Kā padarīt olbaltumvielu satricinājumu mājās

Lielākoties olbaltumvielu satricinājumi ir nepieciešami cilvēkiem, kuri aktīvi nodarbojas ar sportu. Tajos ietilpst bodybuilders, svarcēlāji, powerlifters. Šī vajadzība ir saistīta ar faktu, ka muskuļi tiek iznīcināti slodžu ietekmē, tāpēc tie ir nepārtraukti jābaro. Olbaltumvielas satur daudz olbaltumvielu, no kurām sastāv muskuļu šķiedras. Tās izmantošana ļauj veidot svaru, sadedzināt taukus un aktivizēt pilnvērtīgu iekšējo orgānu darbu.

Labākās olbaltumvielu sakrata fitnesa receptes

Pirms sākat sajaukt sastāvdaļas, jums jāaprēķina olbaltumvielu daudzums, pamatojoties uz ķermeņa svaru. Vidēji uz 1 kg. svars sastāda 1,5-2,5 g. olbaltumvielas. Ja apmeklējat sporta zāli, lai panāktu ķermeņa formu un nepiedalītos sacensībās, pievienojiet 1,5 gr. pulveris. Siloviki un konkurentiem vajadzētu palielināt daudzumu līdz 2,5 g / 1 kg. Pagatavotais kokteilis nav piedzēries vienā piegājienā, bet tiek izstiepts visu dienu.

Kefīra bāzes kokteilis

• kefīrs vai jogurts ar tauku saturu 1% - 350 ml.
• rudzu klijas - 30 gr.
• linu putra - 50 gr.
• zemes kanēlis - 15 gr.
• banāns - 1 gab.
• destilēts ūdens - 150 ml.

Mērcē linu putru un rudzu klijas karstā ūdenī, pagaidiet, līdz kompozīcija ir pilnīgi pietūkušies. Blenderī saputojiet banānu ar kefīru un kanēli, pēc tam pievienojiet putru un olbaltumvielas.

Kokteilis ar medu un riekstiem

• valrieksts, Indijas vai mandeļu - 55 gr.
• banāns - 3 gab.
• piens ar zemu tauku saturu (sojas var būt) - 630 ml.
• biezpiens ar tauku saturu 0,1-1,8% - 220 gr.
• šķidrais medus - 80 gr.

Ieduriet riekstus caur gaļas mašīnā vai sasmalciniet citā ērtā veidā, sasmalciniet tos ar biezpienu un medu. Ielieciet banānus un pienu blenderī, pārvērtiet sastāvdaļas putrā. Samaisiet atlikušās sastāvdaļas, pievienojiet vajadzīgo olbaltumvielu daudzumu, novietojiet maisījumu līdz viendabīgumam.

Persiku kokteilis

• filtrēts ūdens - 300 ml.
• vaniļa - 10 gr.
• auzu pārslu vidēja slīpēšana - 50 gr.
• konservēti persiki (nesatur cukuru) - 150 gr.

Ielejiet auzu pārslu ar tīru, karstu ūdeni un pagaidiet, līdz tā pilnībā uzbriest. Persikus samaļ blenderī, pievieno putru, vaniļu un olbaltumvielas, vēlreiz visu kārtīgi samaisa. Pēc izvēles auzu pārslu var aizstāt ar linu sēklām / klijām.

Kvass bāzes kokteilis

• kvass - 170 ml.
• kefīrs - 135 ml.
• arbūzs vai melone - 2 šķēles
• paipalu olas - 3 gab.
• flaxseeds - 13 gr.
• auzu putraimi - 50 gr.
• filtrēts ūdens - 75 ml.

Brūvējiet auzu pārslu karstā ūdenī. Pēc maisījuma infūzijas tajā ielej kvasu un kefīru, pēc tam ielej olbaltumvielu. No arbūza / melones noņemiet mizu, izņemiet sēklas, nosūtiet uz blenderi. Sakuliet paipalu olas ar maisītāju vai dakšiņu, pievienojiet auzu pārslu, olbaltumvielas un linu sēklas. Sajauc visas sastāvdaļas, pārvēršot tās viendabīgā masā. Ja vēlaties, pievienojiet šķipsniņu malta kanēļa.

