Kalmyk tēja - ieguvumi un kaitējums veselībai

Mūsdienu cilvēki arvien vairāk izrāda interesi par tējas dzeršanas kultūru, paši sev izvēloties garšīgākās un veselīgākās tējas lapu iespējas. Viens no acīmredzamajiem izejvielu pārstāvjiem ir Kalmyk tēja, kas attiecas uz piena šķirnēm. No tā lietošanas ir tikai patīkamas sajūtas. Bet mēs nebūsim nepamatoti, mēs visās detaļās ņemsim vērā dzēriena īpašības.

Kalmyk tējas sastāvs un ieguvumi

1. Šāda veida izejvielas ir patiesa minerālu un citu tikpat vērtīgu savienojumu kase. Īpaša vieta tiek piešķirta cinkam, šis elements ir nepieciešams imunitātei, vīriešu un sieviešu reproduktīvajai sistēmai un palielina asins kanālu elastību.
2. Otrs svarīgākais minerāls ir silīcijs. Tas ir nepieciešams, lai notīrītu holesterīna plāksnīšu asinsvadus, blīvētu to sienas, regulētu asins sastāvu un veicinātu sarkano asins šūnu veidošanos.
3. Ne bez fosfora piedalīšanās, kas stiprina muskuļu un skeleta sistēmu, padara kaulus blīvus, samazina lūzumu iespējamību. Tējā ir vairāk fosfora nekā zivīs un jūras kokteiļos. Minerāls ir nepieciešams zobu un nagu stiprumam, ādas elastībai.
4. Dzēriens Kalmyk satur mangānu, kas ir nepieciešams cilvēkiem, lai stimulētu smadzeņu neironus. Sistemātiska tējas uzņemšana uzlabo atmiņu un uztveri, noved pie hroniska noguruma noņemšanas.
5. Nātrijs ir nepieciešams, lai uzturētu ūdens-sāls līdzsvaru organismā. Šī viela ir atbildīga par nieru un aknu darbību, kā arī kontrolē asiņu daudzumu artērijās.
6. Ne bez vērtīgas aminoskābes tanīna, kas ir dabisks antioksidants, līdzdalības. Tanīns novērš asiņošanu, tam ir reģeneratīvas un brūču dziedinošas īpašības.
7. Katehīns ir aminoskābe un vienlaikus antioksidants, kas nepieciešams C vitamīna labākai absorbcijai un šķidruma līdzsvara uzturēšanai organismā.
8. Joda uzkrāšanās dēļ dzēriens atvieglo vairogdziedzeri un pozitīvi ietekmē endokrīno sistēmu kopumā. Ienākošais fluorīds novērš mutes dobuma slimības, stiprina zobu emalju un novērš zobu samazinājumu.
9. Kālijs kombinācijā ar magniju pozitīvi ietekmē sirds muskuli. Šie minerālu savienojumi ir nepieciešami cilvēkiem, kuriem ir tendence uz insultu, sirdslēkmi, išēmiju.
10. Askorbīnskābe jeb C vitamīns ir nepieciešams, lai pastiprinātu aizsargfunkcijas un attīrītu toksisko vielu ķermeni. Askorbīnskābe palielina vielmaiņas procesus, veicina svara zudumu.
11. Centrālā nervu sistēma prasa B grupas vitamīnus, kuriem nav atņemta tēja. Tiamīns stimulē smadzeņu neironu darbību, labvēlīgi atspoguļojot atmiņu un vispārējo garīgo darbību.
12. Riboflavīns atvieglo aminoskābju uzsūkšanos, K vitamīns uzlabo asins sarecēšanu, un PP vitamīns ir atbildīgs par olbaltumvielu un ogļhidrātu metabolismu. Kopumā visas vērtīgās Kalmyk tējas vielas normalizē dzīvībai svarīgo orgānu un cilvēka sistēmu darbību.

Kalmyk tējas īpašības

Ienākošie noderīgie elementi un to ietekme uz cilvēka ķermeni ir apskatīti iepriekš. Ir pienācis laiks runāt par komponentiem, kas veido Kalmyk tējas pamatu.

