כמה שימושי תות לגוף האדם

תות נחשב לאחד העצים העתיקים ביותר על פני כדור הארץ. זה מוזכר בטקסטים מקראיים, כל חלקי הצמחים, כולל פירות יער, עלים, עץ, מוערכים. על התות מגדלים את תולעת המשי מה שנותן חוט שמפתיע בתכונותיו. פירות יער מכילים חומרים שימושיים רבים, וצריכה קבועה של פירות יער יכולה לחסוך מכם לחץ ודיכאון.

תיאור תות

עץ אינו יכול להתפאר בגובה או בנפח תא המטען. אך אריכות חייו מעוררת כבוד, מכיוון שעץ הנטוע בחצר הבית ייתן קרירות וצל לנכדים ונינים, וישמור על זיכרון טוב של אבות. הגיל הממוצע של התות הוא 200 שנה, הכבשים הארוכים חיים עד 500. העץ כמעט ולא גדל מעל 10-15 מטרים, הכתר שרוע, הענפים גמישים. ידועים יותר מ- 160 מיני צמחים, כולם נשירים. הפירות קטנים, רכים מאוד, אינם כפופים לתחבורה ואחסון לטווח הארוך. ניתן ליהנות מפירות יער בשלים לחלוטין רק מהענפים או תוך מספר שעות לאחר איסוףם. הסיבה היא שהם מכילים מספר גדול של סוכרים מפירות, שמתחילים מהר מאוד להתסוס והופכים את הגרגרים לא כשירים לצריכה טרייה. הביכורים מבשילים ב- 20 ביולי, זמן הבציר ההמוני נופל באמצע אוגוסט. חלק מהגרגרים נקטפים בעבודת יד, החלק הגדול מנער את הענפים על בד או קנבס מורחים. לאחר איסוף, אתה צריך לעבד את פירות יער במהלך היום, אחרת הם ילכו להכין יין תות או מחית. נצטרך לעבוד קשה, מכיוון ששנת הקציר מעץ 1 גבה עד 200 ק"ג. פירות יער. צבע הפרי משתנה בין לבן-ורוד לכמעט שחור עם גוון סגול. יש גם פירות יער אדומים ושמנת. טעמם בדרגות מתיקות משתנות, מספר הזרעים שונה גם כן, זנים כמעט נטולי זרעים מגדלים על ידי בחירה.

ווד מוערך על ידי אדוני כלי נגינה. זה קל לעיבוד, אך יחד עם זאת כבד משקל, אלסטי, עמיד. הוא משמש גם לבנייה ולייצור פריטי פנים דקורטיביים. ברוסיה אסור לכפות עצים אלה בקנה מידה תעשייתי.

המקומות העיקריים לגידול תות נחשבים למדינות דרום:

• אסיה
• אפריקה
• סין
• פלסטין
• רומניה

חלק מההיברידיות המותאמים באופן מושלם לחיים במרכז רוסיה עד לאזורי הצפון. זנים לבנים סובלים כפור היטב עד -30 מעלות. עץ התות מעדיף מקומות ומרחב מוארים היטב.

הרכב ותכונותיו של תות

מרגע הבשלת הגרגרים הראשונים, בהחלט כדאי לשים לב אליהם. הם כל כך טעימים שבמרדף אחר מעדנים לא קשה לשכוח מהשכל הישר. יתר על כן, אין צורך להגיע רחוק, פשוט לעמוד מתחת לשום סניף ופשוט להושיט יד.

חשוב: יותר מדי גרגרים מעוררים בטן מוטרדת, בחילה ויכולים לגרום לאלרגיות.

לצמח אלמנט מאוד מעניין - רזברטרול. הוא מגן מפני מזיקים ובו בזמן הוא נוגד חמצון חזק. זה מפחית את הסיכון לשבץ מוחי, להתקף לב, יש לו השפעה מרגיעה על כלי הדם, מגביר את האלסטיות שלהם ומקטין את הסיכוי להתכווצויות. הגרגרים מכילים גם:

• ויטמינים A, PP, C, E, B;
• אשלגן
• נחושת
• זרחן;
• אבץ;
• ברזל
• חומצות אורגניות;
• פלבנואידים;
• ביוטין;
• יסודות קורט;
• טאנינים;
• קרוטן;
• שמן אתרי;
• אנתוציאנינים;
• פרוקטוז;
• עמילן.

