Pepper Big mom - descrizione e caratteristiche della varietà

Una varietà per coloro che amano coltivare peperoni a frutto grosso dai colori allegri e luminosi. Il colore arancione promette dolcezza e non inganna. Big Mom - questo è un gusto delizioso, una bella forma del feto, una semplice tecnologia agricola, produttività e senza pretese.

Descrizione e caratteristiche della varietà

È sul mercato da 8 anni, lanciato dagli allevatori agricoli Aelita. Dal 2012, è stato registrato nel registro statale dei risultati di allevamento della Russia, che fornisce raccomandazioni per la coltivazione in diverse zone climatiche. Nel sud della Russia, la varietà può essere coltivata in piena terra. Nella corsia centrale, la Siberia, a nord - sotto riparo e serre. Secondo i giardinieri, la varietà all'aperto riesce al di sotto del "parallelo dorato" (latitudine di Tula e Belgorod), dove la migliore combinazione di luce diurna e calore solare.

1. Per maturità pepe Big Mom - inizio maturo. Dalle piantine alla fruttificazione 120-130 giorni. I primi frutti maturano circa quattro mesi dopo la semina dei semi per le piantine.
2. Indeterminato, srednerosly. In piena terra - da 50 a 60-70 cm di altezza. A volte - 30 cm Nelle serre - fino a 1 m L'altezza della boscaglia dipende dal clima e dalle condizioni, dalla durata dell'estate.
3. Il cespuglio si sta diffondendo o semi-diffondendo con un potente sistema di radici. Le foglie sono verde scuro, leggermente rugose, abbastanza lisce. Il gambo è forte, ma durante la fruttificazione - gravato da grandi frutti, ha bisogno di una giarrettiera.
4. I frutti crescono sul cespuglio, coronano. La forma è cuboide, a forma di botte, cilindrica, appiattita ai lati, con una leggera nervatura. La pelle è liscia, lucida, lucida.
5. La lunghezza dei peperoni è di 15 cm o più, a volte con il palmo della mano. Peso: da 120 a 200 g, anche sui letti. Succoso, carnoso, con pareti spesse da 0,6 a 0,8 cm. Nella sezione, la struttura del feto è a quattro camere con un numero medio di semi che sono ben rimossi.
6. I peperoni sono verde scuro in maturità tecnica e arancio brillante in maturità biologica. Frutti belli e lucidi di buona presentazione.
7. Aroma di pepe pronunciato, sapore dolce, polpa succosa con un piacevole retrogusto anche nei frutti verdi. Per la colorazione completa dei peperoni maturi ci vogliono 2-3 settimane, a volte al mese. Devi avere pazienza in modo che i peperoni diventino come nella foto - arancione bello.

applicazione

Produttività e immunità

Produttività: da 1 sq. m puoi raccogliere 7 kg di frutta. Secondo i giardinieri su un cespuglio, maturano dai 6 ai 10 peperoni. Nella zona di Chernozem, si ottiene in media da 1 a 1,3 kg da una pianta in piena terra. La varietà ha una resa media, ma la qualità dei peperoni è superiore a quella delle varietà più produttive.

La resistenza a malattie e parassiti è al di sopra della media. Con buona cura, la varietà Big Mama non è quasi suscettibile agli attacchi di afidi e acari di ragno.

La varietà tollera bene le gelate primaverili, copre rapidamente gli shock freddi e si sviluppa al ritmo normale. Alla fine dell'estate o all'inizio dell'autunno, con una persistente diminuzione della temperatura a + 12- + 14 ° C, cessa di crescere e dare frutti.

I peperoni sono veloci, ben tollerano il trasporto a lungo termine. La varietà non è un ibrido. Puoi raccogliere i semi dai frutti maturi e crescere per il prossimo anno.Ripeteranno tutti i segni della varietà Big Mom.

Tecnologia agricola

Si consiglia di coltivare piantine anche al sud, altrimenti il ​​raccolto può essere previsto solo in autunno.

