Bolehkah sotong menyusu?

Setiap ibu muda yang menyusu berusaha mengikuti diet. Untuk mengekalkan sifat bermanfaat susu yang diinginkan, pemakanan semestinya beragam, tetapi tidak membahayakan bayi. Bagi cumi-cumi dalam senarai produk yang dibenarkan untuk ibu menyusu, pendapat doktor selalu dibahagikan. Ada yang sangat mengesyorkan mereka sebagai sumber protein yang baik, sementara yang lain secara kategorinya menentang makan makanan laut dalam tempoh hepatitis B.

Apakah faedah sotong?

Moluska ini mempunyai daging yang dicerna dengan baik. Ia tidak menimbulkan masalah pencernaan, dan protein produk ini menyumbang kepada pemulihan tisu otot.

Apa itu sotong berbahaya?

Malangnya, sebarang makanan laut boleh menyebabkan reaksi alergi pada bayi yang menyusu. Ia mempunyai manifestasi individu dan gejala yang agak tidak dapat diramalkan, yang berbahaya bahkan untuk orang dewasa dan orang yang benar-benar sihat.

Dalam beberapa minggu pertama selepas kelahiran anak, produk kontraindikasi ibu yang menyusu mempunyai senarai besar, termasuk produk laut.

Makanan laut sering menyebabkan reaksi alahan. Seorang ibu yang menyusu harus meninggalkan penggunaannya sehingga imuniti bayi diperkuat. Sebagai peraturan, produk dari senarai "terlarang" diperkenalkan oleh ibu menyusu secara beransur-ansur, bermula dari usia 3 bulan.

Daging sotong tidak begitu berbahaya seperti yang dilihat pada pandangan pertama. Sekiranya mereka ditanam secara industri atau tertangkap dari tempat takungan yang paling bersih, maka bangkai cumi-cumi, selain protein, mungkin juga tidak mengandungi bahan yang paling berguna. Yaitu: garam logam berat, radiasi, bahan toksik. Sekiranya membeli bangkai beku, sukar untuk menentukan seberapa segarnya bangkai itu. Dengan pencairan berkala dan berulang, bahan berguna hilang, dan daging kehilangan strukturnya.

Fakta! Setelah makan makanan laut oleh ibu yang menyusu, susu dapat memperoleh rasa yang tidak menyenangkan dan bayi tidak akan mahu memakannya.

Kepada siapa sotong dikontraindikasikan?

Apa sahaja moluska yang berguna, terdapat kontraindikasi untuk penggunaannya. Semasa menyusui, seorang wanita menjadi rentan terhadap reaksi alahan, jadi bahaya bukan sahaja bagi bayi. Makanan laut boleh menyebabkan tekanan meningkat pada pundi hempedu. Ini boleh menyebabkan kekejangan dan kolik, yang tidak menimbulkan sensasi yang paling menyenangkan.

Kategorinya tidak dibenarkan bagi mereka yang menderita pankreatitis atau kolesistitis. Produk ini boleh mencetuskan peningkatan penyakit ini. Terutama jika sotong tidak disediakan dengan betul.

Pilihan memasak sotong

Sotong telah terkenal dalam masakan sejak sekian lama. Semua bahagian badan mereka, dan tentakel dan bangkai, dimakan. Orang Cina dan Jepun suka berpesta dengan pengisap dan mata. Orang Eropah hanya makan bangkai.

Terdapat banyak cara dan resipi untuk membuat sotong, mereka digoreng, direbus, direbus, dibakar, dikeringkan, disumbat dan diasinkan di seluruh dunia. Oleh itu, semua orang boleh memilih pilihan memasak mengikut keinginan mereka.

Bagaimana cara memasak sotong?

Sotong rebus adalah pilihan paling sihat untuk penyediaannya. Semua vitamin dan bahan yang diperlukan disimpan di dalamnya, ia sangat memuaskan dan mempunyai nilai tenaga yang tinggi. Sudah tentu, mereka akan menjadi enak dan sihat, jika dimasak dengan betul.