חשוב מאוד הוא התוכן הגבוה של ויטמין C, שיפור החסינות, יצירת מחסום טבעי נגד מחלות פטרייתיות ונגיפיות. לצורך יופי העור ושמירת הנעורים, יש צורך בסיליקון, שיש בשפע בפירות יער. לכן, מומלץ לנשים לכלול פירות בתזונה כקינוח. אין סיבה לחשוש למצב המותניים, ב 100 גר '. המוצר מכיל 50 קק"ל בלבד.

כדאי לקחת בחשבון: שימושי ביותר הוא פרי טרי, שהוסר לאחרונה מהענף. טיפול בחום והקפאה מספר פעמים מוריד את רמת הוויטמינים והאלמנטים המינרליים.

זנים כהים מכילים יותר חומצות אורגניות, ולבנים אלו מכילים פחמימות.

לפירות יער השפעות אנטיספטיות, אנטי דלקתיות, עוויתות וריריות. מידת הבשלות משפיעה על תכונותיהם של פירות יער, כך שאם יש לך בטן מוטרדת, אתה צריך לקחת את הפירות הבשילים, עם עצירות - הבשלה מלאה.

היתרונות של תות

מומלץ להכניס פירות יער לתזונה כאשר:

• תנועתיות מעיים איטית;
• סיכון לשבץ והתקף לב;
• מחסור בוויטמין;
• חסינות מופחתת;
• מחלות של מערכת הלב וכלי הדם;
• מחסור בהמוגלובין;
• נפיחות, סיגריות כלליות בגוף;
• התחדשות מעוכבת;
• הצטננות תכופה;
• סוכר וכולסטרול גבוה;
• חוסר תיאבון;
• ירידה בחדות הראייה;
• עייפות כרונית ואובדן כוח.

תות שימושי לנשים בהריון. לעיתים רחוקות זה גורם לאלרגיות, נספג במהירות בגוף ומהווה מקור לוויטמינים ומינרלים הנחוצים לשמירה על בריאות האישה ועל היווצרות נכונה של העובר.

במהלך גיל המעבר ניכרת היכולת של התות להקלה על לחץ רגשי, לשפר את מצב הרוח, להפחית תסמיני כאב, vasospasms, לשפר את זרימת המוח. האפקט המחודש הוא לעורר את ייצור הקולגן, השומר על גמישות העור, על צבעו השווה, המונע הופעת כתמי גיל. קומפלקס של ויטמינים משפר את מצב השיער, הציפורניים, אמייל השיניים, צפיפות העצם, מונע התפתחות של אוסטאופורוזיס.

עבור גברים היתרון טמון בשיפור התפקוד המיני, הגדלת יכולת הגופנית והיכולת הגופנית, שמירה על שריר לב בריא.

התוויות נגד

הגורם העיקרי נותר אי סבילות אינדיבידואלית. הסיבה הבאה להגבלת מספר הפינוקים היא סוכרת, ויש לאכול תות בזהירות במקרה של גזים במערכת העיכול, נפיחות, כיב בקיבה ו 12 כיבים בתריסריון. לא מומלץ לשתות פירות יער עם מים קרים, השילוב מעורר שלשול.

שימוש ברפואה המסורתית

כמה מתכונים על בסיס פירות יער, עלים וקליפת תות נשמרו מימי הביניים, המיוחסים לאביסנה. עם הזמן, שיטות עממיות המשתמשות בחלקים מעץ התות לא השתנו רבות, מה שמוכיח את יעילותן.

1. מיץ עם מים ביחס של 1: 1 משמש לגרגור, שמקל על הדלקת ומבטל את צרידות הקול.
2. עם יתר לחץ דם ובצקת, עירוי של קליפות עץ ועלים יעיל. על כף 1. 1 כוס מים רותחים נלקחים בכף מחומרי גלם, מוחדרים למשך 30 דקות, נלקחים בחמישים גרם. לפני הארוחות במהלך היום.
3. אבקה מקליפת עץ, מעורבבת בשמן זית, מרפאת במהירות פצעים וחתכים קטנים.
4. כדי לשפר את הזקפה, הגרגירים נטחנים לכורם, מעורבבים עם דבש ונלקחים כפית פעמיים ביום.
5. מרתח מימי של פירות יער מעורבב עם דבש בשיעור של כוס אחת לכפית. קח לגימה אחת לפני הארוחות. הכלי מקל על חומרת תסמיני גיל המעבר, מייצב את המצב הרגשי.

