כיצד להיפטר ממחסור בוויטמין

קשה להעריך יתרונותיהם של ויטמינים לבריאות האדם. ככלל, הם נכנסים לגופנו מהמזון. באביב ובחורף, כאשר כמות הפירות והירקות הטריים מצטמצמת משמעותית, קשה לשמור על האיזון הדרוש בוויטמינים, מה שמביא לבריאות לקויה ולהיחלשות הגוף.

מהו מחסור בוויטמין

מחסור בוויטמין הוא מחלה הנגרמת כתוצאה ממחסור בויטמינים בגוף האדם. הסיבה העיקרית שלה היא תזונה, כאשר קבוצה של ויטמינים כזו או אחרת חסרים או נעדרים לחלוטין במזון. לעתים רחוקות יותר, המחלה הבסיסית עשויה להיות מחלת מערכת העיכול הפוגעת בספיגה תקינה של יסודות קורט.

אם אדם לא אוכל אוכל ממוצא מן החי, הוא יכול לראות מחסור בוויטמינים A, D ו- E, כאשר מחסור במזונות צמחיים בתזונה - C ו- B.

סימנים ותסמינים של מחסור בוויטמין

הסימפטומים השכיחים של מחסור בוויטמין כוללים:

• עור יבש סדקים בפינות השפתיים;
• ציפורניים רכות ונדלקות, הופעת כתמים קלים על צלחות הציפורניים;
• עצבנות, עייפות, אובדן כוח, נדודי שינה;
• חניכיים מדממות;
• ירידה בחשק המיני.

סימנים למחסור בקבוצות ויטמינים חיוניים
עם מחסור בוויטמין A, עורו וראייתו של אדם מושפעים בעיקר. עיניים יבשות מופיעות, אדמומיות של גלגלי העיניים, איכות הראייה בשעות בין הערביים עשויה להידרדר ("עיוורון לילה"). העור מתחיל להתקלף, הופעת מורסים וכיבים אפשרית.

מחסור בוויטמינים בקבוצה יתבטא כנדודי שינה, עצבנות, חולשה כללית, אובדן תיאבון ובהקשר זה ירידה במשקל הגוף. כאבי ראש יכולים להופיע לעתים תכופות.

מחסור בוויטמין C מאופיין בחולשה, חניכיים מדממות וחבורות תכופות בגוף, אפילו ממכות קלות. ירידה חדה בחסינות תביא לעלייה בהצטננות ובמחלות נגיפיות.

מחסור בוויטמין D גורם לשיניים ועצמות שבירות, כאבים בשרירים ובמפרקים, ואם אינם מטופלים, תורם להתפתחות סוכרת, יתר לחץ דם ואפילו סרטן. אך חסר בוויטמינים בקבוצה זו בילדים צעירים מהווה סכנה מיוחדת. התינוק מגביר הזעה, הוא לא מגלה עניין במשחקים, מנגנון העצמות שלו נוצר עם הפרעות וקריקטס מתפתח.

תקלות במערכת העיכול, כאבים בכבד וחוסר חשק מיני מתבטאות בקבוצת מחסור בוויטמין.

כמות לא מספקת של ויטמיני PP מחמירה את תפקודם של אברי העיכול. אדם מאבד את התיאבון, סובל משלשול או עצירות, מרגיש יבש בפה. העור הופך לאדום ומחוספס. במקרים חמורים של מחסור בוויטמין, עלולים להופיע עוויתות.

כיצד להיפטר ממחסור בוויטמין

הדרך הקלה ביותר להיפטר ממחסור בוויטמין היא לקחת קומפלקסים בוויטמין. הרופא, בהערכת מצב החולה, יבחר את המינון הדרוש של ויטמינים ויספר תרופה איכותית.

לוויטמינים סינתטיים ישנם מספר יתרונות על פני עמיתיהם הטבעיים. ראשית, הם אינם גורמים לתגובות אלרגיות. שנית, מתחמי הוויטמינים האחרונים מפותחים תוך התחשבות בהשפעות של ויטמין אחד על אחר, מה שמייעל את עבודתם. כך, למשל, ויטמינים A ו- E חשוב לקחת יחד, שכן האחרונים מסייעים לספיגה טובה יותר של הראשונים. לעומת זאת, מתחמים מאוזנים לא צריכים להכיל ויטמין E ו- D בו זמנית בגלל תאימותם הלקויה.

