זרעי דלעת במהלך ההיריון - מועיל ופוגע

ברוסיה, מילה זו מתייחסת בדרך כלל לזני דלעת מעובדים המשמשים כמזון וכצמח מספוא. לדלעת יש שכבה חיצונית קשה, ובתוכה יש הרבה שטוחים, ממוסגרים על ידי זרעים נפוחים. בסך הכל ישנם כ 20 זנים של צמח זה, חלקם מעובדים כקישוטים. בזנים אכילים משתמשים בעיסה וזרעים במזון. זרעי דלעת מיובשים בלתי מחוממים משמשים כחומרי גלם רפואיים.

הרכב זרעי דלעת

האדם החל לגדל דלעת מימי קדם. גם עיסת וגם זרעים מצאו שימוש הן בתזונה האנושית והן כתרופה. זרעי דלעת משמשים לאחר ייבוש, הרכבם ניתן רק למצב זה:

• תכולת קלוריות - 559 קילוקלוריות ל 100 גרם מוצר;
• שומנים - 49%;
• חלבונים - 30%;
• סיבים תזונתיים - 6%;
• פחמימות - 11%;
• לחות - 4%.

גם בזרעי דלעת ישנם המון ויטמינים A, C, E, קבוצה B. יש כמות גדולה למדי של מיקרו-אלמנטים, חומצות רב בלתי-רוויות, חומצות אמינו.

היתרונות של זרעי דלעת במהלך ההיריון

זרעי דלעת מכילים רכיבים רבים המשפיעים לטובה על רווחתה של האם המצפה.

ויטמינים

הם עשירים בוויטמינים מקבוצת B, הם מכילים תיאמין (0.273 מ"ג למאה גרם מוצר), ריבופלבין (0.153 מ"ג), חומצה פנטותנית (0.75 מ"ג), פירידוקסין (0.143 מ"ג), כולין (63 מ"ג), חומצה פולית ( 58 מק"ג). ויטמינים מקבוצה זו חשובים ביותר לתפקוד תקין של מערכת העצבים המרכזית, למטבוליזם של חלבון ושומן. הם תורמים לייצור חומצות גרעין הנחוצות לשיפור עור זיכרון ובריא.

חסר בחומצה פולית נצפה אצל חלק גדול מהנשים בהריון. זה בא לידי ביטוי בחולשה ועייפות כללית, סחרחורות, כאבי ראש תכופים, אנמיה, ירידה בחסינות, עצבנות ונוירוזה. מחסור בוויטמין B9 יכול לעורר הפרעה של השליה בטרם עת, לידה מוקדמת ומוות תוך רחמי של התינוק. המחסור בוויטמין זה פוגע בהתפתחות העובר. עלולים להיווצר ליקויים ביצירת הצינור העצבי של העובר, אשר ישפיעו לרעה על התפתחות מערכת העצבים בכללותה.

ויטמין A ב 100 גרם זרעי דלעת קיים בכמות של 1.9 מ"ג, ותכולת הוויטמין E (טוקופרול) מגיעה ל 2.18 מ"ג. המתחם של ויטמינים אלה נחוץ כדי שמערכת הרבייה תפקוד, תשפר את החסינות ותחדש את הגוף.

