Auzu pārslas - ieguvumi veselībai

Auzas ir unikālas graudaugu kultūras. Tās apvalkā un kodolā ir koncentrēta daudz barības vielu, kas pozitīvi ietekmē visas cilvēka sistēmas un orgānus. Daudziem cilvēkiem auzu pārslu patika tās īpašās uzturvērtības dēļ. Auzu pārslu lieliski attīra gremošanas traktu, un tai ir daudz citu labvēlīgu īpašību. Parunāsim par viņiem secībā un arī apsvērsim iespējamo kaitējumu, ko var izraisīt patēriņš.

Auzu pārslu sastāvs

Auzu pārslas ir visizplatītākais produkts, ko iegūst no auzām. Kopš bērnības visi ir pazīstami ar Hercules putru, kas dod spēku un enerģiju visai dienai. Elementu ķīmiskais saraksts ir diezgan plašs.

Tūlīt ir vērts pieminēt, ka auzu pārslu tīrīšanas īpašības kļūst iespējamas rupjās šķiedras uzkrāšanās dēļ. Viņi maigi atbrīvo zarnas no sastrēgumiem un fekāliju kauliņiem, absorbē un izvada toksīnus.

Īpaša vieta tiek piešķirta vitamīniem no B grupas. Tie ir nepieciešami cilvēka centrālajai nervu sistēmai, lai normalizētu psihoemocionālo fonu un cīnītos pret bezmiegu. Vitamīni pozitīvi ietekmē arī ādu, matus, zobus un nagus.

Jods, kas ir bagāts ar auzu pārslām, novērš vairogdziedzera slimības, uzlabo smadzeņu darbību un fiziskās aktivitātes. Ar joda trūkumu garastāvoklis pasliktinās, auzu pārslas tiek galā ar šo problēmu.

Gatavā putra ir slavena ar lielu tokoferola (E vitamīna) un retinola (A vitamīna) uzkrāšanos. Šīs vielas darbojas kā dabiski antioksidanti, tās pagarina jaunību un ir atbildīgas par ādas un matu skaistumu.

Kas attiecas uz minerālu savienojumiem, auzu pārslu lepojas ar kalciju, magniju, fosforu, varu, mangānu un dzelzi. Labībā visu šo vielu ir pārmērīgi.

Cilvēkiem ar celiakiju būs noderīgi zināt, ka auzu pārslās nav lipekļa. Trauka pamatā ir sarežģīti ogļhidrāti (vairāk nekā 60%), olbaltumvielas (12%), tauki (6%). Kaloriju saturs porcijās, kas sver 100 g. ir 323 kcal.

Auzu pārslu priekšrocības

1. Auzu pārslu ietekme uz ķermeni ir pamanāma jau pēc pirmās devas. Cilvēks jūtas labāk, mazinās trauksme, hronisks nogurums mazinās. Tas viss ir iespējams, pateicoties zarnu attīrīšanai un B vitamīnu labvēlīgajai iedarbībai uz ķermeni.
2. Auzu pārslas lieliski tiek galā ar aizcietējumiem, ieskaitot hroniskas. Pateicoties ikdienas lietošanai, visas problēmas ar izkārnījumu traucējumiem izzūd. Auzu pārslas ir indicētas pankreatīta, gastrīta, peptiskas čūlas gadījumā. Putra atjauno zarnu kustīgumu un mikrofloru, samazina disbiozes attīstības iespējamību.
3. Sakarā ar “sirds” minerālu, piemēram, kālija un magnija, uzkrāšanos, sirds darbs uzlabojas. Auzu pārslu attīra ne tikai kuņģa-zarnu traktu, bet arī holesterīna plāksnīšu asinsrites sistēmu. Pārslas vajadzētu ēst cilvēkiem, kuriem ir tendence uz insultu un sirdslēkmi.
4. Ne bez auzu pārslu labvēlīgajām īpašībām pacientiem ar cukura diabētu. Produkts normalizē glikozes līmeni asinīs un neļauj tam “lēkt”.
5. Vitamīnu un minerālvielu pārpilnības dēļ tiek uzlabotas ķermeņa aizsargfunkcijas. Auzu pārslas ieteicams patērēt ziemā, kad sākas gripas epidēmija. Trauks ir paredzēts lietošanai arī tiem, kuriem no dzimšanas ir zema imunitāte.
6. Auzu pārslas palīdz ātrāk atgūties pēc slimības vai nesen veiktas sarežģītas operācijas. Sakarā ar komplekso ogļhidrātu klātbūtni uzlabojas garastāvoklis, palielinās spēka un enerģijas piegāde.
7. Tas ir ārkārtīgi noderīgs ēdiens cilvēkiem, kuri smagi strādā.Smadzeņu neironu stimulēšanas dēļ cilvēks kļūst izturīgs, uzlabo atmiņu un koncentrēšanās spējas.
8. Tautas dziednieki ievēro praksi, kurā pneimonijas laikā jums jāņem smalki samaltas auzu pārslu novārījums. Labāk ir sagatavot šādu narkotiku pienā.
9. Ja jums ir nosliece uz trombozi, noteikti savā uzturā iekļaujiet auzu pārslu. Ir lietderīgi ēst putru, lai attīrītu aknas, noņemtu akmeņus un smiltis no nierēm, uzlabotu žults aizplūšanu.
10. Vielas, kas veido pārslas, aktīvi iesaistās jaunu asins šūnu attīstībā. Līdz ar to uzlabojas tā cirkulācija un kvalitāte, tiek koriģēti visi dzīvībai svarīgie procesi.
11. Ja jūs gatavojat auzu pārslu losjonus, jūs varat viegli izārstēt apdegumus un griezumus. Arī putraimu izmanto skrubja veidā, lai salapinātu keratinizētas ādas daļiņas.
12. Kā biezputras sastāvdaļa ir daudz antioksidantu, kas pagarina jaunību, piesātinot šūnas ar skābekli un sablīvējot membrānas. Produkts ir slavens ar savām diurētiskajām īpašībām, kā rezultātā jūs varat viegli atbrīvoties no tūskas.
13. Auzu pārslu bieži ievada cilvēku uzturā, kuri ir aptaukojušies vai kuriem ir problēmas ar lieko svaru. Sakarā ar visu metabolisma procesu palielināšanos notiek tīrīšana un ērts svara zudums.