השעה האופטימלית ביום לנטילת ויטמינים היא בוקר.נכון יותר לעשות זאת מיד לאחר ארוחת הבוקר, מכיוון שרוב הוויטמינים נספגים טוב יותר במזון. יש לשטוף את הקפסולות במים רגילים. סודה, קפה, מיץ או חלב יכולים להפריע לספיגת הוויטמינים.

יש צורך ליטול תרופות תוך הקפדה על המינון שצוין בהוראות. עודף מתמיד של הדרישה היומית בגוף לוויטמינים יכול להוביל למחלה נוספת - היפר-ויטמינוזיס.

טיפול במחסור בוויטמינים בבית
על מנת להרוות את גופכם בתה ויטמינים בבוקר, נסו להחליף מרתח של עלי לינגונברי ודומדמניות או מותני ורדים בתוספת מיץ לימון.

עם מולטי ויטמינוזיס (מחסור במספר קבוצות של ויטמינים בגוף), הרפואה האלטרנטיבית ממליצה על המתכון הבא. מערבבים בבלנדר שתי בננות ותפוזים ללא גריז, 100 גרם יין יבש, לימון אחד ואשכולית, 50 גרם אגוזי מלך. מומלץ ליטול כף אחת מהתערובת 3 פעמים ביום לאחר הארוחות.

מדענים רבים מאמינים כי ויטמינים נספגים טוב יותר על ידי הגוף ממזון ולא מתרופות סינתטיות. לכן, בסימנים הראשונים של מחסור בוויטמין, עליך לשקול מחדש את התזונה שלך:

1. משמשים, שמן דגים, גזר ועגבניות יעזרו למלא את המחסור בוויטמין A. לאוהבי מיץ גזר, להטמעה טובה יותר של חומרים מזינים, מומלץ להוסיף לו חתיכת חמאה או כף שמנת שמנה.
2. בשר, דגים שומניים, כוסמת, כבד, קטניות ובוטנים עשירים בוויטמין B.
3. ניתן לחדש מחסור בוויטמין C מפירות הדרים, דומדמניות שחורות, מותני ורדים וקיווי.
4. ויטמין D נמצא במאכלי ים, שיבולת שועל, פטרוזיליה, חמאה, גבינה, גבינת קוטג 'ומוצרי חלב אחרים. בנוסף, גוף האדם עצמו יכול להתרבות ויטמין D כאשר הוא נחשף לאור השמש. במקרה זה, כמות גדולה יותר של ויטמין נכנסת לגוף תחת שמש הבוקר והערב.

המקורות למספר הגדול ביותר של ויטמינים שונים הם ביצים ואגוזים.

כיצד לשמור ויטמינים במזונות

כדי לשמר ויטמינים בפירות וירקות, יש לאחסן אותם במקומות חשוכים וקרים. שימו לב למשך חיי המדף. מזון טרי מכיל יותר חומרים מזינים. במהלך התקופה החמה, מרבית הפירות והירקות מאבדים מעט ויטמינים 3 ימים לאחר הקטיף.

להצטייד גרגרי יער לחורף, אתה צריך לטחון אותם עם סוכר לפני הקפאה.

מוצרי בשר ודגים לא מומלץ לבשל ולאחסן במנות מתכת או אמייל שיש בהן צ'יפס.

אמצעי מניעה

כדי למנוע מחסור בויטמינים, עליכם לעקוב מקרוב אחר התזונה. הבסיס שלו צריך להיות ירקות ופירות טריים, לחם מלא ודגנים שונים. יש לתת עדיפות למוצרים עם טיפול החום הנמוך ביותר.

אל תשכח ממוצרי בשר - ספקים חשובים של ויטמינים מקבוצות A ו- B. במקרה של דחייה מוחלטת של מזון ממקור מן החי, אדם צריך לחדש את חומרי המזון בגוף בעזרת מתחמים רפואיים.

לכן, כדי למלא את חוסר הוויטמינים הוא הכרחי לבריאותו הפיזית והרגשית של האדם. זכרו כי הביקוש לוויטמינים עולה בסתיו ובאביב, עם לחץ פיזי ונפשי חזק, מתח. כאשר מופיעים הסימנים הראשונים של מחסור בוויטמין, עדיף להתייעץ עם רופא אשר באמצעות בדיקות מיוחדות יקבע את סיבת המחלה וייעץ לטיפול הנכון.

וידאו: לטפל נכון במחסור בוויטמין