Kopi Segera - Faedah Kesihatan

Berbilion cawan kopi dimakan setiap hari oleh masyarakat di dunia. Lebih daripada separuh menikmati kopi segera. Bahagian kedua mengerut hidung, dan lebih suka biji-bijian semula jadi.

Pertimbangkan soalan paling popular yang timbul pada pengguna kopi segera: apa kandungannya, bagaimana ia dibuat, apa yang membahayakan kesihatannya, dan kepada siapa minuman ini dikontraindikasikan.

Kopi segera adalah pengganti. Bagaimana menerangkan konsepnya?

Setiap pengeluar mempunyai teknologi memasak khasnya sendiri, perincian dan kehalusannya tidak diungkapkan. Dengan menggunakan minuman kegemaran mereka, hanya sedikit orang yang memahami bahawa setiap 100 g kopi mengandungi hingga 80% bahan tambahan dan, paling baik, ini adalah biji-bijian yang tidak memenuhi tahap tertinggi - bukan syarat. Campuran ini tidak dianggap semula jadi, ia juga kehilangan rasa. Untuk memastikan keindahan 100% produk, disarankan untuk membeli biji kopi dan menggilingnya sendiri.

Bahan mentah itu sendiri tidak mempunyai aroma kopi yang terkenal, kerana minuman itu terkenal di setiap pelosok dunia. Baunya dicapai dengan banyak perasa, yang juga mempengaruhi rasa. Ini mengesahkan versi yang mengandungi banyak kimia. Minuman kopi larut dengan bau semula jadi yang harum, dengan penambahan kimianya, memburukkan lagi sifat yang tidak menguntungkan bagi tubuh.

Apa yang dimaksudkan dengan kopi segera dan teknologi pembuatannya

Biji-bijian yang rosak selalu dapat digunakan. Mereka dibersihkan dari casing yang kaya dengan kafein, yang pada gilirannya digunakan dalam pembuatan ubat-ubatan dan minuman dengan sifat tenaga tinggi.

Biji-bijian halus diproses. Mereka dipanggang dan dihancurkan, air panas ditambahkan dan dipanaskan di bawah tekanan tinggi. Selepas 3 jam, infus disejukkan, air disalirkan.

Kopi dibuat dengan dua cara:

1. Suhu rendah (sublimasi) - bahan dibekukan dan kemudian biji-bijian terus mengisar. Jisim yang dihasilkan dimasukkan ke dalam vakum untuk menguapkan kelembapan berlebihan. Kaedah ini boleh digunakan untuk pengeluaran kopi jenis yang mahal, dan bijirin berkualiti tinggi yang terbaik digunakan untuknya.
2. Suhu tinggi - di bawah pengaruh suhu tinggi, serbuk diperoleh dari campuran. Bahan yang dihasilkan dikukus untuk membentuk butiran, atau dibiarkan seperti itu.

Apakah bahaya kopi segera?

Permulaan cinta untuk minuman ini timbul dari aroma, persepsi rasa dan pergaulan dengan kelonggaran. Lama kelamaan, selang lima minit atau rehat asap disertai dengan secawan kopi. Apabila ketagihan tiba, ada keperluan untuk menyedut aroma dan sekali lagi merasakan minuman yang menyegarkan. Pagi tidak datang, mood tidak bertambah baik, badan enggan memulakan hari baru tanpa dos tenaga yang biasa. Kesungguhan ini membawa kepada masalah susunan fizikal.

Sistem mana yang dipengaruhi oleh minuman panas:

1. Sistem saraf pusat. Pertama sekali, sistem saraf berada di bawah pengaruh negatif. Kesan kumulatif adalah ketagihan. Setelah tidak mendapat bahagiannya, seseorang menjadi mudah marah dan merasa letih, mengantuk.Pergantungan muncul bahawa dari masa ke masa membetulkan kelakuan. Kekurangan produk menyebabkan kemurungan dan kegelisahan. Sebilangan pakar melihat persamaan gejala dengan ketagihan dadah.
2. Sistem pencernaan. Kopi mampu mengoksidakan badan. Ini memprovokasi penampilan penyakit perut dan organ pencernaan, gastritis, bisul.
3. Minuman larut memberi kesan buruk kepada hati dan pankreas.
4. Fungsi penghalang. Kopi pagi yang diambil semasa perut kosong membawa kepada mabuk badan. Ini berlaku pada bila-bila masa sepanjang hari. Sekiranya tidak ada kemungkinan makanan ringan, disarankan untuk menolak minuman tersebut. Masa yang lebih selamat adalah penggunaan ubat penenang yang menyegarkan 30 minit selepas makan.
5. Sistem kencing. Minuman itu membawa kepada dehidrasi, kerana ia adalah diuretik. Rumah kopi yang baik menyajikan kopi bersama dengan segelas air sehingga penggemar kopi dapat mengisi keseimbangan air 15 minit setelah minum cawan.
6. Sistem kardiovaskular. Kesan negatif pada otot jantung diperhatikan. Kopi segera boleh mengeluarkan organ yang sihat dari fret, terutamanya jika anda minum rokok dengannya.

