Bacche di Goji - proprietà utili e controindicazioni

Sin dai tempi antichi, l'uomo è stato alla ricerca di prodotti utili che possano essere utilizzati nei campi della guarigione popolare, della cucina e della cosmetologia. Quando le bacche di goji sono apparse per la prima volta sugli scaffali dei negozi, hanno suscitato grande scalpore. Erano posizionati come uno strumento efficace per la perdita di peso, quindi i consumatori principali erano donne. Oggi, le qualità utili e dannose sono state accuratamente studiate, le considereremo in ordine.

Caratteristiche di Goji Berry

I frutti sono altrimenti chiamati crespino tibetano, wolfberry, dereza cinese. Tutti questi nomi provengono da un punto di vista scientifico. Gli esperti di marketing, desiderosi di distribuire i loro prodotti, hanno inventato il suo nome forte e misterioso: goji.

Le bacche della pianta alpina per molti anni occupano una posizione di leader tra gli aderenti alla buona alimentazione e gli amanti delle diete. Nel nostro paese, anche marmellate, marmellate, composte e altre prelibatezze vengono preparate sulla base della bacca del lupo.

Composizione di bacche di Goji

I frutti asiatici, che sono stati a lungo utilizzati dai guaritori popolari per curare i disturbi, hanno un elenco completo di sostanze utili.

I frutti vantano un grande accumulo di composti antiossidanti, carotenoidi, poli e monosaccaridi, fibra alimentare, compresa la fibra.

La bacca non è priva di acido ascorbico, retinolo, tocoferolo, vitamine del gruppo B. Di quest'ultimo, un posto speciale è dato all'acido folico, alla niacina, all'acido pantotenico, alla riboflavina, alla tiamina e ad altri ugualmente importanti.

Goji vanta anche un contenuto di acidi Omega, vale a dire un gruppo di 3, 6, 9. Dei minerali, vale la pena evidenziare i macro e microelementi più significativi. Questi includono selenio, calcio, zinco, boro, rame, fosforo, ferro, cromo, potassio, nichel e sodio.

Il valore principale delle bacche si trova nell'elenco degli aminoacidi, che per la maggior parte non possono essere sostituiti. Il goji completamente maturo contiene più di 19 di queste preziose sostanze. Devono venire con il cibo, perché non sono prodotti indipendentemente dal corpo.

Non molti hanno sentito parlare di una sostanza come il germanio. L'elemento è estremamente difficile da trovare, anche sotto forma di integratori vitaminici. E nel suo goji in abbondanza. Il germanio è responsabile delle proprietà antitumorali, bloccando la comparsa di nuovi capillari nell'area del tumore.

Proprietà utili di bacche di goji

1. Il valore sta nel fatto che i frutti partecipano ai processi vitali e supportano l'attività a tutti gli effetti di tutti i sistemi e organi. Goji è particolarmente utile per l'ematopoiesi, poiché il loro apporto sistematico stimola la produzione di globuli rossi.
2. Tutte le bacche hanno un effetto positivo sul tratto digestivo, il goji non è incluso nell'elenco delle eccezioni. È grazie al miglioramento del metabolismo che la cavità gastrointestinale viene liberata da congestione, tossine, veleni che interferiscono con la perdita di peso.
3. La composizione contiene molto di un composto minerale così prezioso chiamato ferro. È necessario ripristinare l'intero livello di emoglobina e la prevenzione dell'anemia in tutte le categorie di persone.
4. I guaritori del campo della medicina alternativa preparano da tempo goji diversi decotti e tinture medicinali. Sono necessari per le persone che lavorano in un'impresa inquinata e vivono in un luogo sfavorevole in termini di ecologia.
5. La qualità utile di goji è già stata menzionata in precedenza per arrestare il tumore maligno incipiente.Gli studi sono stati condotti per molto tempo, ma sono rilevanti fino ad oggi. I risultati parlano da soli, le bacche sono prese a scopi terapeutici da malattie oncologiche.
6. Grazie alla sua capacità di rimuovere lo zucchero in eccesso dal sangue, le condizioni di un paziente con diabete migliorano. Goji è anche indicato per ipertensione, frequenti mal di testa e palpitante nelle tempie. La frutta facilita il corso di questi disturbi.
7. Grazie alla stimolazione dei neuroni cerebrali, si può sostenere che la bacca migliora tutte le importanti funzioni cognitive. Deve essere consumato dagli anziani per prevenire la demenza senile, l'Alzheimer e il Parkinson.
8. Dalla composizione della massa di acido ascorbico, viene effettuato un eccellente ripristino del sistema immunitario umano. Con un'epidemia stagionale di influenza o SARS, i decotti sulle bacche saranno indispensabili per combattere i virus.
9. Non senza gli effetti delle suddette vitamine del gruppo B. Sono responsabili dell'attività del sistema nervoso umano, quindi controllano l'ambiente psico-emotivo. Goji migliora lo stress, l'insonnia.
10. Un lieve effetto lassativo incoraggia le persone a mangiare il crespino tibetano per curare la costipazione. In questo caso, la presenza di diarrea e una tendenza ad essa sono controindicazioni al consumo di bacche.

