Stroberi semasa kehamilan - faedah dan keburukan

Kita semua suka strawberi sejak kecil. Buah masak dan berair menggembirakan kita hanya beberapa bulan dalam setahun, tetapi berjaya memperkaya badan dengan vitamin dan mineral.

Sayangnya, beri yang enak ini jauh dari berguna untuk semua orang. Sehingga kini, doktor tidak bersetuju mengenai faedah strawberi semasa kehamilan. Buah pekat mengandungi banyak ekstrak dan asid, yang boleh memberi kesan negatif kepada kesihatan ibu dan anak masa depan.

Itulah sebabnya, sebelum memakan buah beri, perlu berunding dengan doktor dan ahli alahan anda, menjalani pemeriksaan ginjal dan sistem perkumuhan.

Komposisi kimia

Beri kecil dari kebun adalah sumber vitamin dan asid organik yang berharga. Komposisinya akan dicemburui oleh ubat sintetik yang paling mahal:

• mono- dan disakarida;
• vitamin kumpulan A, B, C, PP, E, dan juga biotin;
• pektin;
• antosianin;
• flavonoid (quercetrin, quercetin dan lain-lain);
• komponen penyamakan;
• minyak pati;
• asid amino penting (leucine, lysine, methionine, valine, tryptophan dan lain-lain);
• antioksidan (procyanidins, anthocyanins, catechins dan lain-lain);
• asid amino yang boleh ditukar ganti (arginine, tyrosine, alanine, aspartic, glutamine dan lain-lain);
• unsur makro (kalsium, sulfur, klorin, magnesium, natrium, kalium dan lain-lain);
• serat makanan;
• asid tak jenuh ganda (omega-3);
• kanji;
• abu.

Asid organik (salisilik, fosforik, glikolik, sitrik, quinic, malic, succinic, oxalic dan lain-lain).

Unsur surih (besi, kobalt, zink, mangan, iodin, tembaga, kromium, fluorin, vanadium, boron, molibdenum dan lain-lain).

Walaupun komposisi dan gula tepu, kandungan kalori strawberi tetap rendah - hanya 41 kkal per 100 g.

Kebaikan strawberi semasa kehamilan

Vitamin A atau beta-karoten terlibat dalam pengembangan organ penglihatan, retina embrio dan pigmen visual (rhodopsin). Dia juga mengekalkan ketajaman penglihatan ibu masa depan, memperbaiki keadaan kulit dan rambut.

Asid askorbik banyak terdapat pada strawberi. Hanya sebilangan buah beri yang menampung keperluan vitamin setiap hari, memberikan imuniti yang kuat dan daya tahan yang baik terhadap selsema. Komponen ini melindungi tisu daripada kerosakan, mendorong penyerapan zat besi.

Vitamin E diperlukan untuk perkembangan penuh plasenta dan pengaturan lingkaran kehamilan peredaran darah di dalamnya. Ini juga memberikan pembentukan dan regenerasi tisu, permukaan lendir. Vitamin A secara langsung terlibat dalam metabolisme lipid, yang mencegah pengumpulan sel kolesterol. Ia merangsang pengeluaran sel darah merah, mempengaruhi fungsi rembesan kelenjar seks dan pengeluaran hormon yang menyokong kehamilan.

Vitamin B meletakkan tiub saraf janin dari mana otak berkembang. Mereka juga mempengaruhi perkembangan organ dalaman anak, pertumbuhannya sepenuhnya. Vitamin dalam kombinasi dengan magnesium melindungi ibu hamil dari perubahan mood, kegelisahan dan kerengsaan yang meningkat, dan kegelisahan.

Serat makanan bersama dengan pektin membersihkan tubuh dari toksin, radikal bebas, toksin, garam logam dan metabolit. Berkat serat, perut dan usus mengembalikan pergerakan, yang membantu mengelakkan masalah pencernaan (sembelit kronik atau cirit-birit).

Kalsium, bersama dengan fosforus, memastikan pembentukan sistem muskuloskeletal bayi, mencegah penipisan tulang dan tulang rawan wanita hamil, dan mengurangkan risiko patah tulang dan terkehel semasa melahirkan anak.Kalsium menyediakan peletakan gigi susu pada anak, menyokong dan melindungi enamel wanita hamil dari kerosakan.

Kalium merangsang pengecutan otot jantung, yang secara tidak langsung mengatur aliran darah dan tekanan. Juga, makrocell memberikan kerja organ dalaman yang lain, mengekalkan keseimbangan keasidan dan garam air dalam badan.

Magnesium menstabilkan latar belakang emosi wanita hamil, memberikan tidur yang tenang dan berpanjangan. Ia juga merangsang pembekuan darah, mempengaruhi degupan jantung dan tekanan.

Sangat sukar untuk mendapatkan yodium dari makanan, tetapi ibu dan anak yang mengandung juga memerlukannya. Ia menyediakan pembentukan otak, jantung dan alat kelamin embrio. Dan pada ibu masa depan, elemen mikro bertanggungjawab untuk sistem endokrin. Kekurangan yodium menampakkan diri dalam bentuk peningkatan keletihan, kehilangan tumpuan, kemerosotan penampilan (keguguran rambut, kuku rapuh, dll.).