Šokolādes kokteilis

• tumšā šokolāde (60–70%) - 15 g.
• olu krēms šokolādes pulveris - 10 g.
• sezonas ogas - 100 gr.
• beztauku biezpiens (līdz 1,8%) - 110 gr.
• piens - 50 ml.

Izkausējiet tumšo šokolādi ūdens vannā vai mikroviļņu krāsnī. Atšķaidiet šokolādes pulveri ar karstu pienu, pagaidiet, līdz granulas izšķīst. Ievietojiet blenderī sezonālās ogas un biezpienu, labi sasmalciniet. Pievienojiet olbaltumvielas, olu krēms un dabīgā šokolāde. Pirms lietošanas sasildiet.

Citrusaugļu kokteilis

• oranža - 2 gab.
• greipfrūti - 1 gab.
• dabīgais jogurts (tauku saturs 0,1-1%) - 300 gr.
• vaniļa - 12 gr.

Apelsīnus un greipfrūtus nomizo, citrusaugļus izlaiž caur gaļas mašīnā. Ievietojiet putru blenderī, pievienojiet vaniļu, olbaltumvielas un jogurtu, labi saputojiet.

Rauga kokteilis

• dzīvs raugs (alus var būt) - 25 gr.
• paipalu olas (neapstrādātas) - 5 gab.
• ledus - pēc izvēles
• svaigas zemenes - 150 gr.
• sojas piens - 330 ml.

Sakuliet olas un zemenes blenderī, pievienojiet nedaudz ledus, ielejiet sojas pienu un raugu. Beat 1 minūti, pēc tam ļauj nostāvēties ceturtdaļu stundas.

Saldējuma kokteilis

• krēmveida saldējums - 100 gr.
• kakao pulveris - 30 gr.
• kokosriekstu pārslas - 50 gr.
• filtrēts ūdens - 100 ml.
• beztauku dabīgais jogurts - 100 gr.
• sarkanās vai upenes - 70 gr.

Sajauc kopā kokosriekstu pārslas un kakao pulveri, piepilda maisījumu ar ūdeni, atstāj uz ceturtdaļu stundas. Sakuļ blenderī jāņogas ar saldējumu, olbaltumvielām un jogurtu, pievieno mērcētu putru. Uzkarsē masu līdz viendabīgumam.

Kafijas kokteilis

• Stevia dabīgais saldinātājs - 15 g.
• uzlietas melnas kafijas - 100 ml.
• zemes kanēlis - 5 gr.
• vistas olu (neapstrādāta) - 1 gab.

Ielejiet kafijas krūzi, pievienojiet kanēli un Steviju, labi samaisiet un atdzesējiet. Sakuliet olu ar maisītāju, pievienojiet tam olbaltumvielas un apvienojiet ar pirmo sastāvu. Lietojiet no rīta pirms treniņa.

Hurma kokteilis

• vistas olu - 2 gab.
• mājās gatavots biezpiens (tauku saturs 5-12%) - 50 gr.
• sūkalas - 100 ml.
• medus - 20 gr.
• hurma - 2 gab.
• dabīgā ķiršu sula - 155 ml.
• sezonas ogas - 120 gr.

Sakuliet olas ar maisītāju, pievienojiet tām medu, piena sūkalas un olbaltumvielas, samaisiet ar dakšiņu. Mārciņu biezpienu, hurmu sagriež mazos gabaliņos, visu nosūta blenderī. Ielejiet ķiršu sulu, olu maisījumu, pārklājiet ogas, kārtīgi sasmalciniet.

Kokosriekstu kokteilis

• kokosrieksts - 0,5 gab.
• kokosriekstu piens - 45 ml.
• valrieksts - 10 gab.
• zema tauku satura mīkstais biezpiens - 325 gr.
• piens (vēlams sojas pupas) - 125 ml.

Nomizo kokosriekstu no čaumalas un iekšējo miziņu, sarīvē uz smalkas rīves. Ērtā veidā sasmalcina valriekstu kodolus, sajauc tos ar kokosriekstu, kokosriekstu pienu, biezpienu ar zemu tauku saturu un olbaltumvielām. Liek blenderī, saputo, pakāpeniski ielej sojas pienu.