Komposisi

Penting untuk difahami bahawa komposisi kopi tidak memberi keyakinan - hanya 20% bahan yang diekstrak dari biji kopi, dan selebihnya 80 disajikan dalam bentuk:

• Pewarna pigmen.
• Pengawet.
• Perisa.
• Penstabil.

Kontraindikasi

Oleh kerana komposisi kopi segera yang meragukan, adalah wajar untuk mengurangkan penggunaan minuman untuk semua orang, tetapi sangat berbahaya:

1. Hamil dan wanita semasa menyusui. Apabila menggunakan produk yang berkualiti, terdapat risiko pembekuan janin, dan juga kesan negatif terhadap perkembangannya. Pada bayi baru lahir, masalah neuralgik yang diperoleh di rahim diperhatikan.
2. Orang yang menghidap penyakit jantung, darah tinggi. Minuman larut membawa kepada takikardia dan tekanan meningkat. Semasa berjalan, sesak nafas muncul.
3. Orang yang menghidap penyakit buah pinggang. Sebilangan besar bungkusan kopi mempunyai aroma dan rasa yang menakjubkan, tetapi anda tidak boleh bergantung pada kandungan kafein yang baik. Minum cawan tanpa had untuk mencapai semangat, anda boleh bersorak selama 20 minit dan mendapat sekumpulan batu ginjal.
4. Orang dari kategori usia yang lebih tua, orang tua. Minuman yang murah dan tidak berkualiti boleh mengganggu tidur dan menimbulkan tekanan darah tinggi.
5. Kepada anak-anak. Dalam kumpulan usia yang lebih muda, kopi tidak boleh hadir dalam makanan, tetapi jika atas sebab tertentu hal ini terjadi, anda perlu bersiap sedia untuk kegembiraan dan ketegangan yang berlebihan, ketidakseimbangan.

Mengingat perkara di atas, perlu dipertimbangkan semula pandangan anda mengenai kopi. Tidak perlu melepaskan kebiasaan meminum minuman yang enak, anda perlu menanamkan rasa cinta yang berkualiti tinggi dan sihat, 100% produk semula jadi. Sekiranya keperluan untuk minum versi ekspres tidak dapat dielakkan, sekurang-kurangnya beralih ke penampilan organik. Ia akan hilang dalam bau dan rasa, tetapi mungkin tidak mempunyai "kimia".

Apakah kebaikan dan faedah kopi segera?

Rak dengan bungkusan pelbagai warna, bank, bungkusan dikosongkan dengan kepantasan yang pantas. Permintaan untuk kopi sentiasa ada. Ini dapat dijelaskan oleh kebolehcapaian, ketidaktahuan maklumat dan kebiasaan. Dalam beberapa kes, walaupun terlalu malas membaca komposisi sangat penting.

Kelebihan yang sukar dijumpai adalah kemudahan penyediaan, jangka hayat yang panjang, bau yang menyenangkan. Perlu diingat bahawa, bagaimanapun, ia menyegarkan, dan aroma itu menenangkan dan memberikan suasana hati yang baik. Terdapat momen psikologi. Yang penting bukan kopi, tetapi ritual minum kopi itu sendiri. Kebiasaan menerima sebahagian kemudahan dengan kebangkitan dapat mengatasi semua aspek negatif.

Kontra lancar

Perlu diingatkan segera bahawa susu dapat menghilangkan kesan berbahaya pada tubuh, hanya kopi bijirin yang semula jadi. Artinya, peraturan ini tidak berlaku untuk minuman larut.

Sekiranya meminum minuman lebih penting daripada kesihatan, maka perlu untuk mengurangkan kesan negatifnya pada tubuh. Peraturan asas:

1. Jangan gunakan semasa perut kosong. Sangat sesuai jika upacara minum kopi berlangsung setengah jam selepas makan.
2. Minum segelas air seperempat jam selepas minum kopi.
3. Kurangkan jumlah cawan dan jumlah mabuk setiap hari.
4. Gantikan dengan kopi organik, dan lebih baik lagi - dengan kopi bubuk.

Orang secara semula jadi bergantung pada perkara kegemaran biasa, pilihan masakan. Selalunya, walaupun mengetahui bahaya suatu produk, ia diserap dengan senang hati. Tetapi, makan sesuatu dalam makanan, penting untuk mengetahui ukurannya. Ukuran yang disyorkan untuk kopi segera adalah satu, dua cawan sehari.

Fakta menarik! Melebihi dua cawan sehari mengurangkan bekalan darah ke otak dan testis pada lelaki. Sebelum tidur, kopi dihentikan selama 2-3 jam, bagi mereka yang terlalu mudah terkena kafein - selama 4-6. Ini disebabkan oleh fakta bahawa di bawah pengaruh kafein, tidur nyenyak dapat terganggu - masa pengeluaran testosteron aktif.

Video: cara memilih kopi segera