Svart reddik - nyttige egenskaper og kontraindikasjoner

Reddik tilhører kålfamilien, en to år gammel plante har vunnet popularitet på forskjellige felt. Det handler om matlaging, folkeheling, kosmetologi. Svart reddik er mye mer nyttig enn kollegene, den ble nevnt tilbake i Herodotus tid. Hva er denne grønnsaken verdifull for? Har den kontraindikasjoner? La oss få det sammen.

Sammensetningen av den svarte reddik

Eventuelle egenskaper ved produktet må vurderes ut fra hvilke kjemikalier som er i sammensetningen. I rotavlingen av mørk farge konsentreres vitaminer, essensielle oljer og mineralforbindelser i den optimale mengden. La oss vurdere dem i orden.

Først av alt skal det sies at reddik konsentrerer mange vitaminer som tilhører gruppe B. Blant dem er niacin, pantotensyre, tiamin, pyridoksin, folsyre, riboflavin. Grønnsaken fratas ikke askorbinsyre, vitamin K, tokoferol, retinol.

Av mineralene skal skilles magnesium, kalium, jod, svovel, jern, natrium, mangan, fosfor, kalsium, sink og andre. Den er rik på rotvekster og kostfiber, nyttige enzymer, protein, essensielle oljer, karbohydrater (presentert som lett fordøyelige sakkarider), glykosider og flyktige forbindelser.

Fordelene med svart reddik

1. Sammensetningen inneholder retinol, ellers kalles det vitamin A. Dette elementet fungerer som en naturlig antioksidant. Det renser celler og vev for giftige stoffer, styrker øyemuskulaturen, forbedrer hudens og hårets tilstand og forlenger ungdommen.
2. Tocopherol, eller vitamin E, anses å være "broren" til vitamin A. En annen representant for antioksidantfamilien som forhindrer aldring av vev og forbedrer reproduksjonskapasiteten til den mannlige og kvinnelige halvparten av befolkningen.
3. Vitaminer som tilhører gruppe B er ganske enkelt nødvendige for at en person skal fungere ordentlig i sentralnervesystemet. Hyppig inntak av reddik sikrer eliminering av søvnløshet, stress, resesjoner i det psyko-emosjonelle miljøet. Vitaminer B er nødvendige for at hjernen, hjertet og andre vitale organer og systemer skal fungere.
4. K-vitamin forbedrer blodsammensetningen på grunn av produksjonen av røde blodlegemer. Han er også ansvarlig for blodkoagulering, proteinsyntese, transformasjon av sakkarider til energi, og ikke fettlagre.
5. Askorbinsyre kalles ellers vitamin C, den velkjente immunostimulanten. Ascorbinka styrker forsvaret under spredning av influensa, akutte luftveisinfeksjoner og andre virusinfeksjoner. Reddik sliter med de første tegnene på forkjølelse, det anbefales å spise i løpet av de skiftende årstidene, med vitaminmangel og hyppige forretningsreiser.
6. Glykosider inntar en spesiell plass i den kjemiske listen over reddiker. De har bakteriedrepende og betennelsesdempende egenskaper, dreper mikrober.
7. Estere har antioksidant og antiseptisk effekt. Svart reddik må brukes til å helbrede magesår på slimhinnene i de indre organene. Rottsaft brukes til å smøre skadede hudområder for deres raskeste regenerering.
8. Nyttige egenskaper besettes av jod, som er rikelig i rotvekster. Denne mineralforbindelsen er nødvendig for å forbedre produksjonen av skjoldbruskhormoner og forbedre aktiviteten til hele det hormonelle systemet.
9. Innkommende sink er nødvendig for menn for å forhindre impotens, samt styrke evnen til å bli gravid.Kalsium i kombinasjon med magnesium og fosfor sikrer riktig dannelse og styrke av bein, tenner, negler, derfor reddiker behandler barn.
10. Magnesium stabiliserer funksjonen til hjertemuskelen, forbedrer elastisiteten i veggene i blodkanalene. Kalium opprettholder en vannbalanse, og natrium er ansvarlig for det optimale saltinnholdet. Alt dette fører til riktig funksjon av nyrene.
11. Ikke bare kjødet er verdifullt, men også toppene. Mye mer C-vitamin samler seg i det enn i selve rotavlingen. På den grønne delen av planten tilberedes avkok og infusjoner, og salater leveres fersk med den.
12. Rettisen inneholder mye fiber, noe som fører til normalisering av fordøyelsessystemet. Kostholdsfibre eliminerer forstoppelse og fjerner gamle stillestående fenomener. Reddik brukes i kampen mot tarmparasitter på grunn av dens anthelmintiske egenskaper.