Dalam air masin, mendidih, anda perlu menurunkan bangkai sotong dan rebus selama 2 minit, tidak lebih. Dengan masa memasak yang lebih lama, daging sotong akan menjadi "getah". Dalam bentuk ini, moluska ini boleh digunakan untuk penyediaan salad dan hidangan utama.

Sotong kering - adakah mungkin dengan HS?

Sotong kering biasanya digunakan sebagai makanan ringan bir. Mereka sering disiapkan di bengkel yang tidak diketahui dengan menggunakan sebilangan besar rempah, perasa dan bahan kimia sebagai pengawet. Selalunya, cumi-cumi yang dikeringkan dengan cara ini tidak lagi ada kaitan dengan makanan laut dan tidak membawa faedah kepada diri sendiri.

Terdapat banyak garam dalam sotong kering, yang digunakan sebagai pengawet paling berpatutan. Ibu yang menyusu tidak boleh menggunakannya dalam dos yang besar, kerana ini boleh mempengaruhi kualiti susu, rasanya, dan juga kuantiti.

Cumi-cumi yang dijemur untuk ibu menyusu

Pada cumi-cumi kering, jika diproses dengan buruk, telur parasit dapat tetap ada. Agar produk ini dapat mengekalkan rasanya selama mungkin, perasa yang paling luar biasa dapat ditambahkan pada mereka. Perlu juga diperhatikan bahawa bahan mentah berkualiti rendah digunakan untuk menyediakan makanan ringan bir. Oleh itu, produk seperti ini dikontraindikasikan dalam tempoh hepatitis B.

Bagaimana memilih makanan laut yang baik?

Ketika seorang wanita menyusu, lebih baik baginya untuk menahan diri dari cumi-cumi asin, kering dan kalengan yang digemari segar. Dengan cara yang serupa, mereka dapat disiapkan secara bebas dan hanya mendapat manfaat daripadanya.

Sebelum memasak sotong, anda perlu membelinya. Untuk memilih bangkai yang berkualiti, anda perlu mengetahui rahsia yang akan membantu anda melakukan ini.

1. Tidak mungkin bangkai yang dicairkan melekit. Sekiranya terdapat kekakuan pada mereka, ini bermaksud bahawa mereka mengalami fros dan pembekuan berulang kali.
2. Daging sotong yang berkualiti dan segar mestilah berwarna putih. Sekiranya warnanya berbeza, maka produk ini tidak berkualiti.
3. Kesegaran cumi-cumi diperiksa dengan cara yang sama seperti daging biasa, dengan menekannya dengan ringan. Daging segar dengan cepat mengembalikan bentuknya, dan pada penyok yang manja akan tetap ada.
4. Kerang sering mengumpulkan bahan berbahaya. Lebih-lebih lagi, semakin tua mereka, semakin banyak. Semasa memilih produk, lebih baik memberi keutamaan kepada sotong muda.
5. Bangkai sotong yang dibungkus dalam briket cacat. Perkara ini harus dipertimbangkan semasa membeli produk ini.
6. Lebih baik membeli bangkai mentah. Pada kulit anda sentiasa dapat melihat betapa segarnya kerang.
7. Buah sotong yang manja semasa memasak dan berbau seperti ikan buruk.

Bagaimana cara memperkenalkan sotong kepada ibu yang menyusu?

Jangan memperkenalkan makanan laut sehingga bayi berusia 5 bulan. Apabila anda membeli bangkai yang berkualiti tinggi dan segar, ibu harus merebusnya. Sekiranya semasa memasak bangkai hancur, maka mustahil memakannya. Kemungkinan besar - ini adalah tanda helminths.

Untuk pertama kalinya, anda harus makan sepotong kecil sebaik sahaja menyusu, selepas itu awasi reaksi bayi dengan teliti selama satu atau dua hari. Reaksi boleh berlaku dengan cara yang kelihatan dan hampir tidak dapat dilihat. Dengan kemerosotan kesejahteraan, ibu yang menyusu tidak boleh menggunakan sotong sehingga penyusuan selesai.

Video: ibu menyusu