מחית תפוחים לתינוקות: 3 מתכונים

תפוחים פופולריים מאוד בקרב אנשים ממדינות שונות. זה לא מפתיע, מכיוון שהעץ אינו יומרני בטיפול והוא מעובד בקלות על חלקות אישיות. הפרי מתווסף לאפייה, על בסיסו קומפוטים ופירה מוכנים להאכלה ראשונה של התינוק.

היתרונות של רוטב תפוחים

• מחזק את מעטפת המגן של הילד;
• מנקה את הגוף מרעלים וחומרים רעילים;
• מתמקד בויטמינים רבים, כולל A, C, B, PP;
• מכיל מלחים מינרלים, ברזל ומגנזיום;
• כולל יוד, פקטין, פרוקטוז;
• מונע תסיסה של מזון בדרכי המעי עקב נוכחות חומצות;
• לטנינים השפעה חיובית על הכליות, שלפוחית ​​השתן והכבד;
• מנקה את הדם, מחזק את דפנות תעלות הדם;
• שומר על רמות סוכר בדם תקינות;
• מגביר תיאבון;
• מבטל מחסור בוויטמינים בעונת העונה.

איזה תפוחים לבחור

להאכלה הראשונה של הילד, העדיפו את הזנים הבאים: אנטונובקה, סימרנקו, מילוי לבן. במידת האפשר, בחר פירות מהגינה שלך או קנה מאנשים מהימנים.

יש להימנע מגולדן, ג'ונתן ואחרים. הפירות המבריקים המגיעים מחו"ל מלאים בצורה חלקה בצורה אידיאלית, עמוסים בכימיקלים ונמצאים בשעווה לאחסון לטווח ארוך במהלך ההובלה.

אם משתמשים בתפוחים חמוצים בתהליך הכנת פירה, למשל, אנטונובקה, שלב אותם עם פירות מתוקים אחרים (אגס, בננה).

נסה לבחור תפוחים הקרובים לטבעיים ככל האפשר. פירות כאלה לא תמיד יהיו בעלי משטח שטוח וצבע אחיד מושלם.

מתי להיכנס לפירה בתפריט של הילד

האכלה ראשונה של התינוק ברוטב תפוחים נחשבת אפשרית כבר בתחילת שישה חודשים. אם הילד נמצא בהאכלה מלאכותית, ההליך מתבצע מארבעה חודשים (לא חובה).

עם זאת, רופאי ילדים מנוסים לא ממליצים לעשות זאת, ההורים צריכים להמתין כמה חודשים וכל הזמן הזה להאכיל את הפירורים במחית ירקות או דייסה.

המלצה זו קשורה יותר לרגשות הילד. כאשר הוא ינסה מחית מתוקים על בסיס תפוחים, סביר להניח שהוא יסרב לאוכל טרי מהדגנים או הירקות.

עם אילו תפוחים במחית משולבים

אמהות צעירות יעניינו לדעת שהתפוחים שייכים לאותם פירות שהולכים טוב עם ירקות או פירות אחרים. קחו למשל את השילובים הפופולריים והבטיחותיים.

1. עם בננה. מנה בתוספת בננות בשלות קלה להכנה. שוטפים את הפירות היטב, שופכים עליו מים רותחים ומקלפים אותם. קוצצים לפרוסות, טוענים לבלנדר וקוצצים. הציג מעט חלב אם במידת הצורך בכדי להעלות את הערך התזונתי של המזון. אין צורך בטיפול בחום נוסף במחית זו.
2. עם אגס. אפשרות בישול זו היא כדלקמן: ראשית הרתיח תפוח עם אגס, ואז מקלף וטוחן לעיסה בעזרת בלנדר. לחלופין, שוב, להוסיף חלב אם.
3. עם דלעת. הפרופורציות למתכון זה זהות בערך. תפוח בינוני אחד דורש פרוסת דלעת קטנה ללא סיבים או קליפות. קוצצים את הפירות הקלופים לקוביות וטבלו בדוד כפול. תבשיל עד לבישול, הופך לדייסה עם מזלג או בלנדר. הציגו חלב אם ופרוסת חמאה טבעית.
4. עם גזר. מרתיחים גזר בינוני ותפוח גדול בנפרד.לאחר מכן טוחנים את הרכיבים על פי תוכנית דומה, מספקים חלב אם או שמנת ביתית טבעית. מגניב, התייחס לתינוק.
5. עם קישואים. וודא שכמות המרכיבים המתחילים זהה. יש ליטול קישואים ללא זרעים, יש לנקות מראש את התפוח. מרתיחים את העיסה עד שהיא מתרככת למשך 15-20 דקות. ואז הניחו לפירות להתקרר, עשו מהם גרעינים.
6. עם שמנת. אפשרות מנה זו מתאימה לתינוקות שכבר יש להם ניסיון במוצרי חלב. מדוד כוס מים לתינוקות מטוהרים, מרתיח, הוסף שני תפוחים קצוצים. תבשיל את התכולה למשך שליש שעה, ואז להוסיף 55 מ"ל. קרם ביתי. מרתיחים את ההרכב למשך 5 דקות נוספות, ואז מצננים ומטפלים בילד.

