גרגרי גוג'י - תכונות שימושיות והתוויות נגד

מאז ימי קדם האדם מחפש מוצרים שימושיים שניתן להשתמש בהם בתחומי הריפוי, הבישול והקוסמטולוגיה העממית. כאשר גרגרי הגוג'י הופיעו לראשונה על מדפי החנויות, הם עוררו סערה קשה. הם הוצבו ככלי יעיל לירידה במשקל, ולכן הצרכנים העיקריים היו נשים. כיום נחקרו ביסודיות תכונות מועילות ומזיקות: אנו נשקול אותן בסדר.

תכונות של Goji Berry

הפירות נקראים אחרת barberry טיבטי, wolfberry, derza סיני. כל השמות הללו מגיעים מנקודת מבט מדעית. משווקים, שרצו להפיץ את מוצריהם, צצו בשמה הרועש והמסתורי - גוג'י.

גרגרי הצמח האלפיני במשך שנים רבות תופסים עמדה מובילה בקרב תומכי תזונה טובה ואוהבי תזונה. בארצנו, אפילו ריבות, ריבות, קומפוטים ועוד פינוקים מוכנים על בסיס פרי הזאב.

הרכב גוג'י ברי

לפירות אסיאתיים, שמשמשים זה מכבר מרפאים עממיים לטיפול במחלות, יש רשימה מלאה של חומרים שימושיים.

הפירות מתהדרים בהצטברות גדולה של תרכובות נוגדות חמצון, קרוטנואידים, פולי ומונוסכרידים, סיבים תזונתיים, כולל סיבים תזונתיים.

ברי אינו נשלל מחומצה אסקורבית, רטינול, טוקופרול, ויטמינים מקבוצת B. מבין האחרונים, מקום מיוחד ניתן לחומצה פולית, ניאצין, חומצה פנטותנית, ריבופלבין, תיאמין ואחרים לא פחות חשובים.

גוג'י מתגאה גם בתכולת חומצת אומגה, כלומר קבוצה של 3, 6, 9. מבין המינרלים, כדאי להדגיש את המקרו והמיקרו-אלמנטים המשמעותיים ביותר. אלה כוללים סלניום, סידן, אבץ, בורון, נחושת, זרחן, ברזל, כרום, אשלגן, ניקל ונתרן.

הערך העיקרי של פירות יער טמון ברשימת חומצות האמינו, שלרוב לא ניתן להחליפה. הגוג'י שהבשיל במלואו מכיל יותר מ -19 מחומרים יקרי ערך אלה. עליהם לבוא עם אוכל, מכיוון שהם אינם מיוצרים באופן עצמאי על ידי הגוף.

לא רבים שמעו על חומר כזה כמו גרמניום. היסוד קשה מאוד למצוא, כולל בצורה של תוספי ויטמינים. ובגוג'י שלו בשפע. גרמניום אחראי לתכונות נגד סרטן, וחוסם את המראה של נימים חדשים באזור הגידול.

תכונות שימושיות של פירות יער Goji

1. הערך נעוץ בעובדה שהפירות משתתפים בתהליכים חיוניים ותומכים בפעילות מלאה של כל המערכות והאיברים. הגוג'י מועיל במיוחד להמטופואיס, שכן צריכתם השיטתית מעוררת ייצור כדוריות דם אדומות.
2. לכל הפירות יער השפעה חיובית על דרכי העיכול, goji אינו נכלל ברשימת החריגים. בזכות השיפור בחילוף החומרים מנקים חלל העיכול מגודש, רעלים, רעלים המפריעים לירידה במשקל.
3. הקומפוזיציה מכילה הרבה תרכובת מינרלית כל כך חשובה הנקראת ברזל. יש צורך להשיב את רמת ההמוגלובין המלאה ולמניעת אנמיה בכל קטגוריות האנשים.
4. מרפאים מתחום הרפואה האלטרנטיבית מכינים מזמן גוג'י מרתחי מרפא ותמציות שונות. הם הכרחיים עבור אנשים העובדים במפעל מזוהם וחיים במקום לא נוח מבחינת אקולוגיה.
5. האיכות השימושית של הגוג'י כבר הוזכרה קודם לכן כדי לעצור את הגידול הממאיר המתחיל.מחקרים נערכו זמן רב, אך הם רלוונטיים עד היום. התוצאות מדברות בעד עצמן, הגרגרים נלקחים למטרות טיפוליות ממחלות אונקולוגיות.
6. בשל יכולתו להסיר עודף סוכר מהדם, מצבו של חולה סוכרת משתפר. גוג'י מסומן גם כעל לחץ דם גבוה, כאבי ראש תכופים ופועם ברקות. פירות מקלים על מהלך המחלות הללו.
7. הודות לגירוי של תאי עצב במוח, ניתן לטעון שהברי משפר את כל התפקודים הקוגניטיביים החשובים. אנשים מבוגרים חייבים לצרוך אותו כדי למנוע דמנציה סנילית, אלצהיימר ופרקינסון.
8. מאז הרכב המסה של חומצה אסקורבית, מתבצעת שיקום מצוין של מערכת החיסון האנושית. עם מגיפה עונתית של שפעת או SARS, מרתחים על פירות יער יהיו הכרחיים למלחמה בנגיפים.
9. זה לא היה ללא ההשפעה של הוויטמינים לעיל מקבוצה B. הם אחראים לפעילות מערכת העצבים האנושית, ולכן הם שולטים בסביבה הפסיכו-רגשית. גוג'י משפר מתח, נדודי שינה.
10. השפעה משלשלת קלה מעודדת אנשים לאכול ברברי טיבטי לטיפול בעצירות. במקרה זה, הימצאות שלשול ונטייה אליו הם התוויות נגד צריכת פירות יער.

