Pepe Ercole - descrizione e caratteristiche della varietà

La resa del peperone dolce, di regola, non è influenzata dalla varietà stessa, ma dalle caratteristiche climatiche della regione in cui cresce. Per questo motivo, i coltivatori di ortaggi esperti raccomandano di scegliere i tipi di colture vegetali create dagli allevatori domestici per crescere alle latitudini russe, poiché si adattano bene all'incostanza del clima locale. Tali varietà di peperone dolce includono Ercole. Dà frutti grandi e carnosi con eccellenti caratteristiche aromatiche. La pianta è potente, altamente resistente alle principali malattie caratteristiche del peperone dolce. Questa varietà è altamente produttiva e senza pretese di cura.

Caratteristiche di grado

Grado Ercole è a metà stagione. La pianta è potente, con un gran numero di rami e foglie, un po 'tozzo. Di solito i cespugli raggiungono un'altezza di 50 centimetri, ma possono superare queste cifre. La fase di maturità tecnica dei peperoni inizia 90 giorni dopo aver piantato i semi e dopo altri 20 giorni verrà osservata la fase di maturazione biologica dei frutti. Se trasferisci le piantine di peperone vichingo nei letti o nelle serre a maggio, quindi alla fine dell'estate - l'inizio dell'autunno, puoi raccogliere.

Descrizione del raccolto

I giardinieri che hanno coltivato peperoni di questa varietà sui loro appezzamenti notano il loro aspetto interessante, che è stato creato a causa della forma cuboide. I frutti acerbi sono dipinti in un colore verde brillante. Raggiunto lo stadio della maturazione biologica, i peperoni acquistano un colore rosso. La buccia del frutto è densa e liscia. La polpa è ricca di succosità, carnosità, sapore dolce e aroma gradevole. La lunghezza del frutto può essere fino a 12 centimetri, peso - 200-300 grammi.

La varietà è caratterizzata da un'elevata produttività. Se ti prendi cura del raccolto vegetale, da ogni metro quadrato puoi raccogliere fino a 3,5 chilogrammi di peperoni maturi.

Un gran numero di giardinieri sceglie la varietà Hercules per la coltivazione, poiché fornisce un ricco raccolto di grandi peperoni ed è resistente a molte malattie. I frutti hanno una lunga durata e sono facilmente trasportati su lunghe distanze, senza perdere la qualità commerciale.

È consentito utilizzare questo tipo di pepe anche quando è solo nella fase di maturazione tecnica, dal momento che non è assolutamente amaro. Le padrone usano i frutti per cucinare insalate di verdure e altri piatti, per la conservazione e il decapaggio, e li congelano anche per l'inverno.

Vantaggi e svantaggi della varietà

I peperoni dolci vichinghi contengono molte vitamine e minerali che sono di grande beneficio per la salute umana. La composizione contiene alcaloide capsaicina - una sostanza che è considerata una fonte di gusto eccellente. Inoltre, aiuta ad abbassare la pressione sanguigna, migliorare il processo di secrezione di succo gastrico, aumentare l'appetito e fluidificare il sangue. La composizione della verdura comprende anche le seguenti sostanze utili:

1. Le vitamine A e C, che aiutano a migliorare le condizioni di pelle, capelli e unghie, hanno un effetto positivo sulla vista e aumentano l'immunità.
2. La vitamina R. Rafforza le pareti dei vasi sanguigni, li rende più elastici.
3. Vitamine del gruppo B. Sono ottimi aiutanti per lo stress, i problemi del sonno e il diabete. Quando si mangia questa verdura in combinazione con acido folico, il rischio di infarti e ictus è ridotto.
4. Licopene.Questa sostanza, che si trova nel peperone dolce, aiuta a prevenire lo sviluppo del cancro.
5. Gli elementi in traccia (iodio, calcio, ferro, ecc.) Sono necessari per il pieno lavoro di tutti gli organi interni.

Tra le altre qualità positive di questa varietà, si dovrebbero distinguere l'uso universale, le buone caratteristiche trasportabili e commerciabili, gli indicatori di rendimento elevato, il gusto eccellente e la lunga durata.

Se parliamo degli svantaggi di questa varietà, ad alcuni giardinieri non piace la dimensione troppo grande del frutto. Tuttavia, la maggior parte dei coltivatori di ortaggi non lo considera ancora un inconveniente.