De helbredende egenskapene til svart reddik

1. Grønnsaken har en vanndrivende effekt, den brukes ofte for å forbedre tilstanden til nyrene og urinsystemet. Også er reddik effektiv i hevelse i ekstremitetene.
2. Rotavlingen brukes til å rense blodkanalene for kolesterol. I dette tilfellet har saften, den grønne delen (topper) og massen av grønnsaken i seg selv lik verdi.
3. Tradisjonelle healere bruker gjerne reddik for å forbedre utstrømningen av galle. Dette letter arbeidet med leveren og galleblæren, forbedrer tilstanden til mennesker som misbruker alkohol og søppelmat.
4. Ikke uten bruk av reddik for mennesker som lider av forstoppelse. Spesielt kostfiber og fiber avlaster mage-tarmhulen fra overbelastning, mat slutter å gjære i spiserøret.
5. Reddik brukes til å normalisere blodsukkeret. Rotavlingen reduserer konsentrasjonen, noe som letter forløpet av diabetes. Juice er også effektiv mot overvekt, da den øker alle metabolske prosesser.
6. Alle har kjent en drink siden barndommen: reddik juice, honning, melk (du kan uten det). Et slikt medikament takler effektivt de første tegnene på en forkjølelse, hoste, sputum i luftveiene, smittsomme virussykdommer.
7. På grunnlag av ferskpresset juice, tilbereder reddiker forskjellige kompresser, som deretter brukes til å lindre leddsmerter, behandle strekk av muskler og leddbånd, revmatisme, gikt, leddgikt, radikulitt, etc.
8. I toppen av svart reddik konsentreres en masse essensielle oljer. Alle av dem er nødvendige for å styrke immunforsvaret, bekjempe bakterier og parasitter i kroppen.

Reddik i folkemedisinen

1. Det er ganske mange oppskrifter innen tradisjonell medisin. Med deres hjelp kan du forbedre helsen din og bli kvitt en rekke patologier. Rotavlingen kan inkluderes i kostholdet som lette grønnsaksalater eller spise raspede råvarer blandet med honning.
2. På grunnlag av fersk reddik viste kompresser seg godt i manifestasjonen av forskjellige problemer. Fra rotgrønnsaker lager tinkturer og forskjellige medisiner som ikke har mindre fordel. Før behandling på noen måte med hjelp av reddik, anbefales det sterkt å besøke en spesialist.

Reddik for hypertensjon

1. For å takle hypertensjon og normalisere blodtrykket, anbefales det å tilberede en enkel drink. Bland i like proporsjoner saften av pepperrotrot, reddik, rødbeter og gulrøtter. Rør ingrediensene grundig.
2. Tilsett en liten mengde sitron frisk i den ferdige saften. Ta 30 ml. hver morgen på tom mage. Etter en halvtime kan du spise frokost. Ikke mer enn 2 drinker vil bli tatt på dagtid. I tillegg renser verktøyet bronkiene perfekt.

Reddik for anemi

1. Vask 5-6 frukt med svart reddik og hent juice fra dem. Gjenta prosedyren med 5 enheter rødbeter. Leveres også med ferske gulrøtter. Send juiceblandingen til en brannsikker beholder, bruk en keramisk beholder om mulig.
2. Dekk beholderen og send til ovnen i 3 timer.Temperaturen i ovnen skal ikke overstige 60 grader. Etter tilberedning må produktet tas i 35 ml. 3 ganger om dagen. Behandlingsforløpet varer omtrent 3 måneder.

Reddik med stagnasjon av galle

1. Hvis du støter på et problem i form av stagnasjon av galle, anbefales det å ty til å bruke juice fra rotavlingen. Sammensetningen hjelper også med opphopning av salter i leddene. Behandlingsforløpet må begynne med små porsjoner. Ta 15 ml. sammensetning per dag.
2. Ikke bli skremt hvis du først vil føle smerter i leveren. Bruk hjelp av en varm varmepute for å dempe konsekvensene. Når ubehaget forsvinner, øker du mengden juice som er tatt gradvis.
3. Som et resultat bør den daglige normen for reddikjuice være omtrent 100 ml. Under leverrensing er det viktig å holde seg til et spesielt kosthold. Kontakt eventuelt en spesialist.