פירות יער של גוג'י לירידה במשקל

1. כשמשווים בין חומרי גלם לפירות אחרים, ניתן לציין כי גרגרי יער אינם ידועים בתכולת קלוריות נמוכה. ב 100 גר '. פירות יבשים מכילים כ -250 קק"ל. טריים - כ- 115 יחידות.
2. עם זאת, אינדיקטורים כאלה אינם מפחידים תזונאים. מומחים ממליצים לכלול פירות בתזונה לדיאטות שונות. העובדה היא שלגרגרי יער יש ערך תזונתי גבוה, הם מזינים.
3. פירות נקבעים אפילו לבעיות בהשמנת יתר. הרכב פעיל פעיל קובע תהליכים מטבוליים בגוף, ומשפר את חילוף החומרים הטבעי. פירות יער אינם מעוררים קפיצות ברמת הגלוקוז בדם, וזה חשוב כאשר יש עודף משקל.
4. חטיף דשנה בצורה של פירות לא יאפשר לכם להתעלל בגרוטאות מזון לארוחת הערב. יש להבין כי תכונות של שריפת שומן אינן טבועות בחומרי גלם. היזהר והתאם את הדיאטה שלך.

חוקי גוג'י ברי

1. חשוב להבין כי גם בהיעדר התוויות נגד ובריאות מצוינת, לדוברי הטיבטי יש איכויות ריפוי רבות. לכן גרגרי הגוג'י משמשים כתרופה טבעית, ולא כמו ממתקים.
2. השיעור המקסימלי המותר של חומרי גלם לא יעלה על 100 גר '. אחרת, רווית-על בגוף עם אנזימים פעילים תעורר התפתחות של פתולוגיות. חלקו את הכרך הזה לשלושה טריקים שווים.
3. אתה יכול לחלוט תה מרפא, בשביל זה אתה צריך רק 10 גרם. פירות יבשים. במשקה זה יתרכזו כל האנזימים והחומרים הפעילים הנדרשים. אתה יכול גם להכין עירוי. יוצקים 100 גר '. חומרי גלם 0.5 ליטר. מים רותחים. שתו את העירוי בשלוש מנות מחולקות לאורך היום.

פירות יער של גוג'י במהלך ההיריון וההנקה

1. למרות ההרכב העשיר ורשימת התכונות השימושיות, עדיף להחריג את צריכת הפירות הטיבטים מהתזונה של המין ההוגן יותר המצפה לתינוק. חומרי גלם שייכים לאלרגנים חזקים ויכולים לעורר תגובה בלתי צפויה של הגוף.
2. בנוסף, מומחים ממליצים בחום לערוך תזונה לנערות בהריון ובמהלך ההנקה ממוצרים הגדלים בשטח המגורים. כלומר, חומר הגלם הכלול בתזונה היומית.
3. עם מוצרים כאלה לא יהיו בעיות, מכיוון שהגוף כבר מכיר אותם. כל הפירות האקזוטיים יכולים לגרום להתפתחות של תגובה אלרגית וחוסר סובלנות פרטנית אצל האם והתינוק. במקרה קיצוני, יש להסכים עם הרופא שלך על פעולות כאלה.

כללים לבחירה ואחסון של פירות יער Goji

לבחירת חומרי גלם איכותיים, חשוב להקפיד על עצות מעשיות. פירות יער לא צריכים להיות תקועים זה בזה. וודא כי אין מעטפת מבריק על קליפת הפירות. יש לבטא את צבע חומרי הגלם. זכרו, הטעם של הגרגרים אינו מתוק ולא אמור להיות בעל ארומה של גפרורי גופרית.

התוויות נגד גרגרי יער

1. אסור לאכול פירות בטמפרטורת גוף גבוהה, שלשול, גזים במערכת העיכול והנפיחות. כמו כן, לא מומלץ לכלול חומרי גלם במהלך ההיריון וההנקה.
2. היזהר, החומרים הפעילים בפירות יער מעלים את לחץ הדם ומעלים את הדופק. לכן המוצר אסור בפתולוגיות לב וכלי דם.
3. אכילה בלתי מבוקרת של פירות יער יכולה לעורר התפתחות של תגובה אלרגית, אפילו אצל אדם בריא. לכן, ציית תמיד לנורמה.

גרגרי הגוג'י הם מוצר ספציפי שיש לו התוויות נגד קלות. חומרי גלם משמשים כתרופה טבעית. בעזרת פירות ניתן לרפא פתולוגיות רציניות. מומלץ מאוד לא להתעלל בפירות יער.

וידאו: הטבות Goji Berry