Apa yang hendak dimasak dari labu dengan cepat dan sedap

Sayur-sayuran yang disajikan tidak biasa di kalangan rakan senegara kita, tetapi setiap tahun mereka mendapat pengikutnya. Pada dasarnya, produk tersebut dimasukkan ke dalam menu oleh orang-orang yang mementingkan kesihatan dan diet mereka. Tetapi ada banyak persoalan mengenai apa yang digabungkan dan bagaimana bahan mentah diproses. Kami akan mengkaji semua ciri mengikut urutan seterusnya, sehingga anda membuat pendapat anda sendiri.

Komposisi, ciri, keterangan

1. Dalam luasnya negara-negara Eropah, sayur-sayuran ini muncul pada abad ke-17, kira-kira pada masa yang sama ia dijumpai di negara kita. Hampir sepantas kilat, orang menghargai produk tersebut, mula meneliti dan memakannya sepenuhnya. Namun, dari masa ke masa, populariti dan permintaan telah reda dengan alasan yang tidak diketahui. Hari ini, produk itu memperoleh kembali kegemilangannya, bertemu dengan lebih kerap di tempat tidur Rusia dan asing.
2. Ciri-ciri ini mudah dijelaskan. Sayuran tidak aneh dari segi penanaman dan percambahan, tidak memerlukan penjagaan dan pemakanan khas. Ia tumbuh hampir di mana-mana, dan nilainya dapat bersaing dengan saudara, seperti zucchini atau labu. Pada masa yang sama, anda tidak boleh menolak kalori kecil, kerana itu dibenarkan memasukkan bahan mentah ke dalam menu mereka yang menurunkan berat badan.
3. Senarai khas bahan dalam komposisi diperlukan untuk setiap orang moden. Kita bercakap mengenai vitamin kumpulan B yang paling berharga, retinol, tokoferol, asid askorbik, vitamin K dan lain-lain yang sama pentingnya. Komposisi ini mengandungi pati, yang bersamaan dengan serat makanan dalam jumlah besar meningkatkan fungsi saluran pencernaan. Pektin dengan asid organik bertanggungjawab untuk membuang deposit kolesterol.
4. Enzim yang terdapat di bahagian lembut dan jus diperlukan untuk memperbaiki komposisi darah dan meningkatkan peredarannya. Mineral, seperti kalsium dan zat besi, meningkatkan hemoglobin dan memperbaiki sistem peredaran darah. Bahan dalam bentuk titanium, natrium, kalium, fosfor, mangan, rubidium, dan tembaga juga terdapat dalam produk. Mereka diperlukan oleh sistem kencing dan hati untuk berfungsi dengan baik.
5. Oleh kerana kandungan kalori sayur yang disajikan adalah kecil, ia dibenarkan memasukkannya ke dalam menu warganegara dengan obesiti yang didiagnosis. Produk juga dianggap sebagai kelebihan bagi mereka yang menderita diabetes. Terdapat sedikit sakarida semula jadi, dan komposisi itu sendiri mengurangkan kepekatan glukosa dalam darah.

Nilai sayur

1. Kualiti berharga telah diperiksa secara beratus-ratus kali, mereka tidak diragukan. Senarai sebatian kimia yang seimbang bertujuan menghilangkan kegagalan dalam aktiviti organ dan sistem dalaman. Pertama sekali, kesan positif diperhatikan pada hati, otot jantung, dan sistem kencing. Oleh kerana kemasukan asid askorbik dan bahan dengan kualiti antioksidan, sistem kekebalan tubuh semakin kuat.
2. Secara semula jadi, seseorang tidak dapat mengabaikan kesan pada tubuh manusia, berusaha menghilangkan kilogram yang dibenci. Berkat kepekatan serat makanan dan enzim aktif lain, usus dibersihkan, dan dengan itu semua proses metabolik meningkat. Dengan latar belakang ini, sembelit, gangguan lain dalam fungsi sistem pencernaan hilang.
3. Tidak banyak jenis sayur yang dibincangkan, tetapi semuanya baik dengan cara mereka sendiri. Contohnya, varieti oren menumpukan zat-zat yang berharga untuk alat visual. Untuk memasukkan budaya dalam menu asas adalah perlu bagi mereka yang mengalami penurunan ketajaman penglihatan atau mempunyai kecenderungan untuk mengembangkan katarak.
4. Sekiranya anda tidak pernah menggunakan skuasy sebelum ini, sudah tiba masanya untuk memulakan. Cukup banyak ujian yang dijalankan, di mana kesan sayur-sayuran pada tubuh manusia dikaji.Bahan mentah semasa penggunaan sistematik menetapkan kerja semua sistem dan organ, menghilangkan fenomena genangan dan mencegah perkembangan pembentukan onkologi. Bagi orang moden, ini sangat penting.

