Vīģes grūtniecības laikā - ieguvumi un kaitējums

Pārnēsājot bērnu, sievietēm selektīvi jāvēršas pie pārtikas produktiem. Ļoti daudzi no tiem ir vai nu kontrindicēti, vai arī tie ir jā dozē. Un šīs pieejas galvenais iemesls ir augsts kaloriju saturs. Tas jo īpaši attiecas uz saldajiem kārumiem, kas ietver vīģes. Vai grūtniecēm ir iespējams ēst šo eksotisko augli, kā tas ir labvēlīgs sievietes ķermenim un kādos gadījumos tas var kaitēt?

Vīģu specifika

Baudīšana, vīna oga, vīģes koks - tā ir tikai maza daļa no vīģu nosaukumiem. Šajā gadījumā pats koks un tā augļi tiek nosaukti. Vīģu koka dzimtene ir senā Arābija, taču tā popularitāte ātri izplatījās Ēģiptē, Fenikijā un Sīrijā. Mūsdienās vīna ogas var atrast Gruzijas, Turkmenistānas, Tadžikistānas un Ziemeļkaukāza kalnu mežu nogāzēs.

Vīģes ir klasisks subtropu koks, kas dod priekšroku siltam klimatam. Garumā tas var sasniegt 12 m., Tā stumbra krāsa ir tumši pelēka, vainags izplatās ar lielām, platām lapām. Augļu krāsa ir atkarīga no koka veida: tā svārstās no dzeltenas līdz dziļi zilai. Visizplatītākajām vīģu šķirnēm ir dzeltenīgi zaļa nokrāsa un tās izskatās nedaudz kā bumbieris.

Kaloriju vīģes

Par 100 gramiem neapstrādātu vīģu - 74 kcal. Veikalos dažreiz atrodamas arī konservētas vīģes, kuru kaloriju saturs ir 53 kcal uz tiem pašiem 100 gramiem. Visvairāk kaloriju žāvēti augļi - tie satur 257 kcal. Grūtniecēm ir labāk pārtraukt žāvētu vīģu lietošanu, jo tas var izraisīt strauju svara pieaugumu.

Uzturvielu sastāvs un pieejamība

Datuma koka augļus uzskata par tādu sastāvdaļu noliktavām kā:

1. Dabiska fruktoze, kas nodrošina uzturu absolūti visām ķermeņa šūnām.
2. Diētiskās šķiedras, kuru regulāra lietošana var normalizēt zarnas. Tas ir īpaši svarīgi grūtniecēm, kurām ir bijuši aizcietējumi un diskomforts kuņģa-zarnu traktā.
3. Ābolskābe. Tas stimulē vielmaiņu, uzlabo asinsriti, aktivizē fermentus, kas iesaistīti liekā šķidruma izvadīšanā no organisma (šis īpašums palīdzēs sievietēm atbrīvoties no tūskas). Pateicoties vīģu daudzumam, kas bagāts ar ābolskābi, ir iespējams palielināt ķermeņa izturību pret baktēriju infekcijām.
4. Kālijs, kas nepieciešams ūdens un sāls līdzsvara normalizēšanai. Kālija deficīts mātes ķermenī rada lielu risku pilnīgai bērna attīstībai. Jo īpaši šis elektrolīts smadzenes piegādā ar skābekli.
5. B1 un B3 vitamīns. Tiamīns ir atbildīgs par enerģijas ražošanu mātes ķermeņa šūnās. Tāpēc nepietiekama daudzuma gadījumā auglis var atpalikt attīstībā. Nikotīnskābe novērš asins recekļu veidošanos un placentas asinsvadu aizsprostošanos. Tā samazināts saturs sievietes ķermenī arī noved pie aknu darbības traucējumiem.

Kontrindikācijas

Ar piesardzību vīģu izmantošanai vajadzētu vērsties šādos gadījumos:

• cukura diabēts;
• pankreatīts
• podagra
• iekaisums gremošanas traktā.

Vīģu sastāvs satur skābeņskābi, kas ir kontrindicēta cilvēkiem ar nieru un urīnceļu slimībām.

Vīģu ārstnieciskās īpašības

Pamatojoties uz vīna ogām, jūs varat pagatavot daudz unikālu produktu, kas labvēlīgi ietekmē ķermeni. Tātad, no tā viņi veido ļoti efektīvu pretdrudža līdzekli. Lai to sagatavotu, jums būs nepieciešams 1 glāze piena un vairākas ēdamkarotes žāvētu un sasmalcinātu vīģu augļu. Augļus nepieciešams vārīt pienā, lai tas precīzi iztvaikotu divreiz.Paņemiet ¼ glāzes vismaz 2 reizes dienā. Šo rīku bieži izmanto aizsmakumam, problēmām ar balss saitēm un bronhītu.

Vēl viena lieliska recepte, pateicoties kurai jūs varat stiprināt imūnsistēmu, - vīģu bāzes sīrups. Lai to sagatavotu, jums būs nepieciešami 7-8 lieli augļi un 250 ml ūdens. Ielieciet vīģes katliņā, piepildiet ar ūdeni un vāriet uz lēnas uguns 25 minūtes. Mēs izņemam vīģes, pievieno ūdeni tā sākotnējā daudzumā un piepilda ar 200 gramiem cukura. Atkal iegūto maisījumu liekam uz lēnas uguns, līdz cukurs ir pilnībā izšķīdis, pievienojam tam pusi citrona sulas un atdzesējam. Sīrupu vajadzētu izdzert vairākas ēdamkarotes pirms katras ēdienreizes.

Aizcietējumiem varat izmantot šādu recepti: 50 g sausu un sasmalcinātu vīģu augļu nepieciešams ielej ar litru verdoša ūdens un pusstundu vāra uz lēnas uguns. Iegūto infūziju ieteicams dzert dienā, dalot to trīs reizes.

Izvēlieties vīģes

1. Izvairieties no augļiem, kuriem ir raksturīgs balts pelējuma audums un asa skāba smarža.
2. Biezeni vai pārāk cietas vīģes nevajadzētu ēst - tas nekaitēs, bet tai būs specifiska garša.
3. Jūs nevarat ilgstoši uzglabāt augļus ledusskapī. Maksimums ir 3 dienu laikā pēc pirkuma veikšanas, un tad tas sāks pakāpeniski pasliktināties.
4. Neapstrādātas vīģes jāmazgā tieši pirms ēšanas zem tekoša ūdens.

Kā ēst vīģes

Grūtniecības laikā vīģu augļus var patērēt jebkurā formā: neapstrādātus, ceptus vai žāvētus. Vislabāk tos nesildīt, jo svaiga vīna ogas satur minimālu cukura daudzumu. Vīģes miza ir ēdama, tāpēc tā ir rūpīgi jānomazgā, noņemot tikai kātu. Ja jums nepatīk tā faktūra, varat to uzmanīgi nogriezt. Lai izbaudītu augļu garšu, tie jāsagriež uz pusēm un jāēd ar karoti. Vīģes labi der ar sviestu, mīkstajiem sieriem.

Vīģes grūtniecības laikā ir noderīgs un ļoti garšīgs produkts, kas nerada draudus mātes veselībai (ja sieviete necieš no iepriekšminētajām slimībām). Šie eksotiskie augļi bagātinās ķermeni ar nepieciešamajām barības vielām un vairākas stundas nodrošinās sāta sajūtu.

Video: žāvētas vīģes grūtniecības laikā