יתרונות בריאותיים ופגיעות במקלות סרטן

מקלות סרטן - מוצר ידוע, שהוא חיקוי של בשר סרטנים. ישנם מתכונים רבים לבישול. ולמרות שאין בשר סרטנים בהרכבם, המקלות צברו פופולריות בשל טעמם יוצא הדופן ומחירם השווה לכל נפש.

ממה מקלות סרטן עשויים

התוכן העיקרי של מקלות סרטן הוא סורימי. אז היפנים קראו בשר טחון שהושג מדגי אוקיינוס. הקומפוזיציה כוללת את זני הדגים הבאים: מקרל, הייק, פוטסו, פולוק וכו '.

תהליך הכנת סורימי מורכב בשטיפת שוב ושוב של פילה הדגים, חיתוך וערבוב לעקביות הומוגנית. לאחר מכן המסה עוברת צנטריפוגות להסרת עודפי נוזלים. התוצאה היא מסה רכה עם ריח וטעם דגים נעימים. בשל תכונותיו, משמש סורימי להדמיה של פירות ים רבים, כולל מקלות סרטן.

סורימי נחשב למוצר שימושי הכולל הרכב מינרלים עשיר וויטמינים. לאחר העיבוד כמות החומרים הללו יורדת. חלק מהיצרנים מוסיפים מוצרי לוואי לסורימי, מה שמביא לירידה באיכות הבשר הטחון ולשינוי בריחו, טעמו וצבעו.

כדי לחסוך בחומרי גלם מכניסים חלבון סויה למקלות סרטנים. ידוע כי סויה היא תוצר של שינוי גנים ומתנגדים לשיטה זו צריכים לקרוא את הרכב מקלות הסרטנים על האריזה. במקרים כאלה הם צריכים לחפש את הכיתוב "ללא GMOs".

במקלות סרטנים יש: אבקת ביצה, שמן צמחי, עמילן, מלח וסוכר. כדי לתת טעם מיוחד הם מוסיפים כימיקלים רבים.

הרכב מקלות סרטן

ההרכב הכימי של מקלות סרטן עשיר, הם מכילים:

• מיקרו-אלמנטים (כרום, כלור, ברזל, יוד, אבץ, ניקל, מוליבדן).
• חומצה ניקוטינית וויטמין PP.

מקלות סרטן הם מוצר דל קלוריות, ולכן הם יכולים לצרוך על ידי אנשים שמפקחים על משקלם. הערך התזונתי שלהם ל- 100 גרם הוא 100 קק"ל בלבד.

התוכן של מקלות סרטן אינו מועיל לחלוטין, מכיוון שהרכבו מכיל לא רק רכיבים טבעיים.

תכונות חיוביות של מקלות סרטן

מקלות סרטן לא יחליפו דגים טריים לחלוטין. עם זאת, הם יכולים להוות תוספת נעימה לתזונה ולהוסיף לה מגוון. מומחים ממליצים לצרוך לא יותר מ- 100 גרם מקלות סרטן ביום.

100 גרם מוצר מכיל סידן (13 מ"ג) ומגנזיום (43 מ"ג). מינרלים אלה משפיעים לטובה על כלי הדם, הלב ומערכת העצבים.

כדאי להשתמש במקלות סרטן למחלות במערכת השלד והשרירים.

היתרונות של מקלות סרטן

אי אפשר לדבר על תכונות שימושיות מיוחדות של מקלות סרטנים. גם אם המוצר הנצרך הוא באיכות הגבוהה ביותר, המרכיב היחיד שיש לו השפעה חיובית הוא חלבון דגים. הוא מכיל כמות קטנה של מינרלים וויטמינים. חלק החלבון במוצר זניח.

מקלות סרטן תזונתיים

מקלות סרטן מועילים לירידה במשקל.הם יכולים לשמש כמוצר תזונתי שנספג מהר ורווי הגוף.