Resepi

Selera makan

1. Kemudahan penyediaan dan rasa yang sangat baik adalah kegemaran orang moden untuk hidangan ini. Yang anda perlukan hanyalah beberapa ulas bawang putih, sebilangan tomat, labu dalam jumlah 4 keping, serta sayur pilihan dan sos mayonis anda.
2. Skuasy mesti disediakan terlebih dahulu. Untuk tujuan ini, mereka mencuci, mencincang, tetapi tidak terlalu tebal. Kemudian setiap kepingan ditaburkan dengan tepung dengan penjagaan khas dan dihantar untuk menggoreng.
3. Apabila sayur mencapai kelembutan, letakkan. Sikat dengan sos berdasarkan mayonis dan cengkih bawang putih yang dihancurkan. Letakkan cincin tomato di atas, sebarkan lagi dan taburkan dengan greenfinch. Anda juga boleh menggosok keju.

Sup

1. Sekiranya anda perlu memberi makan kepada ahli rumah dengan kursus pertama yang paling lazat, anda pasti akan sampai di tempat yang betul. Untuk menyediakan sup, angkat wortel, sebilangan gigi bawang putih, rempah-rempah pilihan anda, dan labu dalam jumlah beberapa keping.
2. Mulakan dengan sayur-sayuran. Mereka mesti dibilas, dikeringkan, dicincang menjadi kepingan yang tidak terlalu besar dan dimasukkan ke dalam air mendidih untuk mendidih. Kemudian rempah dengan greenfinch ditambah. Ada yang membuang ayam. Sup hampir habis selama seperempat jam, tidak lebih.

Kaserol

1. Peminat makanan rendah kalori akan menyukai resipi ini. Untuk melaksanakan rencananya, jaga keberadaan susu (240 ml.), Labu (150 gr.), Beberapa labu, tomato dalam jumlah dua keping, wortel, sebilangan telur dan keropok untuk roti. Anda juga akan memerlukan dill.
2. Oleh itu, potong labu, lakukan yang sama dengan tomato yang dibasuh. Potong lobak merah dalam separuh bulatan. Gris borang untuk memasak di dalam ketuhar, taburkan dengan keropok.
3. Letakkan sayur-sayuran di dalam lapisan, taburkan dengan lada dan garam setiap baris. Bakar sekitar seperempat jam, untuk tempoh ini perlu diisi dengan telur, susu dan ramuan. Tuangkan dalam komposisi ini, masak sehingga telur diatur (kira-kira sepertiga jam).

Hidangan diet

1. Untuk menyediakan hidangan rendah kalori dan sihat, anda perlu menghantar labu yang dicuci (5 biji.) Ke dalam periuk air mendidih. Rebus bahan mentah di atas api sederhana selama kira-kira sepertiga jam. Jangan lupa tutup bekas terlebih dahulu.
2. Setelah sayur-sayuran siap sepenuhnya, pastikan mengalirkan airnya. Letakkan produk di atas pinggan dan sikat dengan sedikit mentega. Taburkan sayur-sayuran dengan serbuk roti dan ramuan segar yang dicincang halus. Anda boleh merasainya.

Goreng

1. Untuk membuat makanan ringan yang sangat enak, kupas 2 sayur bersaiz sederhana yang disajikan. Lewati parut kasar. Potong 2 bawang kecil dengan cara yang mungkin.
2. Dalam bekas yang berasingan, campurkan sayur-sayuran antara satu sama lain dan tambahkan 2 telur ayam dan sedikit garam ke dalamnya. Kemudian tuangkan 200 g. tepung dan uli ramuan sehingga sebati. Panaskan kuali dengan minyak sayuran. Bentuk kuih kecil dari jisim dan hantar ke goreng. Cuba hidangan siap dengan krim masam.

