Melnās ķimenes - ieguvumi un kaitējums veselībai

Melno ķimeņu vērtīgās īpašības ir zināmas kopš seniem laikiem. Pat pravietis Muhameds pieminēja labības priekšrocības, apgalvojot, ka tās nevar izārstēt tikai nāvi. Šis paziņojums joprojām dzirdams šodien, jo ķimeņu sēklas patiešām var lepoties ar iespaidīgām īpašībām. Lai tas nebūtu nepamatots, apskatīsim ārstniecības auga labvēlīgās un kaitīgās īpašības.

Melnās ķimenes sastāvs, pielietojums un īpašības

Ķimenes pieder ranunculaceae ģimenei. Sēklām ir pusmēness forma, melna krāsa, plakana struktūra. Daudzu gadsimtu laikā ķimenes vēlams audzēt Indijā, Vidusjūrā un Tuvajos Austrumos. Vēlāk viņš migrēja pie mums, viņš tiek kultivēts un vēlāk izmantots kā garšviela.

Garšas ziņā ķimenes ir kaut kas starp valriekstu un melnajiem zemes pipariem. Ne visiem patīk šī kombinācija, bet ir dedzīgi cienītāji. Ķimeņu sēklu eļļas ne tikai izmanto kulinārijas vajadzībām, bet arī veido dažādus ādas un matu kopšanas līdzekļus.

Ķimenes sauc arī par romiešu koriandru Kalinga, sējot nigella. Augs satur vairāk nekā simts dažādu minerālu, vitamīnu, skābju utt.

Skābes tiek uzskatītas par visvērtīgākajām, to ir daudz. Ir vērts izcelt sekojošo: stearīnskābe, palmitīns, miristisms, palmitoleic, linolēns, linols, oleīns, arahidons.

Tātad, stearīnskābi izmanto kosmētikas vajadzībām. Palmitic pievieno mazgāšanas līdzekļiem, šķidriem želejām un pulveriem. Myristin tiek izmantots arī kosmetoloģijā.

Palmitoleic tiek ieviests narkotikās, jo tam ir dziedinošas, nomierinošas, tonizējošas īpašības. Linolēnskābes un linolskābes ir vajadzīgas, lai uzturētu visu svarīgo ķermeņa orgānu un sistēmu darbību.

Oleīnskābe ir atbildīga par ādas un matu stāvokli, savukārt arahidonskābe ir nepieciešama, lai savilktu kaulu audus un veidotu muskuļus.

Turklāt melnajā ķimenē uzkrājas daudz beta-sitosterīna, kas attīra asins kanālus no kaitīgām holesterīna plāksnēm.

Sēklās ir olbaltumvielas, bez kurām cilvēka imūnsistēma vājinās, zobi kļūs vaļīgi, un nagi sāks drupināt. Olbaltumvielas ir nepieciešamas kaulu stiprības un lūzumu novēršanai.

Kas attiecas uz vitamīniem, melnās ķimenes var lepoties ar B grupas uzkrāšanos (tiamīns, piridoksīns, riboflavīns, pantotēnskābe un folijskābe, niacīns un citi). Visi šie savienojumi ir nepieciešami nervu sistēmai, metabolisma vienmērīgai darbībai, labam garastāvoklim.

Viņu minerālo savienojumu vērts izcelt visvērtīgākos, piemēram, fosforu, kalciju, cinku, varu, dzelzi. Melnās ķimenes kaloriju saturs ir 370 kcal. uz 100 gr., bet šie rādītāji nav jāņem vērā, jo garšviela netiek patērēta lielos apjomos.