דיאטת "סרטן" כוללת שימוש ב 200 גרם מקלות ליום, ליטר חלב ולפחות 2 ליטר מים. יש להקפיד על תזונה זו תוך 4 ימים. מקלות שמכילים רק סורימי ומלח אינם קיימים, לכן אסור שהייה ארוכה יותר בתפריט כזה.

לפני שמתחילים דיאטה, עליך להתייעץ עם רופא על מנת למנוע השלכות שליליות.

מקלות סרטן בבישול

ניתן להשתמש במקלות סרטן להכנת מגוון רחב של כלים. אלה כוללים סלטים וחטיפים, במקרים נדירים הם משמשים במתכונים למנות חמות. השילוב של מקלות סרטן עם תירס משומר אטרקטיבי במיוחד, וזה כבר מזמן קלאסי בקרב עקרות בית. לכן ניתן למצוא אותם על כל שולחן חג.

כיצד לבחור מקלות סרטן איכותיים

יש לגשת לבחירת מוצר איכותי בכל אחריות. בתחילה, כדאי לשים לב לצבע של מקלות הסרטן.

מוצר טוב הוא לרוב לבן עם מבנה אחיד אשר לאחר ההפשרה שומר על עקביות רכה. אסור להרוות במקלות במקלות.

לא מומלץ לקנות את המוצר לפי משקל, מכיוון שבמקרה זה אין כל מידע על היצרן ותכניו.

לפני שבוחרים במקלות סרטנים, עליכם להכיר היטב את הרכבם. סורימי צריך לתפוס את המקום הראשון בו. במוצר שימושי אחוזו הוא לפחות 40%. אם כי לעתים נדירות יצרנים מציינים את פרופורציות הרכיבים באריזה. במקרה בו המרכיב הראשון במקלות סרטן הוא חלבון סויה או עמילן, עדיף לסרב לרכוש אותם. מוצר כזה לא יביא לגוף שום תועלת. באופן אידיאלי, החלבון במקלות צריך להיעדר לחלוטין, ועמילן צריך להיות 8-10% בלבד.

בדרך כלל הם צבועים בצבע ורוד מצד אחד ולבן מצד שני. אם יש להם גוון אדום בהיר רווי, זה עשוי להעיד על שימוש בצבעים לא טבעיים. בדרך כלל משתמשים בכרמין ופפריקה לשם כך.

מקלות איכותיים אינם זולים, ויש למכור אותם באריזה המקורית שלהם. ובהרכב צריך להיות נוכח בכמות גדולה יותר של רכיבים טבעיים.

הפגיעה במקלות הסרטנים

תוספי המזון הקיימים במוצר (E-450, E-420, E-171 ו- E-160) יכולים לגרום לתגובות אלרגיות. אנשים הסובלים ממחלה זו צריכים להשתמש במקלות סרטן בזהירות. עם הרכב זה המוצר חסר לחלוטין חומרים שימושיים, והערך התזונתי שלו יהיה אפס.

בשל העובדה שמקלות סרטן לא עוברות טיפול בחום, יתכן שהם נגועים במיקרואורגניזמים פתוגניים. עדיף לקנות את המוצר באריזה ואקום המגן מפני לכלוך ופתוגנים.

חלבון הסויה הכלול במוצר יכול להוביל להחמרה של מחלות כרוניות. אנשים הסובלים ממחלות כבד וכליות צריכים לצרוך מקלות סרטן בכמויות מזעריות.

הגבלות על המוצר כוללות:

• אי סובלנות אינדיבידואלית;
• תגובות אלרגיות;
• הריון והנקה;
• גיל הילד הוא עד 3 שנים.
• דלקת קיבה;
• סוכרת

מקלות סרטן אינם שייכים למוצרים מועילים או מזיקים. כמות גדולה של דגים טחון נמצאת במוצרים באיכות גבוהה. מקלות יכולים להיחשב כמנה המשמשת במזון דיאטטי. מספר גדול של תוספים מזיקים בהם בצריכה קבועה יכול לפגוע בגוף. לכן יש לצרוך מקלות בכמויות מינימליות ולרכוש מיצרנים מהימנים.

וידאו: כל מה שלא ידעתם על מקלות סרטנים!