Piantine in crescita

1. Il tempo di semina dipende dal periodo di semina nel terreno o nella serra. Piantine di 70-90 giorni vengono piantate in un luogo permanente. In media, date di semina: metà febbraio - inizio marzo. Se prevedi di piantare il pepe in una serra, i semi vengono seminati prima, in piena terra, dopo.
2. Il successo dipende dalla qualità dei semi e dalla cura delle piante. Prima di seminare, è necessario calibrare i semi. Quindi eseguire il trattamento (disinfettare, decapare) - immergere per 20 minuti. in una soluzione rosa chiaro di permanganato di potassio e sciacquare con acqua corrente. Quindi, per una migliore germinazione, i semi vengono immersi in qualsiasi stimolatore della crescita (Epin, Zircon, Novosil, Humat) per diverse ore (2-4 ore) e seminati in terreno nutriente o compresse di torba.
3. Il terreno deve essere nutriente e disinfettato. Pianta i semi in contenitori, seguito dall'immersione o immediatamente in bicchieri da 300-350 ml. La profondità di posizionamento del seme è di 1-1,5 cm Il contenitore viene chiuso con un film e messo in calore. Gli scatti compaiono il 5-10 ° giorno. Si noti che i semi di Big Mama danno piantine buone e amichevoli.
4. Non appena compaiono i primi germogli, vengono create le condizioni di lunghe ore di luce (12-4 ore). Per questo, le piantine sono illuminate con lampade fluorescenti o LED (phytolamps). Nei primi 4-6 giorni brillano tutto il giorno. Il dosaggio fino a 12 ore viene continuato fino a quando due foglie vere compaiono nelle piante, quindi la durata viene ridotta. Se osservi le piantine, puoi vedere che la sera le foglie si chiudono quando la luce non è più necessaria. Quando le piantine diventano più forti e raggiungono i 20 cm di altezza, viene trasferita sul davanzale della finestra e l'illuminazione artificiale viene interrotta.
5. Oltre alla luce, le piantine hanno bisogno di calore costante e di un'irrigazione uniforme. È impossibile asciugare la terra, ma è anche dannoso riempire troppo. Il terreno deve essere umido. Maggiore è la temperatura, maggiore è l'umidità richiesta. Innaffiato con acqua calda sotto la radice.
6. Una scelta viene effettuata quando ci sono 2 foglie reali sulla pianta. I peperoni non tollerano la raccolta, quindi molti giardinieri li piantano uno alla volta in compresse o piccoli bicchieri, quindi effettuano un trasbordo in un contenitore più grande.
7. Le piantine vengono nutrite più volte. In primo luogo, nella fase di due vere foglie, prima di un pick, la seconda volta - dopo 10-14 giorni e il terzo - una settimana prima dell'atterraggio. Se i semi sono stati piantati in un terreno speciale, la prima medicazione superiore non viene eseguita. Viene utilizzata una soluzione di urea e humate di potassio. Puoi usare fertilizzanti pronti per le piantine.
8. 4 settimane prima della semina, le piantine iniziano a indurirsi per ridurre lo stress. Il primo germoglio viene rimosso.

