Lēcas grūtniecības laikā - ieguvumi un kaitējums

Lēcas ir diezgan sena pārtikas kultūra, kas tiek novērtēta ar augsto olbaltumvielu saturu un spēju ātri apmierināt izsalkumu.

Krupis ir īpaši noderīgs grūtniecēm, jo ​​tajā ir daudz būtisku minerālu un vitamīnu, ieskaitot vērtīgo folijskābi. Tomēr topošajai mātei lēcas vajadzētu pagatavot piesardzīgi, jo ir iespējamas tādas nelabvēlīgas reakcijas kā vēdera uzpūšanās vai gremošanas traucējumi. Pupiņu lietošanai grūtniecības laikā ir arī stingras kontrindikācijas.

Lēcas - noderīgu elementu noliktava

Putra, no pirmā acu uzmetiena neuzkrītoša, ir vērtīgs dažādu sastāvdaļu avots:

• dārzeņu šķiedra;
• aminoskābes;
• mono- un disaharīdi;
• Olbaltumvielas
• B grupas vitamīni, PP, E, C, K utt .;
• flavin;
• triptofāns;
• makro- un mikroelementi (kālijs, fosfors, selēns, magnijs, kalcijs, mangāns, dzelzs, nātrijs, varš).

Produkta kaloriju saturs ir 286 kcal uz 100 g.

Augsts folijskābes saturs ir svarīgs embrija nervu caurules veselīgai veidošanai. Detaļas deficīts var izraisīt kroplības (spina bifida, anencefalija utt.). B9 vitamīns arī noņem toksīnus un indus no ķermeņa alkohola lietošanas un cigarešu smēķēšanas periodā. Folijskābe samazina dažādu zāļu kaitīgo iedarbību, ko topošā māte varētu lietot grūtniecības sākumā.

B5 vitamīns pozitīvi ietekmē centrālo nervu sistēmu un smadzeņu darbību. Lēcas var izmantot stresa, depresijas, nervozitātes, aizkaitināmības, panikas, galvassāpju un migrēnas apkarošanai. Arī sauju pupiņu biezputras naktī pozitīvi ietekmē aizmigšanu, kā arī ļauj atbrīvoties no bezmiega.

PP vitamīns (nikotīnskābe) ir iesaistīts arī mazuļa iekšējo sistēmu veidošanā.

Augsts olbaltumvielu saturs nodrošina jaunu augļa šūnu sintēzi, tās muskuļu un kaulu audu struktūru.

Šķiedra stimulē gremošanu un zarnu kustīgumu, attīra toksīnu, “sliktā” holesterīna un toksīnu ķermeni. Lēcu ēdieni topošajai māmiņai vēlākos posmos palīdz pārvarēt hronisku aizcietējumu.

Kālijs pupiņās nodrošina normālu asins plūsmu, stiprina asinsvadu sienas un sirds muskuli, kas ir spiests papildus piegādāt asinis placentas lokam. Pietiekams kālija patēriņš novērš hipertensīvu stāvokļu rašanos grūtniecības laikā (hipertensija, eklampsija un preeklampsija).

Dzelzs graudaugos nodrošina sarkano asins šūnu un hemoglobīna ražošanu, kas transportē skābekli uz dažādiem audiem un iekšējiem orgāniem. Ēdiet lēcas - un jums nebūs jāsaskaras ar dzelzs deficīta anēmiju. Lai vislabākā mikroelementa absorbcija būtu, bagātiniet putru ar C vitamīna avotiem (piemēram, citrusaugļu šķēlītēm, ogām).

Būtiskā viela triptofāns ietekmē serotonīna hormona "baudu" sekrēciju. Jo labāks būs gaidāmās mātes garastāvoklis un labsajūta, jo vieglāka būs grūtniecība.

Citas lēcu derīgās īpašības

Tikai daži cilvēki zina par pupiņu produktu, bet putra no lēcām labvēlīgi ietekmē grūtnieces un viņas bērna veselību.

