Teh Bergamot - faedah kesihatan

Teh wajar dianggap minuman paling popular, kerana ia disukai oleh kanak-kanak dan orang dewasa. Teh yang baik mempelbagaikan menu harian dan menjadikan pesta perayaan yang sangat tidak dapat dilupakan.

Pada masa yang sama, minum teh adalah upacara khas, para peserta yang bukan sahaja menikmati minuman yang menyenangkan, tetapi juga menghargai rasanya. Bagaimanapun, komposisi teh boleh sangat beragam: mereka menambah kepingan buah, perasa, beri kering dan bunga, mencampurkan pelbagai ramuan. Terdapat banyak pilihan untuk komposisi, tetapi suplemen yang paling popular di antara semua komponen yang diketahui adalah bergamot. Menambah ramuan ini ke dalam teh memberikan minuman rasa tart dan sedikit pedas yang tiada tandingannya.

Apa keistimewaan bergamot

Bergamot muncul berkat usaha penternak yang memutuskan untuk menyeberangi dua budaya yang berbeza: sitron dan oren. Hasil dari eksperimen ini, muncullah jenis pohon buah baru, yang disebut "pir princely". Dalam penampilan, tumbuhan ini, ditutupi dengan duri, menyerupai sedikit lemon dan sedikit keturunan genetiknya - kapur. Pokok ini tumbuh di Itali dan negara-negara lain di rantau Mediterranean, serta di Amerika.

Jenis pokok yang berbuah ini boleh mencapai ketinggian hingga 10 meter. Semasa berbunga, tanaman ditutup dengan bunga putih atau kemerahan, memancarkan aroma yang luar biasa menyenangkan. Apabila tiba masanya, buah-buahan berbentuk sfera muncul di atasnya. Bubur karunia alam ini tidak sesuai untuk memasak, kerana ia mempunyai rasa masam pahit yang khusus. Tetapi kulit buah masak yang padat, serta bunga dengan daun, telah digunakan secara meluas. Minyak pati dihasilkan dari kacang oren yang disebut, yang sangat dihargai. Produk yang diperoleh dengan menekan secara manual sangat diminati. Ekstrak minyak Bergamot sangat diminati dalam bidang perubatan, makanan dan kosmetik. Komponen kering tanaman ditambahkan untuk memenuhi rasa teh.

Selamat mengetahui! Princely pear atau bergamot - tumbuhan yang tidak bersahaja. Oleh itu, jika dikehendaki, ia dapat ditanam dengan selamat di rumah.

Jenis Teh

Ada versi yang mempopularkan teh bergamot dipromosikan oleh Lord Charles Gray, yang bertugas sebagai Perdana Menteri Britain pada 30-an abad kesembilan belas. Ahli politik Inggeris yang terkenal ini, sebagai ucapan terima kasih atas bantuannya dalam beberapa perkara, menerima sampel teh yang luar biasa dari seorang orang Cina yang penting. Minuman ini sangat digemari oleh penduduk Albion yang kelam kabut sehingga segera menjadi sangat diperlukan oleh setiap keluarga Inggeris.

Dan hari ini, populariti bergamot kekal pada tahap tinggi yang sama seperti pada zaman dahulu. Teh dengan aroma buah-buahan eksotik suka diminum di pelbagai tempat di dunia.

Terdapat dua jenis minuman bergamot: hijau dan hitam. Ahli teh sejati lebih suka varieti gelap kerana ia jauh lebih sihat. Teh hitam dengan serta-merta menghilangkan keletihan, memberi kekuatan, memberi tenaga dengan tenaga penting. Teh hijau diketahui mengandungi peratusan besar kafein.

Pelbagai produk teh dengan kemasukan bergamot sangat pelbagai: ia tersedia dalam bentuk bungkusan dan dalam jumlah besar, dijual anda boleh menemui komposisi dengan tanaman berharga lain. Walaupun banyak pengeluar terkenal menghasilkan teh dengan penambahan bergamot, teh Earl Grey adalah yang paling popular. Varieti ini berbeza dari yang lain dalam komposisi yang unik - ia menggabungkan campuran teh hitam dan asas minyak bergamot.Untuk tujuan ini, varieti teh India, Ceylon atau Cina terbaik diambil.

Ini menarik! Di UK, teh jenis ini sangat popular sehingga sering ditambahkan ke dalam adunan semasa membakar muffin tradisional.

Apakah sifat berguna

Semua kualiti berguna minuman teh dengan bergamot adalah kerana kandungan minyak pati tumbuhan di dalamnya. Orang ramai telah menggunakan komponen semula jadi ini sejak zaman kuno untuk merawat banyak penyakit. Sesungguhnya, di dalam minyak terdapat zat yang berjaya mengatasi fungsi antibiotik: ia adalah limonena, linalool, linalyl asetat. Berkat unsur-unsur ini, sebelumnya di Jerman, proses keradangan, penyakit kulit dan jangkitan lain berjaya dirawat.