Fordøyelsesreddik

1. For å normalisere metabolske prosesser i kroppen og øke appetitten, er det nødvendig å inkludere en salat med reddik i det daglige kostholdet.
2. Inkludering av rødbeter og gulrøtter vil heller ikke være overflødig i parabolen. Kle salaten med vegetabilsk olje.

Reddik for barn

1. For å styrke barns immunitet og bli kvitt hoste, anbefales det å gi babyen reddik juice i kombinasjon med honning. Et slikt verktøy vil fullstendig slappe av bronkiene og fjerne alt slim fra luftveiene.
2. Gi barnet ditt 15 gr. sammensetning tre ganger om dagen i en uke. Ikke glem at reddik er kontraindisert hos barn under 1 år. I andre tilfeller, vær forsiktig.

Fordelene med reddik juice

1. Det er ikke nødvendig å spise en hel rotavling for å få de nødvendige fordelene. Det er nok å male radisen med skallet og få saften. En slik sammensetning har de samme verdifulle og helbredende egenskapene.
2. Husk at i sin rene form er saften ganske bitter, så hos vanlige mennesker blandes den med gulrot eller rødbeter fersk. En slik sammensetning har et omfattende omfang.
3. Verktøyet brukes ofte i form av kremer for behandling av eksem, purulente sår, magesår og abscesser. Sammensetningen får også dryppe ned i nesen for å behandle forkjølelse.
4. Kombinasjonen av fersk juice brukes aktivt i folkemedisin for behandling av leveren og urolithiasis. For å takle patologien, må du drikke 100 ml. utvannet juice per dag.

Vekttap reddik

1. I kosthold er reddik ganske vellykket og populær. I rotavlingen er det et minimalt kaloriinnhold. I 100 gr. råvarer inneholder bare 37 kcal. Systematisk spising av reddiker lar deg raskt mette kroppen og tilfredsstille sultfølelsen.
2. En stor mengde grov kostfiber er til stede i rotavlingen. Derfor kommer en følelse av fylde selv etter å ha inntatt en lett salat. Fordelen med grønnsaken ligger i det faktum at reddik perfekt renser kroppen for giftstoffer og slagging. Ødem av ekstremiteter forsvinner, vann-saltbalansen normaliseres.

Reddik for hår

1. Rotavlingen er godt etablert som et verktøy som forhindrer skallethet og styrker hårstrukturen.
2. Systematisk spising av produktet vil bidra til å forhindre vanlige problemer med hår.
3. For å styrke strukturen til strengene er det nok å gni fersk juice inn i hodebunnen. Varm opp og vent 2 timer. Vask håret.
4. For å forbedre hårveksten, må du kombinere i en kopp i en like mengde honning og reddik juice. Rør inn en liten mengde rød pepper. Gni komposisjonen inn i hodet og isoler i en halv time. Vask håret med den vanlige sjampoen.
5. For å eliminere det økte fettinnholdet i hodebunnen er det nødvendig å kombinere 40 gr. brennesle blader, 50 gr. Hypericum og 60 ml. reddik juice. Distribuer agenten og vent 1 time. Skyll av.

Kontraindikasjoner svart reddik

1. Svartrotgrønnsaker har mange positive egenskaper, men bruken av grønnsaker i henhold til populære oppskrifter bør utføres med ekstrem forsiktighet. Inkluder reddik i kostholdet gradvis. Ikke spis rotavlingen i sin rene form, det kan påvirke fordøyelseskanalen negativt.
2. Det er forbudt å ta med reddik i menyen i nærvær av individuell intoleranse og en allergisk reaksjon. Kontraindikasjoner inkluderer også et nylig hjerteinfarkt eller hjerneslag.
3. Reddik er kontraindisert i nærvær av magesår, graviditet, i ammingstiden, leverpatologier, kardiosklerose, myokarditt og nyresvikt.

Svart reddik inntar en ledende posisjon blant sine "brødre" på grunn av dens nyttige egenskaper og dens bruk til medisinske formål. Ved hjelp av rotvekster er det mulig å overvinne plager av varierende kompleksitet, det være seg åreforkalkning eller diabetes. Men ikke forbruker tankeløst produktet, sørg for at det ikke er noen kontraindikasjoner.

Video: svart hoste reddik