מלפפונים במהלך ההריון - יתרונות ופגמים

אחד הסימנים הפופולריים להריון הוא התשוקה של האישה לחמוצים. ואם אסור להיסחף עם מלפפונים קלים ומשומרים, אז בטח טריים ועונתיים יהיו בתזונה. כיצד הם מועילים לנשים במצב שאף הן עדיפות לאכול והאם יש התוויות נגד השימוש בהן?

מלפפון: מידע כללי

יותר מ 90% מהרכב המלפפון הם מים. אבל לא מדובר במים רגילים הזורמים מברז, אלא טבעיים, אשר בהרכבם הכימי זהים למזוקקים ככל האפשר. המאפיין הייחודי של מים כאלה הוא שהם סופגים טבעיים, התורמים למסקנה של רעלים מהגוף. זו הסיבה שמלפפונים עוזרים להתמודד עם רעילות בשליש הראשון.

10% הנותרים מהרכב מורכבים מוויטמינים, מאקרו, מיקרו-אלמנטים וסיבים תזונתיים.

אחד היתרונות העיקריים של המלפפון הוא תכולת הקלוריות הנמוכה שלו. 100 גרם ירק מכיל 12 עד 18 קק"ל (הנתון המדויק תלוי במגוון). לכן הוספתו לסלטים לא רק שתעשה אותם טעימים יותר, אלא גם תשביע את רעבונכם ללא הסבירות לעלייה במשקל.

מה מדהים למלפפונים במיוחד לנשים בהריון?

1. קליפות מלפפון הן סיבים תזונתיים טבעיים המשפיעים לטובה על תפקוד המעיים. זה עוזר להיפטר מעצירות ומונע הופעת טחורים, האופייניים לנשים הרות רבות.
2. בגלל התכולה הגבוהה של אשלגן (אחד המוצרי אלקטרוליטים התאים), מלפפונים יכולים לייצב את לחץ הדם. אשלגן נחוץ גם לתפקוד מלא של השרירים ולהמרת אנרגיה מחלבונים, שומנים ופחמימות.
3. מלפפונים מכילים נוגדי חמצון חזקים - ויטמינים C ו- A. מטרתם העיקרית היא המאבק ברדיקלים חופשיים המזרזים את הזדקנות הגוף, אך במהלך ההריון הם מגנים על הגוף מפני זיהומים, התומכים במערכת החיסון.
4. מלפפונים נחשבים גם כמקור טוב לוויטמינים מקבוצה B. ויטמין B9 חשוב במיוחד לנשים בתפקיד. הוא אינו מאפשר את הסבירות למומים במערכת העצבים של הילד. B1 (תיאמין) עוזר לילד להתפתח נכון במערכת העצבים המרכזית; זה הכרחי גם להעברת הקוד הגנטי. B3 (חומצה ניקוטינית) מגן על העובר מגורמים סביבתיים שליליים ומשתתף בהנחת המערכת האנדוקרינית שלו.
5. מגנזיום, סידן, אבץ וברזל נמצאים גם במלפפונים. ברזל הוא יסוד קורט חיוני להיווצרות הדם, ומונע התרחשות של אנמיה. מגנזיום מונע את התכווצויות שנשים הרות רבות חוות.

תכונות ייחודיות של מלפפונים

בנוסף להשפעות שכבר הוזכרו, מלפפונים נחשבים גם לבעלי עווית יעילה למדי. הם משפרים את תפקודי הכבד, יכולים לייצב את לחץ הדם ולנרמל את תפקוד הלב. מלפפונים טריים מרווים את הצמא בצורה מושלמת ואף משתתפים בהתחדשות הרקמות.

התוויות נגד

מלפפון נחשב לאחד הירקות הבטוחים ביותר מבחינת תגובה אלרגית אפשרית. זה בדרך כלל נסבל לא רק על ידי נשים בהריון, אלא ילדים קטנים. אם פתאום מלפפונים עוררו אלרגיה, אז זה בא לידי ביטוי לרוב בצורה של גירוד בעור ואדמומיות של העור. במקרה זה עדיף לסרב לשימושם. השפעה דומה אופיינית ביותר למלפפוני חממה, המופיעים במכירה בחורף ובתחילת האביב. הם מכילים כמות גדולה של כימיה, שעלולה להיות מסוכנת לא רק לנשים בהריון, אלא גם, באופן עקרוני, לבריאותו של כל אדם.אבל מלפפונים עונתיים הגדלים באדמה, כמעט ואינם מכילים תרכובות רעילות.

אם אתם במצב מכורים למלפפונים ואוכלים אותם בכמויות בלתי מוגבלות, שימו לב לתגובות לוואי אפשריות:

• הפרעת מעי;
• הצטברות גז;
• קוצר נשימה
• התכווצויות בטן.

עליכם לקחת בחשבון שמלפפונים נחשבים משתן טוב. חלק גדול מהם בתזונה יכול לעורר שתן תכוף, מה שעלול להביא אי נוחות מסוימת לחייה של אישה. מאותה סיבה, מומלץ להימנע ממלפפונים לפני השינה. באופן אידיאלי, יש לאכול אותם בבוקר ובצהריים - כך שהם נספגים טוב יותר.

חמוצים במהלך ההריון

כפי שצוין לעיל, חמוצים הם אחד הפינוקים המועדפים על מרבית הנשים ההרות. אבל אתה לא יכול לאכול אותם בבנקים. ראשית, הם מכילים כמות גדולה של חומצה אצטית, שהורסת את אמייל השיניים ויכולה לעורר גירוי במערכת העיכול. שנית, מלפפונים קלים ממולאים מעוררים באופן מושלם את התיאבון, וזה רצוף סט של קילוגרמים מיותרים, שעלולים לסבך את הלידה. שלישית, בשל ריכוז המלח הגבוה, אסור לאכול אותן על ידי נשים הסובלות מיתר לחץ דם, מחלות כליות ובעיות כרוניות בכלי הדם.

נשים הרות רבות מסרבות למלפפונים מלוחים, מתוך אמונה שהם מעוררים נפיחות. אך בצקת מופיעה כתוצאה מתפקוד כבד לקוי, מלפפונים בהקשר זה הם רק גורם מעורר.

לכן, סביר להגביל את מספר המלפפונים המשומרים ביום. לדברי גסטרואנטרולוגים, נשים בהריון יכולות לאכול לא יותר משני חלקים ביום.

טיפים לבחירת מלפפונים

1. נוכחותה של הצהובות מצביעה על כך שהירק בוגר יתר.
2. זנב קמל הוא סימן לכך שהמלפפון נקטף זה מכבר ומתחיל להתדרדר.
3. מלפפון טרי צריך להיות יציב ואלסטי מספיק. אם זה מתרחק מהלחיצה, אז הוא נרקב.
4. הגודל הכי טוב של המלפפונים הוא בינוני (בטווח של 8-10 ס"מ). פירות גדולים מדי מצביעים על כך שהם בשלים יתר.
5. מלפפונים יפים מדי, "כמו בתמונה" הם ככל הנראה מלאים בחנקות, לכן אסור לקנות אותם.

נשים בהריון יכולות לאכול מלפפונים פריכים, במיוחד אם הן גדלות בגינה שלהן, במשך כל 9 החודשים. ומלבד הקומפוזיציה המצוינת, הם נבדלים גם בטעמם הייחודי - אי אפשר לדמיין סלט ירקות מן המניין ללא מלפפונים.

וידאו: היתרונות של מלפפונים לאדם