Saintis moden melalui penyelidikan saintifik telah membuktikan bahawa teh dengan bergamot adalah agen antivirus yang sangat baik dan membantu menguatkan pertahanan badan. Selain itu, ia mempunyai kesan penenang yang jelas dan dapat digunakan sebagai pembasmi kuman. Teh bergamot juga dianggap sebagai afrodisiak yang kuat.

Sifat positif

Kelebihan minuman teh dengan bergamot merangkumi ciri-ciri berikut:

• meningkatkan selera makan;
• merangsang proses metabolik;
• menormalkan sistem pencernaan;
• menurunkan suhu;
• menggalakkan pemulihan fungsi seksual;
• menghilangkan kesan tekanan;
• menurunkan kolesterol dan gula;
• memberi kesan positif kepada aktiviti otak, yang secara amnya membantu meningkatkan ingatan.

Orang yang mempunyai masalah kardiovaskular prihatin terhadap kesan teh bergamot pada nada vaskular. Seperti yang telah ditunjukkan oleh ujian klinikal, minuman ini sama sekali tidak mempengaruhi tekanan darah.

Selamat mengetahui! Untuk menilai kegunaan teh atau keburukannya hanya mungkin apabila komposisi mengandungi minyak pati semula jadi, dan bukan pengganti kimianya. Semasa menggunakan perasa, bercakap tentang kegunaan minuman tidak masuk akal sama sekali.

Apabila minum teh bergamot tidak digalakkan

Pir princely, seperti budaya sayur-sayuran lain, mempunyai sejumlah kontraindikasi. Sekatan ini merangkumi:

• manifestasi alahan terhadap buah sitrus;
• disfungsi hormon;
• gangguan endokrin;
• patologi saluran darah dan jantung;
• diabetes mellitus;
• penyakit kronik usus dan perut.

Memandangkan kesan khusus minuman pada badan, tidak boleh diminum kepada anak kecil. Hanya setelah mencapai usia 12 tahun, sekatan ini dikeluarkan. Juga tidak diinginkan untuk minum teh dengan bergamot dalam tempoh membawa anak oleh seorang wanita.

Semasa menyusu, ibu kadang-kadang boleh membiarkan dirinya minum secawan teh wangi jika bayi tidak mengalami manifestasi alahan. Tetapi kelegaan ini dapat dilakukan tidak lebih dari dua kali seminggu.

Penting! Oleh kerana bergamot mempunyai kesan tonik, tidak digalakkan minum teh dengannya pada waktu malam.

Cara membancuh teh

1. Pertama, teko direbus dengan air mendidih.
2. Kemudian komponen kering dituangkan ke dalam bekas untuk pembuatan pada kadar: 1 liter. jam setiap gelas.
3. Tuang teh dengan air mendidih tidak mungkin, untuk tujuan ini disarankan untuk menggunakan air rebus, tetapi sedikit sejuk.
4. Teh harus disuntik selama tidak lebih dari 5 minit, jika tidak, minuman itu akan menjadi minuman yang terlalu kuat dengan rasa selepasnya yang agak sedap.

Prosesnya lebih mudah jika anda mengambil beg teh siap pakai dengan campuran teh sebagai bahan mentah. Prinsip penyediaannya tetap sama, hanya masa penyediaan teh aromatik dikurangkan menjadi dua minit.

Terdapat pilihan lain untuk membuat teh yang hebat.Penyokong pematuhan upacara minum teh mematuhi kaedah ini. Biasanya ahli tradisi sendiri menyediakan campuran untuk pembuatan bir. Untuk melakukan ini, ambil:

• 200 g teh daun halus yang berkualiti;
• tuangkan produk ke dalam tangki pembuatan bir;
• tambah beberapa tetes ester minyak bergamot;
• tutup pinggan dengan campuran secara hermetik;
• campuran harus disuntik selama lima hari, sementara ia mesti dicampur secara berkala.

Kemudian, dari bahan kerja yang diperoleh dengan cara ini, anda boleh mengambil bahagian yang dikehendaki dan membancuhnya menggunakan kaedah yang dinyatakan di atas.

Teh dengan bergamot akan menghiasi setiap hidangan. Minumannya sesuai dengan produk lebah yang menekankan rasanya yang tidak biasa. Ia boleh diminum walaupun dengan susu dan lemon. Teh ini sangat sesuai untuk gula-gula dan makanan ringan.

Video: Teh Bergamot