Vai es varu ēst diabēta datumus?

Datumi ir austrumu saldi un tiek izgatavoti no palmu augļiem, tos žāvējot. Gandrīz visi cilvēki mīl saldo ēdienu garšu. Bet diabēta slimniekiem ir jāaprobežojas ar saldumiem. Tomēr ar optimālu pārstrādi datumus, piemēram, žāvētus aprikozes, var izmantot kā cukura aizstājēju diabēta slimniekiem. Šis auglis ir ļoti noderīgs, jo satur daudz barības vielu, un 70% sastāv no viegli sagremojamiem ogļhidrātiem.

Vai diabētiķiem ir iespējams līdz šim un kāda ir norma: eksperta atzinums

Tīriem diabēta datumiem tīrā veidā vajadzētu būt ierobežotā daudzumā. Ar piesardzību tie tiek izmantoti sākotnējās slimības stadijās. To cilvēku uzturā, kuri cieš no šīs kaites, datumiem jābūt ne vairāk kā 2 vienībām dienā, bet pirms lietošanas ir nepieciešams konsultēties ar ārstu. Vidējā posmā no datumiem var nākties atteikties vai tos samazināt līdz minimumam. Zinātnieki nonāca pie secinājuma, ka ar 2. tipa cukura diabētu produktu var patērēt mazos daudzumos, un tas ne tikai nekaitēs, bet pat piesātinās organismu ar vairākiem vērtīgiem komponentiem.

Cukura diabēts izraisa nesamērīgu cilvēka ķermeņa svara palielināšanos vai samazināšanos. Optimāla svara uzturēšana palīdzēs datumu palmu augļu un linu sēklu iekļaušanu ikdienas uzturā. Šo žāvēto augļu priekšrocības ir saistītas ar holesterīna trūkumu. Saistībā ar šīm brīnišķīgajām īpašībām datumus ir atļauts lietot diabēta ārstēšanai.

Derīgās īpašības un kaitējums

Šie augļi ir bagāti ar daudziem makro- un mikroelementiem, tai skaitā: dzelzi, nātriju, kalciju, fosforu, mangānu, magniju, cinku utt. Tie satur A, B, C vitamīnus, pektīnus, aminoskābes, šķiedrvielas, niacīnu, beta-karotīnu un citas derīgas vielas. Bagātīgais uzturvielu daudzums samazina vēlmi pēc nekontrolētas pārtikas uzņemšanas. Tie ievērojami samazina pacienta tieksmi pēc saldajiem konditorejas izstrādājumiem un palīdz badu “gulēt”.

Selēna un kālija saturs labvēlīgi ietekmē sirds un asinsvadu sistēmas darbu. Magnijs stiprina kaulus un paātrina vielmaiņu organismā. Turklāt datumu lietošana saprātīgos daudzumos labvēlīgi ietekmē orgānu darbību un to atjaunošanu:

1. Enerģija tiek ražota pietiekami daudz fiziskām un garīgām aktivitātēm.
2. Uzlabojas asins plūsma, stiprinās asinsvadu sienas.
3. Imunitātes līmenis paaugstinās.
4. Anēmijas risks ir samazināts.
5. Redzes traucējumi apstājas.
6. Zarnu darbība tiek normalizēta, tādējādi novēršot vēzi.
7. Depresijas risks ir samazināts.

Datumi ir īpaši izdevīgi sieviešu dzimumam. Tonizējošās īpašības palīdz stiprināt dzemdes sienas, kas ir izdevīgi dzemdību laikā.

Tomēr jūs nevarat lietot šo produktu pēc slima cilvēka pirmā pieprasījuma. Produkta ikdienas patēriņš nav ieteicams, jo, neskatoties uz visām tā derīgajām īpašībām, tas var izraisīt cukura līmeņa paaugstināšanos asinīs. Ir svarīgi atcerēties, ka šī produkta glikēmiskais indekss ir ārkārtīgi augsts, un kaloriju saturs 100 gramos ir 229 kcal.

Kontrindikācijas

Pastāv vairākas kontrindikācijas, kurās datumi jāizslēdz no patēriņa:

1. Cilvēka vecums, kas cieš no cukura diabēta (pensijas vecuma cilvēku kuņģa darbība vairs nespēj tikt galā ar visu ēdienu, ko viņi ēd, un ar diabētu tas kļūst vēl izteiktāks).
2. Smaga slimības forma (1. tipa cukura diabēts vai 2. tipa cukura diabēts ar vienlaicīgu citu slimību komplikāciju).
3. Alerģija pret produktu.

Ir ārkārtīgi svarīgi atcerēties kontrindikācijas, pretējā gadījumā sekas var būt neatgriezeniskas.

Apsverot iespējamos ieguvumus, kā arī datumu kaitējumu, mēs varam secināt, ka jums tie ir jāizmanto situatīvi, individuāli. Dažos gadījumos kaitējums ķermenim var pārsniegt labvēlīgo efektu.

Datumu izmantošanas noteikumi

Kā jau minēts, uzturā ir iespējams norādīt datumus stingri pēc konsultēšanās ar speciālistu. Visbiežāk patērē 2-3 gabaliņus dienā, stundu pirms galvenās ēdienreizes. Ja jūs tos lietojat kopā ar pētersīļiem, ķermenis būs ne tikai piesātināts vajadzīgajā apjomā, bet arī ātrāk tiks attīrīts no toksīniem un kaitīgām vielām. Un, lai arī šis auglis ir diezgan salds, jūs to varat lietot katru dienu kopumā vai sasmalcinātu cukura veidā. Tikai ļoti uzmanīgi izvēlieties datuma cukuru. Uz iepakojuma norādītajam kaloriju un cukura saturam jābūt minimālam.

Cukura veidā datumus var izmantot kā garšvielu mazās devās, pievienot salātiem utt.

Iemācīšanās pareizi izvēlēties datumus

Īpaša uzmanība jāpievērš balto aplikumu klātbūtnei uz augļiem: tas ir kristalizēts cukurs, kas veidojas nepareizas uzglabāšanas laikā. Šādus datumus nevar nopirkt.

Ja žāvētu augļu mizas ir ļoti spīdīgas - pastāv iespēja, ka tās apstrādāja ar parafīna eļļu. Tas nav pieņemami, jo tas negatīvi ietekmē produkta kvalitāti.

Ir svarīgi pārbaudīt muitošanas datumus. Caurspīdīgi, spilgti žāvēti augļi ir labākas kvalitātes un sniegs lielākas priekšrocības diabēta ārstēšanai. Svaigu datumu ēšana palīdzēs diabēta slimniekiem izvairīties no komplikācijām. Bet mēs nedrīkstam aizmirst, ka šis produkts ir jādzer mazos daudzumos, jo tam ir augsts kaloriju saturs.

Video: vai es varu ēst diabēta datumus?