האם נשים בהריון יכולות לאכול שמפיניונים?

אישה בהריון היא הר געש אמיתי של יצרים, וזה לא רק עניין של שינויי מצב רוח תכופים. האם לעתיד מחויבת לתזונה נכונה, מאוזנת ובריאה. למרות העובדה שכעת לאישה יש עדיפות לבריאות הילד ברחם, היא מנסה להשיג את הכמות המינימלית של קילוגרמים מיותרים, כלומר לא לאכול אותה במהלך ההיריון. כדי להפוך את הדיאטה לקלורית, אך יחד עם זאת טעימה ומגוונת, תוכלו להשתמש בשמפיניונים. בעולם ישנם מספר עצום של זנים של פטרייה זו, הרוב המכריע אכיל. שמפיניון נחשב לפטרייה הנפוצה ביותר בעולם, חלקה בענף הפטריות כולו הוא למעלה מ- 80%. מהם היתרונות והנזקים של שמפיניון לגופה של אישה בהריון, בואו ננסה להבין זאת.

היתרונות של שמפיניון במהלך ההיריון

פטריות, כלומר שמפיניונים, הן מוצר חלבון בעל ערך רב הנספג היטב ומעובד בקלות. שמפיניון הוא מדידה ראויה של חלבון מהחי, ישועה מצוינת לצמחונים. הרכב הפטרייה בולט במגוון שלו. הוא מכיל ויטמינים - A, C, PP, E, כל לוח הויטמינים של B. יש הרבה אלמנטים מיקרו ומקרו שונים בפטריות. שמפניונים מכילים יותר מ 20 סוגים של חומצות אמינו, שרובם פשוט לא מסונתזים בגוף האדם. כל זה הופך את המוצר לחיוני עבור אישה בהריון.

1. לפטריות עם ההרכב המגוון שלהן יש תכולת קלוריות נמוכה מאוד - זהו פיתרון מצוין לנשים בהריון שחוששות לעלות במשקל עודף.
2. שמפניונים מפחיתים את הכולסטרול בדם, מקלים על שלבי הכולסטרול. שיפור זרימת הדם מגן על התינוק מפני היפוקסיה.
3. שמפיניון מתמודד בצורה מושלמת עם בעיות אורולוגיות, מקלה על עבודת הכליות, שהעומס עליה במהלך ההיריון גדל משמעותית.
4. מספר גדול של נוגדי חמצון בפטרת יכולים להיפטר מרעלים ורעלים בגוף.
5. לפעמים שמפיניונים הם המוצר היחיד שאינו גורם לבחילות והקאות באמצעות רעילות, הוא נספג בקלות ומזין גוף מוחלש.
6. הרכב הפטרייה די גבוה בוויטמין C המהווה הגנה מצוינת בעונת השפעת והצטננות.
7. שמפיניון טוב מאוד ללב מכיוון שיש לו תכולת אשלגן גבוהה. יתר על כן, צריכה קבועה של הפטרייה תעזור לאישה להיפטר מבצקות.
8. שמפניונים עשירים בחומצה פולית - זהו ויטמין חיוני במהלך ההיריון, שמפחית את הסיכון להתפתחות פתולוגיות עצביות אצל התינוק ברחם.
9. פטריות מכילות כמות אדירה של ויטמיני B, המשפרים את מצב מערכת העצבים, מגנים מפני לחץ, דיכאון, עצבנות והתקפי חרדה. על רקע שינויים הורמונליים, שינויים במצב הרוח כאלה קורים לעתים קרובות למדי.

בנוסף, שמפיניון לא רק שימושי, אלא גם טעים להפליא. מפטריות אפשר לבשל מרק עשיר, להוסיף פטריות מבושלות לסלט, לטגן אותן עם תפוחי אדמה ובצל. האם אמא לעתיד תוכל לסרב לפינוק כזה? אבל האם פטריות באמת בטוחות, בואו ננסה להבין את זה.

מה הסכנה של צריכת שמפיניונים במהלך ההיריון?

ראשית כל, אני רוצה לציין כי יש לקנות קפיטריות פטריות עבור אישה בהריון בסופרמרקטים. ככלל, ספקים מטפחים אותם באופן מלאכותי בשטחים מיוחדים - אין ספק שהם מתאימים לצריכה. יתרה מזאת, לכל חבילה של פטריות יש אישור אימות מתאים.אתה יכול גם לבחור פטריות בעצמך, אך רק אם אתה בקיא בציד שקט ואתה יכול להבדיל פטריות אכילות בין רעילות. זכור כי אינך יכול לקטוף פטריות בסמוך לכבישים ובאזורים תעשייתיים - הם משקפים בצורה מושלמת את מצב הסביבה החיצונית וסופגים את כל הרעלים. אסור לקנות פטריות מהיד, כי אינך יודע היכן נאספו. במיוחד אם מדובר בשמפיניונים המיועדים לאישה בהריון.

1. לפני הבישול, מיין את הפטריות בזהירות והשליך דגימות מקומטות, כהות ועובשות.
2. פטריות מבושלות, טיגון ומבושל יפיקו תועלת, אך עדיף לסרב לפטריות משומרות ומוחמצות. הם גורמים לתחושת צמא, נפיחות, צרבת.
3. שמפניונים במקרים מסוימים יכולים לגרום לנפיחות וגזים במערכת העיכול. לכן, אם יש תקלה במעיים, עדיף לסרב לתבשילי פטריות. עם הנקה, פטריות אסורות בהחלט, מכיוון שהן עלולות לגרום למראה של קוליק תינוקות.
4. ההערכה היא שפטריות מפחיתות את ספיגת החומרים האחרים במעי. לכן, יש ליטול ויטמינים ותרופות בנפרד ממנות פטריות - שעה לפני הארוחות או שלוש שעות לאחר האכילה.
5. בנוסף, יכולה להיות חוסר סובלנות פרטני לפטריות, המתבטא בנפיחות קשה, אורטיקריה, שיעול או תגובות אלרגיות אחרות.

כדי להפוך את הפטריות לטעימות ובריאות, יש לבשל אותן כראוי. ראשית, יש לנקות את הפטריות, ואז לשטוף היטב ובעדינות. בשלב הבא טובלים את הפטריות במים רותחים ומורתחים 20-25 דקות. לאחר מכן מוסרים את הפטריות ונשטפים. הכל, אז תוכלו לעשות איתם כל מה שתרצו - להוסיף למרק, לבשל תוספת, מחית, לטגן עם תפוחי אדמה או לקשט את הסלט. שמפניונים תמיד משנים את טעם המנה, ומעניקים לו ניחוח קליל ופטריות.

טעמים של אישה בהריון משתנים לעיתים קרובות, לכן אמהות רבות כל כך מצפות מסרבות לבשר, פשוט אינן יכולות לאכול זאת. אך בשר מכיל חלבון חשוב, ההכרחי לגדילה והתפתחות התינוק ברחם. במקרה זה, הרופאים ממליצים להחליף את הבשר בפטריות. זה לא רק יעיל, אלא גם פיתרון בטוח וטעים מאוד לבעיה!

וידאו: היתרונות והנזקים של שמפיניונים