האם ניתן להניק סלק?

מאז ימי קדם, סלק היה חלק בלתי נפרד מהתזונה של האנשים הרוסים, מכיוון שיש להם עתודת אנרגיה. על פי אגדות רוסיות עתיקות, ירק זה מחונן עם כוח אדיר, ולכן הוא היה חובה לשימוש בגיבורים. בימינו, יש רעיון שיש לסלק השפעה חיובית על היווצרותו הגופנית של התינוק ויש לכלול אותה בתזונה של אמהות מניקות. משמעות המוצר לא מתערערת אפילו לא בגלל צבעו האגרסיבי והחשדני, כמו גם יכולתו לפעול כמשלשל.

אכילת סלק מתוארכת לעולם העתיק, מכיוון שהירק הוזכר לראשונה על ידי אנשים שחיו לפני עידןנו. אז, התרבות החומרית של התרבות היוונית הקדומה מיוצגת על ידי מוצרי כסף ייחודיים של אמנות דקורטיבית ויישומית בצורת ירק זה. בתורו, הממלכה הפרסית נזהרה ממנו. עדות לכך היא הפרשנות של סלק שאומצו בתרבות הפרס כסמל לעימות ועימות, ככל הנראה הנגרם כתוצאה מצבעו האדום בדם של המוצר. אופי השימוש בסלק במזון משתנה בהתאם לקבוצה האתנית. תושבי מדינות מסוימות אוכלים את הפרי עצמו, אחרים רק משאירים, והפרי משמש ברפואה.

סלק ומיתוסים

כמו במוצרים רבים אחרים, תשובה ברורה לשאלה - האם ניתן להוסיף ירק זה לתזונה של אם מיניקה, נעדרת. סלק הוא פופולרי מכיוון שהוא יכול לשמש כמקור עשיר לסוכר אכיל. אך לרוב, אמהות במהלך ההנקה נבהלות מצבע האדום האגרסיבי שלה. למרות העובדה שבתקופת ההנקה מומלץ להימנע מכל המוצרים האדומים, סלק מהווה חריג לכלל זה. חוסר יכולתה לגרום לתגובות שליליות אצל האם והתינוק נובע מהתוכן ההיפואלרגני של חומרים פיגמנטיים.

היכולת של סלק לפעול כשלשלל גורמת לאמהות מיניקות להטיל ספק בתוצאות שעלולות להיגרם כתוצאה מנסיבות אלה. עם זאת, רופאי ילדים מציינים כי הירק יכול למלא תפקיד זה בגוף האם, כלומר זה שאוכל אותו ישירות. חומרים מעובדים שאינם מסוגלים להשפיע על שרפרף התינוק עוברים לחלב אם. במקרה של תגובה מסוימת - אל תאבדו את עשתונותיכם - אי הסובלנות האישית אשמה.

איך סלק יכול להועיל לבני אדם?

רשימה של תכונותיו המועילות תסייע להבין את תכונות השפעתו של ירק על האורגניזמים של אם וילד מיניק.

1. מנרמל את מערכת העיכול. ראשית כל, דרך יכולתו למלא תפקיד של משלשל. בנוסף, לסלק השפעה חיידקית על המעיים, והורסת מיקרואורגניזמים וחומרים מזיקים.
2. מגן על הכבד מפני סתימות. סלק מכיל בטאין, המסייע בשיפור חילוף החומרים.
3. מייעל את לחץ הדם. אם אתם סובלים מלחץ דם גבוה, סלק עשיר במגנזיום יעזור להקל על חייכם.
4. השפעה חיובית על פעילות אינטלקטואלית. בהקשר זה, החומצה הפולית הכלולה בסלק אינה מונעת מהאם או מהילד את "תשומת הלב" שלה.
5. עוזר לרדת במשקל. הסלק הוא שילוב ייחודי של ערך אנרגיה ממוצע (42 סמ"ק לכל 100 גרם מוצר) והיכולת לפעול כשלשלל. לכן זה לרוב נמצא בתזונה שמציעה דיאטות רבות.עבור אמהות מניקות, נושא זה הוא בעל חשיבות רבה, שכן רבים מהם מבקשים להחזיר את צורתם.
6. מגביר את ההמוגלובין. סלק הוא נציג של אותה סוג של מזון עשיר בברזל. ירק זה הוא הדרך הטובה ביותר להגדיל את המוגלובין. בנוסף, הרופאים ממליצים עליו לשימוש עם אנמיה.

ערך תזונתי והרכב סלק

100 גרם מוצר מכיל 1.5 גרם חלבון, 0.1 גרם שומן, 8.8 גרם פחמימות. באילו ויטמינים, מינרלים וחומרים עשויות סלק? היוד הכלול בירק מסייע לתפקוד בלוטת התריס. שמירה על יופי וחיזוק החסינות מושגת באמצעות ויטמין C וויטמין B. בונוס טוב יהיה זרחן, נתרן ובטא-קרוטן.