המלצות לבחירת הפירה המוגמר

1. בחן את תאריכי התפוגה בזהירות. אם שמתם לב שהבטיחות מגיעה לסיומה, סרבו לרכוש.
2. בסטנדרטים ניתן להוסיף לתזונה של ילדים רק ויטמין C, או חומצה אסקורבית. קרא בעיון את ההרכב, הוא לא אמור להכיל חומרים משמרים.
3. מסרבים לרכוש מוצר המכיל עמילן או סוכר גרגירי. אחרת הילד עלול לפתח תגובה אלרגית.
4. בחן את התווית של המוצר שאתה עומד לרכוש. אם החברה ציינה כי פירה מתאים לילדים מגיל חצי שנה, שקול זאת. אסור לטפל בתינוק שלך לפני לוח הזמנים.
5. יצרנים מובילים של מזון לתינוקות הוכיחו את עצמם בצד החיובי. קנו מוצרים של חברת "ספליונוק", "פרוטו נני", "סל סבתא", "פלר אלפיני", "גרבר", "הומאמה", "היפ". רק מים, ויטמין C ותפוחים קיימים במוצר זה.
6. מחית היינץ מכילה מיץ לימון, שבאורגניזם הגדל יכול לגרום לאלרגיות. אבל במוצרים של "אגוש" ו"סמפר "ניתן לראות מעבים ועמילן.

רוטב תפוחים לחורף

1. חשוב להבין שעדיף להצטייד בפתיונות מראש לתקופת החורף. קל להכין מוצר משומר בעצמכם. שוטפים היטב 1 ק"ג. תפוחים מגוון "Simirenko", הסר את הקליפה.
2. חותכים את הגלעין יחד עם הזרעים מהפרי. קוצצים את התפוחים בפרוסות, עוברים במעבד מזון או בבלנדר. מעבירים את המסה המוכנה לתבנית בציפוי אמייל. מערבבים 30 גרם. סוכר ו 500 מ"ל. מים.
3. מביאים את התערובת לרתיחה, מרתיחים את הרכב כשליש שעה על אש נמוכה. בשלב הבא, המוצר המוגמר מגולגל על ​​פי הטכנולוגיה הקלאסית. לעקר צנצנות קטנות, לאטום במכסים. לאחסן בחדר חשוך.
4. כשמכינים פירה לתינוק, אינך צריך להוסיף סוכר גרגירי. תפוחים עשירים בפרוקטוז, כך שגוף הילד יקבל את כל יסודות הקורט והגלוקוז הדרושים.
5. אם התינוק סובל משלשול או אנמיה, מומלץ להכין מזונות משלימים מפירות טריים. במקרה זה, המיסה צריכה לעמוד זמן מה באוויר הצח. המחית המחומצת תביא לרוויה של הדם ותנרמל את הצואה.

פירה תפוחים טרי

1. זה לא סוד שאפשר לרכוש פירה בכל חנות, אך בישול עצמי יבטיח את טבעיות המוצר. שוטפים את הכמות הנדרשת של הפירות. הסר את הכיסוי והליבה.
2. מגררים את התפוחים על פומפיה עדינה. לאחר מכן, יש לנגב את הגרעין בנוסף על מסננת. שימו לב כי השימוש ברשת מתכת אסור בהחלט. אחרת, הויטמינים יחמצנו על ידי ברזל.
3. אם זו ההזנה הראשונה שלך, התחל עם כף קינוח. צפו בתגובת התינוק. אם תגובה אלרגית ותסמינים דומים לא באו לידי ביטוי, אתה יכול לרסק מדי יום. הגדל את כמות המוצר בכל פעם. לאחר שבוע אחד ניתן לתת לתינוק 50 גרם. חריף טרי לארוחת הצהריים.

פירה תפוחים מבושל

1. לעיתים קרובות התינוק אינו תופס פירה טרי בצורה גרועה.לכן מומלץ לעבור למוצר מבושל. בדרך הרגילה שוטפים את התפוחים ומכינים. קוצצים את הפירות לחתיכות קטנות.
2. שלח את חומרי הגלם לתבנית מתאימה. שופכים מים כך שהנוזל יכסה את התפוחים. ברגע שהרכיבים רותחים, צמצמו את המבער למינימום. מרתיחים את הפרי למשך 10 דקות.
3. העבירו את התפוחים המבושלים דרך בלנדר. הרתיחו את המסה למשך 2 דקות נוספות. אם התינוק בן יותר משנה, אתה יכול לכלול גם פרוקטוז במוצר. חשוב לדעת כי בילדים מתחת לגיל 12 חודשים בלוטות הטעם אינן עובדות טוב, כך שלרוב אינן מרגישות טעם.

אימהות שזה עתה גרמו לחשוב ברצינות על בריאות התינוק שלהן, ולכן הן ניגשות לבחירת המזון בכל אחריות. בנוסף למתכונים לעיל, ניתן להכין אוכל משלים מתפוחים וגבינת קוטג ', משמש, אפרסק, סוגים שונים של דגנים.

וידאו: איך לבשל רוטב תפוחים לחורף