Melnās ķimenes priekšrocības

1. Ar otrā tipa cukura diabētu ķimenes jādzer katru dienu. Tikai daži grami sēklu dienā pazeminās cukura līmeni asinīs un arī insulīna rezistenci. Ņemot to vērā, diabēts būs labāks.
2. Personu kategorijām ar autoimūniem traucējumiem ir nepieciešams melnais ķimenes vai, drīzāk, uz tās pamata izveidots ekstrakts. Sēklu pretvēža īpašības palīdz nomākt audzēja šūnu augšanu. Ķimenes bloķē piekļuvi asinīm, kā rezultātā jaunveidojumi sāk izšķīst. Īpaši bieži ķimenes tiek izrakstītas piena dziedzeru, resnās zarnas, aizkuņģa dziedzera vēzim.
3. Ir pamanīts sēklu ieguvums smadzenēm. Ķimenes stimulē neironus, kā rezultātā cilvēks sāk intensīvi domāt.Tiek uzlabotas arī smalkās motorikas, redzes uztvere, koncentrēšanās un citas tikpat svarīgas funkcijas.
4. Melnās ķimenes ir nepieciešamas, lai uzlabotu elpošanas sistēmas darbību un tādās slimībās kā astma, bronhīts, pneimonija. Lai atvieglotu, jums jāsamaisa karsta tēja un ķimenes eļļa. Dienā ir atļauts ņemt ne vairāk kā 1,5 tējkarotes izspiesta.
5. Sakarā ar esteru uzkrāšanos ķimeņu eļļa attīra asins kanālus no holesterīna, tādējādi veicinot lielisku aterosklerozes profilaksi. Maltas vai veselas sēklas var ēst ar varikozām vēnām, lai mazinātu trombozi.
6. Bieži aromterapijai lampai pievieno melno ķimenes eļļu. Tas satur daudz B vitamīnu un baktericīdu vielu, kas ne tikai stiprina imūnsistēmu, bet arī uzlabo cilvēka centrālās nervu sistēmas darbību.
7. Melnās ķimenes ieteicams tiem, kam ir grūtības ar gremošanas sistēmu. Ķimeņu sēklu eļļa ir īpaši noderīga, tā uzlabo zarnu kustīgumu, noņem sastrēgumus un uzlabo pārtikas sagremojamību.
8. Bieži vien melnā ķimenes lieto asinsspiediena pazemināšanai. Tas jālieto arī ar biežām migrēnām un smagām galvassāpēm, pulsāciju tempļos. Kompozīcija ārstē acu slimības, vāju redzi, aknas un nieres.
9. Īpašu savienojumu uzkrāšanās dēļ var droši teikt, ka melnās ķimenes palielina garastāvokli. Tiamīns, kas atrodas sēklu sastāvā, mazina hronisku nogurumu un apātiju, normalizē miegu. Šajā gadījumā zemes sēklas jāizdzer kopā ar medu un tēju.
10. Melno ķimeņu sēklas palielina kaulu smadzeņu ražošanu, stimulē jaunu imūno šūnu augšanu, tādējādi nodrošinot lielisku vēža profilaksi. Šīs pašas īpašības aizsargā cilvēku no sirdslēkmes. Tējai trīs reizes dienā jāpievieno 5 pilieni melno ķimenes eļļas.
11. Cilvēkiem ar biežiem epilepsijas lēkmēm jāzina, ka auga pretkrampju īpašības palīdzēs atvieglot slimības gaitu. Katru reizi, kad patērē eļļu vai sēklas, jūs sperat soli uz atveseļošanos.
12. Ķimenes ekstraktu bieži pievieno tautas līdzekļiem ar zemu imunitāti. Eļļu var dzert vīrusu epidēmiju izplatīšanās laikā, kā arī ārpus sezonas. Melno ķimeņu sēklas ir paredzētas lietošanai tiem, kuri bieži maina dzīvesvietu.
13. Melnā ķimenes ir lielisks spazmolītiskais līdzeklis. Menstruāciju laikā meitenēm vajadzētu dzert izspiest no sēklām, lai noņemtu sāpes vēderā un palielinātu hemoglobīna līmeni. Ķimenes palīdz grūtniecēm tikt galā ar pietūkumu un gagging.
14. Ar aizcietējumiem eļļu dzer tukšā dūšā. Tajā pašā laikā jūs palielināsit labvēlīgo vielu absorbciju barības vada sienās. Tas nozīmē, ka veselība un imūnsistēma palielināsies par apmēram.
15. Neizmantojot melnās ķimenes eļļu kosmētikas nolūkos. Ar to viņi ārstē alopēciju (masīvu matu izkrišanu) vīriešiem un sievietēm, blaugznas, niezi un taukainu. Izspiežot no sēklām, uzlabojas ādas stāvoklis, tiek apstrādātas pūtītes, balināti vecuma plankumi.
16. Sievietes ārsti iesaka jaunizveidotajām mātēm lietot ķimeņu eļļu, lai palielinātu laktāciju un uzlabotu mātes piena kvalitāti. Rūgšana pazūd no bērna ēdiena, kā rezultātā mazinās varbūtība, ka bērns atsakās no krūts.