Izejvielas iegūst no zaļas raudzētas ķīniešu lapu tējas. Tā kā dzēriens ir piena produkts, tajā ietilpst attiecīgi piens vai tā aizstājējs.

Sākumā dzērienā tika ieviesti aitas tauki, bet mūsdienu produkcija iztikt bez tā.Tauku vietā nāca sviests, kas dzērienam piešķir vēl lielākas derīgās īpašības.

Tējai ir neaizmirstams aromāts un īpaša garša, kas tiek panākta, pateicoties malto melno vai balto piparu, lauru lapas, sasmalcinātu muskatriekstu un krustnagliņu saturam.

Dažos produktos tiek sajaukti augu izcelsmes preparāti, kas ir īpaši efektīvi pret vīrusu infekcijām un vitamīnu trūkumu. Starp tiem ir angelica, calamus, vīraka sakne, zirgu skābene, oregano un citi.

Pievienots arī sāls, tas uzlabo gremošanu. Nomadu tautas piegādāja dzērienu ar grauzdētu tauku asti, bet vēlāk šis komponents tika izņemts no receptes. Tomēr tēju līdz šai dienai uzturvērtībā var salīdzināt ar bagātīgu vistas zupu.

Kalmyk tējas īpašības

• atjauno vitamīnu un minerālvielu trūkumu;
• kontrolē ūdens un sāls līdzsvaru;
• atbildīgs par cukura pārvēršanu enerģijā, nevis taukos;
• regulē olbaltumvielu metabolismu;
• uzmundrina un dod spēku ienākošā kofeīna dēļ;
• kompensē kalcija trūkumu un palīdz to labāk absorbēt;
• stiprina imūnsistēmu;
• lieto saaukstēšanās, tonsilīta gadījumā;
• atbrīvo gļotu bronhu;
• mazina iekaisuma procesus pneimonijā;
• paātrina vielmaiņu;
• lieto svara zaudēšanai;
• uzlabo sirds muskuļa darbību;
• noņem holesterīnu no asins kanāliem;
• noderīga caurejas gadījumā, neļauj labvēlīgajām vielām iziet no ķermeņa.

Svarīgi!
Neskatoties uz visām šīm vērtīgajām īpašībām, jāsaprot, ka tējas lapas iegūst, tvaicējot zaļās tējas lapu. Šajā gadījumā dzēriens pieder pienotavai. Ja Jums ir laktozes nepanesamība un nieru darbības traucējumi, jums būs jāatsakās no narkotiku lietošanas.

Kalmyk tējas receptes

Tradicionālā recepte

1. Lai pagatavotu garšīgu tēju, jums jāapgūst klasiskie veidi. Lai iegūtu smaržīgu dzērienu, jums jāuzsilda pilnpiens ar vidēju degļa jaudu. Paturiet prātā, ka kompozīcijai nevajadzētu vārīties.
2. Pievienojiet karstajam pienam nepieciešamo tējas daudzumu. Priekšroka jādod zaļās tējas lapām salīdzinājumā ar raudzēto tēju. Gatavais sastāvs jāuzvāra līdz vārīšanās temperatūrai uz lēnas uguns.
3. Samaisiet dažādas garšvielas (muskatriekstu, sāli, piparus) pēc sastāva pēc garšas. Vāra komponentus ar minimālo jaudu apmēram ceturtdaļu stundas. Noņemiet karsto dzērienu no plīts un sasmalciniet porcijās. Pievienojiet sviesta šķēli.

Klasiskā recepte

1. Ir vēl viens tikpat populārs karstā dzēriena pagatavošanas veids. Franču presē ielejiet vajadzīgo sauso tējas lapu daudzumu. Ielej verdošu ūdeni un atstāj izejvielas uz dažām minūtēm.
2. Pēc tam sasmalcināta tēja jāapvieno ar karstu pienu. Ir arī nepieciešams pievienot nelielu daudzumu sviesta. Pēc garšas pievienojiet garšvielas. Šajā gadījumā tēja būs mazāk piesātināta nekā pirmajā.