1. Nostiprina kuņģa-zarnu traktu, samazina vides skābumu, kā dēļ tā efektīvi cīnās ar grēmas.
2. Vitamīni un minerālvielas graudaugos palielina ķermeņa aizsargājošās īpašības, izturību pret slimībām un alerģijām.
3. Tas stiprina piena dziedzeru veselību, sagatavo tos pilnīgai laktācijai un novērš mastītu un citas slimības (ieskaitot labdabīgus un ļaundabīgus krūšu veidojumus).
4. Ātri un pastāvīgi apmierina izsalkumu, padarot to par neaizvietojamu toksikozes gadījumā. Putrai nav specifiskas smaržas un garšas, tā ir neitrāla, tāpēc to bieži izmanto kā garnīru smagas nelabuma un vemšanas periodos.
5. Samazina nogurumu un miegainību. Lēnie ogļhidrāti lēcās ilgu laiku uzlādē ķermeni ar enerģiju un enerģiju.
6. Ļauj pakāpeniski zaudēt papildu mārciņas un normalizēt holesterīna līmeni. Neskatoties uz vidējo kaloriju saturu, lēcas tiek uzskatītas par uztura sānu ēdienu.
7. Nostiprina un tonizē asinsvadu sienas, attīra tās no aterosklerozes un holesterīna plāksnēm.

Kā izvēlēties un uzglabāt labību

Lēcas tiek pārdotas gan iepakojumā, gan pēc svara. Lai viņa varētu gūt labumu topošajai mātei un mazulim, ir jānovērtē pupiņu kvalitāte:

• laba sadrumstalotība;
• kondensāta trūkums uz iepakojuma virsmas;
• tāda pati lēcu pupiņu krāsa, kā arī lielums, kas norāda uz piederību vienai šķirnei;
• pelējuma vai parazītu trūkums putrā;
• augstas kvalitātes lēcu smarža atgādina riekstu smaržu.

Pēc iegādes kultūru uzglabā skapī un prom no siltuma avotiem. Nevajadzētu pakļaut arī tiešiem saules stariem.

Lēcas labi absorbē mitrumu, tāpēc to nevajadzētu uzglabāt traukos vai burkās, kur var uzkrāties kondensāts. Optimālais iepakojums ir kartona kaste vai auduma maisiņi. Ja mitrums virtuvē ir augsts, tad nedēļas laikā jums jāizmanto visi graudaugi, pretējā gadījumā pupiņas pasliktināsies.

Kaitīgs, ēdot lēcas

Jums jāzina, ka visi pākšaugi lēnām uzsūcas, kas izraisa smaguma sajūtu kuņģī. Bieža lēcu lietošana izraisa gremošanas traucējumus, smagu vēdera uzpūšanos un pat galvassāpes.

Pastāv arī viedoklis, ka lēcas palielina urolitiāzes un nierakmeņu risku.

Graudaugu ļaunprātīga izmantošana pirmajā trimestrī var izraisīt pastiprinātu toksikozi.

Lēcu lietošanai grūtniecības laikā ir stingras kontrindikācijas:

• gremošanas trakta slimību saasināšanās (čūla, gastrīts, enterokolīts, pankreatīts, pielonefrīts, holecistīts);
• akmeņu klātbūtne iekšējos orgānos: nierēs, urīna vai žultspūslī;
• anamnēze hemoroīdi;
• locītavu slimības;
• Uroģenitālās sistēmas slimības, kas stresa nieres vai rada problēmas ar urinēšanu;
• dažas ādas patoloģijas.

Ārsti sauca optimālo lēcu devu grūtniecības laikā - 2 vidējas porcijas nedēļā, bet dažādās dienās.

Kontrindikācijas kultūras lietošanai ir diezgan patvaļīgas, tāpēc grūtniecei to vajadzētu droši ievadīt uzturā labības un zupas veidā. Sākuma stadijā lēcas piesātina ķermeni ar dzelzi un folijskābi, bet vēlākajos posmos tās glābs no grēmas un sagatavosies laktācijai. Ir svarīgi tikai izvēlēties pareizo putru un to nelietot ļaunprātīgi.

Video: Kādas ir lēcu priekšrocības?