Ķimenes priekšrocības imunitātei

1. Lai stiprinātu imūnsistēmu, sēklas ieteicams lietot uzturā kopā ar medu. Lai to izdarītu, samaisiet 15 gr tasē. izejvielas un 30 gr. biškopības produkts. Veikt gatavo kompozīciju katru vakaru pirms atpūtas, jūs varat apvienot procedūru ar tējas dzeršanu.
2. Ir alternatīva, ne mazāk efektīva recepte. Izlaist 500 gr. sēklas caur kafijas dzirnaviņas. Apvienojiet iegūto masu ar 250 ml. ziedu medus. Šādu rīku ieteicams ēst naktī un no rīta tukšā dūšā. Porcija ir tikai 15 gr. 1 reizi.
3. Jūs varat izmantot citu iespēju veselīgu sēklu patērēšanai. Vakarā pirms atpūtas apvienojiet 150 ml. attīrīts ūdens 15 gr. izejvielas un 35 gr. medus.Samaisiet sastāvdaļas un dzeriet. Kurss ir 1 mēnesis.

Ķimenes sēklas svara zaudēšanai

1. Izejvielu unikālās īpašības ļauj svara zaudēšanas laikā izmantot sēklas. Aktīvajām vielām ir choleretic un diurētiska iedarbība. Īpaši fermenti izveido vielmaiņas procesus. Rezultāts ir ātrāka lipolīze.
2. Turklāt izejvielas nomāc sabrukšanas produktus un attīra kaitīgo vielu ķermeni. Lai atvadītos no nevēlamiem kilogramiem, varat pagatavot efektīvu novārījumu. Lai to izdarītu, pievieno 30 g. sēklas 500 ml. ūdens.
3. Pagaidiet vārīšanos, vāriet komponentus 3 minūtes. Pēc dabiskas atdzesēšanas ieteicams novārījumu lietot pusstundu pirms ēšanas 100 ml. Arī sēklas var patērēt sākotnējā formā. Košļājiet izejvielas 2 reizes dienā 25 minūtes pirms ēšanas. Katru reizi paņemiet 0,5 g. sēkla.

Ķimenes uzklāšana

1. Izejvielu klāsts ir diezgan plašs. Novārījumus un uzlējumus bieži sagatavo no sēklām. Svaigi samalts pulveris no produkta ir ne mazāk pieprasīts. Šādu rīku var sajaukt ar papildu komponentiem un izmantot pēc saviem ieskatiem.
2. Sēklas lieliski novērsīs vairākas problēmas, ja tās vienkārši sakošļāsi. Arī izejvielas tiek izmantotas kā baktericīds līdzeklis ārējai lietošanai. Sēklu ņemšanas metodes lielā mērā ir atkarīgas no galamērķa.

Ķimenes miltu izmantošana

1. Augu miltus izmanto dažādu kaites ārstēšanai. Šis rīks ir labi darbojies kosmetoloģijā un kulinārijā. Sistemātiska izejvielu uzņemšana uzlabos ādas, nagu plāksnes un matu stāvokli.
2. Miltus var iekļaut dažādos ēdienos. Šādas izejvielas palīdzēs izvairīties no sirds un asinsvadu sistēmas slimībām. Produkts uzlabo ķermeņa aizsargfunkcijas un kvalitatīvi attīra asinis, veicinot vispārēju atveseļošanos.
3. Milti saglabā visas derīgās īpašības, kas raksturīgas izejvielām to sākotnējā formā. Augu pulveri bieži sajauc ar cepamām sastāvdaļām. Gatavojot konservējumus, marinādēm pievieno miltus.
4. Lai visilgāk paliktu skaisti un jauni, ieteicams sistemātiski uzklāt maskas, kuru pamatā ir ķimenes milti. Drīz jūs atradīsit tonētu ādu ar gludu toni un viendabīgu struktūru.

Melnās ķimenes kaitējums

1. Ķimenes ir stingri kontrindicētas hronisku kaites akūtās formās. No tiem ir vērts izcelt čūlu un gastrītu ar augstu skābumu.
2. Diagnozējot sirds išēmiju un neseno sirdslēkmi, ir aizliegts patērēt sēklas. Tas ietver arī cilvēkus ar traucētu trombozi.
3. Daži ārsti aizliedz ņemt augu, pārvadājot augli. Ķimenes palielina dzemdes tonusu, kas var izraisīt abortu.

Melno ķimeņu sēklas ir pelnījušas īpašu uzmanību. Produktam ir plašs pielietojumu klāsts. Neaizmirstiet, ka izejvielas nevar būt panaceja visām slimībām un problēmām. Ja jūs nolemjat patstāvīgi atbrīvoties no slimības ar melnās ķimenes palīdzību, bez neveiksmes konsultējieties ar ārstu.

Video: melnā ķimenes - līdzeklis pret visām slimībām