Sayuran yang disumbat

1. Bilas 4 sayur-sayuran yang betul dan buang batangnya. Gosok daging dan tinggalkan dinding setebal 1 cm.Cincang 3 ulas bawang putih dan 2 bawang kecil sekecil mungkin.
2. Campurkan jisim sayur dengan 0.5 kg. daging babi cincang. Kacau 150 g. krim masam dan garam mengikut citarasa anda. Masukkan sebiji bumbu. Kacau semuanya sehingga sebati. Isi sayur-sayuran dengan jisim siap pakai dan tutup dengan penutup yang dipotong sebelumnya.
3. Hantar kekosongan ke kuali yang sesuai. Tuangkan air secukupnya untuk menutup sayur-sayuran sepenuhnya. Rebus dengan api yang malas selama kira-kira setengah jam. Hasilnya, anda akan mendapat hidangan yang sangat luar biasa yang tidak akan membuat anda acuh tak acuh.

Salad

1. Basuh dan kisar 2 sayur yang disajikan pada parut kasar. Hantar ke cawan dalam. Buang bawang cincang di sana, 20 gr. lobak parut, 10 gr. mustard cair, sebilangan kecil mayonis, herba dan rempah secukupnya.
2. Campurkan bahan-bahan dan biarkan hingga meresap selama setengah jam. Pastikan mengalirkan jus berlebihan sebelum dihidangkan. Hidangan ini akan menjadi tambahan yang baik untuk daging atau ikan. Rasa, anda pasti tidak akan acuh tak acuh.

Pemilihan dan penyimpanan

1. Semasa membeli sayur-sayuran seperti itu, penting untuk mematuhi beberapa cadangan. Harap maklum bahawa anda tidak boleh membeli buah-buahan yang diameternya melebihi 7 cm. Pada masa yang sama, jisim sayur harus sesuai dengan ukurannya.
2. Sekiranya buahnya ringan, maka di dalamnya kosong. Lebih suka sayur-sayuran cerah secara eksklusif. Noda dan pelbagai tanda kerosakan tidak boleh terdapat di cangkerang. Jangan lupa bahawa produk yang dimaksudkan mempunyai jangka hayat yang rendah.
3. Oleh itu, setelah pemerolehan, cubalah menggunakannya dalam masa 3 hari. Sayuran seperti itu sesuai dengan pelbagai sos dan hidangan. Oleh itu, produk ini mudah direbus, direbus, dipanggang, cincang dll.

Dalam bidang perubatan

1. Bagi perubatan tradisional, dalam kes ini, sayur-sayuran berwarna oren dan kuning sangat digemari. Intinya adalah bahawa mereka tepu dengan lutein. Bahan seperti itu adalah antioksidan semula jadi.
2. Ciri utamanya adalah peneutralan radikal bebas yang terdapat di dalam tubuh mana-mana orang. Selain itu, kualiti lain yang sama berguna terdapat dalam sayur-sayuran seperti itu. Oleh itu, ada baiknya memasukkan produk dalam diet.

Dalam kosmetologi

1. Seiring dengan zucchini muda, sayur-sayuran seperti itu juga diminati dalam dunia kosmetologi. Bubur dan jus produk ini digunakan secara aktif untuk penyembuhan cepat dari pelbagai luka dan lecet. Di samping itu, komposisi ini meremajakan tisu dan mencerahkan warna kulit.
2. Untuk menikmati semua sayur-sayuran yang enak, anda boleh menyediakan topeng yang sangat sederhana. Kisar buah segar dan letakkan di wajah anda dengan lapisan yang padat. Tunggu sepertiga jam. Basuh dengan air yang tidak panas.

Dalam dietetik

1. Sekiranya anda ingin mengucapkan selamat tinggal kepada kilogram yang tidak diingini, disyorkan untuk mengambil buah parut segar. Manfaatnya terletak pada komposisi buah dan kandungan serat yang tinggi. Biasakan makan makanan seperti itu dengan kerap.
2. Kualiti positif utamanya dapat dipertimbangkan bahawa sayur-sayuran dengan sempurna menghilangkan lebihan cecair dan kolesterol jahat dari badan. Ia boleh digabungkan dengan sayur-sayuran lain untuk mencapai hasil yang lebih baik.

Jangan lupa bahawa selain kualiti positif, produk yang dipersembahkan mempunyai sisi negatif. Oleh itu, semasa menyediakan pelbagai hidangan, ambil kira beberapa kehalusan. Tidak digalakkan mengambil sayur ini untuk diabetes, penyakit buah pinggang, hati dan saluran gastrousus.

Video: cara memasak labu yang sedap dan cepat