Comment passer à une bonne nutrition: 6 façons

Les gens modernes réfléchissent de plus en plus à la façon dont ils mangent sainement. Une telle pensée est logique, car une routine quotidienne accélérée conduit à l'utilisation de fast-food et d'autres malbouffe. D'où la nécessité d'une transition vers une nutrition adéquate. Beaucoup croient qu'une alimentation saine nécessite des coûts financiers considérables, mais ce jugement est erroné. Tout ce dont vous avez besoin, c'est du temps. La fréquence des repas atteint 5 fois par jour, chaque repas ayant son propre plat.

Caractéristiques d'une bonne nutrition

1. La base du menu du jour est le poisson, la viande de bœuf et de veau, la pulpe de porc, la volaille, le poisson de toute origine. En un mot, vous mangez tous ces produits presque tous les jours, donc des fonds supplémentaires pour l'achat ne sont pas nécessaires.
2. Un autre point fort est les légumes frais, les herbes (obligatoires!), Les fruits et les baies de saison. Le réfrigérateur doit toujours contenir les produits énumérés, car ils doivent être consommés en une quantité de 30 à 40% de la quantité quotidienne de nourriture.
3. Les produits à bas prix inclus dans le menu de droite comprennent également le lait écrémé, les céréales et les légumineuses, les œufs. Le pain blanc devra être abandonné, des produits céréaliers entiers viennent le remplacer.
4. Une bonne nutrition n'est pas complète sans eau. Vous devrez revoir radicalement votre style de vie, si nécessaire, installez l'application sur votre smartphone. Cela indiquera que vous avez besoin d'un verre. Il est conseillé de choisir de l'eau fondue ou filtrée, une eau minérale sans gaz convient.

Comment passer à une bonne nutrition

Le processus n'est pas difficile, mais implique certaines nuances. Parlons-en dans l'ordre.

Règle numéro 1. Changer les habitudes

1. Si vous avez l'habitude de manger beaucoup, mais rarement, il est temps de vous débarrasser de ces dépendances. La règle principale d'une bonne nutrition est que les repas sont pris 5 à 6 fois par jour en petites portions.
2. Le repas se compose de 3 repas principaux et 2-3 collations. L'intervalle entre eux ne doit pas dépasser 3 heures. Parlant de façon conditionnelle, la journée est divisée en petit déjeuner, déjeuner, déjeuner, collation, dîner, une autre collation (facultatif).
3. Si vous êtes déterminé, préparez-vous au fait que vous devez éliminer complètement la consommation d'alcool. Cela est particulièrement vrai pour la bière et les spiritueux. Une fois toutes les 3-4 semaines, vous pouvez vous faire dorloter avec un verre de vin sec (pas plus de 150 ml).
4. Une bonne nutrition est associée à un mode de vie sain. Dès que vous entrez dans le rythme et commencez à manger selon le calendrier, inscrivez-vous au gymnase. Arrêtez de fumer, le tabac contribue au blocage des vaisseaux sanguins.
5. Changer radicalement la disposition des produits dans la cuisine. Si vous vivez avec d'autres membres de la famille, glissez des bonbons et de la malbouffe dans le coin le plus éloigné du placard. Mettez une corbeille de fruits sur la table et poussez le lait vers l'avant dans le réfrigérateur.
6. Une portion de nourriture avec une bonne nutrition ne dépasse pas 300 gr. Il n'est donc pas nécessaire de transporter de grandes assiettes avec vous. Remplacez-les par de petits bols et soucoupes, excluez les plats de nuances rouges et jaunes (ces couleurs provoquent une sensation de faim).

Règle numéro 2. Suivez le régime de consommation

1. L'eau active tous les processus métaboliques du corps, sature les cellules d'oxygène, améliore la circulation sanguine et accélère le métabolisme. Ne négligez jamais cette règle, buvez plus d'eau.
2. La personne moyenne doit utiliser environ 2,3 à 2,5 litres. fluide propre. Selon la saison, les caractéristiques individuelles du corps et l'activité physique, l'indicateur peut fluctuer de 200 à 300 ml.
3. Entre autres choses, l'eau potable doit être complétée par des yaourts naturels, du lait, des jus de fruits fraîchement pressés, des tisanes. De l'alimentation, il est nécessaire d'exclure le soda sucré, les jus en sachets, les compotes de sucre et les boissons aux fruits.
4. Les amateurs de thé vert doivent faire attention, vous ne pouvez pas le boire plus souvent 4 fois par jour, 250 ml. La composition élimine le calcium du corps, causant des douleurs aux cheveux, aux ongles et à la peau.
5. Commencez le réveil du matin selon toutes les règles. Je me suis réveillé, lavé, bu 300 ml. faire fondre l'eau avec du jus de citron et du miel. Un tel mouvement poussera le corps au fait qu'il est temps de se balancer plus vite.