לפיכך, למוצר יתרונות רבים. עם זאת, עליך לזכור תמיד על התוויות נגד. תכולת הסוכר הגבוהה מאפשרת לאנשים עם סוכרת לאכול סלק. חומצה אוקסלית מסלקת את האנשים הסובלים מבעיות בכליות מהרשימה. ירק דוחה את ספיגת הסידן בגוף, ולכן אנשים הסובלים מאוסטיאופורוזיס לא צריכים לאכול אותו.

איך אוכלים סלק: מתי וכמה?

לסדר את התזונה בזמן ההנקה היא משימה קשה מאוד עבור אמהות רבות. עם זאת, לעתים קרובות מיותר לחפש דיאטות קפדניות. המופע של אלרגיות או תגובות שליליות אחרות הם מקרים נדירים ואינדיבידואליים.

לכן גישה חשובה חשובה. סביר ביחס לשימוש בסלק יהיה דחייתו במהלך החודשים הראשונים לחיי התינוק, שכן בתקופה זו מערכת העיכול שלו לא נוצרה במלואה.

לסיכום

אפשר להסיק מסקנות מהנמקות שהוצגו על ידי מענה לשאלות הנפוצות ביותר שעולות אצל אמהות מניקות ביחס לסלק.

האם מותר לאמהות להשתמש בסלק מבושל במהלך ההנקה?
ללא ספק, התשובה תהיה כן. עם זאת, כדאי לשים לב לסוג הטיפול בחום המצוין בשאלה. בישול של ירק במקרה זה הוא הכרחי. אזהרה כזו אינה משפיעה על התועלת שהיא מכילה. סלק הוא אחד מאותם חריגים ייחודיים כאשר טמפרטורות גבוהות אינן משפיעות על הוויטמינים והמינרלים הכלולים במוצר. ניתן להוסיף ירקות מבושלים לסלטים או למרקים, שיהפכו את האוכל לא רק לבריא, אלא גם טעים.

מדוע אסור לאכול סלק גולמי?
במהלך השנה הראשונה לחייו של ילד, אמהות צריכות לסרב לכל מיני מוצרים ללא טיפול בחום, כלומר בצורה גולמית. ביניהם סלק. הכלל אינו חל על ירקות עונתיים כמו מלפפונים ועגבניות. ההסבר לכך פשוט מאוד. מזון מן הצומח אינו רק מחסן של ויטמינים, אלא גם חיידקים. אם גופו של מבוגר אינו מסוגל להגיב לפגישה עם מיקרואורגניזמים, יתכן ותינוק לא ישקף השפעה כזו, שתביא לתוצאות שליליות במערכת העיכול. כמובן שלמיץ סלק יש היצע עצום של ויטמינים. אך במהלך ההנקה יש להרוות את הגוף בחומרים שימושיים רק בדרכים הבטוחות לתינוק.

האם יש מנות לשימוש באמהות מניקות לסלק?
בדומה למזונות רבים אחרים בזמן ההנקה, יש להתחיל בכמות קטנה של סלק. עדיף ללוות חתיכת דייסה ירק. אם התינוק לא נצפה תגובה שלילית לטעם החלב, נסה להגדיל בהדרגה את הקצב היומי. האפשרות הטובה ביותר היא לצרוך 200 גרם סלק פעמיים או שלוש בשבוע.

בסוף הדיון על סלק בתזונה של אם מיניקה, כדאי לשים לב לנקודות החשובות הבאות:

1. אל תתעלם מ"החברה "בה משתמשים בסלק.אז, גזר מבושל כנימות מבושלות הוא תועלת רבה. במיוחד שילוב ירקות זה יהיה שימושי להמוגלובין נמוך. בתורו, תוספת שום, כמו גם תבלינים חריפים לסלק, יכולה לגרום לתינוק להגיב לרעה לשינויים בטעם החלב. שמנת חמוצה או שמן חמניות הם מושלמים לרוטב סלט עם סלק.
2. הרחק מיונז סלק מהלבשת סלק וירקות אחרים. אם גופו של אדם מבוגר מזיק, אז זה פשוט מסוכן ליילוד.

אכילת סלק בזמן ההנקה תועיל בגישה רציונלית. הקפידו להתייעץ עם רופאים, השתדלו שלא להכניס כלים לתזונה ללא אישור רופא הילדים. קנו רק מוצרים מוכחים ואיכותיים מקמעונאים מוסמכים.

וידאו: ירקות לאם מיניקה