Comment faire un smoothie à la banane: 7 recettes

Le cocktail aux bananes est un régal préféré des adultes et des enfants. À partir d'ingrédients improvisés, des rafraîchissements peuvent être préparés à la maison sans trop d'effort. Considérez un cocktail de banane traditionnel et ses variations possibles. Chacun trouvera une recette qui lui convient.

Cocktail de banane: un classique du genre

• lait - 125 ml.
• glace - 200 gr.
• banane - 2 pcs.
• miel - 20 gr.
• crème glacée à la crème - 45-60 gr.
• amandes (moulues) - 8 pcs.
• extrait de vanille - facultatif
• composants supplémentaires (fruits, baies, herbes, fruits secs, etc.).

1. Hacher les bananes dans un ordre aléatoire et les charger dans le bol du mixeur. Les experts culinaires recommandent de les congeler à l'avance, alors vous aurez besoin de moins de glace que celle prescrite dans la recette.
2. Ajoutez de la glace aux fruits hachés, de préférence s'ils sont broyés. Ensuite, le processus ira plus vite et le cocktail sera plus savoureux. Fouettez les ingrédients en versant le lait.
3. Si vous suivez la figure, vous pouvez prendre un produit laitier hypocalorique. Ajouter la crème glacée aux principaux ingrédients, travailler à nouveau avec un mélangeur.
4. À ce stade, vous pouvez compléter la recette, par exemple, avec votre sirop préféré, une boisson au café, du beurre d'arachide et d'autres ingrédients supplémentaires.
5. Faites frire et écrasez les amandes à l'avance, mélangez-les dans le bol du mixeur. Vous pouvez remplacer les amandes par d'autres noix si vous n'aimez pas cet ingrédient.
6. Pour ajouter une touche à la boisson à la banane, versez l'extrait de vanille ou ajoutez du sucre vanillé au goût. Ajoutez du miel ou un autre édulcorant ici (vous ne pouvez pas en ajouter).
7. Lorsque tous les composants sont expédiés à un appareil électroménager, transformez-les en une base homogène. Assurez-vous qu'aucune grosse particule de glace ne reste dans la boisson. Battre les ingrédients avec un mélangeur pendant 2 à 2,5 minutes.
8. Préparez de grands verres ou des tasses, envoyez-les un moment au congélateur pour les refroidir. Cela est vrai si le but de la boisson est d'étancher votre soif. En hiver, vous pouvez ignorer cette étape.
9. Versez la boisson dans des contenants portionnés, garnissez de pépites de chocolat ou de poudre de cacao en combinaison avec des arachides. Cette recette est conçue pour 2 portions, si nécessaire, augmentez proportionnellement les composants.

Cocktail de kiwi et banane

• lait - 220 ml.
• Kiwi - 1 pc.
• banane - 1,5 pcs.

1. Si vous n'êtes pas fan de boissons trop sucrées, offrez-vous un cocktail de kiwi. L'essentiel est de choisir des fruits mûrs modérément mous, et non des spécimens trop mûrs.
2. Peler le kiwi, rincer et sécher sur des serviettes. Dés. Faites de même avec la banane, envoyez les ingrédients dans le bol du mixeur.
3. Broyer pour obtenir une masse homogène. Versez le lait réfrigéré et fouettez en même temps. Versez du sucre granulé ou du miel pour plus de douceur, si vous le souhaitez. C'est fait!

Smoothie à la banane et à l'ananas

• bananes - 2 pcs.
• lait - 245 ml.
• sirop d'ananas - 30 ml.

1. Vous avez plusieurs options pour ajouter de l'ananas en ce qui concerne. Vous pouvez introduire des fruits frais ou de la pulpe en conserve, ou vous pouvez utiliser du sirop prêt à l'emploi.
2. Comme toutes les méthodes précédentes, hachez une banane, hachez-la avec un mélangeur. Versez le lait et le sirop, mélangez bien à nouveau.

Cocktail pêche et banane

• pêche ou nectarine - 1 pc.
• banane - 1,5 pcs.
• lait gras - 240 ml.

1. Si vous voulez une boisson sucrée, choisissez une pêche. Si vous avez besoin d'un cocktail peu sucré, privilégiez la nectarine. Laver, retirer la pierre, couper en cubes.
2. Pelez la banane, coupez-la en petites tranches.Maintenant, avec la pêche, plongez les ingrédients dans un bol d'un mélangeur pour moudre. Transformez en bouillie.
3. Versez le lait en un mince filet après l'avoir refroidi à l'avance. Vous pouvez introduire un peu d'édulcorant naturel, par exemple du miel. Après avoir fouetté, verser immédiatement et goûter.

Smoothie au chocolat avec banane

• crème glacée - 40 gr.
• lait avec une teneur en matières grasses de 2,5% - 240 ml.
• banane - 1,5 pcs.
• chocolat noir - 50 gr.

1. Si vous vous considérez comme une dent sucrée, pensez à un cocktail avec l'ajout de chocolat. L'essentiel est de refroidir d'abord la moitié de la tuile, puis de la râper.
2. Envoyez une banane en tranches dans le bol du mélangeur, entrez la crème glacée ou n'importe quelle autre ici. Fouetter, ajouter le chocolat râpé et le lait.
3. Apportez tous les ingrédients à une consistance homogène, un capuchon de mousse doit apparaître en haut. Versez dans des verres, saupoudrez de cacao sur le dessus, essayez!

Cocktail de banane aux pommes

• pomme verte (grande) - 1 pc.
• Kiwi - 1-2 pièces.
• banane - 2 pcs.
• lait - 320 ml.

1. Libérez le kiwi de la partie duveteuse, lavez sous un robinet, puis séchez sur des serviettes. Broyer, envoyer dans un bol mixeur.
2. Peler la pomme du cœur, vous pouvez également retirer la pelure (à la discrétion). Incorporer le kiwi.
3. Le nombre de bananes est facultatif. Les fruits doivent être hachés et envoyés dans un mélangeur pour le reste des composants.
4. Hachez d'abord tous les fruits pendant 40 à 60 secondes. Ajouter ensuite le lait et mélanger, ajouter le sucre granulé (facultatif). C'est fait!

Smoothie banane aux fruits secs

• dates - 4 pcs.
• abricots secs - 3 pcs.
• raisins secs (sans pépins) - 20 gr.
• lait - 260 ml.
• banane - 1 pc.

1. Les dattes aux abricots secs versent de l'eau bouillante dans des récipients séparés. Laisser agir 20 minutes, puis retirer les graines des dattes. Plongez dans un mélangeur.
2. Faire tremper les raisins secs dans de l'eau chaude ou simplement ébouillanter pour enlever la saleté. Ajouter à d'autres fruits secs.
3. Hachez la banane, envoyez-la au mixeur. Broyer tous les ingrédients jusqu'à consistance lisse. Versez le lait, fouettez à nouveau. C'est fait!

Les smoothies à la banane sont faciles à préparer par vous-même. Choisissez la recette que vous aimez, suivez les instructions. La version classique est plus adaptée pour une chaude journée d'été. Mais vous pouvez en exclure la glace, vous obtenez une merveilleuse boisson d'hiver. Bon appétit!

Vidéo: smoothie chaud à la banane avec du chocolat