Cura e raccolta

1. Una piantina di 70-90 giorni con un'altezza di circa 20 cm con 8-12 foglie e gemme viene piantata in un luogo permanente. Meglio non aspettare la fioritura. Di solito le piante vengono piantate a maggio - inizio giugno. Dipende dalla regione, dal tempo e dalle condizioni di crescita. Il pepe è una pianta termofila. Anche in una serra, non crescerà e non si svilupperà se fuori fa freddo. Ma non puoi esagerare con le piantine a casa: le infiorescenze e le ovaie risultanti possono cadere, il che ridurrà la resa.
2. Il terreno per i peperoni Big Mama è scelto nutriente, friabile, argilloso, dove prima crescevano legumi, zucca, cetrioli e cavoli. Non piantare peperoni dopo la belladonna. A loro non piace il quartiere dei cetrioli.
3. Il luogo dovrebbe essere soleggiato, al riparo dai forti venti.
4. Le piantine sono piantate in terreno preparato, in buchi intrisi di acqua calda. Posizionato in 2 file ad una distanza di 35 a 40 cm tra le piante e 50-60 cm tra le file. Lo stelo non è sepolto nel terreno. Il modello di impianto può essere più denso a sud, dove i cespugli tentacolari proteggono i frutti dal sole ardente e più sciolto a nord, in modo che i peperoni ottengano più sole e siano meno colpiti da malattie e parassiti.
5. Per piantine meglio sistemate, viene piantato in una giornata nuvolosa o piovosa.Durante il periodo di adattamento, i cespugli vengono annaffiati al mattino e alla sera.
6. L'irrigazione ha bisogno di acqua calda. Il pepe viene annaffiato sotto la radice o le scanalature sono fatte tra le file per l'irrigazione. L'irrigazione dovrebbe essere sufficiente affinché il terreno non si asciughi, rimanendo moderatamente umido. Questo è importante per le varietà a frutto grosso come Big Mom. Con una mancanza di acqua, i frutti sono più piccoli, la resa è ridotta. Ma è anche impossibile riempire il terreno - questo può causare ristagni d'acqua e attirare lumache. Si innaffia la sera, dopo il tramonto senza bruciare le foglie. La pacciamatura con torba, humus, erba falciata aiuta a preservare l'umidità.
7. Sui letti senza riparo, la pianta non può essere formata. Quando l'altezza dei peperoni raggiunge i 30-40 cm, rimuovere tutti i gradini sotto il primo ramo dello stelo. Nella serra, il cespuglio è formato in 2 steli, rimuovendo i germogli laterali in eccesso e il figliastro, rimuovendo i figliastri non necessari negli assi delle foglie. Entro la fine dell'estate, pizzicare i punti di crescita degli steli fruttiferi.
8. Con l'inizio della fruttificazione, i peperoni della Big Mom hanno bisogno di una giarrettiera. Non appena la crescita del pepe è di 50 cm, accanto ai frutti pesanti vengono installati supporti o un traliccio verticale per non rompere la pianta.
9. I primi frutti compaiono un mese dopo la semina e possono essere raccolti nella fase di maturità tecnica, quando vengono versati e formati, ma rimangono verdi. Le nuove ovaie cresceranno più rapidamente, il che aumenterà la produttività. I seguenti peperoni possono essere lasciati maturare sul cespuglio: sono i più succosi e deliziosi.
10. Il condimento superiore è obbligatorio per questa varietà per aumentare la resa e la qualità dei peperoni. La medicazione superiore viene eseguita tre volte. Il primo - subito dopo la semina (dopo 10-14 giorni) con fertilizzanti azotati. Il secondo - dopo la fioritura attiva, e il terzo - quando il primo frutto inizia a maturare. Usa fertilizzanti organici e minerali, ceneri. La varietà Big Mom ama il potassio e il magnesio, quindi è necessario arricchire le medicazioni con questi elementi. Durante la fruttificazione, la quantità di azoto nel fertilizzante è ridotta. Per attirare le api e aumentare il numero di ovaie, i peperoni vengono spruzzati con acido borico e zucchero (100 g di zucchero, 5 mg di acido borico, 10 l di acqua) più volte durante la fioritura e la fruttificazione.

Alla fine di agosto - inizio settembre, quando fa più freddo e sono possibili gelate, i peperoni sui letti sono coperti con un film o materiale di copertura per estendere la fruttificazione.

Pepper Big Mom non è capricciosa e riconoscente. Ha bisogno di un buon terreno, annaffiature regolari, calore e un po 'di cura da giardiniere. La varietà è meritatamente popolare in tutte le regioni della Russia, a causa della riuscita combinazione di maturità precoce, senza pretese della pianta, proprietà estetiche e culinarie dei frutti.

Video: grande mamma pepe