Règle numéro 3. Achetez des aliments sains

1. Avant de vous rendre au supermarché, faites une liste des seuls aliments sains. Mangez bien pour ne pas ramasser les ingrédients nocifs (collations, saucisses, etc.) dans le panier.
2. Faites une liste pour qu'elle contienne 30% du volume quotidien de légumes, 20% de fruits, 20% de légumes verts. Assurez-vous d'acheter des œufs, de la viande maigre, du pain de grains entiers, du lait faible en gras (fromage cottage, yaourt, kéfir, lait).
3. Avec une bonne nutrition, une attention particulière est accordée au chou de Pékin et à la salade Iceberg. Les ingrédients énumérés peuvent être consommés à tout moment de la journée en quantités illimitées. La salade est complétée par chaque plat.
4. Achetez du blé, du seigle, du son de lin. Ils doivent être ajoutés au kéfir, aux premier et deuxième plats, aux soupes, aux laits frappés, etc. Assurez-vous d'inclure les légumineuses dans la liste, en particulier les haricots, il contient beaucoup de protéines.
5. Comme le matin commence avec le petit déjeuner, assurez-vous d'avoir de la farine d'avoine dans votre panier (pas dans des sacs de sucre et de crème). Mélanger l'avoine avec du chia ou des graines de lin si désiré.
6. Les salades de légumes sont assaisonnées avec de l'huile d'olive raffinée de première qualité ou du vinaigre de cidre de pomme (concentration de 6%). Vous pouvez manger du beurre deux fois par semaine.
7. Obtenez du fromage à pâte dure ou molle, pas très salée au supermarché. Un achat utile sera les capsules d'huile de poisson, le médicament est vendu en pharmacie. Buvez le cours une fois tous les six mois.

Règle numéro 4. Éliminer la malbouffe

1. Passer à une alimentation saine implique de manger des aliments cuits à la vapeur. Débarrassez-vous complètement des aliments frits, ajoutez moins de sel et d'assaisonnements épicés. Refusez les saucisses.
2. Il n'est pas recommandé d'utiliser des aliments en conserve (sprats, légumes dans l'huile, etc.). Remplacez les cornichons croustillants et les autres cornichons par des légumes et des légumineuses surgelés. Vous pouvez acheter un mélange de haricots, d'aubergines, de champignons, de poivrons, de riz, etc.
3. Le pain blanc cause d'énormes dommages à la silhouette et à tout le corps, en particulier les intestins. Il ne comporte aucun avantage, ce produit doit donc être exclu. Remplacez votre produit de blé par du pain de régime, un produit à grains entiers intégré.
4. Vous devez oublier le sucre de betterave pour toujours, utilisez du sable brun, du miel ou de la stévia (un substitut naturel). Refusez la cuisson, les bonbons et autres bonbons. Si nécessaire, mangez du chocolat noir.

Règle numéro 5. N'oubliez pas de prendre le petit déjeuner

1. Le petit déjeuner devrait être 1/3 d'un repas quotidien. Si vous avez une longue journée de travail ou s'il y a une forte activité physique, allouez la moitié de la norme quotidienne de nourriture pour un repas du matin. Si vous le souhaitez, divisez la quantité en 2-3 repas toutes les demi-heures.
2. Commencez la journée avec un verre d'eau citronnée, après un quart d'heure, commencez votre repas. Au petit déjeuner, un mélange de lin et d'avoine avec des baies et des fruits de saison est idéal. Vous pouvez également manger du fromage cottage, des œufs durs, du yaourt, un milk-shake, des barres de céréales.
3. Le café stimule l'appétit et brûle des calories, une boisson controversée. Ne le refusez pas. Buvez 40-50 ml. pur espresso après un repas. Ajoutez une cuillerée de miel ou de stévia au choix. Buvez une boisson sans lait ni crème.
4. Si vous vous considérez de ne jamais prendre le petit déjeuner, essayez de manger au moins 1 sandwich au fromage. L'essentiel est d'envoyer un signal au cerveau pour activer tous les processus métaboliques. Il est permis de manger du chocolat le matin, une portion - pas plus de 30 gr.

Règle numéro 6. N'oubliez pas de grignoter

1. Comme mentionné ci-dessus, une alimentation saine doit comprendre 2 à 4 collations. Par exemple, le matin, vous avez pris le petit déjeuner, après une demi-heure, mangez une pomme, une poire ou des raisins. Après environ 1 heure, prenez le petit déjeuner une deuxième fois, après 30 minutes, prenez une collation avec une barre de céréales.
2. Les collations doivent être correctes, un tel mouvement vous permettra de manger et de ne pas grossir. Si vous ne mangez que des aliments sains, les collations ne seront plus limitées par le temps et les portions.
3. En tant que repas intermédiaire, vous pouvez vous régaler de salades de légumes ou de fruits, de noix de tout type (pas plus qu'un repas quotidien), de produits laitiers, de petits pains au poisson ou au fromage.
4. Ne mangez pas sur le pouce, accordez-vous 10 minutes pour un festin. Mangez en silence, n'allumez pas le téléviseur ou la musique. Concentrez-vous sur le mouvement de la mâchoire et de la langue.
5. Les nutritionnistes expérimentés recommandent de préparer des smoothies à partir de lait écrémé, de miel et de baies de saison. Vous pouvez ajouter un œuf cru ou une protéine pure à la boisson (vendu dans un magasin de nutrition sportive). Le cocktail remplit rapidement le corps et maintient une sensation de satiété pendant 1,5 heure.
6. Si, par nature, vous ne pouvez pas manger correctement dans la cafétéria d'entreprise, préparez la nourriture à l'avance. Emballez-le dans des conteneurs et allez travailler. Essayez de ne pas manger sans préchauffage.

Le passage à une bonne nutrition ne nécessite pas d'efforts et de finances particuliers. Vous devez admettre que les produits énumérés sont beaucoup moins chers que l'utilisation quotidienne de la restauration rapide chez McDonald's, CFS ou Burger King. Tout ce dont vous avez besoin pour prendre soin est la disponibilité des composants nécessaires dans le réfrigérateur.

Vidéo: comment commencer à bien manger