Sulfur terlibat dalam metabolisme, mengatur rembesan insulin dan hempedu.

Tembaga dalam komposisi strawberi mengawal kelenjar endokrin (kelenjar adrenal, kelenjar tiroid). Ia juga mempengaruhi penghantaran impuls saraf dari otak ke organ dalaman. Bagi ibu mengandung, tembaga penting untuk mengelakkan kesan regangan.

Zat besi menyediakan tubuh dengan hemoglobin, yang membawa oksigen ke sel. Anemia kekurangan zat besi pada wanita hamil menyebabkan kelahiran pramatang, kekurangan jisim kanak-kanak dan patologi lain.

Zinc mendorong pemindahan maklumat genetik "sihat", berpartisipasi dalam penghasilan enzim dan hormon, dan mengurangkan risiko mutasi dan patologi embrio.

Asid amino adalah sebahagian daripada tisu otot, mencegah pecah dan keseleo setelah melahirkan anak. Lysine terlibat dalam penghasilan hormon, enzim dan antibodi. Tryptophan memberikan rembesan serotonin, yang meningkatkan mood, meningkatkan kesejahteraan dan menenangkan sistem saraf. Serin asid yang boleh ditukar ganti mendorong penyerapan zat besi dari makanan, sementara asid glutamat memberikan penghasilan protein.

Doktor menasihatkan wanita hamil untuk menggunakan strawberi untuk tujuan berikut:

• penyingkiran lebihan cecair dari badan, yang membawa kepada penghapusan bengkak;
• normalisasi pencernaan dalam sembelit kronik;
• peningkatan selera makan untuk toksikosis;
• penurunan tekanan darah yang selesa;
• pembersihan buah pinggang kerana kesan diuretik ringan;
• menenangkan sistem saraf dengan tekanan dan insomnia;
• menguatkan sistem hemostatik, mencegah pembentukan trombosis, urat varikos.

Pencegahan penyakit: anemia, diabetes kehamilan, hipoksia janin, kekurangan vitamin, buasir, pendarahan rahim.

Memudaratkan daripada memakan strawberi

Ramai doktor ragu-ragu memakan buah beri untuk wanita hamil kerana beberapa sebab.

1. Asid organik, yang banyak terdapat dalam stroberi, meningkatkan keasidan perut, yang menyebabkan kerosakan pada tisu mukosa. Hasil pengambilannya mungkin memburukkan lagi gastritis atau bisul, kolitis, serta peningkatan pembentukan gas, cirit-birit.
2. Kerana kandungan antioksidan dan vitamin C yang tinggi, strawberi berada di antara alergen makanan terkuat. Semasa kehamilan, reaksi akut diperhatikan hingga edema Quincke. Sudah dari minggu ke-22, imuniti anak mudah terdedah kepada alergen, jadi reaksi individu anda terhadap strawberi boleh berubah menjadi dermatitis atopik pada bayi baru lahir.
3. Beri nada dan menguatkan otot, namun, jika berlebihan, ia dapat menyebabkan nada mereka meningkat. Sekiranya ini berlaku pada otot rahim, maka terdapat kemungkinan besar keguguran atau kelahiran pramatang.
4. Asid oksalat pada janin mengganggu penyerapan kalsium yang normal. Ia juga mengendap di dalam badan dalam bentuk garam dan ester, yang mendakan. Oleh itu, batu terbentuk di saluran ginjal, pundi kencing dan perkumuhan.
5. Biji kecil, biji terkumpul di dalam badan dalam bentuk toksin, merosakkan mukosa usus yang sensitif.
6. Sebilangan besar buah beri di pasaran mengandungi racun perosak, nitrat dan bahan kimia lain, yang sangat berbahaya bagi bayi. Stroberi awal "dipercepat" dengan nitrat, dan dilindungi dari perosak oleh nitrofen. Buah-buahan yang diimport dirawat dengan diphenyl untuk mengekalkan penampilan yang menarik dan jangka hayat yang panjang.

Pakar pemakanan menganggap dos yang optimum bagi wanita hamil adalah sekitar 12 dalam 3 dos seminggu. Iaitu, pada masa yang tidak diinginkan untuk makan lebih daripada 4 buah beri. Pada masa yang sama, dilarang untuk bersantai ketika perut kosong, serta menggabungkannya dengan produk susu yang diperam (yogurt, krim, krim masam, dll.).

Sudah tentu, menahan diri daripada makan beri yang sangat lazat adalah sukar. Sekiranya anda mahu, cuba makan strawberi dari kebun, setelah merendamnya di dalam air. Jangan lupa bahawa penyalahgunaan beri masam boleh menyebabkan gangguan makan yang serius dan alergi akut.

Video: khasiat bermanfaat dan vitamin strawberi