Padomi

1. Lai pēc iespējas vairāk izmantotu, pazinēji iesaka dot priekšroku presētiem izstrādājumiem flīzēs. Kompozīciju var iegādāties jebkurā specializētā tējas veikalā.
2. Jebkurā gadījumā, lai pagatavotu klasisko dzērienu, jums ir jāsadala tējas lapas. Būtība ir tāda, ka flīzē ir rupji neraudzēti komponenti. Šādas lapas būs ideāls izejmateriāls klasiskās tējas pagatavošanai.
3. Ja jūs dodat priekšroku melnajai tējai, ir arī līdzīga recepte ēdiena gatavošanai. Nepieciešams komponents ir muskatrieksts. Šajā tējā ir visas sastāvdaļas, bet ar melnām lapām. Rezultātā jūs saņemat dzērienu ar pīrāgu un samtainu garšu.

Kā pagatavot presētu Kalmyk tēju

1. Eksperti iesaka pagatavot tēju no presētām lencēm. Pirms izejvielu pagatavošanas tas ir rūpīgi jāsasmalcina. Paturiet prātā, ka kvalitatīva dzēriena iegūšanai ir svarīgi nosvērt tējas lapu daudzumu.
2. Vienai glāzei ar tilpumu 200 ml. Ierasts ņemt apmēram 12 gramus. produkts. 50 grami uz 1 litru filtrēta ūdens. tējas lapas. Pārlejiet sasmalcinātu izejvielu vārītu ūdeni. Pagaidiet, kamēr kompozīcija vārās, samaisiet pienu.
3. Dzīvnieku sastāvs tiek ņemts kopā ar ūdeni. Apkaisiet garšvielas pēc jūsu gaumes. Sautē sastāvdaļas 10 minūtes. Noņemiet dzērienu no uguns, ļaujiet tam uzvārīties. Celma pirms ceremonijas.

Kalmyk tējas pagatavošanas smalkumi

1. Ja dzērienu pagatavojat pirmo reizi, sākotnēji procedūra atgādina pirmā ēdiena pagatavošanu. Tēja satur dažas diezgan interesantas sastāvdaļas, piemēram, sviestu un garšvielas.
2. Klasiskā dzēriena recepte dažādu tautu starpā nav daudz atšķirīga. Oriģinālajā metodē ietilpst zaļā tēja flīzēs, pipari, sāls, piens un sviests. Dažreiz eksperti pievieno ceptu pienu, tas dzērienam piešķir saldenu pieskārienu.
3. Tējas pagatavošanā katra tauta iekļauj savus noslēpumus. Daži cilvēki labprātāk izjūt lauru lapas piezīmes. Dažiem cilvēkiem patīk pievienot žāvētu maizi. Rezultāts ir krēmīga zupa, nevis klasiska tēja.

Kalmyk tējas kaitējums

1. Papildus iespaidīgam derīgo īpašību sarakstam ir arī karstā dzēriena negatīvās īpašības. Tēja ir stingri kontrindicēta, ja Jums ir laktozes nepanesamība.
2. Kalmyk tēju nedrīkst dzert ar progresējošu žultsakmeņu slimības stadiju. Spēcīgs sastāvs provocē smilšu un akmeņu kustību. Tas var izraisīt kanālu aizsprostojumu.
3. Īpašu kontrindikāciju nav. Kompozīcija ir diezgan noderīga cilvēkiem. Neaizmirstiet, ka jebkuram produktam nepieciešama ikdienas deva. Ļaunprātīga savienojuma lietošana var radīt noteiktas problēmas.

Kalmyk tēja tiek uzskatīta par unikālu dzērienu. Sastāvu, visticamāk, var attiecināt uz pirmo ēdienu, pateicoties ieejas komponentiem. Ievērojiet praktiskos ieteikumus, un jūs varēsiet nobaudīt unikālu dzērienu. Atcerieties kontrindikācijas. Nelietojiet ļaunprātīgi tēju.

Video: Kalmyk tējas derīgās īpašības un sastāvs