer olje og mel fra dem, går hovedforbruket av vannmelonfrø gjennom å spise dem etter å ha blitt frigjort fra skallet. En utbredt variant er steking og tørking av vannmelonfrø, noe som resulterer i et produkt som på ingen måte er dårligere i popularitet til saltede pinner og chips. Det eneste unntaket er at dette alternativet har mye næringsstoffer og ikke skader kroppen, slik flis og pinner gjør.

Blant en stor del av mennesker fortsetter stereotypen inspirert av barndommen om forholdet mellom spist vannmelonfrø til vedleggsbetennelse. I rettferdighet skal det sies at frø kan forårsake betennelse i vedlegget, som alle andre produkter, men sannsynligheten for slike konsekvenser er ubetydelig. Av vane fortsetter folk å spytte ut bein selv når det ikke er veldig praktisk. Denne stereotypen har lenge blitt fjernet av moderne medisin som uholdbar, men dette faktum er ikke alltid i stand til å overvinne vanens kraft.

Så hva er fordelene med frø av dette største bæret i verden?

hvordan du salter vannmeloner for vinteren i bredden

Fordelene med vannmelonfrø

Sammensetningen av de litt tørkede frøene av vannmelon inkluderer protein. Hvis det daglige menneskelige behovet for protein er 50 g, vil 100 g vannmelonfrø gi mer enn halvparten av denne mengden. Og protein er, som du vet, hovedbyggeren av muskelvev på grunn av den betydelige mengden aminosyrer som finnes i det.I tillegg til utvikling og vekst av muskler, er aminosyrer involvert i syntesen av energi som er nødvendig for kroppen. Av alle aminosyrene som er til stede i proteinet fra vannmelonfrø, er den mest verdifulle arginin. Dens tilstedeværelse i kroppen er viktig for god aktivitet i hjerteklaffen, regulering av blodtrykket. Risikoen for en sykdom som hjertekisemi reduseres flere ganger når arginin er tilstede i menneskekroppen i tilstrekkelige mengder. Vannmelonfrø inneholder også aminosyrer som lysin, tryptofan, glutaminsyre.
Deretter vurderer du fettnivået i dette produktet. Forskere anslår at fett utgjør litt over halvparten av massen av produktet. Med andre ord, fra 100 g frø vil 51 g være fett. Blant dem er Omega-6, en viktig rolle i å redusere høyt blodtrykk.
Av vitaminene i frøene er gruppe B. bredt representert. Vitaminene i denne gruppen spiller en viktig rolle i å gjøre maten som forbrukes av en person til energien som kroppen trenger. Et slikt element som niacin er kjent for sin verdi og en positiv effekt på funksjonen av mage-tarmkanalen, som sikrer menneskers hudhelse. I 100 g vannmelonfrø er innholdet 3,8 mg, som tilsvarer mengden som trengs for en person i 19 dager av livet.
Tenk nå på mineralsammensetningen til produktet. Fosfor, jern, kalium, mangan, sink og kobber er til stede i varierende mengder. Men mesteren blant dem er magnesium. Det er nok å bruke 100 g vannmelonfrø for å gi deg selv disse elementene til 139% av det daglige behovet. Det må huskes at magnesium er ansvarlig for absorpsjon av karbohydrater, er involvert i reguleringen av blodtrykket og hjelper til med å senke blodsukkernivået.
Vannmelonben er nyttige for kostholdsfibrene deres. De er kjent for å ha en positiv innvirkning på fordøyelsessystemet.
Infusjon av vannmelonfrø brukes som et middel mot ødem, hoste og feber. Det er bevis på at de kan hjelpe med livmorblødning og i kampen mot ormer. Før du bruker produktet som et terapeutisk middel, er det imidlertid nødvendig å utelukke allergiske reaksjoner og oppsøke lege.
I kosmetologi brukes frø i kampen mot kviser, basert på dem lager skrubb.

Skaden ved å spise vannmeloner med bein

Til tross for de mange utvilsomme fordelene som snakker om fordelene ved å konsumere vannmelonfrø, er det fortsatt mindre ulemper. Ikke alle drar nytte av å spise frø. På grunn av sitrulline som finnes i produktet, anbefales ikke frø til personer med nyre- eller blære sykdommer. For dem er produktet skadelig og uønsket. Citrulline er en aminosyre. Forfallende i kroppen frigjør det ammoniakk. For en sunn person vil dette skadelige stoffet ikke være så farlig, det vil ikke gi noen konsekvenser med dets lille mengde, og vil skilles ut naturlig med urin. Hvis du har nyreproblemer, så vel som pasienter med citrullinemia, bør du avstå fra å konsumere vannmelonfrø. Det samme gjelder ammende mødre, kvinner i svangerskapet og barn under 3 år.

Avslutningsvis skal det sies at en sunn person trenger å huske fordelene med vannmelonfrø og ikke å glemme det, når han nok en gang skal feste på dette gigantiske bæret. Det er virkelig avfall å kaste et så nyttig produkt som kan berike kroppen med protein, vitaminer, fett, essensielle mineraler.

hvordan du lagrer en vannmelon til det nye året