Kurkuma grūtniecības laikā - ieguvumi un kaitējums

Sievietei grūtniecības laikā jāpievērš liela uzmanība viņas garšas vēlmēm. Galu galā jebkuram produktam ir atšķirīga ietekme uz parastu cilvēku un uz sievieti, kura nēsā augli vai barojošu māti. Tāpēc ir vērts pārskatīt savus ēšanas paradumus un uztvert to ārkārtīgi nopietni. Dažos gadījumos jums būs jāatsakās no iecienītākajiem ēdieniem vai produktiem, lai nekaitētu mazulim. Šodien mēs apspriedīsim jautājumu par kurkuma uzņemšanu grūtniecības un zīdīšanas laikā.

Kurkuma derīgās īpašības

Kurkuma, pirmkārt, ir ārstniecības augs ar pikantu aromātu. Tas pieder ingveru saimei. Pirmā valsts, kas to izaudzēja, bija Indija. Ēdienu gatavošanai pulveri parasti gatavo no kurkuma saknēm, kuras var atrast bez lielām grūtībām.

Šim augam ir pretiekaisuma iedarbība - dziedē brūces, normalizē gremošanas traktu un mazina sāpes artrīta gadījumā. Tas satur arī lielu daudzumu C vitamīna un palīdz pret infekcijām un saaukstēšanos.

Kurkuma ietekme uz topošās mātes ķermeni

Ir svarīgi zināt! Kurkumam ir asa smaka, kas kairina elpošanas ceļus, un tāpēc tā ir kontrindicēta alerģijas slimniekiem.

Ir vērts atcerēties, ka grūtniecības laikā nekādā gadījumā nevajadzētu patērēt garšvielu lielos daudzumos. Pat vidusmēra cilvēkam, kam ir pārāk daudz kurkuma, var būt grēmas vai sajukums zarnās.

Kurkuma zīdīšanas laikā

Nav noslēpums, ka barošana ar krūti mazuļa ķermenim ir labvēlīgāka nekā uzturs ar maisījumiem. Bet barojošai mātei jāpievērš īpaša uzmanība savam uzturam. Ja izdalītā piena daudzums ir mazs, varat to palielināt ar dabīgu produktu palīdzību. Tos var iegādāties tirgū vai aptiekās, par maksu tie ir daudz lētāki nekā zāles. Kurkuma pieder arī pie šādiem dabīgiem stimulantiem, taču tas ir jālieto piesardzīgi, pēc ārsta iepriekšēja ieteikuma.

Citas kurkuma derīgās īpašības

Šīs garšvielas priekšrocības ir šādas:

• cukura līmeņa asinīs stabilizācija;
• ādas dabiskās krāsas atjaunošana;
• metabolisma normalizēšana;
• toksīnu un toksīnu izvadīšana no organisma;
• palīdzība cīņā pret lieko svaru;
• gremošanas trakta stimulēšana;
• holesterīna izvadīšana no asinīm;
• palēninot novecošanās procesu.

Kurkuma kosmetoloģijā

Spice tiek izmantota arī vasaras raibumu noņemšanai. Lai to izdarītu, samaisiet tējkaroti kurkuma pulvera ar citronu un gurķu sulu un uz ceturtdaļas stundas uzklājiet uz vasaras raibumiem, pēc tam rūpīgi noskalojiet ar siltu ūdeni. Procedūra tiek veikta katru dienu, un vasaras raibumi ir pilnībā blanšēti.

Pareiza kvalitatīvas kurkuma izvēle

Plauktos ir viegli atrast, kā minēts iepriekš, augu pulveri garšvielu veidā vai pašas kurkuma saknes. Bet ne visi zina, kā izvēlēties labu produktu.

1. Izvēloties gatavu garšvielu, pirmkārt, jāpievērš uzmanība derīguma termiņam, kas norādīts uz iepakojuma, kā arī pašas maisa stāvoklim. Šāds pulveris saglabā savas derīgās īpašības 2-3 gadus un tam piemīt patīkams noturīgs aromāts. Tātad rūpnīcas iepakojums būs labākais uzglabāšanas veids.
2. Ja kurkuma sakņu pulvera ņem pēc svara, jums jāpievērš uzmanība garšvielu aromātam. Tajā nedrīkst būt svešas smakas - tas norāda uz nepareiza garšvielu uzglabāšanas apstākļiem. Mājās labāk to uzglabāt cieši noslēgtā stikla burkā.
3. Svaigu kurkumu ir ārkārtīgi grūti atrast dažādos veikalos un lielveikalos. Tā kā pircēju vidū tam nav daudz pieprasījumu, bet, ja jums ir paveicies atrast šādu produktu, tad vispirms ir jāpievērš uzmanība auga saknēm. Tiem jābūt grūti pieskartiem un tiem nedrīkst būt redzamu bojājumu. Papildu pārbaudei jums rūpīgi jāuzņem āda ar nagu, tad jūs varat sajust augu bagātīgo aromātu, un tas būs šī produkta svaiguma indikators. Nepievērsiet īpašu uzmanību krāsai, jo visbiežāk svaigā kurkuma krāsa neatšķiras no vecās krāsas. Produkta glabāšanas laiks ledusskapī nepārsniedz 14 dienas; pēc šī perioda saknē var būt rūgtums.

Veselīgas kurkuma receptes

1. Kefīrs ar kurkuma pievienošanu stiprina imūnsistēmu un labvēlīgi ietekmē ķermeņa gremošanu. Ēdienu gatavošanai jums vajag tējkaroti medus, pusi tējkarotes garšvielu, nedaudz verdoša ūdens un kefīra. Ielejiet kurkumu virs verdoša ūdens, pievienojiet medu un visu samaisiet līdz gludai. Tad masu ielej kefīrā un dzer. Šādu dzērienu dzer katru vakaru pirms gulētiešanas.
2. Lai uzlabotu sejas krāsu, varat izgatavot masku. Kurkumu pārlej ar verdošu ūdeni un vāra ūdens vannā pāris minūtes. Pēc tam atdzesē, cieši aizver vāku un atdzesē. Lai izgatavotu masku, jums vajag 2 tējk. šāds maisījums, kas jāapvieno ar kefīru un jāpieliek ādai.
3. Kanēļa un kurkuma maisījums palīdzēs zaudēt svaru. Lai stiprinātu tauku dedzinoša dzēriena iedarbību, palīdzēs medus un ingvers.
4. Ja vēlaties attīrīt ķermeni, jums katru dienu jāēd (tukšā dūšā) pusi tējkarotes garšvielu. Uzņemšanas periods nav ilgāks par 20 dienām un notiek divas reizes gadā: rudenī un pavasarī.
5. Lai atbrīvotos no klepus, jūs varat pagatavot tēju no ēdamkarotes kurkuma un 4 tases vārīta ūdens. Jums tie jāsamaisa pannā, ļaujiet tam vārīties un pēc tam noņemiet no karstuma, 10 minūtes uzvāra tēju un izkāš. Lietojiet dzērienu siltu līdz vairākas reizes dienā. Lai iegūtu vislabāko efektu, pievienojiet citronu un medu.

Video: kurkuma ūdens priekšrocības