Auzu pārslas grūtniecības un zīdīšanas laikā

1. Grūtniecības laikā daiļajam dzimumam nepieciešams pietiekams daudzums folijskābes. Ferments aktīvi iesaistās mazuļa attīstībā. Folijskābe samazina patoloģiju attīstības risku, kas saistīts ar augļa smadzenēm.
2. Daļa auzu pārslu satur apmēram 15–17% folijskābes no dienas devas. Turklāt produkts ir piesātināts ar B vitamīniem.Ja sievietei nav pietiekami daudz tiamīna, var attīstīties tahikardija.
3. Simptomi ir elpas trūkums, traucēts miegs un paaugstināta uzbudināmība. Pietiekams B1 vitamīna daudzums atrisina lielāko daļu sirds un asinsvadu un nervu sistēmu problēmu. Parasti nepatikšanas sākas grūtniecības beigās.
4. Ķermenim ir nepieciešams riboflavīns dažādu aktīvo komponentu normālai absorbcijai. B2 vitamīns ir iesaistīts ogļhidrātu, tauku un olbaltumvielu sintēzē. Riboflavīns ir nepieciešams asinsradei. Viela palīdz izvairīties no redzes nervu problēmu rašanās.
5. B2 vitamīns ir neaizstājams arī augļa veidošanā bez novirzēm. Tāpēc ir vērts saprast, ka daiļā dzimuma pārstāve stāvoklī vienkārši nevar atļauties šī elementa deficītu.
6. Pārslas ir slavenas ar piridoksīna pārpilnību kompozīcijā. B6 vitamīns palīdz meitenēm izvairīties no toksikozes sekām. Ķermenim nepieciešams ferments, lai pareizi absorbētu atlikušos B vitamīnus.
7. Grūtniecības laikā sievietei ir vislielākais risks saslimt ar anēmiju. Tāpēc ķermenim kritiskā periodā nepieciešami pārtikas produkti ar augstu dzelzs saturu. Auzu pārslas kļūs par neatņemamu ikdienas uztura sastāvdaļu. Produkts satur 20% no minerāla dienas devas.
8. Daudzas meitenes augļa nešanas laikā saskaras ar aizcietējumu problēmu. Sistemātiska graudaugu ēšana bez labības tiks galā ar steidzamu problēmu.
9. Lai mazulis varētu pareizi veidot kaulu audus, ķermenim nepieciešams pietiekams daudzums fosfora un kalcija. Joda klātbūtne produktā ļauj izvairīties no patoloģiju attīstības, kas saistīta ar smadzenēm. Viss nepieciešamais mikroelementu saraksts ir ietverts graudaugos.
10. Pēc dzemdībām auzu pārslu iekļaušanai uzturā vajadzētu kļūt par neatņemamu sastāvdaļu. Produkts palīdzēs ķermenim īsā laikā pilnībā atgūties. Auzu milti arī ātri kompensē lielu asins zudumu. Laktācijas periodā izejvielas palielina mātes pienu.

Iespējamais auzu pārslu kaitējums

1. Labības kultūru nepanesamības uzturā ir aizliegts iekļaut auzu pārslu. Šāda slimība var izraisīt postošas ​​sekas, esiet uzmanīgs.Ir svarīgi savlaicīgi konsultēties ar speciālistu un izvairīties no sarežģījumiem.
2. Ja ārkārtīgi ēdat auzu pārslu, organisms drīz cieš no kalcija trūkuma. Pārslas lielos daudzumos mazgā šo minerālu no audiem. Visu gaitā attīstās osteoporoze un palielinās fitīnskābes uzkrāšanās.

Auzu pārslām ir vairākas priekšrocības salīdzinājumā ar lielāko daļu pārtikas produktu. Ikviens var atļauties izejvielas. Regulāri ēdot putru, jūsu veselība uzlabosies un uzlabosies. Ir svarīgi ievērot produkta patēriņa līmeni un apsvērt kontrindikācijas.

Video: auzu pārslu priekšrocības