Granātābolu sulas kokteilis

• ķirši bez kauliņiem - 60 gr.
• svaigas zemenes - 50 gr.
• apelsīns - 1 gab.
• kazenes vai sarkanās jāņogas - 100 gr.
• ērkšķogu - 50 gr.
• granātābolu sula - 200 ml.
• banāns - 1 gab.

Sagrieziet banānu mazos gabaliņos, sajauciet to ar pārējām ogām un nosūtiet uz blenderi. Ielejiet granātābolu sulu un pievienojiet olbaltumvielas, kārtīgi saputojiet, ņemiet atdzesētu.

Ābolu krata

• zaļš ābols - 1 gab. vidēja lieluma
• sarkans ābols - 2 gab. vidēja lieluma
• kefīrs ar tauku saturu līdz 1% - 135 ml.
• zemes kanēlis - 5 gr.
• dabiskais saldinātājs - 10 gr.
• sojas piens - 50 ml.
• biezpiens ar zemu tauku saturu - 140 gr.

Ābolus nomizo no sēklām, sagriež nelielās šķēlēs un sasmalcina ar blenderi. Ielejiet sojas pienu, kefīru, pievienojiet biezpienu, kanēli un olbaltumvielas. Maisa, atdzesē.

Kivi kokteilis

• paipalu olas - 6 gab.
• augļu sīrups - 25 ml.
• piens ar tauku saturu, kas nepārsniedz 1%, - 115 ml.
• vistas dzeltenums - 1 gab.
• Kivi - 3 gab.
• banāns - 1 gab.

No kivi noņem miziņu, sagriež banānu mazos gabaliņos, ar blenderi pārvērš augļus putrā. Beat ar mikseri paipalu olas un vistas dzeltenumu, pārvietojiet tos blenderī. Ielejiet olbaltumvielas, ielejiet sīrupu un pienu, samaisiet.

Ingvera kokteilis

• marinēts vai svaigs ingvers - 25 gr.
• kefīrs 1% tauku - 85 ml.
• zemes kanēlis - 10 gr.
• malti sarkanie pipari - 2 gr.
• svaigi spiesta apelsīnu sula - 100 ml.

Sasmalciniet ingveru, apvienojiet to ar kanēli, pipariem, olbaltumvielām. Ielejiet kefīru un apelsīnu sulu, labi samaisiet ar blenderi.

Žāvētu augļu kokteilis

• žāvēta plūme - 2 gab.
• žāvēti aprikozes - 5 gab.
• žāvētas plūmes - 3 gab.
• neapstrādātas vistas olas - 2 gab.
• piena pulveris - 30 gr.
• tīrs ūdens - 55 ml.
• beztauku biezpiens - 175 gr.
• medus - 35 gr.
• skābs krējums ar tauku saturu 10-15% - 50 gr.

Atšķaidiet piena pulveri ar ūdeni un pagaidiet 10 minūtes. Sagrieztas plūmes, žāvētus aprikozes, žāvētas plūmes sagriež plānās šķēlēs, sasmalcinātus augļus sasmalcina ar biezpienu. Sakuļ olas ar dakšiņu, pievieno tām medu, olbaltumvielas un skābo krējumu.Ielieciet visas sastāvdaļas blenderī, pārvērtiet kompozīciju putrā.

Mandeļu kokteilis

• mandeļu piens - 45 ml.
• mandeles - 55 gr.
• raudzēta piena skābene - 60 ml.
• neapstrādātas paipalu olas - 4 gab.
• beztauku biezpiens - 80 gr.
• nenogatavojies banāns - 1 gab.
• Kivi - 1 gab.
• šķiedra - 25 gr.

Kafijas dzirnaviņās sasmalcina mandeles, liek blenderī. Ielejiet raudzētu piena raugu, mandeļu eļļu. Pievienojiet paipalu olas, banānu, olbaltumvielas, šķiedrvielas un biezpienu. Pārvērtiet maisījumu viendabīgā sastāvā, izmantojiet aukstu.

Olbaltumvielu satricinājuma pagatavošana ir vienkārša, ja zināt, kādus komponentus lietot. Kā redzams no receptēm, kompozīcijā ir iekļauta ideāla vitamīnu attiecība ar olbaltumvielu pārsvaru.

Video: kā pagatavot olbaltumvielu un gaineru mājās