Kan gravide spise chips?

Ekspanderende mødre blir tvunget til å begrense seg sterkt til godbiter av hensyn til en sunn dannelse og utvikling av barnet. Men noen ganger vil man unne seg en slags skadelighet, for eksempel salte potetgull.

Dessverre er det ikke noe nyttig i dette halvfabrikata, så vi vil bare snakke om farene ved chips under graviditet. Et annet spørsmål er hvor stor den negative effekten av komponentene på kroppen er, og hva som kan gjøres for å minimere den.

Slik lages chips

For å forstå hvorfor denne snacks er så helseskadelig, er det nødvendig å vurdere funksjonene i dens produksjon og kvalitetssammensetning.

De fleste selskaper produserer chips ikke fra naturlige poteter, som vist i reklamen, men fra tørket stivelsesholdig materiale, risflak eller maismel. Klassiske potetgull er 30% rent pulver, 60% stivelse og 10% skadelige kjemiske komponenter designet for å forbedre matets gastronomiske egenskaper.

Vurder den omtrentlige sammensetningen av sjetongene:

• potetkomponenter (stivelse, pulver);
• soyabønner;
• salt (i en gjennomsnittlig pakke på 50 g inneholder en daglig dose krydder);
• vegetabilsk olje av lav kvalitet;
• kreftfremkallende;
• akrilomid;
• glitsidamid;
• smakstilsetninger;
• hydrogenert fett;
• smaksforsterkere;
• konserveringsmidler;
• fargestoffer;
• krydder.

Potetpreparater blir stekt i olje ved høye temperaturer (ca. 120 ° C), som et resultat av at absolutt alle mulige nyttige komponenter forsvinner. Men matlaging i slike grader fører til dannelse av akrylamid og kreftfremkallende stoffer, disse giftstoffene for den gravide kroppen.

Sponskader for vordende mødre

Faktum er kjent at morkaken ikke er en 100% barriere som beskytter barnet mot skadelige stoffer. I tillegg provoserer de kjemiske tilsetningsstoffene og saltet som samler seg i mors kropp, hevelse, noe som påvirker svangerskapet negativt og kan forverre symptomene på toksikose.

Sponskader for kvinner og barn:

1. Smaksforsterkere og surhetsregulatorer fører til fordøyelsessykdommer (halsbrann, gastritt, magesår, flatulens, forstoppelse, forgiftning osv.).
2. Transfett og oljer får overflødige kalorier til å sette seg i kroppen. Det er nok lipider selv i en liten pose flis (ca. 30 g), noe som betydelig overstiger den daglige normen og fører til overdreven vektøkning hos gravide.
3. En betydelig mengde salt holder på væske i kroppen til en kvinne, som et resultat av at utstrømningen av urin er nedsatt og nedsatt nyrefunksjon. Et høyt nivå av natriumklorid fører også til en ubalanse av vann-salt metabolisme og generell metabolisme.
4. Soya-stivelse, som også ofte brukes i produksjonen av produktet, behandler kroppen til glukose. Den blir deponert i leveren og fører til overvekt.
5. Glutamatnatrium gir en original smak til snacks - et tilsetningsstoff som er vanedannende. Det er grunnen til, uansett hvor stor esken med godbiter er, spiser en person i de fleste tilfeller alt til slutt, og skaffer seg det igjen og igjen.
6. Glycidamidtilskudd er et karsinogen som øker risikoen for onkologi og kan skade DNA, noe som fremgår av en rekke studier.
7. Akrylamid oppnås fra stekt stivelse og påvirker funksjonen til det sentrale og perifere nervesystemet, indre organer, negativt.
8. Hydrogenert fett, som blir absorbert av flis under stekeprosessen, fører til dannelse av "dårlig" kolesterol. Han på sin side kan forårsake sykdommer i det endokrine og kardiovaskulære systemet til den fremtidige moren (trombose og tromboflebitis, aterosklerose og andre).Det antas at fett øker risikoen for diabetes og svangerskapsdiabetes, kan svekke glukosetoleransen hos den vordende moren.
9. Regelmessig bruk av flis øker en gravid kvinnes risiko for brystsykdommer, inkludert svulster.
10. Snackmisbruk kan svekke det perifere nervesystemet, noe som kan føre til nummenhet i lemmer.

Hvordan ta under graviditet

Selvfølgelig er det vanskelig for en vordende mor å ofte fornekte seg selv noe. I noen tilfeller har du råd til en liten pakke med chips.

1. Ønsket om å nyte snacks går ikke ut av hodet mitt på flere dager, gir ikke hvile til en gravid kvinne.
2. Ønsket om å spise sjetonger dukket opp i 2-3 trimester, da dannelsen av alle organene og de indre systemene til babyen allerede var fullført.
3. Du kan kontrollere appetitten og vite med sikkerhet at du bare tilfredsstiller behovet ditt med en liten bunt, ikke mer.
4. Helsetilstanden lar deg spise chips (det er ingen økt surhet i magen, hevelse, sykdommer i hjerte- og nervesystemet, graviditetspatologi, etc.).

Det er også lurt for en gravid kvinne å bruke naturlige chips, som kan gjøres hjemme. For å gjøre dette, finhakk de ferske potetene og smør tallerkenene forsiktig med olivenolje. Retten kokes i mikrobølgeovnen til den er helt tørket (vanligvis noen minutter ved middels kraft), hvoretter den må saltes litt.

Slike naturlige chips beholder minst en brøkdel av de nyttige komponenter som er iboende i poteter: vitaminer (gruppe A, B, C, E), mineraler (for eksempel jod), vegetabilske proteiner og naturlig stivelse. I tillegg inneholder poteten folsyre, som er nødvendig for en gravid kvinne i de tidlige stadiene. Det forhindrer fostermisdannelser, bidrar til dannelsen av det nevrale røret.

Ernæringsfysiologer og gynekologer råder ikke kvinner til å bruke chips under graviditet. Hvis du virkelig vil, kan du spise mer enn 10 g industrisjips en gang i uken. Samtidig er det viktig å foretrekke produkter av kjente merkevarer, etter å ha studert sammensetningen tidligere. Hjemmelagde godbiter kan konsumeres flere ganger i et volum på opptil 30 g. Sørg for å kontrollere saltnivået.

Skadeligheten av chips for gravide er bevist. Det er veldig viktig å observere sikkerhetstiltak hvis du risikerer å prøve en godbit. Det anbefales også å velge hjemmeprodukter.

Video: 10 strenge ikke tillatt under graviditet