Kā mājās atvērt kokosriekstu

Kokosrieksts ir pazīstams ar savu unikālo garšu, kā arī absorbējošajām īpašībām. Ēdot riekstu, tā unikālais sastāvs spēj izvadīt no ķermeņa toksīnus un toksīnus. Kokosriekstu lieto arī noteiktu slimību ārstēšanā. Vienīgais rieksta mīnuss ir biezais apvalks, to nav tik viegli salauzt, bez pienācīgas veiklības. Lai iegūtu miesu, jums jāapbruņojas ar dažiem instrumentiem.

Kokosriekstu izlase

1. Eksotisku riekstu vislabāk izvēlēties vietā, kur ir daudz riekstu. Tas var būt lielveikals vai dārzeņu tirgus. Vispirms salīdziniet kokosriekstus pēc izskata.
2. Tālāk paņemiet riekstu, kas jums patīk, nāciet to pie auss, sakratiet kokosriekstu. Jums vajadzētu dzirdēt raksturīgo šķidrumu, kas vārās. Ņemiet vērā arī to, ka riekstam jābūt salīdzinoši lielam svaram, salīdzinot ar tā lielumu.
3. Pēc tam uzmanīgi pārbaudiet kokosriekstu nobrāzumus un plaisas. Apvalka integritāti nedrīkst apdraudēt. Neiegādājieties sapelējušos paraugus, apskatiet veselīgos riekstus.
4. Rūpīgi izpētiet kokosriekstu acis, tām nevajadzētu būt puvei vai līdzīgiem faktoriem. Nospiediet ievilkumus, lai novērtētu cietību. Ja acu kontaktligzdas ir mīkstas, uzgrieznis nav piemērots patēriņam. Izvēlieties kokosriekstu ar vieglu apvalku.

1. solis. Kokosriekstu piena ekstrakts

1. Lai atvērtu uzgriezni, nepieciešams skrūvgriezis ar krustiņu galā. Paņemiet kokosriekstu, pieliekiet pūles, lai caurdurtu acu kontaktligzdas. Nesteidzieties, sāciet no vidējā padziļinājuma, pēc tam pārbaudiet tos kārtībā.
2. Iepriekš sagatavojiet trauku, kas atbilst kokosriekstu lielumam. Tiklīdz caurdurt acu kontaktligzdas, apgrieziet uzgriezni un izlejiet pienu. Tajā pašā laikā mēģiniet nekratīt kokosriekstu, pretējā gadījumā apvalka daļiņas iekritīs šķidrumā.
3. Esiet pacietīgs, dažas minūtes atstājiet kokosriekstu otrādi. Pienam ir viskoza struktūra, tāpēc tas ilgstoši izplūst. Pēc tam pārbaudiet šķidru atlikumu esamību virs izlietnes. Nedaudz sakratiet riekstu un izlejiet visu atlikušo pienu.

2. solis. Sagatavošanas daļa

1. Pēc tam, kad piens ir noņemts no valriekstu dobuma, pārejiet tieši uz čaumalas atvēršanu. Nesteidzieties ķerties pie barbariskām metodēm, labāk ir izmantot biezu asu nazi un āmuru.
2. Šajā gadījumā jums jārīkojas uzmanīgi, nesteidzieties mizot kokosriekstu ar smagu ierīci. Paņemiet putu sūkli, samitriniet to un nolieciet to uz koka griešanas dēļa. Tālāk uzlieciet uzgriezni uz tā pusi.

3. solis. Korpusa atvēršana

1. Pievienojiet naža galu precīzi kokosriekstu vidū. Ar nelielu piepūli sitiet virtuves ierīci ar āmuru. Nedaudz ritiniet kokosriekstu un atkārtojiet manipulācijas, atkārtojiet darbības ar visu riekstu apkārtmēru.
2. Jebkurā ērtā veidā nostipriniet dēli, šāds sīkums palīdzēs brīdināt jūs par ievainojumiem, bet augli - no bojājumiem. Lieciet kokosriekstu uz sāniem, lai skaidri redzētu griezumu.
3. Sāciet līnijas virpināšanu, pagriežot uzgriezni. Tālāk ir vērts cieši saspiest kokosriekstu un pāriet pie krasiem pasākumiem. Sāciet smagi šaut ar apvalku ar pietiekami lielu spēku. Pēc manipulācijām kokosriekstu vajadzētu sadalīt vienādās daļās.

4. solis. Celulozes ieguve

1. Lai viegli iegūtu kokosriekstu sīkumus, izmantojiet nelielu triku. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 150 grādiem. Ielieciet pusi uzgriezni uz cepešpannas. Kad krāsns ir sasilusi, tajā iesūtiet kokosriekstu.
2. Procedūra ilgst 4-5 minūtes.Karstums palīdz mīkstumam sarukt, to nesabojājot. Pēc noteiktā laika noņemiet kokosriekstu no krāsns un viegli noņemiet augļus. Nomizojiet ādu jums ērtā veidā, mīkstumu var patērēt.

Kā noteikt atklātā kokosriekstu kvalitāti

1. Pēc kokosriekstu atvēršanas pievērsiet uzmanību smaržai. Pienam vajadzētu būt raksturīgam patīkamam un svaigam aromātam. Pretējā gadījumā augļiem ir skāba smarža, un garša piešķirs rūgtumu.
2. Starp jauno un veco kokosriekstu ir ievērojama atšķirība. Otrā mīkstums ir ciets un nav garšīgs, tas var dot nedaudz ziepes. Lietojot šādus augļus, jūs nesaņemsit prieku.
3. Nesteidzieties arī ar nenogatavojušos kokosriekstu iegādi. Šo faktoru var pierādīt no čaumalas viegli atdalāmā mīkstuma.

Praktiski ieteikumi

1. Ja acs kontaktligzdas nebija iespējams caurdurt ar skrūvgriezi, izmantojiet āmuru, biezu auklu vai naglu. Pielieciet dažus precīzus un spēcīgus sitienus. Tālāk izlejiet šķidrumu no uzgriezņa.
2. Ar mazām acu kontaktligzdām piens lēnām notecēs. Lai paātrinātu procesu, izmantojiet urbi un urbjiet caurumu uzgriežņa pretējā pusē. Ievietojiet kokosriekstu virs trauka, ja nepieciešams, izpūtiet gaisu dobumā. Šķidrums izplūst daudzas reizes ātrāk.
3. Ja jūs rūpīgi izpētīsit uzgriezni, jūs redzēsit divus ievilkumus, kas atrodas blakus viens otram, un trešais atradīsies ievērojamā attālumā. Tieši pēdējai acu kontaktligzdai ir vāja vieta, sāciet ar to caurdurt apvalku.
4. Pirms kokosriekstu plaisāšanas tas jāpiestiprina pie virsmas, lai novērstu ievainojumus. Kad sākat veikt caurumus acu kontaktligzdās, ievietojiet uzgriezni izlietnes notekcaurulē.
5. Gadījumā, ja jūs negrasāties lietot kokosriekstu klasiskā veidā, sagrieziet to divās daļās ar finierzāģi un izlejiet pienu. Valriekstu pusītes var izmantot kā trauku kokteiļiem vai Havaju tematisko peldkostīmu.

Daudziem ir grūtības atvērt kokosriekstu, un tas nav pārsteidzoši. Cietā apvalka dēļ ir iespējama mīkstuma sabojāšana. Process ir jāpieiet pamatīgi, jāapbruņo ar āmuru, nazi, skrūvgriezi un mazliet pacietības. Izpildiet soli pa solim instrukcijas, ievērojiet praktiskos padomus.

Video: kā atvērt kokosriekstu