האם משמשים מיובשים עם סוכרת?

עבור מרבית האנשים משמשים מיובשים זה פינוק אהוב ביותר. אכן, סוג זה של פירות יבשים הוא בריא ובעל טעם נעים. אבל לגבי אנשים עם סוכרת, מומחים עדיין לא הגיעו להסכמה. מכיוון שמשמשים מיובשים בעלי תכולת סוכר גבוהה, ישנם אנשי מקצוע הספקים לגבי התועלת של המוצר עבור חולי סוכרת.

קבוצה אחרת של רופאים, המסתמכת על הנתונים המדעיים האחרונים בתחום זה, מאמינה כי ניתן לאכול משמשים מיובשים אפילו על ידי חולים בסוכרת מסוג 2. העובדה היא שהכל תלוי במדד הגליקמי. אם אינדיקטור זה נמצא בטווח הרגיל, ניתן להוסיף לתזונה משמשים מיובשים בכמויות קטנות. העיקר לדבוק במוצר בכדי להביא יתרונות בריאותיים אמיתיים.

הרלוונטיות של משמשים מיובשים בסוכרת

כאמור, משמשים מיובשים הם אחד הזנים של הפירות היבשים. למעשה מדובר במישמש מיובש. לכן כל הרכיבים החשובים של הפרי הטרי מאוחסנים בו לחלוטין. תכונה זו של משמשים מיובשים היא המספקת את מכלול התכונות שיש למוצר. כך שבמשמשים מיובשים יש מלחי אשלגן ומגנזיום והם משפרים את מצב דפנות כלי הדם ומשפיעים לטובה על עבודת הלב. יש הרבה ברזל במשמשים מיובשים - אלמנט שבלעדיו היווצרות דם תקינה בלתי אפשרית.

בנוסף לרכיבים אלה, פירות משמשים יבשים מכילים:

• קומפלקס ויטמינים, כולל חומצה אסקורבית (ויטמין "C");
• חומצות אורגניות;
• אינולין (סוכן גלוקוז);
• קרוטנים;
• פקטין;
• חלבונים;
• פחמימות.

רשימת רכיבים זו מאפשרת לנו לשפוט את התועלת הגבוהה של משמשים מיובשים. עבור חולים עם סוכרת משני הסוגים, מוצר זה משמש מקור לוויטמינים הנחוצים.

נקודה חשובה! תכולת הקלוריות של משמשים מיובשים עולה על ערך האנרגיה של פירות טריים. זה 250 קק"ל ל 100 גרם, והמדד הגליקמי הוא 35.

תכונות שימושיות

עבור חולים עם רמות סוכר גבוהות, משמשים מיובשים מועילים ומזיקים כאחד. אך מומחים עדיין לא ממליצים לנטוש לחלוטין מוצר חשוב כל כך. למרות שמשמשים מיובשים הם בעלי אחוז סוכר גבוה, עם אינדקס גליקמי משביע רצון הם מועילים מאוד לחולי סוכרת.

השפעה חיובית על הגוף מתבטאת בתכונות הבאות של משמשים מיובשים:

• מנרמל את רמת ההמוגלובין;
• הוא בעל תכונה נוגדת חמצון בולטת, ולכן הוא מנקה היטב את הגוף מרעלים;
• משפר את תפקוד הלב וכלי הדם;
• מגרה את המערכת החיסונית;
• ובכן מפחית לחץ;
• מחזק את דפנות כלי הדם ומשפר את הטון שלהם;
• משחרר את הביטויים העיקריים של טוקסוזיס - בחילה וצרבת;
• בעל יכולות משתן טובות, המסייע לחסל נפיחות;
• תורם לתהליך הרגיל של היווצרות הדם.

בנוסף למאפיינים שכבר מופיעים, ניתן להוסיף כי משמשים מיובשים הם במידה מסוימת עם יכולות חיטוי. מומחים מאמינים כי סוג זה של פירות יבשים יכול לשמש כטיפול מונע בסוגים מסוימים של אונקולוגיה. אגב, זו לא השערה, אלא אמירתם של מדענים שכבר אוששה על ידי תוצאות המחקר.

בעזרת שימוש נכון במישמשים מיובשים, חולי סוכרת יכולים להקל על מהלך המחלות במקביל לפתולוגיה העיקרית:

• בעיות בכבד;
• מחלת כליות;
• פתולוגיות לב.

אופן השימוש במוצר

תזונאים ורופאים מייעצים לחולי סוכרת לאכול תערובת פירות של פירות יבשים.השילוב של משמשים מיובשים עם פירות יבשים אחרים יביא יתרונות רבים יותר, והטעם של מנה מורכבת כזו עשיר בהרבה. אפשר להוסיף אגוזים לפירות יבשים. בנפרד, יש צורך להתעכב על הנורמות המקובלות לסוכרת. אפשרויות אלה הן כדלקמן:

1. החלק היומי (מקסימום) לסוג 1 הוא 50 גר ', ל -2 - 100 גר'.
2. בצורתו הטהורה, אין להשתמש במישמשים מיובשים; עדיף להוסיף אותו למנות אחרות בתזונה.
3. כך שפירות יבשים לא יאבדו תכונות שימושיות, עדיף לא לחמם.
4. משמשים יבשים מסתדרים היטב עם בסיס בשר, כך שתוכלו להוסיף אותו בבטחה לסלטים או להכין קינוחים.
5. אם יש מגבלות לשימוש במישמשים מיובשים, עליכם לאכול לא יותר משתי פרוסות משמש ליום.

נקודה חשובה! אם אוכלים משמשים מיובשים ללא שליטה, סוכר יכול לקפוץ בחדות. שימוש לרעה כרוך גם בביטויים אלרגיים.

התוויות נגד

למרות היתרונות הברורים של משמשים מיובשים, למוצר חסרונותיו. לכן יש לקחת בחשבון גם את ההיבטים השליליים כשמדובר בחולים עם אבחנה כה חמורה כמו סוכרת. מומלץ להגביל את השימוש במישמשים מיובשים לחולים כאלה אם בנוסף לאבחון העיקרי, יש להם:

• בעיות מעיים;
• הפרעות עיכול;
• כיב פפטי;
• דלקת הלבלב (דלקת בלבלב);
• נטייה ליתר לחץ דם.

יש להשתמש בזהירות משמשים מיובשים לנשים במהלך ההנקה.

ניתן לדון בסכנות של מוצר רק אם המוצר עובר תוך הפרה של הכללים או נתון לעיבוד על ידי חומרים כימיים.

כללי הבחירה

בבחירת משמשים מיובשים באיכות גבוהה, עליך להתמקד בארבעה פרמטרים עיקריים:

1. צבע המוצר צריך להיות אפילו ללא כתמים ועקבות עובש.
2. הטעם של פירות יבשים כראוי נעים ללא שמץ של מרירות.
3. לעיסה צריכה להיות עקביות צפופה. כאשר לוחצים על המשטח, אסור שפיגמנט הצביעה יישאר על הידיים.
4. הגודל גם כן חשוב, מכיוון שמשמשים בשלים הם בעלי פרמטרים גדולים. ואז הם עסיסיים, וכשמייבשים אותם מפירות יער כאלה, מתקבלים משמשים יבשים באיכות טובה.

גם במקרה שאיכות המוצר אינה מוטלת בספק, יש להשרות מישמשים מיובשים לפני השימוש במשך שליש שעה במים קרים, ואז לשטוף אותם.

וידאו: מה נכון לחולי סוכרת לאכול משמשים מיובשים