Bacche di Goji per dimagrire

1. Quando si confrontano le materie prime con altri frutti, si può notare che le bacche non sono famose per il basso contenuto calorico. In 100 gr. la frutta secca contiene circa 250 Kcal., in fresco - circa 115 unità.
2. Tuttavia, tali indicatori non spaventano i nutrizionisti. Gli esperti raccomandano di includere frutta nella dieta per varie diete. Il fatto è che le bacche hanno un alto valore nutrizionale, sono nutrienti.
3. I frutti sono prescritti anche per problemi di obesità. La composizione attiva stabilisce i processi metabolici nel corpo, migliorando il metabolismo naturale. Le bacche non provocano salti nella glicemia, che è importante quando si è in sovrappeso.
4. Uno spuntino abbondante sotto forma di frutta non ti permetterà di abusare di cibo spazzatura per cena. Dovrebbe essere chiaro che le qualità brucia grassi non sono inerenti alle materie prime. Fai attenzione e regola la tua dieta.

Regole della bacca di Goji

1. È importante capire che anche in assenza di controindicazioni e ottima salute, il crespino tibetano ha molte qualità curative. Pertanto, le bacche di goji agiscono come una medicina naturale, piuttosto che chicche.
2. La tariffa giornaliera massima consentita per le materie prime non deve superare i 100 g. Altrimenti, una sovrasaturazione del corpo con enzimi attivi provocherà lo sviluppo di patologie. Dividi questo volume in tre trucchi uguali.
3. Puoi preparare il tè curativo, per questo sono necessari solo 10 grammi. frutta secca. In questa bevanda, tutti gli enzimi e le sostanze attive necessari saranno concentrati. Puoi anche preparare un'infusione. Versare 100 gr. materie prime 0,5 l. acqua bollente. Bevi l'infuso in 3 dosi divise durante il giorno.

Bacche di Goji durante la gravidanza e l'allattamento

1. Nonostante la ricca composizione e l'elenco delle qualità utili, è meglio escludere l'assunzione di frutti tibetani dalla dieta del gentil sesso che aspettano un bambino. Le materie prime appartengono a forti allergeni e possono provocare una reazione imprevedibile del corpo.
2. Inoltre, gli esperti raccomandano vivamente di compilare una dieta per le ragazze incinte e durante l'allattamento a partire da prodotti che crescono nel territorio di residenza. Cioè, quella materia prima inclusa nella dieta quotidiana.
3. Con tali prodotti non ci saranno problemi, perché il corpo li conosce già. Tutti i frutti esotici possono causare lo sviluppo di una reazione allergica e intolleranza individuale nella madre e nel bambino. In un caso estremo, tali azioni dovrebbero essere concordate con il medico.

Regole per la scelta e la conservazione delle bacche di goji

Per scegliere materie prime di qualità, è importante aderire a consigli pratici. Le bacche non dovrebbero essere bloccate insieme. Assicurarsi che non vi sia alcun rivestimento lucido sul guscio della frutta. Il colore delle materie prime dovrebbe essere pronunciato. Ricorda, il gusto delle bacche non è dolce e non dovrebbe avere l'aroma delle partite di zolfo.

Controindicazioni bacche di goji

1. È vietato mangiare frutta a temperatura corporea elevata, diarrea, flatulenza e gonfiore. Si sconsiglia inoltre di includere materie prime durante la gravidanza e l'allattamento.
2. Fai attenzione, i principi attivi presenti nelle bacche aumentano la pressione sanguigna e aumentano la frequenza cardiaca. Pertanto, il prodotto è proibito nelle patologie cardiovascolari.
3. Il consumo incontrollato di bacche può innescare lo sviluppo di una reazione allergica, anche in una persona sana. Pertanto, rispettare sempre la norma.

Le bacche di Goji sono un prodotto specifico che ha controindicazioni minori. Le materie prime invece agiscono come una medicina naturale. Con l'aiuto dei frutti, è possibile curare gravi patologie. Si consiglia vivamente di non abusare delle bacche.

Video: Vantaggi della bacca di Goji