השימוש בתות בקוסמטיקה

רק זנים לבנים מתאימים למטרה זו. הערך ביותר הוא אפקט ההלבנה, כמו גם לחות וניקוי העור.מסכות לעור שמן מכינים על בסיס גרגרים, הם מנקים ונקבים נקבוביות בצורה מושלמת, מבטלים דלקת וברק, מעניקים זוהר עמום ומקלים על הגירוי. השימוש הקבוע בכספים המבוססים על תמצית של עלי תות מבהיר כתמי פיגמנט, מלבין, מנרמל תהליכים מטבוליים ומספק הגנה מגורמים חיצוניים.

אחסון תות

המוזרות של פירות יער במבנהם העדין. לא ניתן להעבירם, לא ניתן לחסוך זמן רב לאחר ההסרה מהעץ. יש רק דרך אחת החוצה - לעבד במהירות את היבול בכל האמצעים, למנוע את הפגיעה במוצר בעל ערך.

מקפיא
הגרגרים ממוינים, מסלקים פגמים ומבשילים, מסירים את הגבעול. לאחר מכן הם מועברים בזהירות לחבילות, מפולסים ומניחים במקפיא. יותר נוח להקפיא פירות יער במנות כך שהם לא יתכווצו תחת משקלם האישי. חומרים מתכלים מאוחסנים בצורה זו עד 6 חודשים.

ייבוש
למרות העובדה שגרגרי יער מכילים כמעט 85% מים, הם מתייבשים במהירות במייבש חשמלי. בשיטה הטבעית, תצטרכו לנקות את האספקה ​​בלילה בבית כדי שלא יקבלו טל. שיטה מואצת היא לזרוע פירות למשך 1-2 יום, ואז לייבש בתנור. חיי המדף הם 12 חודשים.

ריקי החורף
מעץ התות ריבה ארומטית ויפה מאוד, ריבה, ריבה מתקבלת. בבישול היחס בין סוכר לפירות יער הוא 1: 1 קלאסי. התערובת מודגרת מראש במשך 3-4 שעות לבידוד המיץ. אתה לא יכול לסבול זמן רב יותר, תהליך התסיסה מתחיל. רצוי להפשיל צנצנות עם המוצר המוגמר הרמטית, היציבות של ריבת תות נמוכה, ועדיף גם לאחסן במקום חשוך וקריר. אתה יכול להכין מיץ, צריך להרתיח אותו, עם מעט סוכר.

בקמס מעץ התות נחשב למתוק מזרחי פופולרי. עקביות זה דומה לדבש טרי. הוא מוכן רק ממיץ של פירות יער בשלים לחלוטין ללא תוספת של מרכיבים של צד שלישי. מפירות יער שטופים ונבחרים בקפידה, מיץ נסחט, מוזג לסיר, מחומם על אש נמוכה מאוד תוך ערבוב מתמשך. אי אפשר להרתיח, כשמרתחים, מורידים מהאש, מצננים ומסננים. הגישה השנייה היא להרתיח את המיץ פעמיים מהנפח המקורי. ואז המוצר המוגמר מוזג לצנצנות מעוקרות קטנות ומגלגלים הרמטית.

תה תות מומלץ כחלופה לזנים שנרכשו, כמו גם לצקת, עליות לחץ ותוכניות לבקרת משקל. פירות ועלים מבושלים יחד. אם רוצים, מוסיפים מעט דבש ומיץ לימון סחוט טרי. תה מרווה את הצמא בצורה מושלמת, מגביר את כושר העבודה, מעלה את רמת הקשב.

התות נהנה מכבוד ראוי היטב לטעם ויתרונות, בהחלט כדאי לכם להצטייד במוצר בריא לחורף ולא לפספס את ההזדמנות ליהנות משפע של פירות יער טריים בעונה.

וידאו: התכונות המועילות של תות