Come coltivare piantine

Il peperone dolce di questa varietà viene coltivato da piantine.

1. Si consiglia la semina a marzo. In precedenza, devono essere immersi per 15 minuti in una soluzione di manganese debolmente concentrata. Quindi i semi devono essere asciugati e collocati in contenitori riempiti con miscela di terreno. Il peperone dolce è una coltura vegetale che non tollera il trapianto, quindi è meglio usare vasi di torba per questi scopi in modo da non estrarre le piantine da loro quando si trasferiscono ai letti.
2. Per creare un effetto serra, è necessario coprire i serbatoi di atterraggio con un pezzo di vetro o un film, in modo che i semi si schiudano più velocemente. Periodicamente, il terreno deve essere irrigato.
3. Quando compaiono i primi germogli, dovrebbero essere applicati fertilizzanti minerali. 14 giorni prima del previsto trasferimento di piantine in un luogo permanente, iniziano a indurirlo. Per fare questo, deve essere regolarmente portato all'aria aperta per un po '.
4. È meglio trapiantare i germogli germinati per aprire i letti negli ultimi giorni di maggio, dopo che le ultime gelate primaverili si ritirano e il terreno si riscalda bene. Per il corretto sviluppo delle piante quando si piantano piantine, si dovrebbe aderire a uno schema di 40x60 centimetri.

Le piantine sono piantate come segue:

• fori prefabbricati in cui è necessario versare acqua e concimare;
• il cespuglio con il terreno o direttamente in una pentola di torba viene inserito nel foro;
• cosparso di terra in cima e speronato;
• subito dopo, l'irrigazione non viene eseguita.

A seconda delle caratteristiche climatiche della regione in cui viene coltivata la coltura vegetale, può essere necessario il riparo dalle fragole piantine dal gelo. Per questi scopi, è possibile utilizzare bottiglie di plastica. Dovresti tagliarli sul fondo e metterli sui cespugli. Se è bello di giorno, non è necessario rimuovere il riparo. È sufficiente rimuovere i tappi al mattino e rimetterli di notte.

Quando si sceglie un sito per coltivare peperoni dolci, è necessario considerare che la pianta si sente maggiormente a proprio agio su terreno fertile leggero in un luogo luminoso e ventilato.

Malattie e parassiti

Il peperone dolce è affetto dalle stesse malattie e dagli insetti nocivi dei pomodori. I più comuni sono scoop, mosche bianche, fusarium.

Un fenomeno come il marciume del vertice è abbastanza pericoloso per questa pianta. Può causare danni alla coltura vegetale nel momento in cui si formano i frutti, coprendoli con macchie, sulle quali, dopo l'essiccazione, si forma un film sottile. Per evitare ciò, la pianta dovrebbe essere trattata con nitrato di calcio come misura preventiva.

Come prendersi cura di una pianta

Per raccogliere alla fine della stagione un gran numero di colture di peperoni dolci di alta qualità, è necessario adottare le seguenti misure agricole:

1. Irrigazione tempestiva. Tutto dipende dalle caratteristiche climatiche della regione. Tuttavia, in ogni caso, questa coltura vegetale dovrebbe essere annaffiata almeno due volte a settimana con abbondante acqua calda.
2. Top spogliatoio. I peperoni dolci hanno bisogno di sostanze nutritive durante la stagione di crescita. Si consiglia di concimare i cespugli ogni 14 giorni, introducendo materiale organico e concimazione minerale.
3. Allentando il terreno. Questo non è necessarioMa grazie a questa procedura, sostanze utili arriveranno rapidamente alle radici della pianta. È anche importante rimuovere l'erba infestante.
4. Installazione di un supporto verticale. Questo è raccomandato, perché i cespugli crescono distesi, con frutti grandi e pesanti, sotto il cui peso possono rompersi. Pertanto, per evitare che ciò accada, si consiglia di legare la pianta ai puntelli.
5. Fornire il livello ottimale di umidità. È necessario resistere agli indicatori necessari al fine di prevenire la sconfitta di malattie e parassiti, in particolare la putrefazione a secco. Allo stesso scopo, il terreno viene trattato profilatticamente con nitrato di calcio.

Se segui attentamente le regole di cui sopra, puoi raccogliere dai tuoi letti un gran numero di frutti deliziosi e profumati, che sono adatti per il consumo fresco e per preparare una varietà di piatti.

Video: come innaffiare le piantine di pepe