Vai skābenes var barot ar krūti?

Zīdīšanas periodā jaunās mātes galvenais uzdevums ir rūpēties par augošo bērnu. Ar pareizi sabalansētu uzturu mazulim jāsaņem nepieciešamie ieguvumi no mātes piena. Zīdīšana sievietei turpinās līdz 3 gadu vecumam no mazuļa piedzimšanas brīža. Tas ir, sieviete ļoti ilgi var viņam nodrošināt visu nepieciešamo no paša piena. Tomēr tas nenozīmē, ka viss šis sastāvs būs pēc iespējas noderīgāks. Lai mātes piens nāktu par labu mazulim, mātes uzturam jābūt daudzveidīgam, un viņai pašai jābūt veselīgai. Tāpēc jums jāiekļauj pēc iespējas vairāk dažādu ēdienu.

Skābenes priekšrocības

Sievietēm zīdīšanas laikā skābenes ir vitamīnu un barības vielu avots. Pirmie pavasara zaļumi satur īpaši daudz no tiem. Turklāt skābene parādās ilgi pirms pārējo augļu un dārzeņu nogatavošanās.

Šīs neaprakstītās zaļās krāsas sastāvs ir nepieciešams sievietēm:

• Ēteriskās eļļas un skābes - skābeņskābes, miecvielas, pirogas.
• Vitamīni: A, B, C, E, K
• Minerāli: kalcijs, fosfors, magnijs, dzelzs.

Un arī uz 100 gramiem skābeņu produkta ir: 0,8 g šķiedrvielu, 0, 4 g tauku, 2, 3 g augu olbaltumvielu.

Sakarā ar savu sastāvu šie agrīnie zaļumi ar izteiktu garšu var pozitīvi ietekmēt:

• Asinsrites sistēma. Bagātina asinis ar dzelzi.
• Uz aknām. Atbalsta viņas darbu.
• Uz asinsrites sistēmas. Nostiprina asinsvadu sienas.
• Uz urīnpūšļa. Atbrīvo iekaisumu.
• Uz gremošanas trakta. Tam ir labvēlīga ietekme katrā ziņā.

Tradicionālā medicīna jau sen ir ieteikusi šo zaļumu sievietēm, kuras cieš no sāpīgām menstruācijām. Un arī, lai stiprinātu ķermeņa aizsargspējas un ārstētu saaukstēšanos. Ir daudz kosmētikas recepšu, kuru pamatā ir skābenes. Regulārs skābenes patēriņš pārtikā veicina jaunības saglabāšanos un ir onkoloģisko procesu novēršana organismā.

Skābenes buljonu izmanto, lai gremdētu ar stenokardiju un mutes dobumu, ar smaganu slimībām. Tam ir hemostatiskas īpašības, anestē, mazina iekaisumu. Tradicionālās medicīnas ārsti var ieteikt vannas, pamatojoties uz to, lai atvieglotu žults un urīnpūšļa iekaisumu.

Iespējamās kontrindikācijas

Šī agrīnā, ārkārtīgi veselīgā un pieejamā zaļā krāsa ir vienkārši vērtīgs ieguvums cilvēka ķermenim. Neskatoties uz to, dažos gadījumos skābenes ēšana var būt kaitīga un pat bīstama.

Skābene nav ieteicama šādos gadījumos:

• ar kuņģa čūlu un gastrītu;
• nieru akmeņu klātbūtnē;
• podagra
• pankreatīts;
• vielmaiņas traucējumi.

Daži ārsti saka, ka šis produkts jāizmanto tikai neapstrādātā veidā, kā daļu no vitamīnu salātiem. Termiski apstrādātas skābenes var izraisīt urolitiāzi.

Skābenes zīdīšanas laikā

Šie zaļumi ir tikai panaceja pavasara vitamīnu trūkumam. Daudzas sievietes laktācijas periodā vēlas to izmantot kāpostu zupas vai oriģinālu salātu pagatavošanai. Skābenes parasti nav alergēns. Tomēr pediatri nav vienisprātis, ka tas attiecas uz produktu, kas ir apstiprināts sievietēm zīdīšanas laikā.

Neskatoties uz to, ja mazulis negatīvi nereaģē uz zaļumu klātbūtni mātes uzturā, kāpēc gan dažādot uzturu, bagātinot to ar vitamīniem? Lai saprastu, vai barojošai sievietei vajadzētu lietot skābenes, ir jācenšas to ieviest ļoti mazās porcijās.Piemēram, ēst mazu lapu un dienas laikā uzmanīgi novērot bērna reakciju.

Ir vērts pievērst uzmanību šādiem simptomiem:

• nemierīga izturēšanās, biežas asaras;
• izmaiņas fekāliju konsekvencē;
• sāpes vēderā;
• jebkādas ādas reakcijas;
• šķaudīšana, klepus, visi SARS raksturīgie simptomi;
• acu pietūkums un to apsārtums, asarošana.

Ja kāds no iepriekšminētajiem simptomiem drupatās ir klāt pēc tam, kad sieviete patērē skābenes, tā turpmāka lietošana ir jāizslēdz. Ja mazuļa uzvedība netiek novērota, varat mēģināt ēst ēdienus no šī zaļuma, bet jums arī būs rūpīgi jāuzrauga bērns pēc pirmās pilnīgas lietošanas.

Ko var pagatavot no skābenēm?

Šīs zaļumu populārākais ēdiens ir zaļo kāpostu zupa. Bet tas nebūt nav vienīgais ēdiens, kura pagatavošanā to var izmantot. Izmantojot skābenes, jūs varat pagatavot daudz garšīgu un veselīgu pavasara salātu, pīrāgu, zupas. Skābais krējums, ko bieži izmanto kāpostu zupas garšai, ir ne tikai aromatizējoša sastāvdaļa, bet arī neitralizē skābeņskābi. Tāpēc tas ir jāmaina ne tikai ar šo ēdienu, bet arī ar salātiem. Turklāt tas labvēlīgi papildina ēdienu garšu ar skābenēm.

Lai gūtu maksimālu labumu no skābenēm, tai jābūt svaigai, jo, sadūšot, daļa derīgo īpašību izzūd. Neskatoties uz to, daži no tiem joprojām paliek. Šos zaļumus var nožūt ziemai vai sasaldēt saldētavā. Tādējādi jauniešiem būs iespēja aukstās ziemas dienās palutināt sevi ar ēdieniem, kas no tā iegūti.

Zaļo kāpostu recepte barojošām mātēm

Lai pagatavotu garšīgu un veselīgu kāpostu zupu, kas nāks par labu ne tikai mammai, bet arī mazulim, jums būs jāņem šādas sastāvdaļas:

• 300 g gaļas, teļa vai liellopa gaļas;
• 3 vidēji kartupeļi;
• apmēram 250 g skābenes;
• 5 gabaliņi vidēju olu;
• 2,5 litri ūdens;
• 100 ml skāba krējuma.

Ēdienu gatavošana:

1. Gaļu ielej ar aukstu ūdeni un sautē līdz vārīšanai.
2. Noskalojiet zaļumus ar tekošu ūdeni un sasmalciniet ar nazi.
3. Kartupeļus nomizo un sagriež apmēram 1 cm kubiņos.Pievieno verdošajam buljonam.
4. Kad kartupeļi ir gatavi, pievienojiet sasmalcinātu skābeni. Vāra 1-2 minūtes.
5. Sakuļ olas vārītā formā un pirms pasniegšanas pabeidz uz šķīvja.
6. Sezonas katru porciju ar 1 ēd.k. l skābs krējums.

Video: skābenes derīgās īpašības un kontrindikācijas