יסודות קורט

1. אבץ (7.81 מ"ג) מחזק גם את מערכת החיסון, משתתף ביצירת אנזימים והורמונים רבים הנחוצים לסינתזה של קולגן, למניעת ביטויים אלרגיים, לספיגה מלאה של ויטמין A. גופה של אישה בהריון צריך לקבל מספיק אבץ כדי להפחית את הסיכון להפלה ולהתרחשות פתולוגיות של העובר.
2. נחושת (1343 מ"ג) מעורבת ביצירת דם, סינתזת אינסולין וייצור הורמוני מין. אם הנחושת לא מקבלת מספיק מזון, ספיגת הברזל נפגעת, פעילות מערכת הלב וכלי הדם נחלשת. ספיגה לקויה של ברזל עלולה להחמיר את המצב עם ירידה בהמוגלובין בדם, שנבעה כתוצאה מעלייה בנפח הדם בגופה של אישה בהריון.
3. מגנזיום (592 מ"ג) מעורב בתהליכים מטבוליים רבים. הוא שומר על רמות הסוכר בדם וחשוב למניעת היווצרות אבני מרה ואבנים בכליות. מחסור במגנזיום משפיע על מצב מערכת העצבים, וגורם לכאב מוגבר במפרקים. נשים רבות חוות לחץ לאורך כל ההיריון.במחצית הראשונה של המונח זה נובע משינויים הורמונליים בגוף, בסוף ההיריון מתווספים פחד מלידות עתידיות, דאגות לגבי מצבו של התינוק. במחצית השנייה נשים רבות חוות נדודי שינה בגלל חוסר היכולת לבחור תנוחה נוחה במהלך השינה. לכן, מגנזיום הכלול בזרעי דלעת חשוב מאוד כסוכן הרגעה ומרגיע. משקל גוף מוגבר, שינוי בתנוחה עקב הופעת הבטן מעלה את העומס על המפרקים. ומגנזיום יעזור להתמודד עם בעיה זו, יקל על מצב רגליה של האם לעתיד.
4. זרחן (1233 מ"ג) בשילוב עם סידן נחוץ לשמירה על עצמות ושיניים בריאות. זה חשוב לתפקוד התקין של המוח, חילוף חומרים, שמירה על טונוס השרירים.
5. המנגן (4.543 מ"ג) מקדם את ספיגת הוויטמינים, ייצור הורמונים ואנזימים. קשה להפריז בחשיבותו להיווצרות השלד, להטמעת מזון ולחיזוק מערכת העצבים. המנגן חשוב למניעה של טרשת עורקים ובעיות סרטן.

זרעי דלעת מכילים 12 חומצות אמינו חיוניות ו -8. כדי להשיג את התעריף היומי, מספיקים 100 גרם זרעים. חומצות אמינו כמו היסטידין, ארגינין, ליזין וציסטאין הם אבני הבניין לתאים. במהלך ההיריון העובר הצומח לוקח מגוף האם את החומרים הדרושים להיווצרותו והתפתחותו התקינה. לכן היא צריכה לחדש כל הזמן את המניות שלהם.

חומצות רב בלתי-רוויות שימושיות לנשים בהריון קיימות בזרעי דלעת, כגון אולאית, לינולאית, אומגה 3, אומגה 6. חומרים אלה נחוצים לנורמליזציה של חילוף החומרים השומן. במהלך ההיריון, עקב שינויים הורמונליים, נשים רבות מתמודדות עם בעיית עודף משקל. חומצות רב בלתי רוויות אינן מאפשרות לעודף רקמת השומן בגוף.

ברפואה העממית, ולא במאה הראשונה, שימשו זרעי דלעת כאנטלמנטיקה. אם אישה בהריון מתמודדת עם בעיה זו, עדיף להשתמש בתרופה הטבעית הזו, מכיוון שרוב התרופות כיום אינן התוויות נגד עבורה. יש לשלב 100 גרם זרעים כתושים עם 500 מ"ל חלב. צורכים 2 כפות מהתערובת על בטן ריקה. זרעי דלעת מכילים חומר שאינו מזיק לבני אדם, קוקורביטין, ההורג טפילים. לאחר צריכה של ארבעה יום של תרופה זו המחלה תיסוג.

תכונות מזיקות של זרעי דלעת

לכל התכונות המועילות הללו יש זרעים גולמיים, במהלך הטיגון כמות הוויטמין C פוחתת, השומנים מתחמצנים.

נסה לא לשכוח את המינוסים של זרעי הדלעת:

1. זרעי חמניות - מוצר עתיר קלוריות, מגבילים את השימוש בו. המקסימום שאתה יכול להרשות לעצמך הוא 100 גרם זרעי דלעת ליום. עדיף להוסיף אותם גולמיים לסלטים, מנה ראשונה וראשונה. כך, אינכם חורגים מהקצבה היומית, מגוונים את התזונה.
2. השימוש בזרעים עלול להשפיע לרעה על מצב אמייל השיניים, רצוי לנקות אותם בעזרת הידיים.
3. יש לקחת בחשבון את האפשרות לתגובות אלרגיות.

עם שימוש סביר ומינון, זרעי דלעת יביאו לאישה בהריון רק תועלת. מנה יומית, חלק אותם למספר קבלות פנים. אל תאכלו זרעי חמניות בשעות הערב, מכיוון שמזונות כבדים שומניים אין להם זמן לעבד ויכולים להוביל להופעת עודף משקל גוף. נסה לרכוש חומרי גלם טריים, לשטוף, לטגן או לייבש אותו בעצמך.

וידאו: היתרונות והנזקים של זרעי הדלעת